年桔上的利是封怎麼掛

1、準備利是封和繩子，或者透明膠一卷，把繩子和利是封連接爲一體。

2、將利是封按照順序掛在相對應的位置上，或是用透明膠直接粘在葉子上即可。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

年桔上的利是封一般是透過以下方式掛放：

1. 找到一個合適的位置：將利是封掛放在年桔的上部，通常選擇離桔梗較近的位置。

確保掛放位置穩固，不易受到風吹或其他因素的干擾。

2. 使用細線或紅繩：選擇一根細線或紅繩，長度適中，能夠將利是封掛放到合適的高度。

確保繩子足夠結實，能夠承受利是封的重量。

3. 打結固定：將一端的細線或紅繩系在年桔的枝條上，然後將利是封的上方部分透過繩子的環形結或打結處穿過。

透過適當的打結方式，確保利是封能夠牢固地懸掛在年桔上。

4. 調整位置：掛放完成後，可以適當調整利是封的位置，使其看起來平衡和美觀。

需要注意的是，掛放利是封時要注意安全，避免利是封掉落或受到損壞。

掛放的高度和位置可以根據個人喜好和實際情況進行調整，以展示節日的喜慶氛圍。

準備利是封和繩子，或者透明膠一卷，把繩子和利是封連接爲一體。

將利是封按照順序掛在相對應的位置上，或是用透明膠直接粘在葉子上即可。

年桔又名小葉桔，該桔樹爲常綠灌木，植株生長壯旺，樹冠圓頭型，枝條直立披消資張而密，髮梢力強，每年可抽發3-4次新梢，葉長卵型；花小，白色，着花着果多。

一般嫁接苗植後第三年開始投產，單株產量7.5-10公斤，四年生15-置25公斤，第五年即可進入豐產期，單株產量40-60公斤，高產者可達100-150公斤，大面積生產一般畝產3000-4000公斤左右，高產者可達5000公斤以上，豐產穩產性強。

年桔單果重50-60克，可溶性固形物12-14%，含酸量0.7-0.9%，是人們逢年過節拿意頭，圖吉利的送禮佳品。

年桔是亞熱帶常綠水果品種，性喜溫暖溼潤，怕寒冷，有較強的耐蔭性年業心江趕，抗逆性強，耐粗放栽培，果樹壽命20年以上，早結豐產，成熟期1-2月，正值春節，故得名年桔，也叫大桔（大吉）。

除夕，人們用一雙桔子放在牀頭、桌面，有大吉大利、吉到運到的寓意，是應節必備果品。

年桔處理：將果實摘下用開水燙下洗淨，放在太陽下曬乾。

曬乾後就撒上薄薄的一層食鹽醃，最後再晶告左養放在太陽下曬。

再煲一點甘草水，把曬乾的年桔放進甘草水。

注意水不能放太多，要剛剛溼透年桔爲宜落鬥夠垂。

最後一個步驟，就是將年桔曬乾。

每次吃的時候，放一粒用開水泡着喝。

年桔上的利是封怎麼掛？

年桔上的利是封，就用曲別針，也就是回形針掛上就可以，看來你很少掛。

年桔的擺放與風水

春節買年桔的意義

過節，好多人喜歡買年桔來擺放在家裏，這樣做一是增加新春的喜慶氣氛，二是求個吉利。“桔”與“吉”是偕音，在公司、廠場、酒店、商鋪或是家裏擺放年桔樹，再在樹上掛滿紅紅的大利是，既美觀好看，又寓意大吉大利，確實是一個非常好的新春兆頭。

“吉”的意義，按照《周易本義》作者朱熹的註釋是“得”的意思；“兇”的意義，他老人家註釋爲“失”的意思。每個人都希望來年有所得而無所失，故購買年桔擺放，是想求得一個好兆頭，希望新的一年錢財象豬籠入水，撈得個盤滿鉢滿。

不過年桔的購買和擺放，都有一些風水上的講究，不能太過隨意爲之。從風水學的角度來說，年桔的樹形、樹態、葉色、桔子的多少和大小，每一年所擺放的位置，裏面都有一些玄機，它會直接影響到新一年的運氣，務必需慎重其事。不然的話，買回年桔樹是希望讓它帶來好運，結果由於不懂規矩而弄致意與願違，那就有違初衷了。

