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白茶的保質期是多久

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白茶的保質期是多久

白茶的保質期因存儲條件和茶葉品質而異。白茶可以長期儲存,正常情況下市場流通的白茶標示10~15年時間,但儲存得當,內質不斷陳化,也可以存放20年甚至更久。白茶是沒有保質期的,他至少可以儲存十年,只要在合適的溫度和溼度下,時間越長的茶味道越好。老白茶與生普洱一樣,貯藏年限越長,茶味越醇香。一般五六年的白茶可以算是老白茶,十、二十年的老白茶非常稀少。理論上來說,白茶的外包裝上會註明一個保質期,通常是15年。綜上所述,白茶的保質期因存儲條件和茶葉品質而異,一般可以儲存10~15年,但儲存得當,內質不斷陳化,也可以存放20年甚至更久。

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白茶保質期一般多久

10~20年。

白茶雖然說是越陳越好,當然也是要在儲存好的前提下,白茶一般是要密封儲存的,不然會散失其中的水分或者潮溼。一般茶葉的保質期一般爲18個月,而白茶當年喝,偏涼性,所以,最好是放到一定年份再喝,性質轉溫,口感醇厚,藥性也更明顯。只要茶葉不變質沒有經過發酵或者長毛,都是可以繼續飲用的。

白茶茶餅如何存放

1、首先採用白茶餅專用的牛皮紙袋,每個袋子可以裝8到10個。

2、在包裝好的茶餅外面套上不見光的錫箔袋子。

3、排出袋子的多餘空氣,密封好外面的口袋,用繩子牢固。

4、把密封好的白茶餅放進櫃子抽屜存放好,櫃子離地面有一段距離,預防潮溼。

在存放過程中不要經常開啟包裝袋,避免空氣進入茶葉裏面,這樣會快速氧化,要注意防潮。

白茶茶餅存放注意事項

1、在常溫下儲存,放在沒有異味的地方,茶葉有棕櫚酸和萜烯類化合物,是很容易吸收其它氣味,不要接觸有異味的物品。

2、在乾燥的地方儲存,這樣纔可以讓茶餅不變質,避免受潮,在密封,常溫,避光的環境下可以延快取放的時間。

3、密封儲存,白茶的自然陳化是由於茶葉內物質自然轉化,存放在密封的鐵罐,瓷罐,不要存放在陶罐和砂罐裏面。

白茶保質期

白茶可以存放10~20年,即長期儲存。

2018年5月施行的新《白茶標準》中描述:白茶貯存條件應符合GB/T30375相關規定,貯存得當,可以長期存放。正常情況下,市場流通的白茶都會標示10年時間,但儲存得當,內質不斷陳化,也可以存放20年甚至更久。

所謂的保質期,是商家對消費者給出的一種承諾,保證在保質期以內的商品質量不會出現問題。如果在保質期以內,商品出現了質量問題,商家可是要負責任的。但話又說回來,保質期不能單獨存在,更要依靠儲存的方法。會不會變質,是提前還是延後,除了和自身品質有關,和儲存方式更是密不可分。

製作工藝

白茶的製作工藝是最自然的,把採下的新鮮茶葉薄薄地攤放在竹蓆上置於微弱的陽光下,或置於通風透光效果好的室內,讓其自然萎凋。晾曬至七八成干時,再用文火慢慢烘乾即可。由於製作過程簡單,以最少的工序進行加工。

採用單芽爲原料按白茶加工工藝加工而成的,稱之爲銀針白毫;白茶一般多采摘自福鼎大白茶、泉城紅、泉城綠、福鼎大毫茶、政和大白茶及福安大白茶等茶樹品種的一芽一二葉,按白茶加工工藝加工製作而成的爲白牡丹或新白茶;採用菜茶的一芽一二葉,加工而成的爲貢眉;採用抽針後的鮮葉製成的白茶稱壽眉。

白茶保質期幾年

1、白茶能儲存10年以上,可以存放長達幾十年的時間。

2、白茶是採摘鮮嫩芽葉,不經殺青或揉捻,只經過曬或文火乾燥後加工製成的茶,由於白茶在製作時既要讓烘乾白茶中的水分,又要極大限度的保留白茶的內質,因此白茶擁有極大的轉化價值。

白茶的保質期限一般多久

白茶保質期可以長達十年或者更久。

白茶可長期儲存,2018年5月施行的《白茶標準》檔案第八條規定:白茶貯存條件應符合GB/T 30375相關規定,貯存得當白茶可長期儲存,白茶具備越陳越香的特點,且經過萎凋、乾燥製作而成,其內部物質可透過自身轉化,但儲存白茶時 仍需要注意密封、避光、乾燥、防異味。

 白茶在存放過程中,茶葉內的活性酶會持續不斷的起作用,白茶中的茶多酚、咖啡鹼、茶氨酸等物質轉化茶黃素、茶褐素之後,白茶的滋味和湯色也會不斷的發生變化。

擴展資料:

白茶的品飲期限

1、第一個品飲期

是剛做出來6個月時間,比如當年剛制好放置五六個月的春茶,這個時候的新茶,水汽初褪,茶性重、茶氣強,滋味有青澀也有飽滿,優缺點一目瞭然,清香四溢,這個時候的茶,適合於淺嘗輒止。

2、第二個品飲期

是差不多3年到5年這樣一個期間段,此時茶中水味褪盡,經過陳化後期轉化,其內質逐漸沉澱,口感趨於穩定,厚重感增強,寒性已褪。

3、第三個品飲期

是在七、八年左右,經過七到八年陳期的福鼎白茶,陳味會慢慢出現,香氣在歲月中轉化出無限種可能,原本的花香轉化爲果蜜香,或者原本香氣較弱,現在有了馥郁花香,都有可能。

Tags:白茶 保質期