另外，我們也可以選擇紅茶，因爲紅茶中含有豐富的茶多酚，這種物質可以幫助我們提高免疫力，預防感冒。
這取決於個人口味和喜好。
以下是一些在開壺中常用的茶葉：
1. 龍井：在開壺中表現出的清醇甜味，適合初學者；
2. 毛峯和碧螺春：輕柔、溫和、清新，適合冷泡；
3. 鐵觀音和巖茶：強勁和深思，有堅定的口感，適合熱泡。
最後提醒注意，不同的茶具和茶葉會有不同的味道，因此建議你探索自己的喜好，找到適合你的茶葉。
小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：
紫砂壺買回來怎麼開壺 紫砂壺開壺用什麼茶葉
紫砂壺買回來後首先使用清水進行沖洗，然後取一個乾淨的鍋，將紫砂壺放入鍋中加入清水煮至15分鐘後取出，待其晾涼後，再把茶葉放入其中，繼續把壺放入開水中煮，大概煮15分鐘後即可取出，最後放入熱水中浸泡清洗乾淨就可以了。那麼對於紫砂壺買回來怎麼開壺，還有哪些內容，可以繼續往下了解。
1、紫砂壺進行開壺時，一定要在冷水時放壺，不能等到水燒開了之後再放，這樣會對壺造成一定的傷害。
2、紫砂壺放入水中煮時，一定要將紫砂壺完全浸沒在水中，這樣才能夠起到開壺的效果。
3、紫砂壺在開壺時需要將壺身和壺蓋分開，避免因水的對流作用而發生顛簸，造成壺蓋和壺身發生碰撞。
4、紫砂壺開壺後，需使用細軟的毛巾擦拭乾淨，然後待其自然晾乾之後再進行正常的使用或儲存。
紫砂壺可以使用紅茶、黑茶、烏龍茶葉來開壺。總之透過以上內容，相信大家對於“紫砂壺買回來怎麼開壺”這個問題已有所瞭解，新買回來的紫砂壺相對來說會比較燥、也會比較有火氣，所以需要進行開壺來去除泥料裏面的土味，打磨殘留的沙粒、油脂等，使其更適合用來泡茶使用。
老鐵壺要用什麼開壺？礦泉水或者綠茶?
開壺是因爲需要把壺裏面的異味跟殘留物去掉，以免影響茶的口感，根據壺的歷史年份，越古老的壺，開壺次數就會相對增加。開壺的水可以用礦泉水，也可以用自來水。開壺的茶（年份1-2年之間）要使用新鮮的綠茶開壺喔
紫砂壺開壺以後只要是紅茶都一樣嗎？
其實紫砂壺開壺用什麼樣的茶都是可以的，紫砂壺本身就是什麼茶都可以泡的，自己喜歡什麼茶就泡什麼茶，注重的人會從紫砂壺開壺開始注意，從開壺的時候就使用以後都要泡的茶，因爲有的人比較忌諱中途更換茶葉，在乎從一而終，其實主要是爲了品嚐愛茶最好的味道。 紫砂壺可以吸附茶香，從開壺的時候就開始了，如果個人比較在乎一壺泡一茶，而且日後確定要泡紅茶，那用紅茶開壺的，以後肯定也要用來泡紅茶了。
什麼茶養紫砂壺最佳？
“開壺”和“養護”兩大要領。
“開壺”，簡單說就是“去火氣”、“除異味”、“定終生”三步曲。首先要“去火氣”，爲了褪掉高溫煅燒帶來的火氣，要用常流的恆溫水把新壺泡上十天到半個月左右（以流動的山泉水和井水爲佳）；第二步要“除異味”。比較好的選擇是將去過火氣的壺放到稀糯米粥水裏煮，每天煮兩個小時，連續煮上3~5天即可；最後就要考慮如何使用這個紫砂壺了，畢竟壺是用來泡茶的，至於泡什麼茶得根據紫砂壺的形狀、泥料和個人愛好來決定，因材適用。一般紫泥、清水泥適合泡濃度高的紅茶、普洱茶等，朱泥料的則更適合泡香茶、高山茶、鐵觀音等
養紫砂壺用什麼茶葉好
問題一：用紫砂壺泡什麼茶最好呢？ 紫砂壺泡茶好處多多，用紫砂壺泡茶，香味醇和保溫性好無熟湯味，能保茶真髓，一般來說紫砂壺用來泡那種半發酵茶或者是全發酵茶最好，而紫砂壺泡茶最好是一壺一茶（一把壺只泡一種茶），清水泥的比較適合泡烏龍茶，自擬的適合普洱萊陽，所以泡不同的茶，應該選用不同的壺。