選購和擺放應該注意哪些？

“面君”當然不是指能夠見到皇上，或是有幸被傳旨：“奉天承運，皇帝詔曰：李四精忠報國，驅逐蠻夷，收復南海諸島，威震海內，戰績彪柄，福澤蒼生，天下咸寧。朕甚感欣慰。賜加官，授兵部尚書之職。佈告天下，鹹使聞知。欽此！”古時候也許有這個機會，現代沒有皇帝怎麼行呢？這個“面君”，是指出門遇貴人（君子）的意思。讀者在選購年桔的時候，一定要選擇那些桔子長勢分佈得均勻，看上去碩果累累的年桔樹，不宜購買那些桔子長得疏疏落落，廖廖可數，分佈不均勻，空隙多的。如果購買了這樣的年桔樹，那麼就暗寓“凶多吉少”的不祥兆頭（粵語“空”與“兇”同音）。這樣的年桔樹，對新一年的公司、廠場、酒店、商鋪或家運都是極爲不利的。

年桔樹的樹形，能夠折射出單位或個人新一年的運氣狀況。長得枝繁葉茂、碩果累累、樹形優美的年桔樹，可以令人來年生意興隆、財源廣進、順順利利、凡謀易遂；樹形長得彎彎曲曲、歪歪斜斜、葉子微黃的年桔樹，看上去更象一棵盤景，或是駝背的老人，會使人運氣不暢、事多挫志、事倍功半、十謀九空。故選擇正直的樹形非常重要。

購買年桔樹宜選購那些桔子長得比較大，色澤金黃或是紅色且有光澤的。金桔樹以金爲佳，四季桔以紅色爲美。回家後各位在年桔樹上掛上大利是，就會“大吉大利”。如果購買那些桔子長得細小的，那麼只是暗寓了小吉的兆頭，與“大吉大利”無緣，大好事往往跟我們失之交臂。

年桔樹的擺放非常有講究，每一年不能擺放在同一個位置上。它不象通書那樣，可以是一本通書讀到老。按照九宮飛星的理論，2010年的飛星是八白入中，這一年房子的旺位在屋內的地帶，年桔樹擺放在這個方位上最爲吉利。如果房子的地帶不能擺放，那麼也可以擺放在東南的方位上，擺放在那裏也能納吉招財。

風水學是一門大學問，有很多玄機在裏頭。俗話說：“無規矩不成方圓。”任何事情都有它獨特的規矩，深入研究進去皆是一門大學問。即使是煮食，看起來非常簡單，其中卻大有學問，大的分類就有魯、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽八大菜系，更何況是傳統的風水學呢？

在選購年桔樹的時候，多一些講究，少一些隨意，這樣做有百利而無一害，一定會給各位在新一年裏帶來好運。

年宵花之年桔、蝴蝶蘭的選購與養護(二)

上期我們介紹了年銷花卉水仙、大花惠蘭、紅星鳳梨三種花卉的選購與養護，這期我們講年桔和蝴蝶蘭的選購與養護的注意事項。

一、年桔

年桔是中國古老的年宵花卉之一。中國人喜歡吉利，而“桔”與“吉”諧音，人們在春節到來之前買上一盆柑橘擺放家中，寓意新的一年“吉祥如意”、“大吉大利”。由於長期以來，觀賞盆栽柑橘主要是用於迎接新春佳節，因此被人們廣泛稱爲“年桔”。年桔樹枝優美，四季常綠，花朵雪白芬芳，果實金光閃閃，不少品種花開滿樹、碩果累累、玲瓏可愛，具有很高的觀賞價值。

朋友們在選購年桔的時候，要選擇那些桔子長勢分佈得均勻，看上去碩果累累的年桔樹，不宜購買那些桔子長得疏疏落落，廖廖可數，分佈不均勻，空隙多的。有暗寓“凶多吉少”的不祥兆頭。樹幹要直，年桔樹的樹形長得枝繁葉茂、碩果累累、樹形優美的年桔樹，可以在來年生意興隆、財源廣進、順順利利、凡謀易遂。

