小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:
火龍果泡酒好嗎
可以的。
用料:火龍果2斤 、冰糖250克、白酒30毫升
1、火龍果洗淨後擦乾淨水,剝皮,放入乾淨無水無油的盆子裏。
2、接着是需要帶上手套捏碎火龍果
3、準備好一個消毒過的無水無油的玻璃瓶。一層火龍果,一層冰糖。裝到8分滿即可。
4、接下來是需要往裏邊倒入白酒。
5、密封好,陰涼乾燥處放3個月後,就可過濾飲用了。
6、最後是開封,做果酒一定要消毒做好,玻璃瓶無水無油!
火龍果泡白酒可以嗎?火龍果和白酒的比例:
火龍果可泡酒,將準備好的火龍果洗淨,瀝乾水分,去皮,切小塊,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入谷養康零添加泡酒用酒5L,密封,儲存,浸泡15天左右即可,此外,泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿,禁用塑料和金屬器皿泡酒,塑料、金屬裝酒會因爲酒的腐蝕作用,逸出有害物質。而且玻璃、陶瓷就不會產生上述情況,白酒,度數在55°到60°之間爲妥
紅肉火龍果酒的做法
需要提前準備好的材料包括:紅心火龍果 1個、杏 3個、車釐子 3個、雞尾酒 1瓶、雪碧 適量。
1、黃杏、車釐子切開去核。
2、紅心火龍果去皮切塊。
3、將黃杏、車釐子、紅心火龍果放入杯中。
4、倒入雪碧。
5、沿杯壁倒入雞尾酒。
6、杯口插上車釐子裝飾,完成。
火龍果沒有加白酒,可以發酵酒嗎
你好,火龍果能釀酒。
火龍果釀酒方法
主料:火龍果1000g、糖300g
輔料:蛋清50g
步驟:
1、把火龍果洗乾淨,去皮切成小塊,瀝乾水份。
2、放到容器裏;
3、在上面撒上白糖。最後把火龍果給密封好
4、在火龍果發酵的二十四小時後,開蓋拿乾淨的筷子攪拌;
5、再備一個容器,擦乾淨不要有水份;
6、紗布過濾出火龍果渣,留汁去渣;
7、再倒入容器裏密封好再發酵一個星期;
8、將準備好的多層紗布製成一個小口袋,再把火龍果酒給過濾一遍;
9、如果你想再把它弄的清澈一點,如真正的乾紅一樣,就要準備好雞蛋清;
10、把它打成泡沫,把它放入酒中;
11、然後把火龍果酒裝入容器中,繼續發酵二個星期就可以喝了。
小貼士:
最後裝入容器中一定要留空間給它產生氣體。如果你不喜歡甜也可以少放點白糖,但不可以不放糖,糖是使火龍果發酵的重要物質。
追問我沒有放酵母,也沒有加白酒,會發酵嗎