主要說說常見的四種茶：紅茶、普洱、鐵觀音和綠茶。
段泥、本山綠、淡色天星泥壺、淡色青灰泥、清水泥的壺絕對不適用紅茶、普洱茶、黑茶，特別是本山綠和段泥用黑茶泡過後壺壁吸取黑色茶垢，出現人工吐黑；
朱泥、紅泥的壺：四種茶都可以用 ，泡鐵觀音等烏龍茶更佳好點；
壺口小的壺：不合適用鐵觀音；
底槽清，低溫燒製的壺、清水泥的壺：對任何茶葉均比較適中；
深色天星泥、深色青灰泥壺用紅茶比較合適
普通紫泥、深色紫泥的壺：用普洱、紅茶、黑茶相對比較好養一些，其他茶也可以泡養；
容量大的壺：不合適泡綠茶 ；
容量小的壺：比較合適泡綠茶；
段泥、淡顏色的泥料：用碧螺春、龍井，毛尖比較合適；
壺口大的壺：比較合適泡鐵觀音
清水泥的壺：比較合適泡紅茶
高溫燒製的底槽清（豬肝色）：用紅茶、普洱比較合適。
降坡泥壺：鐵觀音比較合適
老紫泥的壺：用紅茶比較合適
有必要注意的是黃金段，老段，本山綠，灰色的等淺顏色的壺不可用發黑的茶汁泡養。朱泥壺在冬天用的時候要注意溫差，不可貿然澆熱水，要先溫壺。因爲朱泥收縮比極大，熱脹冷縮容易開裂！
問題二：什麼茶養紫砂壺最佳？ 壺的保養一般便通稱爲養壺，養壺的目的在於使其更能夠涵香納味，並使壺能煥發出本身渾樸的光澤。一把新壺從開始泡第一泡茶的時候就開始和你結緣了，你就得細心地呵護它。新壺顯現的光澤往往都較爲暗沉，然而紫砂天生具有吸水性，倘若任其吮吸壺內的茶液，時間久了，便能使壺色光澤古潤。如果養壺的方式得當就能養出其晶瑩剔透、珠圓玉潤的最佳藝術效果。
想養好壺，首先要儘量選擇質地上乘的紫砂壺，那些低劣、殘缺之壺養得再好，終究也是殘缺。養壺還有外養與內養之說，只有內修外養，兼收幷蓄，才能養出好壺。外養就是要勤泡茶、勤擦拭。泡茶時，壺的溫度較高，壺壁上的細孔會略微擴張，此時要用細紗布擦拭氤氳的水汽，讓茶油順勢吸附於壺壁之中，久而久之，壺壁就逐漸生輝了。內養的關鍵是一壺不事二茶，因爲紫砂壺有特殊的氣孔結構，善於吸收茶湯，一把不事二茶的茶壺沖泡出來的茶湯才能保持原汁原味的茶來，否則，相互混雜，幾無個性可言，養出來的壺品性也不見得高雅。
養壺最好用好茶，這樣養得快；用一般茶養也可以，只是養的時間就要長一些罷了。如果壺暫時不用，亦應將壺用清水洗淨，壺身內外擦乾，使其不積溼氣，貯放在空氣流通的地方。養壺是心急不得的，不然的話就會事倍功半，反而不得其所。養壺的每個細節都要細心，但每個細節也都可以成爲一種享受，至少要有了這樣的感覺纔算是明白了養壺的真正意義。
總之，紫砂壺的收藏者是決不會把形態各異的壺囚放在櫥架上的，真正愛惜茶壺的人，會定時地將其在不同時期收穫的壺兒挨着個兒去沏茶――以精心挑選有不同香味的茶葉，配合不同溫度的水，去養壺之色澤，養壺之香氣。養壺人以茶去養壺的性情。我想，收藏茶壺到了養壺的境地，除了要有錢，還得要有閒；除了要有閒，更得要有心。如此長年養壺，養到後來，怕已分不清養的是壺的氣質，還是自己的氣度
問題三：紫砂壺用什麼茶養 紫砂壺如何養壺？
1、泡茶之前先衝淋熱水。宜先用熱水衝淋茶壺內外，可兼具去黴、消毒與暖壺三種功效。
趁熱擦拭壺身。
2、泡茶時，因水溫極高，茶壺本身的毛細孔會略微擴張，水氣會呈現在茶壺表面。此時，可用一條幹淨的細棉巾，分別在第一泡、第二泡……的浸泡時間內，分幾次把整個壺身拭遍，即可利用熱水的溫度，使壺身變得更加亮潤。