桔子要大，年桔樹宜選購桔子長得比較大，色澤金黃或是紅色且有光澤的。金桔樹以金爲佳，四季桔以紅色爲美。在年桔樹上掛上大利是，就會“大吉大利”。

盆桔最好放在通風透氣，陽光充足的地方，一般放在廳房靠視窗，以南窗尤佳。盆桔觀果期不施任何肥料，澆水要適當，每天淋一至兩杯水(勿淋在果，葉，枝上)以保持盆土溼潤爲宜，切忌乾旱。飲剩的濃茶以及油膩的水倒在盆桔內。如淋水過多會使盆桔根系腐爛.如空氣混濁或通風透氣不好，都會加速盆桔掉葉落果，失去觀賞價值。

二、蝴蝶蘭

蝴蝶蘭花色豔麗，花朵形狀奇異，植株姿勢優美，再加上它的花期一般都在農曆的新年前後，養一盆放在家裏可以爲新年增加很多喜慶的氣氛，而且花期又長，是不少愛花的朋友必養的花目之一。

選購蝴蝶蘭，蝴蝶蘭花苞數量分A/B/C，花苞數在8個—10個左右；B級在5個—8個之間；C級在5個以下，選擇花姿美觀、花瓣緊湊而舒展、顏色靚麗爲上，蝴蝶蘭葉片選擇色澤油亮、有厚度、肉質感強，葉片多、排列整齊的爲好。如果葉片堅挺向上，說明它的生命力旺盛。如果葉片表面起皺、發暗，葉子向下耷拉，說明養分供應不足，甚至根部已腐爛。蝴蝶蘭是附生性蘭花，有從空氣中吸收水分和養分的能力。澆水太多會導致其爛根或者是縮短花期。所以給蝴蝶蘭澆水要檢查植料幹了以後再澆，我們可以給蝴蝶蘭根部及葉面噴點水保溼。噴水時注意不要噴裏。開花期不要施肥，因爲施肥會讓花開得太快，影響花期，等花謝後再施肥養護。

下期我們再繼續分享年銷花卉選購與養護的注意事項。

感謝花匠大叔特邀作者【花之緣】供稿。

新年金桔樹上掛多少紅包

一般情況下掛88個。金桔賀歲，寓意金玉滿堂、大吉大利。中國南方，尤其是廣東，過新年時，幾乎家家戶戶大門、陽臺上至少要擺兩盆以上金桔，特別講究的還會在金桔樹上掛滿利是封（也就是常說的紅包），因爲在粵語中，“桔”與“吉”同音，桔爲吉，金爲財“金吉”者，吉祥滿財所以，一直以來金桔都是廣東一帶最好的賀歲物品，金桔樹可以作爲賀禮，拜年用的的果籃裏，金桔也必不可少。久之，這種文化也深入到了南方的民俗藝術中。

