1、蕪菁12月可以陸續拔出，一般下霜後大頭菜的品質最好，要及時採摘，不然會影響其口感。
2、晴天時挖出塊根，曬乾外皮後抖掉土，放入窖中儲藏，選擇種根時要整體完整，無病害等，留着之後種植。蕪菁的病蟲害比較多，霜黴病、蚜蟲、菜青蟲等，都要防治，才能讓品質更加的好。
1、蕪菁12月可以陸續拔出，一般下霜後大頭菜的品質最好，要及時採摘，不然會影響其口感。
2、晴天時挖出塊根，曬乾外皮後抖掉土，放入窖中儲藏，選擇種根時要整體完整，無病害等，留着之後種植。蕪菁的病蟲害比較多，霜黴病、蚜蟲、菜青蟲等，都要防治，才能讓品質更加的好。
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蔓菁適合在每年的秋季進行種植，此時需要對種子進行育苗，首先需要挑選生長健康的種子，然後將其播撒在苗土中，等待種子發芽後，再將其中生長粗壯的幼苗挖出，移栽在肥沃疏鬆的土壤中即可，在日常管理時，需要定期爲蔓菁補充水分。
蔓菁種植時間
1、秋季種植
蔓菁可以來自在每年的秋季種植，因爲蔓菁種子需要經過低溫處理才能發芽，而秋季溫度逐漸降低，可以滿足種子發芽的條件，所以種植蔓菁可以在秋季的八九月份進行圓失美早益措更，在種植前需要對種子進行消毒處理，降低植株患力上病害的概率。
2、育苗處理
在種植蔓菁時，需要對種子進行育苗處理。首先需要挑選籽粒飽滿、未遭受病蟲害的種子，然後將其浸泡在清水中，等待種皮漲破後，再將其撈出、瀝乾水分，均勻的播撒在肥沃疏鬆、排水性較好的土壤中即可。
3、進行移栽
在種子長成十五釐米高的幼苗後，就可以對其進行移栽。挑選其中生長粗壯、未遭受病蟲害的健康幼苗，然後將其從土壤中挖出，直接種植在有機質含量較爲豐富、土質較爲疏鬆的腐殖土中即可來自，在栽種後，可以向月土壤中澆灌多菌靈溶液，幫助幼苗適應環境。
4、日常管理
在養護蔓菁的過程中，需要爲其提供腐熟的農家肥、或者氮磷鉀混合肥，提高植株的生長速度，也可以爲蔓菁提來自供礦物質含量豐富的河水、純淨水，保持土壤的溼潤，還可以爲蔓菁提供全天的日照，保持葉片的翠綠。
蕪菁有哪些繁育特性？
蕪菁由於種植當年形成母根，翌年才抽薹、開花和結實，完成整個生育週期，所以如果要繁殖種子，第一年收穫塊根時就要選個體完整、大小中等的塊根作母根，冬藏儲存，防止腐爛和受凍害。第二年應根據當地條件，合理栽植母根，株、行距以30cm×40cm爲宜，以擴大種根繁殖係數。一般5月上旬栽植，6月中旬開花，8月下旬種子成熟。
蕪菁也可採用塊根切割繁殖種子，可將每個種根切成4塊繁殖。收穫期視角果1/3以上變黃時爲宜。
蕪菁是什麼植物？？
蕪菁是雙子葉植物綱、十字花科、蕓薹屬二年生草本植物，高可達100釐米；塊根肉質，根肉質白色或，無辣味；莖直立，基生葉片大頭羽裂或爲複葉，頂裂片或小葉很大，邊緣波狀或淺裂，上面有少數散生刺毛，下面有白色尖銳刺毛；總狀花序頂生；萼片長圓形，花瓣鮮，倒披針形，長角果線形，種子球形，淺黃棕色，3-4月開花，5-6月結果。
用途：
