翠芽和毛尖的區別

毛尖茶的品種有信陽毛尖、潙山毛尖等，採摘一芽一葉或一芽二葉製成，外形細直圓潤，白毫密佈，沖泡後鮮濃甘爽。

翠芽茶的品種有湄潭翠芽、太姥翠芽與車溪翠芽等，採摘單芽至一芽一葉製成，外形扁平，隱毫稀見，沖泡後香氣鮮嫩，醇厚爽口。

毛尖茶的品種有信陽毛尖、潙山毛尖等，採摘一芽一葉或一芽二葉製成，外形細直圓潤，白毫密佈，沖泡後鮮濃甘爽。

翠芽和毛尖都是茶葉的品種，主要區別在於製作工藝和產地。

翠芽是一種綠茶，其特點是嫩芽含水分、生長極快，製作時需先將嫩芽摘下，然後在避光、通風的環境下進行揉捻，烘乾後即成爲翠芽茶。翠芽產於中國東南沿海地區，如浙江、福建等地。

毛尖是一種白茶，它是從新芽未開放時採摘，新芽通常只有一兩片葉子，由於新芽未展開，所以帶有很多細嫩毛茸，在經過陽光曬乾後，幹茶色澤白色，口感清甜，具有較強的營養價值。毛尖主要產於中國福建省福鼎市。

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茶葉在生活中經常會用，菸酒糖茶在中國也是比較出名的，茶葉的種類分爲很多種，每一種茶類都有不同的特點，作用，味道也都不同，這一點百姓們應該都知道。那麼毛尖和翠芽的區別有什麼呢?

其實毛尖兒就不用多解釋了，也是生活中比較常見的一種茶類，翠芽的話染類產于山東的莒南縣。外形非常的美觀，另外有一種鮮活油潤的感覺，泡開水之後香氣高鮮，有一種慄香，同時比較醇厚而且乾爽，嫩綠明亮。這種茶葉比較提神，在生活裏也非常常見，相信攻維思林袁那羅有不少人都喜歡喝粉溫這種茶葉，那麼這兩者之間有什麼樣的區別呢?其實這兩振個茶葉最大的區別就是味道不同，口味重一些的建議選擇翠芽，然而毛尖味比較悠長，持續的時間比較長。

毛尖和翠芽的最大區別就是口離高勞迫多蒸味不同，翠芽口味比較重一些，然而毛尖味比較悠長。

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毛尖與翠芽的區別，毛尖是由一葉一芽或者是兩葉一芽的茶青炒制而成的，而翠芽只是由嫩芽炒制而成，毛尖喝起來味道甘爽，嫩芽味道更加濃醇。毛尖，屬於綠茶或黃茶中的一員，由一芽一葉或者是一芽兩葉茶青炒制後命名爲毛尖。較著名的有古丈、秀山、白馬、都勻、信陽、潙山以及贛州上猶的毛尖。它的外形比較細直、圓潤光滑，而且茶葉全身遍佈着來自白毫，故茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨特。毛尖，沖泡出來的茶湯顏色碧綠，茶葉舒張開那突楊品來，慢慢沉入杯底，茶葉片片勻整，柔嫩鮮綠光滑。

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毛尖和翠芽的最大區別就是口味不同，翠芽口味比較重一些，然而毛尖打偉價日握味比較悠長。都勻毛尖茶選用當地的苔茶良種，具有發芽早、芽葉肥壯、茸毛多、持嫩性強的特性，內含成份豐富。湄潭翠芽外形扁平光滑，形似葵花籽，隱毫稀見，色澤綠翠，香氣清芬悅鼻，粟香濃並伴有新鮮花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻整。