　　金桔盆栽花名寓意大吉大利。 金桔盆栽不僅美觀，還能享用果實。

怎麼佈置過年喜慶的酒店大廳

酒店正門口：

1、門口大柱子保留聖誕現有的包金布；

2、門口大柱子間懸掛1.5M大燈籠裝飾；

3、酒店正門橫樑上方KT板造型裝飾，注入虎年新年元素，內容爲：“瑞虎迎新 賀 恭祝新年”；或待定

4、酒店正門口橫樑下方懸掛燈籠裝飾，或豪華宮燈；

5、在大柱子基部及正門臺階擺放多色菊花，門口擺兩棵大桔樹（高約2米）；

6、門口玻璃牆的小柱子上掛中國結；

7、自動玻璃門貼中國年畫圖案透明噴畫。

酒店大堂：

1、大堂天花懸掛燈籠；

2、大堂擺放桃花樹一棵，上掛利是封，下圍桔樹菊花襯托大花瓶；

3、大堂方柱基部擺放年桔或菊花（取價格低的），中間的四面貼中國虎年噴畫圖案；

4、大堂右邊設年糕檔；左邊設定春節活動宣傳拉網展架；電梯口掛中國結；

5、前廳柱子掛中國結，前臺上放金色招財虎，並放利是糖；

6、 大堂休息沙發組的茶几上擺放千年竹，並放利是糖；

中餐廳

1、中餐休息廳懸掛燈籠串；

2、大堂入口掛燈籠、鞭炮串；

3、中餐入口處擺放新年春茗、新年早茶、盆菜年糕推介海報及拉網展架；

4、中餐入口上方懸掛中國結、燈籠，製作新年祝福語造型；

5、中餐廳正門口玻璃張貼新年貼畫，門框上方懸掛中國結、燈籠及祝福語造型；

6、中餐廳門口右側放桃樹一顆，掛利是封裝飾，下圍菊花，兩側擺放年桔，懸掛利是封，下包金布；

7、營業臺放利市糖、招財貓，後掛中國結；

8、水池兩邊的柱子上裝飾新年早茶、盆菜及年糕推廣噴畫，柱子兩邊裝飾燈籠串；

9、 餐廳內掛燈籠，鞭炮串，收銀臺放、利是糖、發財虎；

年桔放在門口的右邊還是左邊

左邊

在辭舊迎新的時候，民間一直都有購買年桔擺放的傳統習俗，桔”與“吉”是偕音，是求個吉利，古代以左爲尊，一般都是左進右出，所以放在左邊會更好一些。

粵港澳地區一向都保持着這個放年桔的傳統。這樣做一是增加新春的喜慶氣氛，二是求個吉利。“桔”與“吉”是偕音，在公司、廠場、酒店、商鋪或是家裏擺放年桔樹，再在樹上掛滿紅紅的大利是，既美觀好看

逢年過節時插花要注意的事項

1、只買主花，不買次花

一盆好花就像一臺戲一樣，有主角和配角，有配角的襯托，才能看出主角的好，整部戲也纔好看。

但是有些人爲了省錢或是別的原因，只買主花，不買次花，結果花盆的效果大打折扣。

2、用玻璃瓶裝水養花

很多人喜歡用花瓶裝上水，然後把買來的花往裏一插就算完事，但其實這樣花的存活時間比插在花泥上要短很多。

3、喜歡用高花瓶插花

高花瓶很難做造型，並且擺放的時候，周邊要有背景，前面要有東西襯托，才能看出效果。

所以對於沒有學過花藝的人來說很難把握。

4、各種花買一支，變成“大雜燴”

很多人春節買花的時候，喜歡什麼花都買一支，圖個好意頭，但把這些花籠統地插在一個花盆裏，不倫不類，和美一點也不搭邊。

5、把利是封掛花上

不要在桃花的枝條上掛一些利是封，或者在蘭花的底下硬塞一些其他的花進去，會讓人感覺很亂。

利是封這些可以想其他的方法去展示。

其實花卉藝術和中國繪畫很像，就是都講究留白，你不能弄得太滿，應該留出一個空間，讓花把它的美完完全全地展示出來，散發出來，不要讓利是封、紅包等這些打破了花的美。

6、在一種花下面塞別的花

有些人買了一盆桃花或者蘭花，看到中間或者下面有點空，就塞一些其他的花進去，其實這也是破壞了花本身的美。

如果要買花回家，就要留出一個空間來，讓花自如地展示出自己的美。

7、花太密

一些人把一個花瓶或花盆塞得滿滿的，其實這是不對的，花和花之間不要太近，這樣你才能看到這朵花，只有意頭沒有細節是不完美的。

年桔上爲什麼要掛空紅包？？

在家裏掛上盆桔的紅包肯定不會空，一般都有硬幣或一元錢，除非窮鬼。有些酒樓室內的掛紅包也不一定會空殼，公共場合掛的就無疑是空了。

“在樹上掛紅包”是哪個民族的習俗﹖

在廣西容縣，家家在春節都會購買金桔樹，取諧音“桔=吉”，並在樹上掛滿紅包，裏面寫上祝福的話，寓意吉祥。是漢族習俗。

求廣州的春節習俗。有舞龍舞獅、拜年、送桔子、逛花市、給紅包、吃團圓飯等等的習俗，最好還有傳說哦！

過年，是中華民族最盛大的民俗活動，五千多年中華民族的生生不息，與這最大的年文化有着密切關係。廣州市民過年，也有豐富深厚的民俗文化相隨。然而一代代人過去了，廣州人的春節也隨着時代的不同而改變，連財神也有了卡通版。一些代代相傳的民俗更被年輕人淡忘。下面，我要從以下幾個方面說一說廣州的傳統春節。包括新春喜慶日程、廣州春節的最大特色迎春花市和新春食品等。