3、泡茶時，勿將茶壺浸水中。有些人在泡茶時，習慣在茶船內倒入沸水，以達保溫的功效，然而這對養壺則無正面的功效，反而會在壺身留下不均勻的色澤。
4、泡完茶後，倒掉茶渣。每次泡完茶後，應倒掉茶渣，用熱水衝去殘留在壺身的茶湯，以保持壺裏壺外的清潔。
5、壺內勿浸置茶湯。泡完茶後，務必把茶渣和茶湯都倒掉，用熱水衝淋壺裏壺外，然後倒掉水分。應保持壺內乾爽，絕對不可積存溼氣，如此養出來的陶壺，才能發出自然的光澤。
6、陰乾時應開啟壺蓋。把茶壺衝淋乾淨後，應開啟壺蓋，放在通風易幹之處，等到完全陰乾後再妥善收存。
7、避免放在灰塵多之處。存放茶壺時，避免放在油煙、灰塵過多的地方，以免影響壺面的潤澤感。
8、避免用化學洗潔劑清洗。絕對不能用洗碗精或化學洗潔劑刷洗陶壺，不僅會將壺內已吸收的茶味洗掉，甚至會刷掉茶壺外表的光澤，所以應絕對避免。
以上爲摘抄，（養得好的紫砂壺，一生只泡一種茶）希望對你有幫助。
問題四：紫砂壺用一種茶葉養好，還是用不同的茶葉養？ 首先泡不同的茶，就要採用不同的紫砂茶壺，一個紫砂茶壺只能泡一種茶葉。養紫砂壺比較適合用青茶類的茶葉（例如：鐵觀音、烏龍茶等），因爲這類自然茶沖泡時要求水溫和氣溫要雙高才能把茶的內質完全發揮出來。最好別用綠茶類，特別是嫩綠茶，因爲紫砂壺裏的紫砂具有保溫作用，而綠茶是以茶芽精製而成，茶芽不宜有保溫很強的茶具器皿沖泡。紫砂壺含礦物質，鐵質重，有調節人體內分泌及血脂、血糖、膽固醇含量，降肝火，幫助胃功能過濾尿毒。它還有一樣與衆不同的妙處，就是壺身上的砂粒與泥之間有不易看出的離合，能夠與壺外的空氣接觸，所以壺內茶水隔夜猶香，甚至傳說可放十年而不腐。更神奇的是，紫砂茶壺內有看不見的氣孔，可以吸收茶葉的香氣，並改善茶質， 如何挑選紫砂壺不論哪種款式的茶壺，其嘴、把、蓋都要配置和諧，勻稱舒展。口癧關係要緊密通轉，平正妥貼。檢驗的方法是用手指沿蓋子的邊緣輕擊，發出磕碰聲的就是蓋或口不夠平正；抓牢壺把旋轉壺蓋，看看能否通轉，如果感到時緊時鬆，說明把口或蓋口不圓（要能通轉問題就不大）。方器和盤紋器的蓋子，從各個方向蓋上去，都要能和頸肩吻合。此外，要檢查蓋子上的通氣孔是否通暢，嘴管內的通水網眼是否堵塞，其總面積是否過小。放在桌子上看是否平穩。把壺身託於掌心，用蓋珠輕敲壺身，聽聽聲音是否清脆。如發啞聲，恐有暗傷。用手掌全壺，觸覺是否舒服。以手指插入耳把圈內，試試端舉起是否順手，最好能試一試水，看看有無滴水涎水現象。
問題五：紫砂壺適合泡什麼樣的茶？ 一般來說，紫砂壺是不挑茶葉的，任何一種茶葉都可以用紫砂壺來泡製，但是壺的特性與茶的特性相配更佳。
比如朱泥一般目數較高，密度大，對高香型茶品的香味吸附損失少，益茶性，聚熱揚香，是烏龍茶伴侶。朱泥小壺宜沖泡條索狀的安溪鐵觀音，表現茶香特質，平順釋放出鐵觀音的茶韻花香。廣東沿海喜嗜“功夫茶”，宜用容量在100-200毫升的小壺品飲，其殷紅象徵吉祥。
段泥（本山綠泥）窯溫：約1150度，收縮比約13%，適合沖泡：綠茶類、鐵觀音、臺灣包種茶、烏龍茶生茶（輕焙火系列）。胎輕質疏，好綠茶。高身筒（如井欄）是泡茶利器。
紫泥、段泥、降坡泥中、大品壺適合沖泡黑茶類，身筒高一些更好。紫泥、段泥、降坡泥泥質較爲疏鬆，利於吸附黑茶類不好的倉味，其交換作用也可以使茶湯的味道更好，身筒高更有悶泡的作用。但熟普由於湯色過濃，容易造成段泥吐黑，應該在試養後再持續泡養。本山綠的小壺如西施（這是我家最推薦的新品），小身型淺，專泡陳普，尤其是荷香散普，能還原出熟普的內函與本味。