綠茶中的：毛尖、毛峯、翠峯、翠片、雀舌等分別的依據和方法？

翠片，即翠芽，與毛尖、毛峯、翠峯、雀舌等的分辨方法如下：

一、產地不同

1、毛尖：主要產於河南信陽、潙山。

2、毛峯：產地很多，主要有云南，峨眉，遵義，武義等。

3、翠峯：產於湖北省谷城縣西 北境內之天目山東北峯的谷城，因產地而得名。

4、翠芽：產於安徽，江蘇，貴州，山東，福建，湖北。

5、雀舌：主要產於貴州湄潭。

二、沖泡後特點不同

1、毛尖：沖泡出來的茶湯顏色碧綠，茶葉舒張開來，慢慢沉入杯底，茶葉片片勻整，柔嫩鮮綠光滑。

2、毛峯：入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力。

3、翠峯：湯色嫩綠瑩亮，葉底嫩勻明亮，經飲耐泡。

4、翠芽：湯色清澈明亮，葉底鮮活明亮。

5、雀舌：色澤綠中帶黃，白毫特多。

三、口感不同

1、毛尖：，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘。

2、毛峯：滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。

3、翠峯：香氣清幽，滋味鮮醇。

4、翠芽：滋味醇厚鮮爽，回味甘爽持久

5、雀舌：茶水甘爽、清香。

參考資料來源：

參考資料來源：

百度百科-毛尖

百度百科-毛峯

百度百科-翠峯

百度百科-翠芽

百度百科-雀舌

請問毛尖與翠芽採摘有區別嗎？

1、毛尖與翠芽採摘有區別，毛尖的採摘方法：採摘→篩分→攤放→殺青→揉捻→解塊→理條→初烘→攤涼→復烘。而翠芽的採摘方法爲：攤青→殺青→理條→整形→脫毫→提香。

2、毛尖，屬於綠茶或黃茶的一個子產品，一芽一葉、一芽兩葉茶青炒制後命名爲毛尖。較著名的有古丈毛尖、白馬毛尖、潙山毛尖、都勻毛尖、信陽毛尖、秀山毛尖、贛州上猶毛尖。外形比較細直、圓潤光滑，茶葉全身遍佈着白毫，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨特。

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毛尖跟茶芯一樣嗎

1. 翠芽茶和毛尖的區別

有區別。

從外形和口感去分辨：

1、從外形上的區別是：碧螺春是捲曲似螺，雀舌毛尖是條索狀。

2、從口感上區別：雀舌毛尖香氣高雅、清新。味道鮮爽、醇香、回甘。衝後香高長久。而碧螺春有特殊濃烈的芳香，即具有花果香味。泡開後滋味鮮醇、湯色嫩綠整齊，幼芽初展，芽大葉小。

3產地及文化不同。

碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。唐朝時就被列爲貢品，古人們又稱碧螺春爲“功夫茶”、“新血茶”。進階的碧螺春，茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的幹茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，產於春季，故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾，清香襲入，是中國的名茶。主要工序爲殺青、揉捻、搓團顯毫、烘乾。

雀舌毛尖，外形比較的細直圓潤光滑，茶葉全身遍佈着白毫，茶葉全身披着一層綠衣，香氣香遠悠長，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨特，沖泡出來的茶湯顏色碧綠，茶葉舒張開來。慢慢沉入杯底，茶葉片片勻整，柔嫩鮮綠光滑。毛尖茶其實是屬於綠茶中的一個品種。毛尖的色、香、味、形均有獨特個性，其顏色鮮潤、乾淨，不含雜質，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香回甘。

2. 毛尖是芽茶嗎

1、雀舌成品形似雀舌，扁平挺直微毫，色澤綠潤；香高鮮爽，湯色嫩湯清澈，滋味醇和；葉底成朵、嫩綠明亮。

2、高檔毛尖茶以一芽一葉或一芽二葉爲主，中檔茶以一芽二三葉爲主。毛尖茶色澤嫩綠隱翠，香氣清高帶熟栗子香，滋味濃厚耐泡，葉底細嫩綠亮。

雀舌茶(湄潭翠芽)，因形狀小巧似雀舌而得名。其香氣極獨特濃郁，是以嫩芽焙制的上等芽茶。主要產於貴州湄潭。貴州省是我國產茶大省，湄潭位於中國西南部，素有"黔北小江南"之稱，是我國名茶之鄉，也是中國最好的綠茶出產地。

唐劉禹錫《病中一二禪客見問因以謝之》詩:"添爐烹雀舌，灑水浄龍鬚。" 宋 ·沈括《夢溪筆談·雜誌一》:"茶芽，古人謂之'雀舌'、'麥顆'，言其至嫩也。" 明汪廷訥《種玉記·拂券》:"玉壺烹雀舌，金碗注龍團。

3. 芽茶與毛尖有什麼區別

單芽茶只是只採摘茶芯，一般稱爲毛尖

4. 綠茶是芽茶好還是毛尖好

1、產地不同：永川秀芽條索緊直細秀，翠綠鮮潤。永川秀芽是針形名茶，屬於綠茶類。產於重慶市永川區，主要包括永川區雲霧山、陰山、巴嶽山、箕山、黃瓜山五大山脈的茶區。毛尖具體又分潙山毛尖，信陽毛尖（信陽毛尖，亦稱“豫毛峯“、因條索細圓，緊直有鋒芒，又產於河南信陽，故取名“信陽毛尖“，信陽毛尖是河南知名品牌），茅坪毛尖，都勻毛尖，秀山毛尖，黃山毛尖等。另有擁有悠久茶文化歷史的產茶大縣竹溪出產的竹溪毛尖，是湖北省茶文化的一大瑰寶。

2、外形有區別：觀察秀芽和毛尖兩者的外形，大有區別，毛尖茶的外形是比較細、比較圓以及比較直的，白毫盡顯，絨毛摸上去還擁有柔軟的感覺，但是如果是芽尖茶的話，甚少會看到毫毛，而且芽尖茶一般擁有挺秀的外形特點。

3、香氣有區別：雖然芽茶和毛尖兩者都是屬於較爲優質的一款綠茶，但是從茶香氣味來說，芽茶和毛尖兩者是大有區別的，芽尖的香氣較爲的馥郁持久，而且甜香氣味十足，反觀毛尖茶茶，香氣屬於較爲清雅的類型，淡淡的沁人心脾。