新春喜慶日程－了廣州人過年忙碌又熱鬧。

廣州自臘月廿三“謝竈”那天開始，便進入了年關，每天活動都有嚴密的安排。即廿三謝竈、廿四開炸、廿五蒸糕、廿六掃尾、廿七洗嘢（嘢，廣州方言，即東西），廿八包糉、廿九貼春聯、卅團年。這是節前的安排。

謝竈 ：臘月二十三晚，送竈君老爺上天，叫“謝竈”、“送竈”或“祭竈”。祭竈的貢品有：一碗米，兩磚片糖，一封利是，一碗清水，一禮燒豬肉，一些蔗、桔，紙錢等。（說到貢品，想起小時候奶奶說過的一句話：“冬柑，年橙，謝竈桔”。意思大概是冬至拜神的時候要用柑桔，過年用橙，而謝竈就要桔）。並寫好一張“竈君疏”，大意是向竈君請罪，請他上天言好事，下界保平安。

從謝竈那天起，就開始進入年關了，人們忙碌起來。廿四開炸，我想現在很多人都不知道這樣的習俗了。《粵東筆記》所云：“廣州之俗，歲終以烈火爆糯谷，名曰炮谷，以爲煎堆心餡；煎堆者，以糯粉爲大小圓入油效之，以祀先及饋親友，又以糯飯盤結諸花入油煎之，名曰十花；以粉雜白糖沙入豬油煎之，名沙壅。”開炸的東西大概會有炮谷、煎堆等。

廿五蒸糕：廣州市除蒸年糕外，還喜歡做蘿蔔糕、倫敦糕、馬蹄糕、九層糕等，寓意“新春步步高”。廿六掃屋，以便乾乾淨淨迎新春。還有“迎春掃塵歌”：臘年二十三，曬被洗衣衫；臘月二十四，清潔房邊地；臘月二十五，掃房撣塵土；臘月二十六，洗淨禽畜屋；臘月二十七，裏外洗歸一；臘月二十八，傢什擦一擦；臘月二十九，髒物都搬走。

至於廿八包糉，我從來沒有聽過，問了家裏的老人，他們都說廣州現在沒有這樣的習俗，以前就不得而知了，後來看了一些資料，這樣的習俗在粵西地區還有保留。我們家廿八會去買魷魚、髮菜、冬菇、蝦米、粉絲等年貨。廿九貼春聯包括貼門對、橫額、單語等。單語多寫着：“天官賜福”，“新春大吉”，“萬事如意”“出入平安”，“恭喜發財”。這些單語都是要按照神位來張貼的。三十團年，劏雞殺鴨，拜祭天地、祖宗、接財神等，這一天，家庭主婦們都會很忙。晚上全家吃團年飯，然後就正式進入新的一年。

這裏要另外說一個傳統的習俗，廣州人叫“開門炮”。年三十晚守夜至深夜，迎侯良辰吉時，到了交子之際，便開啟大門說“開門大吉”，或者貼上紅底燙金的“開門大吉”單語，燒開門炮。此時各家各戶，點燃鞭炮。有些人爲了“搶炮頭”，提起幾分鐘把炮燒響。其他人聞聲接引，一時鞭炮齊鳴，，震耳欲聾，持續幾個時辰。兩三點後才逐漸安靜下來。四點多鐘，鞭炮又一次響起來，到天亮方止。開門出去，家家門口，大街小巷，都鋪滿了一層星碎的炮竹紅紙，增添了不少節日氣氛。但是現在的廣州，由於禁止了鞭炮的燃放，除夕夜已經沒有這樣的新年習慣了。雖然還是會有些“不怕死”的人會“開門炮”但是熱鬧的程度真是不及過去。少了這一活動，總是覺得，現在的過年與小時候相比，氣氛沒有這麼的濃厚。

不僅是“開門炮”，現在的廣州人保留這些節前風俗的也不多了，拿我家舉例，我自己覺得，相對其他家庭，我們家算是春節的習俗還是保留得比較完整的。廿三謝竈、、廿七洗嘢、廿九貼春聯、卅團年，這些活動還是有進行的，母親在年關有空的時候還是會蒸一些糕品。但是現在絕大多數廣州家庭都怕麻煩，或者是沒有時間，糕品都是用買的，三十的團年飯不再在家裏面吃，大多是到一些酒家團年。