扁形壺,適宜武夷茶。高筒壺,宜泡清香茶。泡鐵觀音茶不宜選用高筒直壺，因高筒壺倒茶時易形成殘留，就會釋放出茶單寧，造成茶苦澀。 我是一淘寶紫砂店的店主，店名叫砂壺印象，有空來看看吧！
問題六：紫砂壺用什麼茶來養 紫砂壺的製作會使用各種各樣的紫砂泥料，而大家喝茶的種類也是五花八門，但什麼泥料做的壺使用什麼茶最合適？這可以是個比較講究的事情，也可以是不去講究的儲情，就看你自己的心態了。
根據我自己和我顧客的經驗，我可以大致談談只供大家參考：
我只談紅茶、普洱、鐵觀音、綠茶四種茶：
段泥、本山綠、淡色天星泥壺、淡色青灰泥、清水泥的壺：不合適用紅茶、普洱茶
朱泥、紅泥的壺：都可以用
壺口小的壺：不合適用鐵觀音
底槽清低溫燒製的壺、清水泥的壺：用鐵觀音比較合適
深色天星泥、深色青灰泥壺、：用紅茶比較合適
普通紫泥、深色紫泥的壺：用普洱、紅茶比較合適
容量大的壺：不合適泡綠茶
段泥、淡顏色的泥料：用綠茶和鐵觀音比較合適。
容量小的壺：比較合適泡綠茶
壺口大的壺：比較合適泡鐵觀音
清水泥的壺：比較合適泡紅茶
高溫燒製的底槽清（豬肝色）：用紅茶、普洱比較合適。
降坡泥壺：鐵觀音比較合適
老紫泥的壺：用紅茶比較合適
鐵觀音泡養的紫砂壺一般都特別亮色，因爲鐵觀音茶葉裏含芳香油比較豐富。
宜興紅茶比較特殊，它養壺效果一般都特別好，茶水的顏色不算深而茶葉中芳香油含量也比較豐富。
如果不想搞那麼複雜，最最基本的，一種茶養一個壺，就是一開始用的什麼茶，以後也用什麼茶，不要換。
問題七：如何正確養紫砂壺 有着20餘年藏玩、製作紫砂壺經驗的進階工藝師問清認爲：“不管多麼貴重的壺，都需要精心養護，只有養過了，纔算是真正的好壺。”他覺得，養壺的過程，就是藏壺的過程。養壺忌諱一壺多茶。問清還強調，不管多好的紫砂壺，首先是其實用功能，其次纔是觀賞價值。如果不能用，多好的壺只是個擺設，就會使紫砂壺失去真正的意義。只要是正宗紫砂壺，養護方法正確，就會有收藏價值。
1、用“人氣”去掉“火氣”
據問清介紹，新的紫砂壺如果沒有用過，會有很大的“火氣”和“土氣”，就需要“開壺”，去掉這些“味道”。“開壺”方法很簡單，就是把壺在沸水裏煮。先把壺和蓋兒分別放在冷水裏，再擱一把茶葉，用文火煮沸。煮上幾十分鐘，關火後等待自然冷卻， 再撈出來用柔和的棉布擦拭壺身至乾淨，晾乾後就可以使用了。
問清說，煮壺切忌亂投茶，因爲一把壺最好只泡一種茶，所以“開壺”的時候，要選擇適合的茶葉。
“養壺是個漫長的過程，需要耐心和時間。”問清說，精品紫砂壺需要上等的茶葉來養，如臺灣高山凍頂的烏龍茶、福建安溪烏龍茶以及鐵觀音，還有紅茶。最好不要用花茶，因爲花茶太香濃，而且最好用山泉水或者礦泉水沖泡。
泡茶的時候，先用熱水衝一下壺身，再往壺裏注水。然後要用棉布把壺身上的水漬擦拭乾淨，以免日久影響了壺的“品相”。要始終保持壺的清潔，尤其不能讓紫砂壺接觸油污，保證壺的結構通透。等不用的時候，要用清水把壺沖洗乾淨，晾乾擱置起來，等於給壺“放個假”，休息一下。
“經過泡養的壺，有人氣在裏面，就會顯得柔和細膩。”問清說，泡養後的紫砂壺，包含了五行的“金木水火土”，會顯得珠圓玉潤，發出內斂的油亮光澤，而且長久的摩挲，會有嬰兒肌膚般柔潤光滑的質感。
2、不能抹煞其實用價值
“我覺得，紫砂壺首先的功能是實用，無論多麼值錢的紫砂壺，如果不能用，那也是不完美的。”問清認爲，無論有多大的藝術價值和收藏價值，紫砂壺的實用功能不能被抹煞。
