芝華士12年和13年的區別

芝華士威士忌12年的口感來的細滑點！

芝華士12年和13年的區別在於它們的年份和熟化時間不同。芝華士12年是指這種威士忌經過12年的熟化時間，在瓶中的釀造過程中獲得了自然的香氣和口感。而芝華士13年則指這種釀酒經過了13年的熟化時間，相較於12年的那款威士忌口感更加豐富，味道更加複雜。除此之外，13年的威士忌一般來說價格更高。

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芝華士12年和13年的區別

芝華士威士忌12年好喝

芝華士12年威士忌（Chivas Regal 12 Years Old）將多種不同的麥芽和穀物蘇格蘭威士忌進行調和，“12年”指酒液至少經過12年的陳釀。馥郁、順滑的風味將時尚與口感完美融合，經典優雅，個性比較柔和，入口順暢。

芝華士12年威士忌可以淨飲，品嚐威士忌本身的風味和口感；也可以加冰塊、果汁、碳酸飲料和利口酒等調配飲用，調配後威士忌酒精度數會降低，更容易飲用，風格更多樣

芝華士12年和13年的區別

芝華士威士忌12年的口感來的細滑點！

爲什麼蘇格蘭年份威士忌，很多都是標的陳釀年數，只有很少是標的具體年份？

威士忌在橡木桶中的陳釀年數是很重要的，直接決定了酒質的高低。絕大多數的年份威士忌，都是採用年數法（即XX YEARS OLD 或 AGED XX YEARS的方式）進行標示，這是因爲威士忌通常是採用不止一種的原酒進行兌和，酒標上標示的是原酒的儲藏年數，而且必須由原酒中儲藏時間最短的年數來表示，所以，如果一支酒所採用的原酒分別爲10年的、12年的、13年的，在酒標上是隻能標示爲10年的，這個10年，表達的是“至少10年”的意思。

對於直接用年份表達的威士忌，酒標上標示的就是威士忌被蒸餾出來的年份，也就是說，這種酒是採用單一原酒或多種原酒都是同一個年份的。這種情況比較少，一般用酒標上面標示的裝瓶時間，減去蒸餾年份，得出的年數就是橡木桶儲藏年數。

芝華士是不是放的越久越好

你好！

理論上來講，如果滿足了紅酒儲存需要達到的儲存條件，味道當然非常好了。

你家的儲存了12年芝華士，應該會有變化，主要是口感方面。還是那句話，根本在於你怎麼儲存這瓶芝華士的。

一： 簡單介紹影響紅酒儲存的要點：

芝華士屬於紅酒。

紅酒的儲存條件要求要比白酒苛刻。因爲，白酒屬於蒸餾酒，也就是勾兌過的。而紅酒屬於葡萄發酵釀製的，工藝複雜，但是釀製的過程是在儲存葡萄天然成分的前提下進行的，也就是說紅酒中葡萄生元素在儲存中，需要極其嚴格的儲存條件。

很多洋酒儲存期達到上百年，其根本原因是得天獨厚的儲存酒的事宜條件。如果私人儲存比較麻煩。

二： 如果儲存不當，紅酒會如何：

紅酒儲存需要的條件很苛刻，包括溫度，溼度，光源，通風，振動等。

那麼， 紅酒在儲存中破話了任何一個條件的均衡，紅酒的品質變化都是不一樣的。

但是無論怎麼變化，都是最終破壞了紅酒的味道的平衡。

比如：

如果過分的光照，太陽光中的紫外線會使紅酒氧化變質，而太強的燈光則會使紅酒受熱而變質。

如果，溫度不能保持均衡，那麼紅酒的活性酶會被不斷激活，也影響酒的品質。

一般來說，芝華士要求儲藏在華氏52度－55度，也就是攝氏12度左右的環境中，乾白可以儲藏在華氏55度－70度也就是攝氏13度－20度環境下。雖然說溫度越低越好，因爲根據食品和飲料的特徵，低溫環境下，氧化酶的活性會減弱，但是對於紅酒來說，因爲其主要成分是水，而且越低的儲存溫度對於侍酒時達到最佳飲用溫度反而不利，所以保持在一定溫度線以上（一般是攝氏5度以上）也是一個很重要的標準。而對於紅酒而言，儲存溫度略高或者略低（針對攝氏12度的標準）都是可以的，但是最忌諱是溫度的反覆變動，因爲這樣的環境會促使酶不斷的激活，從而影響紅酒的品質。

