福娃果是什麼植物

福娃果的學名爲南美香瓜茄，民間多稱長壽果、人蔘果、福娃果；福娃果又名長壽果、鳳果、豔果，原產美洲，屬茄科類多年生雙子葉草本植物。亦可稱作仙果、香豔梨、豔果。人蔘果屬於茄科的多年生草本植物，果實成熟時果皮呈金黃色，外形似人類的心臟。其果肉味道獨特，吃起來脆爽多汁，味道不酸不澀；它是一種營養較爲全面的蔬果兩用食品，具有高蛋白、低脂肪、低糖、等特點，同時富含蛋白質、氨基酸以及微量元素、維生素與礦物元素，具有保健功效。食用能補充人體所需，具有營養保健價值。