問清是土生土長的宜興人，從小在紫砂文化的滋養中長大浮祖輩上都在製作紫砂壺。她長大後繼承了這一技藝，以製作傳統的手工紫砂壺而見長，並在傳統中不斷摸索適合現代人收藏和使用的造型。
問清很強調壺的實用性。在她看來，紫砂壺是最貼近百姓的傳統工藝品，把中國的茶文化和紫砂文化完美結合在一起。如果實用功能被弱化，那麼紫砂壺工藝的傳承就會遇到困難。
“養壺是個很重要的事情，急不得，也虛不得。”問清說，首先得有耐心。日月的積累，會在壺身上有體現，壺“吃了”多少茶和水，就會有多大的價值，而這個價值非一朝一夕能爲。其次要淡泊。藏壺的人如果老想着用壺能獲取多大的利潤，那也養不好。“價值是在不經意間獲取的。”問清強調，即使再貴重的壺，也需要養護，束之高閣，反而會影響壺的質量。就如老藏家，不會冷落了架上的每一把壺，也不會“累垮”了桌上的每一把壺。
問清認爲，紫砂壺之所以能歷經千年而不衰，如今又創新性地傳承，是因爲紫砂壺包容了中國博大精深的傳統文化，在這種文化中，人們體驗的是一種胸懷和境界。
問題八：針對紫砂壺的各泥料用什麼茶養效果會比較好 這可以是個比較講究的事情，也可以是不去講究的事情，就看你自己的心態了。根據我自己和我顧客的經驗，我可以大致談談只供大家參考，我只談紅茶、普洱、鐵觀音、綠茶四種茶：一、段泥、本山綠、淡色天星泥壺、淡色青灰泥、清水泥的壺，不合適用紅茶、普洱茶；二、朱泥、紅泥的壺，這四種茶都可以用；三、壺口小的壺，不合適用鐵觀音；壺口大的壺，比較合適泡鐵觀音；四、底槽清低溫燒製的壺、清水泥的壺，用鐵觀音比較合適；五、深色天星泥、深色青灰泥壺、：用紅茶比較合適六、普通紫泥、深色紫泥的壺，用普洱、紅茶比較合適；七、容量大的壺，不合適泡綠茶；容量小的壺，比較合適泡綠茶；八、段泥、淡顏色的泥料，用綠茶和鐵觀音比較合適；九、清水泥的壺，比較合適泡紅茶；十、高溫燒製的底槽清（豬肝色），用紅茶、普洱比較合適；十一、降坡泥壺，鐵觀音比較合適；十二、老紫泥的壺，用紅茶比較合適；十三、鐵觀音泡養的紫砂壺一般都特別亮色，因爲鐵觀音茶葉裏含芳香油比較豐富。宜興紅茶比較特殊，它養壺效果一般都特別好，茶水的顏色不算深而茶葉中芳香油含量也比較豐富。
問題九：什麼茶適合用紫砂壺喝 1、茶葉的種類： 按茶的發酵程度可分爲三類。 (1)全發酵 ：紅茶(如宜紅、滇紅)、普洱(熟) (2)半發酵：烏龍茶(如鐵觀音、巖茶、烏龍) (3)不發酵：綠茶(如龍井、碧螺春、白茶、翠竹) 全發酵和半發酵的茶適合用紫砂壺來喝。喝綠茶一般可用玻璃杯，也可以用壺口比較大的壺來喝。 紫砂壺有調和作用，用來喝品質差的綠茶可改善口感(去除苦、澀之感)。 2、茶葉介紹： (1)宜興紅茶(紅茶) (2)鐵觀音(烏龍丁 ) (3)西湖龍井(綠茶) 用身筒較高的紫砂壺飲普洱茶、紅茶的最佳。比如漢鐸、古井、井欄、乳鼎等 身筒較矮紫砂壺最適合喝鐵觀音，因爲茶壺可以在瞬間達到高溫，正好滿足了鐵觀音的沖泡要求。比如石瓢、仿古、漢扁等。此外小容量壺也很適合。如小西施、小孟臣、小子冶等。 廣口紫砂壺是泡綠茶的較好選擇，因爲綠茶不適宜長時間的高溫浸泡，它要求茶具必須儘快散熱 。比如扁墩、大仿古、竹段等。
綠茶適合用紫砂壺嗎？用什麼沖泡好
紫砂壺不適合泡綠茶。
綠茶是不發酵的茶，茶葉綠嫩纔有清香。最合適的方法是用玻璃杯沖泡，並且最好不要蓋蓋子。如果用沸水衝綠茶，或者加蓋子悶着，綠茶就會由綠變黃，失去本來應有的清香。
而紫砂壺根據沙泥的不同，適宜沖泡不同發酵度的鐵觀音、烏龍茶和普洱茶。但是如果是收藏紫砂壺的話是用綠茶來開壺養壺還是可以的，開壺以上品龍井爲佳。
