五穀雜糧汁是哪5種

1.五穀雜糧通常指稻穀、小麥、大豆、玉米、薯類。其中，薯類包括甘薯、馬鈴薯、山藥、芋類等。在古代，“五穀”一般指稻、黍、稷、麥、豆，而現在我們所說的“五穀”通常指稻穀、小麥、大豆、玉米、薯類。

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五穀雜糧是哪5種

      “五穀雜糧”中的“五穀”有兩種說法，一種是稻穀、麥子、大豆、玉米、薯類這五種雜糧。另一種說法則認爲五穀泛指五類作物，即“懸、藤、根、角、穗”。因此，“五穀雜糧”這一詞語也被用來泛指糧食作物，“五穀”也成爲糧食作物的統稱。

      在《黃帝內經》中，五穀被稱之爲：“粳米、小豆、麥、大豆、黃黍”，而在《孟子滕文公》中稱五穀爲“稻、黍、稷、麥、菽”，再而後便是李時珍在《本草綱目》中記載穀類有33種，豆類有14種，總共47種之多。因此，五穀雜糧是糧食作物的統稱，也可以用來泛指糧食作物。

      “五穀雜糧”這一說法來源於古代，稻、黍、稷、麥、菽、麻是當時的主要作物。五穀就是指這些作物，或者指這六種作物中的五種。但隨着社會經濟和農業生產的發展，五穀的概念在不斷演變着。因此五穀，實際只是糧食作物的總名稱，或者泛指糧食作物。

榨汁機食譜大全五穀類

在經濟不斷髮展的過程中，人們也開始胡吃海喝，在無形中多數人都養成了不良的飲食習慣和生活習慣，所以近幾年肥胖人士的數量越來越多，多數人都處於壓健康的狀態，各種疾病也給人們敲響了警鐘，所以現代人慢慢開始注重自己的飲食。在衆多食物中，五穀雜糧成爲了人們的首選，而且小朋友適當的吃一些雜糧對身體也是有好處的。那麼有關五穀類的榨汁機食譜大全有哪些呢？讓我們一起來看看，做到健康飲食。

1、玉米汁。在日常生活中，特別是在冬季，將玉米打成汁加熱後飲用，不僅能夠讓身體變得暖和，而且還能爲人體提供足量的膳食纖維，促進人體的健康。

2、豆漿。衆人皆知，豆漿的原材料是大豆，屬於五穀的一種。可以將大豆浸泡後榨汁飲用，於女性來說非常不錯，能夠補充一定量雌激素，利於婦科健康。

3、黑豆漿。黑豆具有非常不錯的功效，包括清熱解毒、補血養腎，同時還能起到防衰老的作用。對於備孕的女性來說，可以適量飲用黑豆漿，具有非常積極的作用。建議榨汁前需要將黑豆進行浸泡，這樣更有昨於榨汁。

4、雜糧汁。除了將五穀單獨榨汁以外，還可以將玉米、大豆、黑豆、燕麥等一起榨汁糊食用，這是非常營養的早餐，加速腸道蠕動，從而保證人體的健康且積極預防便祕。

這些食譜人們都可以進行參觀，非常適合早餐飲用或者食用;亦可作爲下午加餐，非常理想。

五穀雜糧是哪5種？

稻穀、麥子、大豆、玉米、薯類。

在《黃帝內經》中，五穀被稱之爲：粳米、小豆、麥、大豆、黃黍。現代通常所說的五穀是指稻穀、麥子、大豆、玉米、薯類，同時也習慣地將米和麪粉以外的糧食稱作雜糧，因而五穀雜糧就泛指糧食作物。

五穀雜糧中的營養素非常豐富，其中的纖維素和礦物質是普通白米的數倍，所含的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E 和鈣、鉀、鐵、鋅等微量元素，更爲豐富。五穀雜糧是膳食纖維的主要來源，且大都含有較多的不飽和脂肪酸，能夠提供人體必需的大多數營養素。

擴展資料：

五穀雜糧由來傳說：

古時候，人們都是吃鳥獸的肉和山上的野果過日子。到了炎帝神農時，人慢慢多起來了。炎帝心想，鳥獸總會越吃越少，而草木的果實，每年可以生長一次，可以源源不斷。要是能把那些最壯實的草木種拿來種植，就可以年年有新的收成，不愁食物短缺了。

於是，他從山上砍來一些木料，削成啓土鋤地的耒耜，讓他的琉璃獅子狗在前面拉着走，自已在後面扶着耒耜掌握方向。土翻好後，又從野地裏收集了一些草籽，開始試種起來不久，這些種子破土而出，長得很茂盛。到了秋天，收到了多幾倍的收成。

炎帝高興極了，第二年，就叫稻、黍、稷、麥、菽五位大臣，帶領百姓，按土地的高燥溼肥等情況，劃分地段，分頭大面積種植。

這件事感動了玉皇大帝。他打發一隻滿身通紅的神鳥，銜着一株九穗的禾苗，飛到炎帝他們開墾過的土地上空，把種子撒在地裏。又命令太陽神和雨神幫助照管。結果，五個地段長出了五種不同的

爲了便於記憶，炎帝就按五個大臣的名字，把這五種作物叫做稻、黍、稷、麥、菽，這就是五穀的由來。這年秋天，五穀中長出了一尺多長的嘉禾。這種嘉禾種一年可以收三次，人吃了不但可以充飢，而且可以長生不死。這樣一來，許多人就慢慢懶散起來了。

玉皇大帝知道後，很不高興，叫米穀神速速收回五穀中長生不死的成分，而且種一年只能收次。又命紅色神鳥留在人間，每年春天催百姓耕種。後果，那神鳥就變成了現在的布穀鳥。

參考資料來源：人民網-吃五穀雜糧的好處