正月初一開始過年；每天亦有固定的禮俗：“初一人拜神，初二人拜人，初三窮鬼日，初四人乞米，初五初六正是年，初七尋春去，初八八不歸，初九九頭空，初十打春去，十一打仔回，十二搭燈棚，十三人開燈，十四燈火明，十五祈完燈，採青走百病。”春節的活動，一直鬧到元宵，方纔告一段落。

行大運” 大年初一。據說是以前的廣東人，初一早上就會到野外去郊遊。有的繞着村邊，有的圍着田園，有的循着屋宅走圈圈，叫做“出行”，俗稱“行大運”，希望在新的一年中好事常來，萬事勝意。正月初二謂之“開年”，這一天開始，人們帶着三牲、餈粑煎堆等禮品，攜兒帶女去串親訪友。繼續拿我家的情況舉例子，早上媽媽會殺雞拜祖宗，拜完之後就開始做開年飯（正月初二是一年之中的“頭牙”，吃“開年飯”）。吃完開年飯，就帶齊東西回到外婆家，開始拜年。走的時候，外婆或者外公就會把用紅紙捆紮的生菜，芹菜，蔥給媽媽，當回禮。表示：全家生機勃勃，大人勤勤懇懇，小孩聰明伶俐。人日遊花地——正月初七爲人日，廣州人日遊花地的風俗。

新春期間，廣州人有很多禁忌和習慣：按照“老廣們”的舊習俗，農曆大年初一不能洗頭，怕洗走財氣；年初二是開年，自除夕年夜飯後，到今天才能動葷；年初三是赤口，不要拜年，易招惹是非；跟着車公誕、人日等等有說不完的講究。還有，過年時不能買鞋，因粵語發音“鞋”同“唉”；買書更不行了，書發音同“輸”，怕這一年都“輸、輸”聲，更是大忌。在大時大節，喜筵壽宴上，習慣於談吉利語，不說喪氣話。若有人不小心摔破了碗碟，即念一聲“歲歲（諧碎）平安”，或“落地開花，富貴榮華”。

在春節期間，親故見面，總是說些甘露醇語，相互祝福。如恭喜發財、龍馬精神、萬事勝意等。過年期間，長輩會給小孩一些錢，稱爲“利是”，寓吉祥之意。過年的菜餚除雞外，商店還必備燒肉（取紅燒赤壯之意）、魚（年年有餘）、髮菜蠔豉（發財好市）、粉絲（聯綿不斷）腐竹、甜竹（富足、甜足）。甚至舊時女人洗頭也要挑個吉日，初一、十能洗頭，據說會褻瀆神明。不過隨着科學普及、時代進步，一些迷信的風俗也逐漸消失，爲新的社會風尚所取代。

行過花街才過年是縈繞在廣州人心間千年難易的情結：

“廣州人不喜愛斷枝摘下的花，習慣於連根盆栽，一盆盆地運。許多花枝高大而茂密，把卡車駕駛室的頂都遮蓋了，遠遠看去，只見一羣羣繁花在天際飛奔，神奇極了。這些繁花將奔入各家各戶，人們在花叢中斟酒祝福。我覺得，比之於全國其他地方，廣州人更有權利說一句：春節來了！”

“我想，內地的人們過春節，大多用紅紙與鞭炮來裝點，那裏的春意和吉祥氣，是人工鋪設起來的。唯有廣州，硬是讓運花車運來一個季節，把實實在在的春天生命引進家門，因此慶祝得最爲誠實、最爲透徹。”

以上兩段話是餘秋雨先生在《文化苦旅》中《五城記》裏面的話。的確，廣州的春節是用花砌成的。廣州人過年不吃餃子，廣州人過年要逛花街。

廣州傳統迎春花市從農曆十二月二十八日（月小則在二十七日）開始，歷時三天，第三天延至新年初一凌晨才結束。一般在除夕前一個星期，這些花街就已禁止車馬通行，有關部門開始爲花農搭售花的棚架和攤檔。花街伸展，擺成幾條長廊。一些大枝的花木早幾天就開始運來，農曆十二月二十八日正式開市，那時十里花街上張燈結綵，喇叭裏播放着輕快的廣東音樂，人們看花、買花、“賣懶”，人流川流不息，日夜不分，花農住吃都在花市。除夕之夜。花市進人。那真是人山人海，水泄不通。中心花市常常還有著名書法家應衆揮毫，更加熱鬧。直到午夜兩點鐘，人們才慢慢散去，花農們也把賣剩的鮮花，降價拍賣，不留一點剩餘。遊花街的人們，往往就在這個時候，揀到了很好的便宜貨。於是乎人人皆大歡喜，高高興興地去迎接新春的曙光。