塊根熟食或用來泡酸菜，或作飼料。高寒山區用以代糧。在新疆，維吾爾語稱恰，是維吾爾藥中藥食兩用、保肺壯身之佳品。蕪菁的根以及葉子都可食用，現代一般來說小顆的蕪菁用來食用，大顆的蕪菁則是用來餵養家畜。蕪 菁富含維生素A，葉酸，維生素C，維生素K和鈣。
擴展資料
一、苤藍和蕪菁的果實形態：
1、苤藍：苤藍的莖離地面2-4釐米處，開始膨大而成爲一堅硬的、長橢圓形、球形或扁球形、具葉的肉質球莖，苤藍的外皮通常淡綠色，亦有綠色或紫色者；苤藍的內部是肉白色。
2、蕪菁：蕪菁的肉質根比較柔嫩、緻密，蕪菁的外形酷似蘿蔔，蕪菁的株高約20～50公分，地下有圓形或橢圓形直根，小型的蕪菁的重量只有幾十公克，大型的蕪菁的重量重達10公斤以上。
二、苤藍和蕪菁的生長地區
1、苤藍：北京、天津、大同、雲南等，西南及南帶地區的光照四季均能滿足生長的需要。
2、蕪菁：蕪菁性喜冷涼，不耐暑熱，中國各地均有栽培，是東北、西北、華北等較冷涼地區春、夏、秋的主要蔬菜，華南等地冬、春也大面積栽培。歐洲、亞洲和美洲均有栽培。
參考資料來源：百度百科-蕪菁
蕪菁花的《中華本草》：蕪菁花
【出處】出自《證類本草》。
【拼音】 Wú Jīnɡ Huā
【英語】 Flowr of Turnip
【別名】蔓菁花。
【來源】藥材基源：爲十字花科植物蕪菁Brassica rapa L.的花。
拉丁植物動物礦物名：Brassica rapa L.
採收和儲藏：3-4月花開時採，鮮用或曬乾。 【性味】辛；平
【歸經】肝經
【功能主治】補肝明目；斂瘡。主虛勞目暗；久瘡不愈
【用法用量】內服：煎湯，3-6g。外用：適量，研末調敷。
【各家論述】《千金方》：補肝明目。三月採蔓菁花，陰乾，治下篩，空心井華水服方寸匕。
【摘錄】《中華本草》諸葛菜，學名蕪菁，又名蔓菁，塊莖類植物，因形似盤狀，故俗稱“盤菜”，是浙南地區冬天的主要蔬菜。
據李時珍《本草綱目》記載，它出自“西番吐谷渾”，估計是張騫通西域時傳入。《後漢書·桓帝紀》記載：“永興二年六月（公元154年）蝗災爲害，詔令所傷郡國種蕪菁以助人食。”
傳說諸葛亮行軍時，部隊所駐之處，命士兵種此以爲軍食，因此四川及湖北江陵一帶，稱其爲“諸葛菜”。唐代大文學家韓愈有“黃黃蕪菁花，桃李事亦畢”的詩句，由此可見，盤菜在我國的種植歷史已相當悠久。
浙南區域所產盤菜，以瑞安白門、梓嶴和馬嶼等地所產的個大、色白、最爲有名，特別是成熟時埋在土中經霜凍之後，盤菜越發變得質輕、肉細、味甜。浙南盤菜分“大纓”、“小纓”兩種（即地上生長的綠葉部分），植株葉叢，橫展匍匐，它的塊莖部分幾乎全部裸露。生產要求不高，土地疏鬆、水肥充足、氣溫涼爽即可。每年8月間播種，苗期30天。選壯苗定植後，到11月上旬至次年1月下旬，陸續採摘，一般每畝六七千斤，爲我區出口蔬菜之一。
浙南民間對盤菜有多種食法：生食可謂浙南地區獨創，食前先將盤菜切成薄片狀，要求似斷非斷，如連不連，切工精細，落刀均勻，絲絲相扣，形狀不變，一旦拉開像盞燈籠，能張能合。然後用鹽水醃製三四天，取出拌以上等醬油，再滴上幾滴小磨麻油，俗稱“盤菜生”，其香其脆，別有風味，是下飯飲酒的佳品。