三： 紅酒儲存需要達到以下條件（長期儲存）

一：溫度

酒窖最理想的溫度約在11℃左右，不過最重要的是溫度須恆長穩定，因爲溫度變化所造成的熱脹冷縮最易讓葡萄酒滲出軟木塞外使酒加速氧化。所以只要能保持恆溫5℃到20℃都可接受，不過太冷的酒窖會使酒成長緩慢，須等更久的時間，太熱則又成熟太快，較不豐富細緻。通常地下酒窖的恆溫效果最好，入口處最好設在背陽處，以免進出時影響溫度。

二：溼度

70％左右的溼度對酒的儲存最佳，太溼容易使軟木塞及酒的標籤腐爛，太乾則容易讓軟木塞變乾失去彈性，無法緊封瓶口。

三： 光度

酒窖中最好不要留任何的光線，因爲光線容易造成酒的變質，特別是日光燈和霓虹燈易讓酒產生還原變化，發出濃重難聞的味道。香檳酒和白酒對光線最敏感，要特別小心。

四：通風

葡萄酒像海綿，常將周圍的味道吸到瓶中去，酒窖中最好能夠通風以防黴味太重。此外也須避免將洋蔥、大蒜等味道重的東西和葡萄酒放在一起。習慣將酒藏在冰箱中的朋友，最好不要放太久，以免冰箱的味道滲透到酒裏。

五： 振動

即使沒有太多的科學根據，但一般愛酒者還是相信過度的振動會影響葡萄酒的品質，例如長途運輸後的酒須經數日的時間才能穩定其品質即是最好的證明，所以還是儘量避免將酒搬來搬去，或置於經常振動的地方，尤其是年份舊的老酒。

謝謝！！

芝華士12年威士忌保質期是多久？辨別？

芝華士12年威士忌的保質期可以分爲開瓶後的保質期和不開瓶的保質期。

如果開瓶後，一般威士忌的保質期爲1至2個月，在這個時間段內口感和風味都較佳，最好不要超過一年。不開瓶威士忌的保質期則可以是十年以上。

在辨別芝華士12年威士忌時，可以注意其色澤、氣味和口感。

1. 色澤上，芝華士12年威士忌呈現爲琥珀色。

2. 氣味上，芝華士12年威士忌具有濃郁的麥芽香氣和淡淡的花香。

3. 口感上，芝華士12年威士忌細膩而柔軟，有一定的辣味，但並不刺激，餘味悠長。

需要注意的是，如果威士忌已經開瓶，最好在短時間內喝完，以保持最佳的口感和風味。同時，儲存威士忌時要注意避光、避高溫，建議放在陰涼乾燥的地方。

芝華士多少多少年什麼意思?

芝華士12年爲混合威士忌，是指由兩種以上酒液混合調配，且必須每種酒液醇化12年以上，18年的道理相同。

芝華士的保質期有多久

芝華士沒有保質期，根據國家《預包裝食品標籤通則》(GB7718-2011)的規定：酒精含量大於等於10%的飲料酒可免除標示保質期。

這是因爲，對食品品質有害的微生物在10%的酒精溶液裏，不能生長繁殖。高度白酒酒精度數相對較高，一般在41度到55度之間，也有高達65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之間。在這個酒精含量範圍內，微生物難以生存，也就不會出現微生物導致的變質問題。

擴展資料

芝華士主要產品：

1、芝華士12年

芝華士的生產尤其重視醇化過程，延長醇化期，從而釀造出具有柔滑、精妙口感特徵的優質蘇格蘭威士忌。作爲調和型蘇格蘭威士忌代表的芝華士12年，其所含的醇化年份最短的威士忌也有12年。