4、色澤有區別：將芽茶和毛尖兩者放在手心進行比對之後，從色澤上，可以區別芽茶和毛尖，芽尖比起毛尖茶來說，色澤要更加的翠綠一點，反觀毛尖，色澤是屬於嫩綠的類型，不過一樣的是，無論是芽尖還是毛尖，只要是優質的級別，都會泛着油潤的光澤度。

5. 茶葉中毛尖與翠芽的區別

湄潭翠芽好喝

湄潭翠芽口感來說，喝着醇厚爽口，慄香濃伴隨着一絲花香，回味起來甘甜。不會說喝起來苦澀，茶葉的味道也能很好分辨出來。

受衆人羣老少皆宜！對於上班族來說，湄潭翠芽是個很好的選擇。放3-5克泡在杯子裏，一天也不會變澀。是個好茶。

6. 春尖茶和毛尖茶有什麼區別

宜昌古稱夷陵，因“水至此而夷，山至此而陵”得名，是巴楚文化的發祥地，是世界歷史文化名人屈原和中國古代民族團結使者王昭君的故里。湖北宜昌地區是我國古老茶區之一，宜昌茶葉是宜昌六大農業特色產業之一，其中比較出名的宜昌茶有，仙人掌茶、鄧村綠茶、採花毛尖茶、鹿苑毛尖、鄧村茶葉、鹿苑茶、五峯茶、宜紅茶、宜紅工夫茶、白鶴茶等等。

宜昌市：宜紅茶

宜昌紅茶稱宜紅，又稱宜昌工夫茶，是我國主要工夫紅茶品種之一。歷史上因由宜昌集散、加工、出口而得名。宜紅茶區位於東經109°－112°，北緯29°－31°31′。產於武陵山系和大巴山系的湖北、湖南三市州（湖北的宜昌市、恩施土家族苗族自治州、湖南的常德市）二十餘縣，是我國曆史悠久的著名茶區，早在公元3世紀西晉時，《荊州土地記》就記有：“武陵七縣通出茶”。唐代陸羽《茶經》載：“巴山峽川有兩人合抱者”，“山南，以峽州上”。

7. 翠芽茶葉什麼樣的比較好

湄潭翠芽好喝

湄潭翠芽口感來說，喝着醇厚爽口，慄香濃伴隨着一絲花香，回味起來甘甜。不會說喝起來苦澀，茶葉的味道也能很好分辨出來。受衆人羣老少皆宜！

對於上班族來說，湄潭翠芽是個很好的選擇。放3-5克泡在杯子裏，一天也不會變澀。提神醒腦，是個好茶！

8. 茶葉春芽好還是毛尖好

綠茶是未經發酵製成的茶，保留了鮮葉的天然物質，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分也較多。綠茶中的這些天然營養成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶類所不及的。

綠茶是以適宜茶樹新梢爲原料，經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色爲主調，故名綠茶。綠茶是將採摘來的鮮葉先經高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然後經揉捻、乾燥而製成，清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。中國生產綠茶的範圍極爲廣泛，河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陝西（陝南）、湖南、湖北、廣西、福建是我國的綠茶主產省份。綠茶的主要品種有：英山雲霧茶；西湖龍井；峨眉雪芽；湄潭翠芽；蘭馨雀舌；惠明茶；洞庭碧螺春；中嶽仙茶；劍葉；馬邊雲霧茶；日照綠茶；顧渚紫茶；午子仙毫；黃山毛峯；六安瓜片；信陽毛尖；狗腦貢茶；雲霧毛尖；曾侯銀劍；大悟綠茶；平水珠茶；寶洪茶；上饒白眉；徑山茶；峨眉竹葉青；峨眉春語；漢家劉氏茶；南安石亭綠；仰天雪綠；蒙頂茶；涌溪火青；仙人掌茶；天山綠茶；永川秀芽；休寧松蘿；恩施玉露；都勻毛尖；黎平雀舌；鳩坑毛尖；桂平西山茶；老竹大方；泉崗輝白；雪水雲綠；眉茶；安吉白片；南京雨花茶；敬亭綠雪；天尊貢芽；灘茶；雙龍銀針；太平猴魁；源茗茶；峽州碧峯；秦巴霧毫；開化龍頂；廬山雲霧；安化松針；日鑄雪芽；紫陽毛尖；江山綠牡丹；嶽西翠蘭；高橋銀峯；雲峯與蟠毫；漢水銀梭；雲南白毫；遵義毛峯；九華毛峯；五蓋山米茶；井崗翠綠；韶峯；古勞茶；桐城小花；舒城蘭花；州碧雲；小布巖茶；華頂雲霧；南山白毛芽；天柱劍毫；黃竹白毫；麻姑茶；車雲山毛尖；桂林毛尖；建德苞茶；瑞州黃檗茶；雙橋毛尖；覃塘毛尖；東湖銀毫；江華毛尖；龍舞茶；龜山岩綠；無錫毫茶；桂東玲瓏茶；天目青頂；新江羽絨茶；金水翠峯；金壇雀舌；古丈毛尖；雙井綠；周打鐵茶；文君嫩綠；前峯雪蓮；獅口銀芽；雁蕩毛峯；九龍茶；峨眉毛峯；南山壽眉；湘波綠；曬青；山岩翠綠；蒙頂甘露；瑞草魁；河西圓茶；普陀佛茶；雪峯毛尖；青城雪芽；寶頂綠茶；隆中茶；松陽銀猴；龍巖斜背茶；梅龍茶；蘭溪毛峯；官莊毛尖；雲海白毫；蓮心茶；金山翠芽；峨蕊；牛抵茶；化佛茶；貴定雲霧茶；天池茗毫；通天巖茶；凌雲白茶；蒸青煎茶；雲林茶；盤安雲峯；綠春瑪玉茶；東白春芽；太白頂芽；千島玉葉；清溪玉芽；攢林茶；仙居碧綠；七境堂綠茶；南嶽雲霧茶；大關翠華茶；湄潭翠芽；翠螺；窩坑茶；餘姚瀑布茶；蒼山雪綠；象棋雲霧；花果山雲霧茶；水仙茸勾茶；遂昌銀猴；墨江雲針；桐城小花；英德綠茶；保靖黃金茶；白馬毛尖；關山雲霧；房縣綠茶；神農綠茶。