另外，飲茶依季節分春花、夏綠、秋清、冬紅。現在的季節比較適合喝花茶。
用什麼茶葉煮紫砂壺好一些
關於紫砂壺開壺的方法就出現了意見分歧。有人說開壺要放入豆腐和甘蔗，但有的茶友說那樣不對，開壺加入老豆腐和甘蔗，純粹是爲了要掩蓋紫砂壺可能存在問題，解決不了壺已經存在的問題。這種方法簡直是多此一舉。
新買的紫砂壺是剛從燒窯裏出來的，壺內會有一些燒製紫砂壺時放置的物質，比如鋁粉等。而且鑑於我們開壺的目的，淳韻也支援“無豆腐甘蔗”開壺法，畢竟開壺就是爲了清潔壺內殘留物質，開啟紫砂壺氣孔。所以如果茶友不想用甘蔗、豆腐開壺的話，可以用下述方法：
正確的開壺方法有三步：
（1）醒壺。目的是爲了透過熱水的吸附和熱力作用把紫砂壺的孔徑拉開。
方法：清水沖洗壺內外表面——放入乾淨的鍋內，加入水沒過壺體——開火蒸煮，待水開時改爲慢火煮40-60分鐘——自然冷卻。
注意：
①冷卻時不能用冷水沖洗，以免紫砂壺的孔徑收縮。
②蒸煮最好用純淨水，不能用自來水，因爲自來水的硬度大，碳酸鈣含量偏高，長時間蒸煮會把鹼性物質留在壺內外，紫砂壺的表面就會像掛了一層白霜，很難清洗掉。
（2）浸潤。把茶葉放進紫砂壺內，大約是1/3的含量，注入開水，蓋上壺蓋，然後用開水淋洗壺身，靜置6-8小時。
（3）風乾。清空壺內的茶葉，用純淨水清洗壺，在通風處放置一塊乾淨的毛巾，把紫砂壺倒扣在上面，這樣壺口和側把不在一個面上，空氣可以流入，同時還不會有積水殘留在壺內。
關於開壺的方法，網上也有很多說法，是要用豆腐和甘蔗，不但麻煩而且可能會掩蓋紫砂壺已存在缺陷，新入手紫砂壺的朋友可以試用上述方法開壺，效果不差哦！
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陶壺煮什麼茶比較好
陶壺煮什麼茶比較好
陶壺煮什麼茶比較好？茶文化是我國的傳統文化，喝茶有很多講究，泡茶用具尤其講究，陶壺是常見的泡茶用具之一，它是一種以粘土爲主要原料燒製而成的茶具，下面分享陶壺煮什麼茶比較好。
一、陶壺適宜沖泡什麼茶
陶瓷茶具一般都可以用來泡各種茶，要細分陶器、瓷器、玻璃等茶具。
1、烏龍茶：選擇是紫砂壺杯具或者是白瓷壺杯具、蓋碗、蓋杯是最好的，沖泡密雲龍大紅袍建議最好用白瓷蓋碗。
2、紅茶：可以選擇蓋碗、蓋杯或者是咖啡杯、白瓷或者玻璃茶具都可以，內掛白釉紫砂、白瓷、紅釉瓷、暖色瓷的茶具都可以。紅茶湯色紅亮誘人，紅豔的湯色，用白瓷杯還能欣賞到優質紅茶的“金圈”。
3、花茶：可以選擇青花瓷、青瓷等蓋杯、蓋碗。也可選擇玻璃茶具，方便觀賞花茶在茶具中舒展綻放的美感。
4、綠茶：選擇透明的玻璃杯，當然青瓷、白瓷、青花瓷的杯子也是可以的，但是最好選擇無蓋杯。綠茶的特徵是清湯綠葉，那麼沖泡時宜選擇壁薄、易於散熱、質地緻密、孔隙度小、不易吸香的茶具爲宜。
5、普洱茶：選擇紫砂或陶器茶具泡，同時也可以用玻璃茶海裝茶，以便於欣賞湯色。
6、白茶：新茶適合用瓷器沖泡，更加能夠凸顯白茶的鮮味，老茶的話可以用陶壺煮飲，更夠味。
7、黑茶較爲粗老，可沖泡也可煮飲，用陶製茶具能消除黑茶的雜味，更突出其陳醇的韻味。
二、陶壺燒水泡茶的好處
1、不易變味
用陶壺燒水泡茶，燒出來的水比較的純淨清甜，用這些甘甜的水質來泡茶的話，泡出來的茶，也會更加的醇和，加上用陶壺泡茶的話，放在陶壺中的茶葉也具有隔夜不變味的好處，證明陶壺的透氣性是非常好的。
2、保溫性好
