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雙龍銀針茶

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雙龍銀針茶

雙龍銀針茶是一款中國福建省產的高質量白茶,是以福建武夷山的大白茶種爲原料,透過手工製作而成的名茶。 它的名字“雙龍”源於茶葉葉片的形態,形似龍形,同時也是品質上的象徵。銀針是指茶葉的顏色呈銀白色。這種茶具有清香幽雅,滋味鮮爽,回味甘甜,葉底鮮嫩的特點,茶香濃郁、持久,歷來被譽爲白茶茶中之王。因爲它精緻、淡雅,富有形式美和文化內涵,是中華文化的重要組成部分之一。

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金華雙龍銀針茶屬於哪兒的特產

產品名稱:金華雙龍銀針茶產品產地:浙江金華產品特徵:條索緊直,形似銀針,色綠,白毫顯露;湯色黃綠清流,葉論著嫩勻、碩壯,香氣鮮爽持久,滋味醇厚甘鮮產品簡介:名茶。產於金華市雙龍洞附近的鹿田村和冰湖洞上的北山林場。該茶創制於新中國建立後的80年代。特徵是:條索緊直,形似銀針,色綠,白毫顯露;湯色黃綠清流,葉論著嫩勻、碩壯,香氣鮮爽持久,滋味醇厚甘鮮。在全省名茶評比會上,以形質兼優的特色榮獲省級一類名茶證書。

雙龍銀針的茶品功效

功能主治散風熱,清頭目,除煩渴。用於頭痛、齒痛、目赤、熱病煩渴、痢疾。

根據《本草綱目》記載,雙龍銀針茶具有散風熱、清頭目、生津止渴、消食提神、消炎解毒、降壓降脂等藥理功能。據中國農科院茶葉研究所、中國農科院作物研究所、中國林科院森林環保研究所、冶金工業部地質測試中心、農業部茶葉質量監督檢驗測試中心等科研單位共同研究,從雙龍銀針茶中分離出 維生素C、維生素D、維生素E、多種氨基酸,B—胡蘿蔔、多酚類、三萜甙類等物質及鈣(Ca)、鉀(K)、鈉(Na)、錳(Mn)、鉬(Mo)、鎂(Mg)、鐵(Fe)、鋅(Zn)、硒(Se)、鍺(Ge)、鉻(Cr)、鎳(Ni)、磷(P)等人體必需微量元素。爲涼肝散風、止痛消炎良藥。對治療高血壓、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等療效顯著;對急性胃炎、感冒、肚痛、痧氣、瘧疾、便祕等有較好療效;對鼻咽癌、食道癌有抑制作用;煮水外洗能治療多種面板病及燙傷等;如果把它當作茶泡飲,其滋味甘涼、生津止渴、先苦後甘,回味持久,故被人們譽稱爲‘綠色黃金’、‘益壽茶’、‘美容茶’”。

現代科學臨牀應用表明,雙龍銀針茶具有消暑解毒、消炎殺菌、化痰止咳、健胃消積、提神醒腦、減肥搞癌和抗輻射、降血壓、降血脂、降膽固醇等功效。被國內外消費者譽爲保健茶、益壽茶、美容茶,是一種應用極爲廣泛的天然多功能植物飲料。

雙龍銀針的茶史追溯

人們知道金華,最普通的大概有兩個原因,一是因著名作家葉聖陶的遊記《記金華雙龍洞》 ,讓金華的知名度大大提升;二是因鮮美可口的金華特產--金華火腿。金華的雙龍洞是著名的國家級風景名勝區,景區內林木參天,溶洞奇特,風景極是秀麗。金華火腿是金華的傳統名特產,以色、香、味、形四絕而聞名中外。可是,沒去過金華的人可能不知道,金華還出產兩種名茶--婺州舉巖和雙龍銀針。

婺州舉巖茶因金華舊屬婺州治,產茶之地有玲瓏巨石,巨巖重疊,猶如仙人舉巖而得名。五代時期毛文錫所著的《茶譜》中即有婺州有舉巖茶,其片甚細,所出雖少,味極甘芳,煎如碧乳之記載。李時珍著《本草綱目》 、黃一正著《事物紺珠》 、詹景風著《明辨類函》 、方以智著《通雅》 等書中均將其列爲最佳名茶之一。該茶聞名於宋,興盛於明,並被列爲貢品,至清道光年間仍有進貢。清代末葉瀕臨失傳。20世紀70年代,科技人員根據歷史記載,對舉巖茶的製作工藝進行挖掘,經過精心培植,舉巖茶終於獲得重生。1981年 中國供銷系統名茶評比會上,舉巖、龍井、紫筍、莫幹黃芽同被列爲浙江省四大名茶。

雙龍銀針是金華當地茶葉科技人員選用良種茶樹,結合當地製茶工藝優勢而開發的茶葉新品。雙龍銀針產於金華市雙龍洞附近的鹿田村和冰湖洞上的北山林場,因其產地和外形而得名。該茶創制於20世紀80年代,以其優良的外形和品質,1984年被浙江省農業廳評爲一類名茶。