9. 綠茶春芽和毛尖有什麼區別

每一種綠茶都有其自身特色，不然也不會有那麼明顯的區分了。所謂衆口難調，喝茶也一樣，建議多多品嚐，找到屬於自己的綠茶！

綠茶的品種實在是太多了，很多你可能都沒聽說過，比較出名的綠茶有以下幾個品種：

1、西湖龍井

2、黃山毛峯

3、洞庭碧螺春

4、廬山雲霧

5、六安瓜片

6、君山銀針

7、信陽毛尖

以下也都是綠茶品種：英山雲霧茶、西湖龍井、峨眉雪芽、湄潭翠芽、蘭馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、中嶽仙茶、劍葉、馬邊雲霧茶、日照綠茶、顧渚紫茶、午子仙毫、黃山毛峯、六安瓜片、信陽毛尖、狗腦貢茶、雲霧毛尖、曾侯銀劍、大悟綠茶、平水珠茶、寶洪茶、上饒白眉、徑山茶、峨眉竹葉青、峨眉春語、漢家劉氏茶、南安石亭綠、仰天雪綠、蒙頂茶、涌溪火青、仙人掌茶。

天山綠茶、永川秀芽、休寧松蘿、恩施玉露、都勻毛尖、黎平雀舌、鳩坑毛尖、桂平西山茶、老竹大方、泉崗輝白、雪水雲綠、眉茶、安吉白片、南京雨花茶、敬亭綠雪、天尊貢芽、灘茶、雙龍銀針、太平猴魁、源茗茶、峽州碧峯、秦巴霧毫、開化龍頂、廬山雲霧、安化松針、日鑄雪芽、紫陽毛尖、江山綠牡丹、嶽西翠蘭、高橋銀峯、雲峯與蟠毫、漢水銀梭。

雲南白毫、遵義毛峯、九華毛峯、五蓋山米茶、井崗翠綠、韶峯、古勞茶、桐城小花、舒城蘭花、州碧雲、小布巖茶、華頂雲霧、南山白毛芽、天柱劍毫、黃竹白毫、麻姑茶、車雲山毛尖、桂林毛尖、建德苞茶、瑞州黃檗茶、雙橋毛尖、覃塘毛尖、東湖銀毫、江華毛尖、龍舞茶、龜山岩綠。

無錫毫茶、桂東玲瓏茶、天目青頂、新江羽絨茶、金水翠峯、金壇雀舌、古丈毛尖、雙井綠、周打鐵茶、文君嫩綠、前峯雪蓮、獅口銀芽、雁蕩毛峯、九龍茶、峨眉毛峯、南山壽眉、湘波綠、曬青、山岩翠綠、蒙頂甘露、瑞草魁、河西圓茶、普陀佛茶、雪峯毛尖。

青城雪芽、寶頂綠茶、隆中茶、松陽銀猴、龍巖斜背茶、梅龍茶、蘭溪毛峯、官莊毛尖、雲海白毫、蓮心茶、金山翠芽、峨蕊、牛抵茶、化佛茶、貴定雲霧茶、天池茗毫、通天巖茶、凌雲白茶、蒸青煎茶、雲林茶、盤安雲峯、綠春瑪玉茶、東白春芽、

太白頂芽、千島玉葉、清溪玉芽、攢林茶、仙居碧綠、七境堂綠茶、南嶽雲霧茶、大關翠華茶、湄潭翠芽、翠螺、窩坑茶、餘姚瀑布茶、蒼山雪綠、象棋雲霧、花果山雲霧茶、水仙茸勾茶、遂昌銀猴、墨江雲針、桐城小花、英德綠茶、保靖黃金茶、白馬毛尖、關山雲霧、房縣綠茶、神農綠茶。