紅燒盤菜、生炒盤菜、湯煮盤菜年糕是盤菜的主要熟食法。用生粉作勾芡，用大蒜葉作輔料，綠白相間。一碗熱氣騰騰的紅燒盤菜端上桌，可謂色、香、味俱佳，著名書畫鑑定專家楊仁愷先生來溫品嚐之後，讚不絕口，欲將溫州盤菜作畫，載入畫冊。
盤菜藥用價值甚高，《本草綱目》載：“根葉苦溫無毒，利五臟，輕身益氣，常食通中，令人肥健，消食下氣，治嗽、止消渴”等。
古風音樂《蕪菁花》
蕪菁是什麼植物？？
蕪菁是雙子葉植物綱、十字花科、蕓薹屬二年生草本植物，高可達100釐米；塊根肉質，根肉質白色或，無辣味；莖直立，基生葉片大頭羽裂或爲複葉，頂裂片或小葉很大，邊緣波狀或淺裂，上面有少數散生刺毛，下面有白色尖銳刺毛；總狀花序頂生；萼片長圓形，花瓣鮮，倒披針形，長角果線形，種子球形，淺黃棕色，3-4月開花，5-6月結果。
各種蕪菁不論大小、形狀或顏色的差異都相當大。蕪菁全年都可以買到，青嫩的小型球根可以整顆烹煮並榨泥糊，或將老蕪菁加在煨菜和湯裏。蕪菁上端的綠葉可用來作爲春季蔬菜。
擴展資料
蕪菁起源中心在地中海沿岸及阿富汗、巴基斯坦、外高加索等地，由油用亞種演化而來。法國有許多蕪菁種質資源；在斯堪的納維亞半島大量栽培飼用種。中世紀古埃及、希臘、羅馬已普遍栽培，在亞洲（阿富汗、伊朗、日本等國）也普遍栽培。美洲栽培的蕪菁由歐洲引入。
蕪菁生產要求不高，土地疏鬆、水肥充足、氣溫涼爽即可。每年8月間播種，苗期30天。選壯苗定植後，到11月上旬至次年1月下旬，陸續採摘，一般每畝六七千斤，爲我區出口蔬菜之一。
參考資料來源：百度百科-蕪菁（十字花目十字花科植物）
蔓菁 怎麼吃
可以做涼拌蔓菁，具體做法如下，首先準備材料：蔓菁適量、青紅椒適量、熟芝麻適量、米酒適量、香油適量。
1、蔓菁去老皮洗淨擦絲、青紅椒洗淨切絲備用。
2、把處理好的蔓菁、青紅椒放入大盆中，然後加鹽醃製入味。
3、醃製好後，放米酒、香油和熟芝麻拌勻。
4、拌勻後用容器盛出即可享用。
蕪菁是什麼
蕪菁高可達100釐米；塊根肉質，根肉質白色或，無辣味；莖直立，基生葉片大頭羽裂或爲複葉，頂裂片或小葉很大，邊緣波狀或淺裂，上面有少數散生刺毛，下面有白色尖銳刺毛；
總狀花序頂生；萼片長圓形，花瓣鮮，倒披針形，長角果線形，種子球形，淺黃棕色，3-4月開花，5-6月結果。蕪菁起源中心在地中海沿岸及阿富汗、巴基斯坦、外高加索等地。中國各地栽培。
擴展資料：
蕪菁的營養價值和功效
1、蕪菁營養價值
蕪菁的維生素A，C，K都是特別的豐富的，同時蕪菁還含有大量的葉酸，還含有豐富的鈣質。蕪菁用鹽醃製後再吃也是很不錯的，也可以用蕪菁生吃，再加上糖會更好吃，蕪菁避難所中以和肉類或者是年糕等一起吃，古代還把蕪菁當成了軍糧了。
2、蕪菁的功效
蕪菁是有很不錯的明目作用，蕪菁有很好的溫肺的作用，有很好的，益乳作用，也有益肝的作用，蕪菁還可以和胃，同時也有很好的潤腸的作用，蕪菁還有很好的養顏護膚的功效，蕪菁有通血的作用，也有很好的，抗衰抗輻射的功效。
參考資料來源：百度百科-蕪菁
大頭菜種植時間
大頭菜即芥菜,又稱蕪菁、芥辣、芥菜疙瘩,是芥菜的一個變種,爲根用芥菜。芥菜對於溫度的需求較高，一般的低溫很容易導致其死亡，所以種植的時間多集中在夏、秋兩個時間段。