雙龍銀針的生態環境

婺州舉巖產在金華市旅遊勝地雙龍洞附近的鹿田村。雙龍銀針主產於雙龍洞、冰壺洞的北山林場。這裏四周羣山環繞,樹木蔥鬱,氣候溼潤,土質疏鬆,有很厚的腐殖質層,極有利於茶樹生長。

金華茶區多位於海拔650米左右的山地,終年雲霧籠罩,晝夜溫差大,土層深厚,砂質紅壤土結構疏鬆,富含腐殖質。

來金華,遊覽著名的雙龍洞、冰壺洞後,即可順道觀賞蓊鬱的茶園。茶園附近水源充足,茶樹生長健壯,葉厚芽壯。出產名茶不足爲怪。

雙龍銀針的採摘與製作

雙龍銀針採用手工炒制,殺青和做形均在炒制龍井鍋的平鐵鍋內進行,炒制工藝吸取了龍井茶炒制技術的精華,採用了拋、抖、抓、捺、拓等手法。

據芽葉的含水量和芽葉的塑性、柔軟性等物理特性,靈活控制鍋溫和炒制時間,變換手法,達到工藝的要求。從殺青到做形共歷時35~40分鐘。乾燥在烘籠中進行,文火慢烘,烘至含水量達5%左右爲適。烘乾葉經攤涼冷卻後按老嫩、批次分別裝袋,密閉貯藏。

綠茶都有哪些種類

綠茶種類有西湖龍井、碧螺春、黃山毛峯、太平猴魁、雙龍銀針等。西湖龍井:是中國十大名茶之一,屬綠茶,其產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山,並因此得名。碧螺春:產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,故又稱“洞庭碧螺春”。黃山毛峯:由於新制茶葉白毫披身,芽尖峯芒,且鮮葉採自黃山高峯,遂將該茶取名爲黃山毛峯。

綠茶種類有西湖龍井、碧螺春、黃山毛峯、太平猴魁、雙龍銀針等。

1、西湖龍井:是中國十大名茶之一,屬綠茶,其產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山,並因此得名。

2、碧螺春:產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,故又稱“洞庭碧螺春”。

3、黃山毛峯:由於新制茶葉白毫披身,芽尖峯芒,且鮮葉採自黃山高峯,遂將該茶取名爲黃山毛峯。

4、太平猴魁:其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。

5、雙龍銀針:其特徵是條索緊直、形似銀針、色綠、白毫顯露;湯色黃綠清流,葉論著嫩勻、碩壯,香氣鮮爽持久,滋味醇厚甘鮮。

綠茶代表品種有哪些

綠茶的品種有很多,如:西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峯、太平猴魁、雙龍銀針、信陽毛尖、六安瓜片、都勻毛尖、安吉白茶、竹葉青茶、安化松針等。

誰能給我推薦一下豆香味濃厚的茶葉經濟實惠的

最典型的豆香味的茶是西湖龍井,但是注意要買杭州的,其他地方現在龍井好多都有工藝改進,豆香都不明顯了,買的時候看到綠中帶糙米色的就比較好

雙龍銀針的保健功能

近年的研究報告顯示,綠茶能夠幫助改善消化不良的情況,比如由細菌引起的急性腹瀉,可喝一點綠茶減輕病況。

茶分幾大類都是什麼茶 茶分爲哪些種類

1、綠茶:西湖龍井;洞庭碧螺春;金壇雀舌;黃山毛峯;信陽毛尖;峨眉竹葉青;都勻毛尖;鳩坑毛尖;安吉白茶;南京雨花茶;雙龍銀針;太平猴魁;廬山雲霧;紫陽毛尖。

2、紅茶:祁門功夫;湖紅功夫;滇紅功夫;功夫紅茶(滇紅工夫、祁門工夫紅茶);寧紅功夫;宜紅功夫;越紅功夫;川紅功夫;政和功夫;閩紅功夫;坦洋功夫;白琳功夫。

3、白茶:銀針白毫;白牡丹;貢眉;白牡丹;壽眉。

4、黃茶:四川蒙頂黃芽、安徽霍山黃芽(該茶外形條直微展,勻齊成朵、形似雀舌、嫩綠披毫)、湖南洞庭君山銀針。

5、黑茶:湖南黑茶,四川黑茶,雲南黑茶,及湖北黑茶。

6、青茶:青茶又名烏龍茶,烏龍茶主要產於福建的閩北(主要有閩北水仙 閩北烏龍)、閩南(主要有安溪鐵觀音 水仙、黃金桂、本山、毛蟹 永春佛手 安溪色種本山,水仙,奇蘭,梅佔)及廣東(主要有鳳凰水仙 鳳凰單樅 浪菜 嶺頭單樅 石古坪烏龍 )、臺灣(凍頂烏龍 臺灣高山茶 木柵鐵觀音 白毫烏龍包種茶 白毫烏龍、)三個地區武夷巖茶(大紅袍 鐵羅漢 白雞冠 水金龜 武夷肉桂 武夷水仙)武夷奇種、(產於廣東潮安鳳凰鄉)、嶺頭單樅、羅漢沉香(產於四川蒙頂山)東方美人(又名膨風茶)。

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