10. 毛尖茶和翠峯茶的區別

象白茶的產地是上饒

上饒白眉，外觀象白茶，但它屬綠茶，主要產地位於江西省上饒縣，它是創制的特種條形綠茶。因外觀雪白，白毫滿披，形若壽星的白眉毛，因此得名。由於鮮葉嫩度不同，白眉茶分爲銀毫、毛尖、翠峯三個等級，各具風格。

上饒地區土壤主要是紅壤、黃壤、石灰土、紫色土等六類。氣候溫和，雨水充沛，光熱充足，無霜期長，有利於茶樹生長。

翠芽和毛尖哪個貴

毛尖，屬於綠茶和黃茶中的一員，一芽一葉或者是一芽兩葉茶青炒制後命名爲毛尖。較著名有秀山，白馬，都勻，信陽以及贛州上猶的毛尖。它的外形比較細直，圓潤光滑，而且茶葉全身遍佈着白毫，故茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨特。

翠芽，其產地有安徽，福建，貴州，江蘇，山東，湖北。比較出名的翠芽有湄潭翠芽，太姥翠芽，味道香氣鮮嫩，湯色綠亮，葉底芽肥，滋味濃醇。

個人的品嚐愛好均不相同。如果都是頂級的，品起來毛尖味悠長些，翠芽味來的快些，相對來說，毛尖比翠芽臻貴一些

翠芽與茶葉的對比

翠芽與茶葉的對比如下：

1、口感不同，翠芽口感乾澀，茶葉口感微甜；

2、色澤不同，翠芽色澤金黃，茶葉色澤翠綠；

3、外形不同，翠芽外形圓潤，茶葉外形細長。

四川綠茶與貴州綠茶有什麼區別？

貴州是有名的旅遊大省，貴州屬於帶高原季風溼潤氣候，冬無嚴寒、夏無酷暑、四季分明、雨熱同季。得天獨厚的地理環境以及適宜的氣候,，使得貴州省成爲國內綠茶主要產區，那大家知道貴州綠茶的特點是什麼嗎？不知道的話下面我們就一起來了解一下吧！

1、都勻毛尖

都勻毛尖，中國十大名茶之一。1956年，由親筆命名，又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”，是貴州三大名茶之一。外形條索緊結纖細捲曲、披毫，色綠翠。香清高，味鮮濃，葉底嫩綠勻整明亮。產於貴州都勻市，屬黔南布依族苗族自治州。味道好，還具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動脈粥樣硬化、降脂減肥以及防治壞血病和護御放射性元素等多種功效與作用。

2、湄潭翠芽

湄潭翠芽，貴州省遵義市特產，中國國家地理標誌產品。湄潭翠芽外形扁平光滑，形似葵花籽，隱毫稀見，色澤綠翠，香氣清芬悅鼻，粟香濃並伴有新鮮花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻整。2017年5月，原國家質檢總局批准對“湄潭翠芽”實施地理標誌產品保護。3、梵淨山翠峯茶

梵淨山翠峯茶，貴州省印江土家族苗族自治縣所產茶葉品種之一。因主產於該縣境內武陵山脈主峯——梵淨山而得名。產品原料採自梵淨山800—1300米海拔高度的福鼎大白茶羣體品系茶園，產品具有“色澤嫩綠鮮潤、勻整、潔淨；清香持久，慄香顯露；鮮醇爽口；湯色嫩綠、清澈；芽葉完整細嫩、勻齊、嫩綠明亮”的特點，贏得業內專家一致好評和消費者喜愛。2005年獲准地理標誌產品保護。是貴州十大名茶之一。

4、石阡苔茶

石阡苔茶是中國貴州省石阡縣當地各族茶農長期栽培選育形成的一個地方品種，母樹屬古茶樹系列；是中國屈指可數的茶樹良種，抗逆性、適應性、產量、品質都比外地品種要勝幾籌，而且慄香持久，滋味醇厚，色澤綠潤，湯色黃綠明亮，葉底鮮活勻整。

5、鳳岡鋅硒茶

鳳岡富鋅富硒茶，貴州省鳳岡縣特產，中國國家地理標誌產品。鋅硒茶，是因土壤裏含有天然的鋅硒微量元素，透過茶樹種植，使之自然吸收於茶葉中，其茶葉浸泡所析出的鋅硒元素易於人體吸收，天然無毒副作用。鳳岡鋅硒茶，不但富含人體所需的17種氨基酸，且富含鋅硒微量元素，其鋅含量爲55.4—103.2毫克/千克，硒含量爲1.38—2.03毫克/千克，正是人體所需的最佳適宜量。2006年01月24日，原國家質檢總局批准對“鳳岡富鋅富硒茶”實施地理標誌產品保護。鳳岡產茶歷史悠久，是貴州十大名茶之一。

6、貴州明前毛尖茶

清明節前採製的茶葉，受蟲害侵擾少，芽葉細嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同時，由於清明前氣溫普遍較低發芽數量有限，生長速度較慢，能達到採摘標準的產量很少，所以又有“明前茶，貴如金”之說。是貴州十大名茶之一。