如果處於南方地區的話一般在7月就可以開始，越往北種植時間越要遲一點，地處於長江附近的則在8月左右就可以開始播種，如果位於北方如河南地區的話一般在10月左右開始種植。超過十月份以後不建議在種植。
芥菜是分次採收，每次採收應採大留小，留植株要均勻適當。早秋播種薺菜，真葉10～13片採收，播種後30～35天採收，以後分期收穫4～5次，至翌年3月下旬結束，畝總產量2500～3000公斤。10月上旬播種的秋薺菜，需45～60天才能開始採收。2月下旬播種的薺菜，4月上旬採收上市。春播一般採收1～2次，畝產量達1000公斤左右。
大頭菜的病蟲害防治
1、黑斑病
主要爲害葉片，病斑圓形或近圓形，淡褐色至褐色，同心輪紋明顯（白菜）或不明顯（芥菜），周圍有暈圈，發病嚴重時，病斑匯合，致使葉片局部或全部枯死，病斑易穿孔。以上兩種病害爲真菌病害。
防治方法：用75%百菌清500倍液或58%甲霜靈錳鋅500倍液加植物龍噴霧，7-10天一次連噴2-3次。
2、軟腐病
是一種細菌性病害，病菌常從傷口處侵入，初爲水浸狀浸潤斑，後逐漸擴大，引起腐爛並有粘液流出，病部發出惡臭味。
防治方法：用72%農用鏈黴素3000-4000倍液或新植黴素4000倍液加植物龍噴霧防治間隔10天一次，連續防治2-3次。
3、病毒病
俗稱花葉病，主要病狀爲明脈和花葉，葉片皺縮，植株矮化畸形，根系發育不良，病根切面爲黃褐色。
防治方法：以預防爲主，首先要消滅傳毒介質蚜蟲，並於發病初期用藥防治。用20%病毒A500倍液或1.5%植病靈2號1000倍液加植物龍噴霧7-10天一次，連防2-3次。蟲害
4、對於蚜蟲、菜青蟲和小菜蛾可用菜興500-600倍液或21%斃殺2000，1000-1500倍液噴霧，注意要噴霧均勻，上下打透，並可根據蟲情適時防治2或3遍。
參考資料：百度百科-大頭菜
盤菜又叫什麼菜
盤菜的學名叫做蕪菁。又叫做蔓菁，別稱有大頭菜,芥菜疙瘩、香大頭、諸葛菜、狗頭菜。
一種蔬菜它一直被人誤認是“蘿蔔”，種植歷史悠久，營養價值豐富，但是，很多人不知道怎麼吃。它叫盤菜，這種蔬菜的根看起來特別像蘿蔔。然後菜葉子的形狀又像一個盤子，由此而得名。盤菜又稱蕪菁,大頭菜,大頭芥。盤菜中的水分,蛋白質,碳水化合物以及胡蘿蔔素的含量都是比較高的，盤菜中還含有一定的粗纖維,鈣,磷,鐵,硫胺素等等這些營養物質，能夠提神醒腦，解除疲勞，明目利膈、寬腸通便的作用。
盤菜做法多樣：
盤菜雖然在我國有着悠久的種植歷史，但現如今很多人都沒有吃過新鮮的盤菜，並不是說盤菜不好吃，相反，相比於蘿蔔，盤菜可好吃多了，可熟吃，也可直接生吃，脆甜多汁兒。至於爲何很多人沒有吃過新鮮的盤菜，一個是因爲現如今蔬菜品種豐富那是因爲如今的盤菜常用來做出榨菜了。相信很多朋友都吃過榨菜，那種辣中帶點甜味的榨菜，一般就是以盤菜爲原材料製成的，超級下飯。
牧場物語符文工房2
不如玩 牧場物語-風之市集 還過引 哈哈`沒出荷相`靠自己擺擋灘````爽
風之集會`我的太陽`養育你的小島`蜜糖村與村民的願望 我只有這些夠嗎?