2、芝華士18年

芝華士18年融合了超過20種蘇格蘭最珍貴的純麥芽威士忌，2005年，獲國際雞尾酒大賽18年份極品混合蘇格蘭威士忌品類金獎。

參考資料來源：人民網-白酒沒有保質期

參考資料來源：百度百科-芝華士

芝華士有哪幾種年份的？

芝華士12年、芝華士18年、芝華士25年

芝華士12年

口感濃郁、醇和、豐潤芝華士12年延續了芝華士始終如一的獨特傳統。自19世紀首度推出以來，這種口感醇和豐潤的蘇格蘭威士忌已使芝華士兄弟公司譽滿全球。

芝華士18年

口感醇厚，層次豐富芝華士18年融合了超過20種蘇格蘭最珍貴的純麥芽威士忌，是芝華士奉獻給世人的又一款經典佳釀。正如美國威士忌專家F· Paul Pacult的客觀評價：“這款威士忌體現了力量與優雅和諧統一的珍貴品質，是混合威士忌的巔峯之作。”

芝華士25年

芝華士25年是一款特別調和且限量生產的極致蘇格蘭威士忌，每瓶瓶身都擁有唯一編號。由榮膺無數殊榮的Colin Scott精心調和， 延續當年傳奇人物Charles Howard釀造首瓶芝華士時完全相同的傳統配方與工藝，並且每一桶上等威士忌都經由Colin親手挑選和甄別。

擴展資料

享譽世界的芝華士威士忌是最具聲望的蘇格蘭進階威士忌。創始人詹姆斯.芝華士和約翰.芝華士兄弟開當時調配藝術風氣之先，創造出芝華士這一代表了醇和、獨特、出衆的威士忌品牌。

1801年，芝華士兄弟（詹姆斯·芝華士和約翰·芝華士）在蘇格蘭高地阿伯丁開始從事威士忌生意。他們馬上發現了一個不足：傳統的麥芽威士忌或穀物威士忌都是單一口味的，並沒有蘊涵豐富的口感。他們知道他們能做得更好。出於對威士忌事業的無比沉醉，芝華士兄弟遍訪歐美，成爲最早發現威士忌釀製祕密的先驅。

經過無數次嘗試後，1841年，詹姆斯·芝華士終於開發出他的第一種名爲“RoyalGlendee”的混合型威士忌，並獲得了最初的成功。他將麥芽和穀物兩種不同風格的多種威士忌巧妙地混合，創造了混合型威士忌。

參考資料來源：百度百科-芝華士

芝華士12年口感如何？

芝華士12年：

口感濃郁、醇和、豐潤

芝華士12年延續了芝華士始終如一的獨特傳統。自19世紀首度推出以來，這種口感醇和豐潤的蘇格蘭威士忌已使芝華士兄弟公司譽滿全球。

品味最富盛名的柔滑口感色澤：溫暖的琥珀色香味：飽滿的秋果香和溫暖的花蜜香味口感：醇和，濃郁的蜂蜜蘋果甜味，伴隨香草、奶油與榛子溫和的乾果香回味：濃郁、醇正、溫和。

http://taste.chinaluxus.com/Drk/20111125/88375_1.html

芝華士12年威士忌保質期是多久？辨別？

未開封的威士忌至少可以儲存10年以上，在避光避熱情況下可以儲存30到50年。

威士忌屬於蒸餾酒，一般來說並沒有明確的保質期限，開啟之後可以直接儲存，只要儲存得好，可以一直放的。但並不是放得越久質量就越高的，因爲在橡木桶內陳釀結束之後就不會繼續發展下去了，其酒香和酒精都有可能慢慢揮發掉 ，影響口感，裝瓶後自身的質量也不會有所提升，所以威士忌年份放的久並沒有什麼增值的空間。

威士忌飲用注意事項

1、如果患有痛風、胃腸炎等症狀的人，不宜喝威士忌。

2、如果對酒精過敏的人，也不宜喝威士忌。

3、喝威士忌的時候，最好不要用手掌長時間包裹整個酒杯，會有損酒感。

4、喝威士忌的時候，最好不要不停的轉杯醒酒。

5、存放威士忌時，要密封好，並存放在陰涼、避光處。

以上內容參考  百度百科-威士忌、人民網-警惕！應酬喝紅酒的飲食禁忌