貴州三大名茶是哪三茶 貴州三大名茶的簡介

1、貴州三大名茶是都勻毛尖、湄潭翠芽、鳳岡鋅硒茶。

2、都勻毛尖茶。都勻毛尖產於貴州都勻市，屬黔南布依族苗族自治州。又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”，是貴州三大名茶之一。具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、降脂減肥以及防癌、防治壞血病和護御放射性元素等多種功效與作用。

3、湄潭翠芽茶。湄潭翠芽茶，原名湄江茶，因產於湄江河畔而得名。創制於1943年，至今已有60多年曆史，爲貴州省的扁形名茶。主銷貴陽、遵義，也銷北京、上海和香港等地。作爲饋贈親友，招待國際友人的禮品茶。產地湄江茶產於貴州湄潭縣，湄潭縣位於貴州北部，氣候溫和，雨霧日多，土壤肥沃，結構疏鬆，含礦物質豐富，對茶樹生長極爲有利。

4、鳳岡鋅硒茶。鳳岡富鋅富硒茶，產於貴州省遵義市鳳岡縣鳳岡富鋅富硒茶具有色澤綠潤、湯色綠亮、滋味醇厚、葉底嫩綠鮮活等特點。2006年1月，國家質檢總局批准對鳳岡富鋅富硒茶實施地理標誌產品保護。

送客服那種茶葉銀針和翠芽

請問您是問送客服哪種茶葉，是銀針好還是翠芽好嗎送客服翠芽好。

銀針口感清香，不耐泡，翠芽口感香醇甜潤，耐泡度比銀針高。翠芽是綠茶中的一個品種，香氣鮮嫩，滋味濃醇，湯色綠亮，葉底芽肥、勻整、綠明。

翠芽和銀針的區別。第一點是原料的區別，翠芽的原料是茶葉最嫩的芽尖部分，其中帶有很少的一芽一葉。銀針的原料是從一級料中去掉芽尖和茶杆子，只用芽尖下面的第一片葉子。第二點是外觀上的區別，翠芽外形似毛尖，銀針外形似縫衣針。

綠茶都有什麼好茶？怎麼樣識別？

茶葉的品質好壞，在沒有科學儀器和方法鑑定的時候，可以透過色、香、味、形四個方面的來評價。而用這四個方面來評定茶葉質量的優劣，通常採用看、聞、摸、品進行鑑別。即看外形、色澤，聞香氣，摸條索，開湯品嚐。具體如下：

看色澤----不同茶類有不同的色澤特點。綠茶中的炒青應呈黃綠色，烘青應呈深綠色蒸青應呈翠綠色，龍井則應在鮮綠色中略帶米；如果綠茶色澤灰暗、深褐，質量必定不佳。綠茶的氣色應呈淺綠或黃綠，清澈明亮；若爲暗黃或混濁不清，肯定也不是好茶。紅茶應烏黑油潤，湯色紅豔明亮，有些上品工夫紅茶，其茶湯可在茶杯四周形成一圈的油環，俗稱“金圈”；若湯色暗淡，混濁不清，必是下等紅茶。烏龍茶則以色澤青褐光潤爲好。

看外形----從茶葉的外形可以判斷茶葉的品質，因爲茶葉的好壞與茶採摘的鮮葉直接相關，也與製茶相關，這都反應在茶葉的外形上。如好的龍井茶，外形光、扁平、直，形似碗釘；好的珠茶，顆粒圓緊、均勻；好的工夫紅茶條索緊齊，紅碎茶顆粒齊整、劃一；好的毛峯，茶芽毫多、芽鋒露等等。如果條索鬆散，顆粒鬆泡，葉表粗糙，身骨輕飄，就算不上是好茶。

聞香氣----各類茶葉本身都有香味，如綠茶具清香，上品綠茶還有蘭花香、板栗香等，紅茶具清香及甜香或花香；烏龍茶具熟桃香等。若香氣低沉，定爲劣質茶；有陳氣的爲陳茶；有黴氣等異味的爲變質茶。就是苦丁茶，嗅起來也具有自然的香氣。花茶則更以濃香吸引茶客。

嘗滋味----或者叫茶葉的滋味，茶葉的本身滋味由苦、澀、甜、鮮、酸等多種成分構成。其成分比例得當，滋味就鮮醇可口，同時，不同的茶類，滋味也不一樣，上等綠茶初嘗有其苦澀感，但回味濃醇，令口舌生津；粗老劣茶則淡而無味，甚至澀口、麻舌。上等紅茶滋味濃厚、強烈、鮮爽；低級紅茶則平淡無味。苦丁茶入口是很苦的，但飲後口有回甜。

特徵如下：

春茶、夏茶和秋茶的品質特徵，可以從兩個方面去描述。

(1)幹看

主要從幹茶的色、香、形三個因子上加以判斷。凡綠茶色澤綠潤，紅茶色澤烏潤，茶葉肥壯重實，或有較多白毫，且紅茶、綠茶條索緊結，珠茶顆粒圓緊，而且香氣馥郁，是春茶的品質特徵。