冬日是非常適合用陶壺燒水泡茶的，因爲陶壺是天然茶壺，不需要經過燒製，傳熱較慢，但是卻可以在冬日的時候，當陶壺燒水泡茶的時候，具有保溫性強好處的陶壺，可以作爲取暖的方式之一。
三、陶壺燒水泡茶的壞處
1、不易清潔
因爲陶壺的材質是屬於陶土，加上透氣孔比較大的結構，表面屬於樸實無華的陶壺，也導致了不容易清潔的這一壞處的產生，如果是用陶壺燒水泡茶的話，水漬以及茶漬長期留在陶壺中的話，那會非常難清潔，還會影響大家使用陶壺的觀感，
2、容易破裂
大家用陶壺的時候，一定要注意使用方法，不然如果冷熱交替過於頻發激烈的話，會容易出現陶壺破裂的壞處，用陶壺燒水泡茶的話，大家首先要用沸水澆淋一下陶壺，讓陶壺充分發熱之後，再用來燒水泡茶，這樣纔不會那麼容易導致陶壺碎裂的情況發生。
用不同材質的茶壺來燒水泡茶，都有不同的技巧，正確使用陶壺燒水泡茶的技巧，纔可以將好處發揮到極致，多用陶壺來燒水泡茶，纔可以孰能生巧，避開操作陶壺的誤區，避免產生一定的壞處。
一、建水紫陶壺適合泡什麼茶
1、黑茶
建水紫陶壺同時具有很好的導溫性能，在茶葉需要溫的時候，壺內溫度能夠快速上升，透過燙水淋壺，還可以保持高溫，因此很多鍾愛喝黑茶的茶客會傾向於使用建水紫陶壺。
2、紅茶
建水紫陶壺具有留香優勢，特別適合沖泡紅茶、巖茶等高香氣的茶品，其高密度可以很好保留茶葉的香氣和味道，使其不至於被茶壺吸收，如此泡出來的'茶湯，香氣充盈，味道飽滿。
3、普洱
紫陶壺與普洱茶可謂同根同源，紫陶是雲南的代表性陶器，而普洱茶是雲南的代表性茶類，地理的相近令它們有了更爲接近的物性與特性，所以用建水紫陶壺沖泡普洱茶，茶的活性能更爲凸顯，帶來的喉韻效果也明顯優於其它茶器。
二、建水紫陶泡茶的好處
1、紫陶壺的冷熱急變性好，極少出現因冷熱交替而破損的現象。
2、泡茶不失原味，色香味皆蘊，能使茶葉越發的醇郁芳沁。
3、紫陶壺鐵元素含量豐富，傳熱快，保溫效果好，補充人體所需鐵元素，天然健康。
4、紫陶壺使用的時間越長，壺身越有光澤，因爲茶水本身在沖泡過程中可以養壺。
5、紫陶壺坯體能吸收茶的香氣，用常沏過茶的紫陶壺偶爾不放茶葉，其水也有茶香味。
一、陶壺適宜沖泡什麼茶
陶壺最適宜泡半發酵茶，比如烏龍茶、武夷茶、清茶、鐵觀音或水仙。經過陶壺沖泡，其特殊的香氣自然溢出，泡出來的茶也會更香，而且陶壺體積較小，泡茶的技巧特別關鍵，特別是溫度的保持。
陶壺特別適合沖泡綠茶。綠茶是一種味道。新茶不適合長時間浸泡在高溫水中，而陶壺散熱快，透氣性好。人們可以用它來沖泡綠茶，以防止綠茶的有效營養被開水破壞，並使沖泡後的茶湯味道誘人。
陶壺也特別適合沖泡鐵觀音，這是一種半發酵茶。用陶壺沖泡時，能更好地將其中所含的有效成分沉澱到水中，做出特別鮮美的茶湯，還能使陶壺留香，有效滋補。除了這些茶葉，陶壺也適合沖泡紅茶，但不適合沖泡花茶。
二、陶壺怎麼樣開壺
方法1
煲開後，加入8分清水，放在火上，加熱至沸騰，再加入適量清水和小米燜40至50分鐘。在煮的過程中，要經常攪拌，防止鍋底粘鍋。煮好後，把裏面的米飯倒出來。這個時候不及時洗。第二天早起後，洗乾淨，用清水煮兩遍，纔可以開鍋。
方法2
開陶罐的時候，可以用清水把壺擦洗乾淨，然後用其他茶壺煮一壺茶，把煮好的茶汁直接倒在陶罐上。乾透後，可以繼續反覆沖洗3~5次。最後將煮好的茶汁直接倒入陶罐中，兩個小時後再用清水到處沖洗。這時候可以開啟陶罐，直接用來泡茶。
三、陶壺煮水泡茶的好處是什麼
