冰箱風冷與直冷的冷卻速度和溫度均衡性不同。風冷由於是冷空氣強制循環,因此冷卻速度快,溫度均衡性好;直冷由於靠自然對流,因此冷卻速度相對較慢,溫度均衡也相對差一些。
冰箱是保持低溫的一種器具,透過使食物或其他物品保持恆定低溫冷態以避免其腐敗。