風之集會第一年攻略：(附帶各事件與節日)
第一年春季：
1日，來到農場的第一天，決定主角的姓名和性別，練習了下基本操作。就可上牀記錄睡覺了
A：跳躍，本作可二段跳
B：與NPC對話，收穫與撿起地上的物品，及取消選單
X：開啟揹包選項
Y：將手上的物品放回揹包。
L：切換走路與跑步
R：揹包內可裝備物(例如鋤頭)快捷選取
2日，學習鋤頭與水壺的使用，並得到6個かぶの種(蕪菁種子)
與6個ひりよう(肥料，每天在作物上使用提升品質)，手頭有1000G，撿點石頭和雜草賣去商店，再買10個蕪菁種子，然後澆灌。。暫時不上肥料無所謂。。。做出料理價錢只差50G
3-5日，澆灌植物，雜草和石頭都別忘了賣去商店。。。小錢也是錢(嫌體力多可以跳河撈寶，撈到金的花賣店5000G)
6日，收穫得到16個大蕪菁，在廚房作成料理。。料理LV-UP
7日，每週一次的集會!本作的精華之一，早10點-晚19點結束
一週的辛勤勞動在此獲得相應的價值!一個蕪菁料理賣330，還多得了390巧克力的錢。和所有NPC對話瞭解販賣的情況後，拍賣開始。結束後由於是週末，商店沒開門。回去睡覺吧!
8日，在廣場可以聽到昨日集會的販賣王評選，有獎勵哦
先去商店買50個蕪菁種子，進行澆灌。另外今天可是花之祭哦~中午12點開始，送花比賽
12日，收穫50個蕪菁，做成料理
有閒錢的話再去商店買些種子來種下，因爲下一個集會日會延遲1天，要提早準備
14日，春的感恩祭，需要做チョコ(巧克力)爲主的料理，沒有祕方的話可以暫時跳過
15日，澆灌全搞定後，來到集會擺好店。10點就開始了。
50個蕪菁料理又能賣16500，錢多的話可以考慮把鐮刀買下來(1000G)
市集中有賣じやがいもの種(馬鈴薯) きやべつの種(捲心菜)
先別管，直接入手4只雞培養起。
16日，不出意外的話，能排進集會前2名。。購買的4只雞送來了，並學習瞭如何養動物，12日補種的蕪菁也能收穫了
去商店買些飼料來養雞，80G一個。剩下的錢買種子種下去
今天是シ工ルフア的生日
17日，WI-FI通信教學，繼續養雞+澆灌。小雞隻要餵食+撫摩就行了
18日，メリーニ的生日
20日，又一批16日種植的蕪菁收穫，全部做成料理 今天是工ーリッヒ的生日
21日，集會，賣積累的出荷物後。根據個人經濟實力補進若干只雞
22日，專心養雞。。喂+撫摩+放養
23日左右，第1颱風車起用，作用是使加工食物發酵
24日，所有的雞都變成大雞了，從此有雞蛋的固定收入。
25日，專業養雞，也可以選擇種本季度最後一批蕪菁，今天是サニア的生日
27日，鎮長來邀請參加30日的茶會，並給了茶葉，茶葉在1號風車處可以加工成茶
今天是アネモネ的生日
30日，茶會，在廣場拿着茶品與鎮長對話可參加，有獎勵拿哦
31日，春季最後一天，如有農作物快點收起，不然到夏天回枯萎
夏季：
1日，夏季第一天，趕緊到商店入手種子吧，ラディッシュの種(小蘿蔔種子)
200G一個，看手頭上的錢數儘量買吧。。這幾天鎮長還送來了魚竿!有一發財手段啊
現在開始不跳河摸蝦嘍……今天是フエリックス的生日
3日，ウィルバ一的生日
4日，由於有雞蛋的持續收入，現在不怎麼缺錢了吧?賣掉雞蛋，繼續買些週期短的種子應付下
11日，把所有魚，農作物和雞蛋全部賣掉，在市集購買トマトの種(西紅柿)。150G一個，爭取把地種滿。8-10日長成，成熟後每4天收一次果實!