“香街十里一城春，笑語喧聲入彩門。疑是層巒採蜜使，幻成百萬賞花人。”廣州的花街，不是普通的人造景觀，不是人爲的“城市名片”，更不是的形象工程。廣州花街是一個巨大的鮮花買賣市場，它是廣州人過年必不可少的一項重要節目，它更是廣州人傳統文化的重要組成部分。可以說，過年逛花街跟飲早茶這些習慣一樣，是廣州人獨有的文化現象，是讓廣州人有別於其他中國人的重要特徵。

廣州人過年一定要買一盆金桔，一盆水仙，或者一棵桃花。爲什麼桃花是一棵，而不是一支？是的，廣州人是把整棵砍下的桃花樹買回家的。桃花之於廣州人，猶如聖誕樹之於西方人。廣州人對花情有獨鍾，無論是高雅之士還是庸俗市井，過年都要買桃花等老幾樣，再配搭各種各樣的鮮花。

“羊城世界本花花，更買鮮花度年華。除夕案頭齊供奉，香風吹暖到人家。”據說，廣州的花市萌芽於唐朝，成形於明清，歷久不衰。爲何廣州人對花情有獨鍾？不是因爲廣州人都是懂得賞花的雅士，而是因爲花能代表無數的好意頭，這個世界上沒有任何東西能比鮮花更能表達世上最美好的祝願。中國人在過年的時候是需要表達願望的，是需要去舊迎新，希望一年比一年好。而廣東人尤其迷信，所以過年一定要把“意頭”這個東西搞得淋漓盡致。鮮花象徵着花開富貴、如意吉祥，完美地配合了廣州人們的這種心態和需要。行花街除了可以買花以外，更已經成爲廣州人過年希望“行運”的標誌。行一下花街，可以給你帶來好運氣。不好的變好，好的更好，所以花街適合任何人士去一趟，可以是一家大小，可以是一對情侶，也可以是一羣希望來年能找到伴侶的光棍。花街是一個充滿歡樂喜慶的大海洋，一年之中，逛花街就是廣州人走在街上覺得最放鬆的時刻。

最傳統的應節食品象徵了廣州人對過年的期盼：

民以食爲天，尤其是最會吃也最能吃的廣州人，過年的食品是最重要的，而且品種非常豐富。爆谷、煎堆、油角、蛋散、芋蝦、年糕這些都是廣州的最傳統春節食品。

俗諺雲：“年晚煎堆，人有我有”。煎堆是家家必備的。煎堆餡爲爆谷拌糖膠所制，爆谷是把糯谷炒至爆開，去掉穀殼便成。煎堆皮是用糯米粉製成，很薄，外面粘着芝麻。整個煎堆放在沸油中炸至金即可。現在也沒有那麼講究，有的人家做煎堆，裏面不會放餡的也有。另外，還有油角，其中又有軟角、脆角、酥角之分。小時候，每年快過年的時候，奶奶，媽媽帶着我一起做“油角”，雖然我不是很愛吃，也做得不好，但是和家人一起做“油角”的快樂，也是過年的一種樂趣。再有“糖環”、“冬果”、“蛋散”、“芋蝦”等油炸食物。“糖環”用糯米粉搓成團，壓進木模中，逐個“批”出，炸成金，酥脆可口，一般是甜的，也有鹹的。“冬果”用糯米粉做成小條狀或片狀炸熟。“芋蝦”是用檳榔芋刨成絲後和合米粉漿落油鍋，吃起來酥化可口。“蛋散”用麪粉加豬油、蛋拌好而炸成。甜的加糖拌粉，炸後粘上糖膠；鹹的加南乳、鹽拌粉，吃起來酥化可口。