綠茶色澤灰暗，紅茶色澤紅潤，茶葉輕飄鬆寬，嫩梗寬長，且紅茶、綠茶條索鬆散，珠茶顆粒鬆泡，香氣稍帶粗老，是夏茶的品質特徵。

綠茶色澤黃綠，紅茶色澤暗紅，茶葉大小不一，葉張輕薄瘦小，香氣較爲平和，是秋茶的標誌。

（2）溼看

就是對茶葉進行開湯審評，作出進一步判斷。凡茶葉沖泡後下沉快，香氣濃烈持久，滋味醇厚；綠茶湯色綠中顯黃，紅茶湯色紅豔現金圈；茶葉葉底柔軟厚實，正常芽葉多者，爲春茶。

凡茶葉沖泡後，下沉較慢，香氣稍低；綠茶滋味欠厚稍澀，湯色青綠，葉底中夾雜銅綠色芽葉；紅茶滋味較強欠爽，湯色紅暗，葉底較紅亮；茶葉葉底薄而較硬，對夾葉較多者，爲夏茶。

凡茶葉沖泡後香氣不高，滋味平淡，葉底夾有銅綠色芽葉，葉張大小不一，對夾葉多者，爲秋茶。

綠茶按其乾燥和殺青方法的不同，一般分爲炒青、烘青、曬青和蒸青綠茶。

炒青綠茶：由於在乾燥過程中受到機械或手工操力的作用不同，成茶形成了長條形、圓珠形、扇平形、針形、螺形等不同的形狀，故又分爲長炒青、圓炒青、扁炒青等等。長炒青精製後稱眉茶，成品的花色有珍眉、貢熙、雨茶、針眉、秀眉等，各具不同的品質特徵。如：

珍眉：條索細緊挺直或其形如仕女之秀眉，色澤綠潤起霜，香氣高鮮，滋味濃爽，湯色、葉底綠微黃明亮；

貢熙：是長炒青中的圓形茶，精製後稱貢熙。外形顆粒近似珠茶，圓葉底尚嫩勻；

雨茶：原系由珠茶中分離出來的長形茶，現在雨茶大部分從眉茶中獲取，外形條索細短、尚緊，色澤綠勻，香氣純正，滋味尚濃，湯色黃綠，葉底尚嫩勻；

圓炒青：外形顆粒圓緊，因產地和採製方法不同，又分爲平炒青、泉崗輝白和涌溪火青等。

平炒青：產於浙江嵊縣、新昌、上虞等縣。因歷史上毛茶集中紹興平水鎮精製和集散，成品茶外形細圓緊結似珍珠，故稱“平水珠茶”或稱平綠，毛茶則稱平炒青；

扁炒青：因產地和製法不同，主要分爲龍井、旗、大方三種。

龍井：產於杭州市西湖區，又稱西湖龍井。鮮葉採摘細嫩，要求芽葉均勻成朵，進階龍井做工特別精細，具有“色綠、香郁。味甘、形美”的品質特徵。

旗：產於杭州龍井茶區四周及毗鄰的餘杭、富陽、肖山等縣。

大方：產於安徽省歙縣和浙江臨安、淳安毗鄰地區，以歙縣老竹大方最爲著名。

在炒青綠茶中，因其製茶方法不同，又有稱爲特種炒青綠茶，爲了保持葉形完整，最後工序常進行烘乾。其茶品有洞庭碧螺春、南京雨花茶。金獎惠明、高橋銀峯、韶山韶峯、安化松針。古丈毛尖、江華毛尖、大庸毛尖、信陽毛尖、桂平西山茶、廬山雲霧等等。在此只簡述二品，如洞庭碧螺春：產於江蘇吳縣太湖的洞庭山川碧螺峯的品質最佳。外形條索纖細、勻整，捲曲似螺，白毫顯露，色澤銀綠隱翠光潤；內質清香持久，湯色嫩綠清澈，滋味清鮮回甜；葉底幼嫩柔勻明亮。金獎惠明：產於浙江雲和縣。曾於1915年巴拿馬萬國博覽會上獲金質獎章而得名，外形條索細緊勻整，苗秀有峯毫，色澤綠潤；內質香高而持久，有花果香，湯色清澈明亮，滋味甘醇爽口，葉底嫩綠明亮。

烘青綠茶：是用烘籠進行烘乾的，烘青毛茶經再加工精製後大部分作熏製花茶的茶坯，香氣一般不及炒青高，少數烘青名茶品質特優。以其外形亦可分爲條形茶、尖形茶、片形茶、針形茶等。條形烘青，全國主要產茶區都有生產；尖形、片形茶主要產於安徽、浙江等省市。其中特種烘青，主要有黃山毛峯、太平猴魁、六安瓜片、敬亭綠雪、天山綠茶、顧諸紫筍。江山綠牡丹、峨眉毛峯、金水翠峯、峽州碧峯、南糯白毫等。如黃山毛峯：產於安徽軟縣黃山。外形細嫩稍捲曲，芽肥壯、勻整，有鋒毫，形似“雀舌”，色澤金黃油潤，俗稱象牙色，香氣清鮮高長，湯色杏黃清澈明亮，滋味醇厚鮮爽回甘，葉底芽葉成朵，厚實鮮豔。