12日，ディルカ的生日
15日，牛祭，小鎮廣場12點開始舉行。。可以選出第1名的牛。可以+2愛心和獎勵道具
16日左右，第2個風車起用，效果是加工礦石並提升農具等級!
17日市集，由於西紅柿還沒長成，先把魚和蛋賣掉，有錢繼續買雞
21日，收穫54個西紅柿，全部做成料理トマトサラダ(西紅柿色拉，配方在老奶奶的料理店有賣)
今天是ムーチョ的生日
25日，再次收穫54個西紅柿，全部做成料理。ケヴィン的生日
26日市集，108個西紅柿色拉脫手。進帳3萬多，把雞補滿20只。剩下錢存起
29日，收穫最後一批西紅柿，不用澆灌了。準備換季
30日，ネリネ的生日
秋季：
1日市集，賣了魚，蛋和最後一批西紅柿。手頭闊了。開始攢錢買貓
再買些なすの種(茄子) 可以做成料理"燒茄子"
3日，口イド的生日。
6日，アイザック的生日。
8日市集，收穫物與蛋魚一起賣。賣完繼續買2只貓
11日，スチュアート的生日。
15日，料理祭メインの日，要製作主食料理
16日，料理祭デザートの日，製作甜品料理
18日，シギュン與ララミー的生日
20日，ユリス的生日
20日左右，第3個風車起用。效果是粉碎農作物，製造種子及香水等
21日，鎮長來邀請參加23日的葡萄酒會，並給了紅葡萄原料，在1號風車處可以加工成紅酒
22日市集，先把積累的茄子全都賣出。另外貓應該滿5只了吧。。。在鎮長那可以買個鈴鐺訓練起了。。目前可以承擔起5只雞的照顧責任
金錢富裕的話，可以考慮入手牛隻或羊只，建議選一種培養。
23日，葡萄酒會，12點廣場開始舉行。帶着自己的酒去評選
25日，フレイヤ的生日
29日，クレア的生日
30日市集，如果有4-5只牛的話，可以買到狗。
31日，かぼちゃ祭りの日，俗稱南瓜節。。家裏會來個孩子。要用南瓜做的點心打發。
冬季：
1日，冬季到來了，要有足夠的資金購買飼料來餵養動物，動物放牧也找不到吃的了
所有植物也無法耕種，唯一的事也就釣釣魚(用錘子錘開冰)。屋子裏訓練訓練貓和狗
2日，鎮長來邀請參加20日的滑雪比賽，並給了滑雪板
4日左右，異國王子シュミット來訪小鎮，鎮長帶其來和主角打個招呼
5日市集，繼續買2只狗用來管牛，鎮長那可以買到動物交流機，可以與動物對話增加好感度
10日，狗祭，如果有信心把自己的狗帶去評選。。同樣可以加愛心
12日，工ンジュ的生日
13日市集，買齊了5只狗。這樣的話。5只牛的放牧就完全不用管了。只需要每天說說話，摸摸毛，擠擠奶
14日，冬的感恩祭，一樣需要製作巧克力料理
20日，滑雪比賽。在廣場右上的滑坡道上舉行。有不同難度的賽道，根據所用時間來決定分數
24日，星夜祭，可以帶上女(男)朋友2人去看星星。
28日，アギ的生日
31日，晚上8點開始在廣場迎接新的一年到來!