春節還必備瓜子，有紅瓜子、黑瓜子“摩登”瓜子（葵瓜子）之分。中式糖果有糖蓮藕、糖蓮子、糖馬蹄（荸薺）、糖冬瓜、糖桔餅、糖椰角、糖椰片等。

糕類則有年糕、蘿蔔糕、芋頭糕、馬蹄糕、九層糕、鬆糕等，寓意新春步步高。年糕也叫“大籠糕”，因盛糕的器皿可以用很大的開口的竹籠而得名，富豪人家用數十斤的米做成一個年糕，金的糕面插上紅棗、柏枝，寓意吉祥如意、鴻運長駐。蘿蔔廣州方言稱“菜頭”，取“菜”與“財”的諧音，過年食蘿蔔糕，是寓意招財進寶。馬蹄糕用荸薺作原料，粵方言稱“荸薺作“馬蹄”，過年食馬蹄糕，可以清熱、消滯，其調節胃口的作用已爲實踐所證明，而且還有“馬不停蹄”、自強不息的寓意。

不得不提的是廣州人的餐桌的菜式。廣東地區新春美食品種繁多，寓意吉祥，普通的菜式亦賦予美好的名稱，使人樂意享用。如髮菜炆豬手稱“發財就手”，髮菜炆蠔豉即“好事發財”，鹹酸菜炒豬舌（廣州人稱豬利）叫“一本萬利”，炒鮮百合叫“百年好合”，菜膽扒冬菇叫“滿地金錢”，魚滑豆腐煲叫“老少平安”。還有各種雞類製品，美其名曰“丹鳳朝陽”、“百鳥朝鳳”、“龍鳳呈祥”等等，不一而足。雞是新春菜餚中必不可少的，所謂“無雞不成宴” 嘛，還有燒豬肉，除婚嫁中象徵貞潔外，新春則寓意壯旺。年初一午飯時，還必備一味素菜，俗稱“羅漢齋”，用紹菜、木耳、粉絲、蝦米配製，亦有些人家蒸臘味的，但起筷時要先吃“齋”。

最後要說的是一些迎春活動，如舞獅、舞龍、踢踺子、放煙花等。

廣東的獅子與外省不同，稱爲“醒獅”。在製作上和舞法上都具有廣東的特色。廣東醒獅舞起源佛山，相傳在明朝初年，佛山地方出現過一頭獨角怪獸，眼大口闊，不時發出“年、年”的響聲。只要怪獸出現，老面姓便大受遭殃，不是牲畜受害，便是莊稼被糟塌。後來，大家想了一個辦法，用竹篾織成若干個獅頭模型，塗上斑駁顏色，埋伏於郊野村落，一旦怪獸出現，便金鼓齊鳴，舞將起來，驚走怪獸。於是人們認爲獅子有鎮妖驅邪、如意吉祥的兆頭，以後，便於春節期間，各鄉各村均以舞獅子來消災除害，預報吉祥，這便是關於舞獅子起源的說法。春節期間的舞獅活動，除在廣場表演之外，還沿街起舞，逐家逐戶去拜賀，以示醒獅臨門，安好吉祥，主人家則懸賞於門，包紅掛青，讓瑞獅去摘取，名曰“採青”。藉此活動希望獅子能把好運帶到家裏。其次是舞龍，廣東的龍舞，名目繁多，千姿百態，不同的龍舞，寄託着人們不同的理想和願望。春節是喜慶之日，耍舞的多是熱烈奔放的彩龍、金龍和紗龍之類，白天舞布龍，晚上耍龍燈。至於踢踺子，是很久以前的傳統文化，現在好像沒有太多人會做了。廣州每年的大年初一就會在珠江邊放大型的煙花。那天晚上沿江路等地都是人山人海，水泄不通，熱鬧非凡。

廣州過年，熱鬧豐富，讓人感受深切，廣州的本土傳統文化是多麼的濃烈。

然而，歷史長河的流逝是很快的，人們的觀念容易被新的東西遊移，特別廣州市又是外來人口最多的城市之一，世風嬗變也是不爭的現實。如今生活好了，大家的觀念也變了，春節的活動各有各精彩。然而，城市的歷史文化形態以及傳統習俗，是人類文化的重要財富。

大到一個民族的文化形態，小到一個城市的過年習俗，這。一切都需要靠民衆的力量建構，維護。廣州過年的習俗作爲民俗文化的識標之一，代表了一個城市歷史文化資源的深厚。文化的強大，要得到人們的認同，認同後，我們便要自覺地維護它，鞏固它.