曬青綠茶：是用日光進行曬於的。主要分佈在湖南、湖北。廣東。廣西、四川，雲南、貴州等省有少量生產。曬青綠茶以雲南大葉種的品質最好，稱爲“滇青”；其他如川青、黔青、桂青、鄂青等品質各有千秋，但不及滇青。

蒸青綠茶：以蒸汽殺青是我國古代的殺青方法。唐朝時傳至日本，相沿至今；而我國則自明代起即改爲鍋炒殺青。蒸青是利用蒸汽量來破壞鮮葉中酶活性，形成千茶色澤深綠，茶湯淺綠和茶底青綠的：‘三綠”的品質特徵，但香氣較悶帶青氣，澀味也較重，不及鍋炒殺青綠茶那樣鮮爽。由於對外貿易的需要，我國從80年代中期以來，也生產少量蒸青綠茶。主要品種有恩施玉露，產於湖北恩施；中國煎茶，產於浙江。福建和安徽三省。

綠茶是歷史最早的茶類。古代人類採集野生茶樹芽葉曬於收藏，可以看作是廣義上的綠茶加工的開始，距今至少有三千多年。但真正意義上的綠茶加工，是從公元8世紀發明蒸青製法開始，到12世紀又發明炒青製法，綠茶加工技術已比較成熟，一直沿用至今，並不斷完善。

綠茶爲我國產量最大的茶類，產區分佈於各產茶省、市、自治區。其中以浙江、安徽、江西三省產量最高，質量最優，是我國綠茶生產的主要基地。在國際市場上，我國綠茶佔國際貿易量的70％以上。行銷區遍及北非、西非各國及法、美、阿富汗等50多個國家和地區。在國際市場上綠茶銷量佔內銷總量的1／3以上。同時，綠茶又是生產花茶的主要原料。

各類綠茶名：西湖龍井；惠明茶；洞庭碧螺春；顧渚紫茶；午子仙毫；黃山毛峯；信陽毛尖；平水珠茶；寶洪茶；上饒白眉；徑山茶；峨眉竹葉青；南安石亭綠；仰天雪綠；蒙頂茶；涌溪火青；仙人掌茶；天山綠茶；永川秀芽；休寧松蘿；恩施玉露；都勻毛尖；鳩坑毛尖；桂平西山茶；老竹大方；泉崗輝白；眉茶；安吉白片；南京雨花茶；敬亭綠雪；天尊貢芽；灘茶；雙龍銀針；太平猴魁；源茗茶；峽州碧峯；秦巴霧毫；開化龍鬚；廬山雲霧；安化松針；日鑄雪芽；紫陽毛尖；江山綠牡丹；六安瓜片；高橋銀峯；雲峯與蟠毫；漢水銀梭；雲南白毫；遵義毛峯；九華毛峯；五蓋山米茶；井崗翠綠；韶峯；古勞茶；舒城蘭花；州碧雲；小布巖茶；華頂雲霧；南山白毛芽；天柱劍毫；黃竹白毫；麻姑茶；車雲山毛尖；桂林毛尖；建德苞茶；瑞州黃檗茶；雙橋毛尖；覃塘毛尖；東湖銀毫；江華毛尖；龍舞茶；龜山岩綠；無錫毫茶；桂東玲瓏茶；天目青頂；新江羽絨茶；金水翠峯；金壇雀舌；古丈毛尖；雙井綠；周打鐵茶；文君嫩綠；前峯雪蓮；獅口銀芽；雁蕩毛峯；九龍茶；峨眉毛峯；南山壽眉；湘波綠；曬青；山岩翠綠；蒙頂甘露；瑞草魁；河西圓茶；普陀佛茶；雪峯毛尖；青城雪芽；寶頂綠茶；隆中茶；松陽銀猴；龍巖斜背茶；梅龍茶；蘭溪毛峯；官莊毛尖；雲海白毫；蓮心茶；金山翠芽；峨蕊；牛抵茶；化佛茶；貴定雲霧茶；天池茗毫；通天巖茶；凌雲白茶；蒸青煎茶；雲林茶；盤安雲峯；綠春瑪玉茶；東白春芽；太白頂芽；千島玉葉；清溪玉芽；攢林茶；仙居碧綠；七境堂綠茶；南嶽雲霧茶；大關翠華茶；湄江翠片；翠螺；窩坑茶；餘姚瀑布茶；蒼山雪綠；象棋雲霧；花果山雲霧茶；水仙茸勾茶；遂昌銀猴；墨江雲針。

健身可否喝翠芽和毛尖茶

偶爾喝一下可以，最好不要和健身補劑同時用。原因如下：

翠芽毛尖茶中含有鞣酸，而鞣酸可以和食物中的蛋白質、維生素B1、鐵離子結合，導致這些重要營養無法被身體正常吸收！這對現身過程中的對肌肉恢復的效果最大化是不利的。

如果您想透過喝茶減脂的話，我建議您改用含有綠茶提取物的健身專業產品，比較安全有效。