春季：
かぶの種(蕪菁) 4-5日收穫
じゃがいもの種(馬鈴薯) 6-8日收穫
きやペつの種(捲心菜) 11-15日收穫
きゅうりの種(黃瓜) 7-9日收穫
アスパラの種(蘆筍) 8-11日收穫
いちごの種(草莓) 6-8日收穫
夏季：
トマトの種(西紅柿) 8-10日收穫
とうもろこしの種(玉米) 11-15日收穫
たまねぎの種(洋蔥) 5-7日收穫
バイナッブルの種(菠蘿) 15-21日收穫
かぼちゃの種(南瓜) 11-15日收穫
ラディッシュの種(小蘿蔔) 4-5日收穫
秋季：
なすの種(茄子) 8-10日收穫
にんじんの種(胡蘿蔔) 6-8日收穫
さつまいもの種(甘薯) 4-6日收穫
ピーマンの種(青椒) 6-8日收穫
ほうれん草の種(菠菜) 5-6日收穫
パブリカの種(紅辣椒) 8-11日收穫
力リフラワーの種(花菜) 11-15日收穫
冬季以外季節皆可：
飼い葉の種(牧草種子) 12日收穫
小麥の種 50天收穫
各季節果樹：(佔地3*3，不需澆灌)
春：
コーヒーの種(咖啡) 2個月結果
オリーブの種(橄欖樹) 2個月結果
夏：
ももの種(桃子) 2個月結果
バナナの種(香蕉) 1個月結果
オレンジの種(橘子) 1月半結果
チェリーの種(櫻桃) 2個月結果
秋：
ぶどうの種(葡萄)：2個月結果
りんごの種(蘋果)：2個月結果
マスカットの種(奶油葡萄)：2個月結果
ブルーべリーの種(藍莓)：2個月結果
お茶の種(茶葉種子)：冬天以外季節，1個月結果
春天得春茶葉，夏天得夏茶葉，秋天得秋茶葉
風車全發酵品配方：
ひりよう(肥料)：雜草+樹枝
チーズ(乾酪)：ミルク(牛奶)
上チーズ(上等乾酪)：ジャージーミルク(精品牛奶)
極チーズ(極品乾酪)：ミラクルミルク(奇蹟牛奶)
ハーブチーズ(香草乾酪)：牛奶+カモミール(香草)
上ハーブチーズ：精品牛奶+香草
極ハーブチーズ：奇蹟牛奶+香草
ヨーグルト(酸奶)：牛奶+ミント(薄荷)
上ヨーグルト：精品牛奶+薄荷
極ヨーグルト：ミ奇蹟牛奶+薄荷
果實ヨーグルト：牛奶+薄荷+バナナ(香蕉)+いちご(草莓)+もも(桃子)
上果實ヨーグルト：精品牛奶+薄荷+オレンジ(橘子)+りんご(蘋果)+ぶどう(葡萄)
極果實ヨーグルト：奇蹟牛奶+薄荷+マスカット(奶油葡萄)+ブルーべリー(藍莓)+チエリー(荔枝)
バター(黃油)：牛奶+油
上バター：精品牛奶+油
極バター：奇蹟牛奶+油
ハーブバ夕一(香草黃油)：牛奶+香草+油
上ハーブバ夕一：精品牛奶+香草+油
極ハーブバ夕一：奇蹟牛奶+香草+油
マヨネーズ(蛋黃醬)：卵(雞蛋)+油
上マヨネーズ：黒い卵(黑雞蛋)+油
極マヨネーズ：金の卵(金雞蛋)+油
ハーブマヨネーズ(香草蛋黃醬)：雞蛋+香草+油
上ハーブマヨネーズ：：黑雞蛋+香草+油
極ハーブマヨネーズ：：金雞蛋+香草+油
みそ(醬)：大豆+ご飯
赤ワイン(紅葡萄酒)：葡萄
白ワイン(白葡萄酒)：奶油葡萄
口ゼワイン(混合葡萄酒)：葡萄+奶油葡萄
いちごワイン：葡萄酒+草莓
トマトワイン：葡萄酒+西紅柿
チチャ：とうもろこし(玉米)+酸奶
ハインワイン：白葡萄酒+バイナッブル(菠蘿)
ももワイン：白葡萄酒+桃子
バナナワイン：白葡萄酒+香蕉
オレンジ酒=橘子+白葡萄酒
チエリー酒=荔枝+紅葡萄酒