1、陶壺具有特別感的透氣性能，人們用陶壺煮水泡茶，不容易，讓泡好的茶葉變味，即使在炎熱的夏天用它煮水泡茶，也能保持茶湯的原有口感，茶湯在壺中儲存24小時都不會出現變質，不會有餿味出現。
2、陶壺煮水泡茶有利於茶韻的生成，這種茶具具有良好透氣性，能吸收濃郁的茶香，在長時間使用以後會積極一些茶垢，在泡茶的時候能聞到誘人的茶香，有利於茶葉韻味的產生，會讓人們更輕鬆的品味到它們的茶韻。
3、陶壺煮水泡茶會讓泡好後的茶湯更香，因爲這種茶壺的出氣孔比較小，相對密度也比較高，用它煮水泡茶會讓泡好的茶湯香氣醇厚，也能讓茶湯保持天然滋味，泡好後的茶湯，茶香不容易消散，有利於人們對茶湯滋味的品嚐和鑑賞。
木泡茶壺泡什麼茶葉好
你好！希望我如下的回答能幫到你
其實泡鐵觀音用蓋碗泡不錯。因爲蓋碗是白瓷製作，不吸味，導熱也快。鐵觀音爲珠茶，幹茶與展開後的體積相差甚大，蓋碗有利於其葉面的伸展，以鑑賞葉底。而且現代鐵觀音基本都是飄香茶的做法，即輕發酵輕火，與傳統鐵觀音有別，所以更重視其香味，固以蓋碗沖泡，當開啟碗蓋聞蓋香時，這是紫砂壺無法比擬的。又稱“三才杯”的蓋碗，蓋爲天，杯爲人，託爲地，是爲天地人，也喻爲品茶時天地人合一，才能品出茶的真味。
但是，用紫砂泡鐵觀音更好。因爲紫砂最大的好處是留味，和品茶時的一種要求有關。紫砂壺泡茶,壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶,如烏龍、鐵觀音。容量在200ml以下的平矮紫砂壺最適合喝鐵觀音，因爲茶壺可以在瞬間達到高溫，正好滿足了鐵觀音的沖泡要求。新買的壺首先要開壺，就是用你要泡的茶葉煮，是去除紫吵的泥味兒，這後這把壺只泡一種茶葉，泡出來的茶纔是色香味俱佳。因爲紫砂壺泡第一壺茶的時候，它會把茶的香氣等全部吸到茶壺的壺壁裏面，當你在泡下一壺茶的時候，茶的香氣就從茶壺裏面滲透出來，是茶更香！用過很久的紫砂壺，即使只倒白開水進去，也能有茶的香味！這就是紫砂壺的昂貴之處！
紫砂壺開壺怎麼開啊？並且用哪種茶葉泡了，以後就只能一直用哪種茶葉嗎？
一把新出爐的紫砂壺是沒有光澤的，也不能直接用來泡茶，因此對新紫砂壺保養開始使用前要進行一系列的處理，行家叫做“開壺”。開壺後一把壺最好只泡一種茶。假如要泡普洱的話，生茶熟茶要分開，不能用一把壺，不然會降低茶葉品質的。
開壺的方法有多種，較複雜的有四個步驟：
1．熱身：首先將剛買歸來的紫砂茶壺，用沸水內外沖刷一次，將表面塵埃除去，然後將茶壺放進沒有油漬的煲，加3倍高度的水煮兩小時，這樣茶壺的土壤味及火氣都會去掉。
2．降火：將豆腐放進茶壺內，放一倍水煮1小時。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以將茶壺殘餘的物質分解。
3．潤澤滋潤：將買歸來的蔗切開後，放在煲內，然後再煮1小時。蔗的自然糖分，能夠讓茶壺得到前所未有的潤澤滋潤。
4．重生：最後便是挑選自己最喜歡的茶葉，放人茶壺內煮1小時。這樣茶壺便不再是“了無氣憤”的死物，脫胎換骨後，吸收了茶葉精髓，第一泡茶已經能夠令茶人齒頰留香。
以上爲比較正式的開壺，我開壺是用紅茶煮開再冷卻，再煮開再冷卻，連續三次，必須注意的是不要沸騰得很厲害，否則茶壺邊角撞擊鍋子要碎的。我也不專門的茶壺配專門的茶葉，在換茶後前兩次，茶水有點串味的感覺，多幾次也就好了，所以就看你是不是非常講究了，不講究就一切從簡。
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