りんごワイン：蘋果+紅葡萄酒
ブルーべリーワイン：藍莓+白葡萄酒
ハチミツ酒：ハチミツ(蜂蜜)+白葡萄酒
くり酒：くり(栗子)+白葡萄酒
ビール(啤酒)：小麥+大豆
シャンバン：混合葡萄酒
かぶピクルス(蕪菁醃漬)：蕪菁+オリーブオイル(橄欖油)
じやがいもピクルス：馬鈴薯+橄欖油
きやべつピクルス：捲心菜+橄欖油
アスパラピクルス：蘆筍+橄欖油
たまねぎピクルス：洋蔥+橄欖油
かぼちゃピクルス：南瓜+橄欖油
ラディシュピクルス：小蘿蔔+橄欖油
にんじんピクルス：胡蘿蔔+橄欖油
ほうれん草ピクルス：菠菜+橄欖油
カリフラワピクルス：花菜+橄欖油
なすピクルス：茄子+橄欖油
さつまいもビクルス：甘薯+橄欖油
ピーマンピクルス：青椒+橄欖油
パプリカピクルス：辣椒+橄欖油
オリーブピクルス：橄欖+橄欖油
綠茶缶：春茶葉
せん茶缶：春茶葉+夏茶葉
まっ茶缶：綠茶缶
プーアル茶缶：夏茶葉
ウー口ン茶缶：夏茶葉+秋茶葉
紅茶缶：秋茶葉
いちご紅茶缶：秋茶葉+草莓
パイナッブル紅茶缶：秋茶葉+菠蘿
もも紅茶缶：秋茶葉+桃子
バナナ紅茶缶：秋茶葉+香蕉
オレンジ紅茶缶：秋茶葉+橘子
チェリー紅茶缶：秋茶葉+櫻桃
りんご紅茶缶：秋茶葉+蘋果
グレーブ紅茶缶：秋茶葉+葡萄
べリー紅茶缶：秋茶葉+藍莓
ミント紅茶缶：秋茶葉+薄荷
カモミール紅茶缶：秋茶葉+香草
ラべンダー紅茶缶：秋茶葉+ラべンダー(薰衣草)
春風のワイン：ももワイン(桃子酒)+いちごワイン(草莓酒)+ハインワイン(菠蘿酒)
夏風のワイン：トマトワイン(西紅柿酒)+オレンジワイン(橘子酒)+チェリーワイン(櫻桃酒)+ブルーべリーワイン(藍莓酒)
秋風のワイン：くり酒(栗子酒)+りんごワイン(蘋果酒)+ハチミツ酒(蜂蜜酒)
四季のワイン：紅葡萄酒+春風のワイン+夏風のワイン+秋風のワイン
Mixピクルス：アスパラピクルス(蘆筍醃漬)+小蘿蔔醃漬+花菜醃漬+青椒醃漬+辣椒醃漬+橄欖醃漬
春色ブレンド紅茶缶：秋茶葉+捲心菜+薄荷
夏色ブレンド紅茶缶：秋茶葉+玉米+香草
秋色ブレンド紅茶缶：秋茶葉+茄子+薰衣草
黃金ブレンド紅茶缶：夏茶葉+春色ブレンド紅茶缶+夏色ブレンド紅茶缶+秋色ブレンド紅茶缶+ラべンダー紅茶缶+カモミール紅茶缶
蕪菁有怎樣的生長髮育特性？
蕪菁爲二年生植物，播種的第一年只長根葉，第二年抽薹、開花、結實。在溫暖地區秋播時，冬季透過春化階段，翌年在長日照條件下透過光照階段，然後抽薹、開花、結實；寒冷地區春播，塊根在冬季貯藏期間透過春化階段，翌年栽植後抽薹、開花、結實；播種當年生長期爲130～140d；種根栽植至種子成熟的生育期爲110～120d。
蕪菁生育過程中，隨植株的生長，塊根的幹物質和糖分含量逐漸增高，相對地蛋白質和維生素C含量卻有所下降；同時隨着植株的生長，葉內幹物質和含糖量亦漸增高。塊根在貯藏期間發生一系列物質轉化過程，主要是消耗澱粉、糖及其他營養物質以進行呼吸作用。據實驗，塊根貯藏期間要求最適溫度爲0～1℃，溼度爲80%～90%。隨着貯藏期間溫度的增高，塊根同呼吸作用的增強，所消耗的營養物質也就愈多；如果窖的溼度不足，溫度變化無常，營養物質消耗就會更大。
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