1.準備250毫升牛奶一盒，2g茶葉，白糖、西米與龜苓膏適量；
2.白糖與茶葉倒入鍋中炒出焦糖色，再加入牛奶與清水，煮沸後多煮1-2分鐘；
3.關火後放入西米與龜苓膏。
家庭版奶茶的製作方法爲：
1.準備250毫升牛奶一盒，2g茶葉，白糖、西米與龜苓膏適量；
2.白糖與茶葉倒入鍋中炒出焦糖色，再加入牛奶與清水，煮沸後多煮1-2分鐘；
3.關火後放入西米與龜苓膏。
要做奶茶，需要以下材料：
- 紅茶或烏龍茶
- 牛奶或植物奶（如豆奶或椰奶）
- 糖或蜂蜜
- 冰塊
製作流程：
1. 煮茶：將一小鍋水燒開，放入2茶匙的紅茶或烏龍茶並煮5分鐘。將茶葉過濾掉，保留茶水。
2. 加入奶：在一杯茶中加入1/4杯牛奶或植物奶。如果不喜歡牛奶或植物奶的味道，也可以省略。
3. 加入糖：根據口味，加入1至2茶匙的糖或蜂蜜。可以根據個人口味調整糖的量。
4. 加冰：最後加入一些冰塊，攪拌均勻。
5. 裝飾：加入一些珍珠、布丁或果粒來提升口感。如果有追求，還可以在頂部加上一些奶泡。
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1、準備好材料，紅麼憲均誰掌她花包，牛奶，白砂糖；先在奶鍋中放入適量的清水，加入紅花包煮3分鐘；2、然後蓋上蓋子燜5分鐘；3、加入牛奶繼續煮至沸騰後關火；4、最後，加入適徵無村甲盟該六區量的白砂糖就可以喝啦；5、可以放涼加入冰塊，就是冰奶茶啦；。
在家如何製作奶茶？
1、首先，準備好必需的材料：牛奶、茶葉、冰糖、茶包等。
2、將牛奶加熱，加熱至70度到90度之間，牛奶不要沸騰，否則會破壞營養價值。
3、將茶葉用溫水浸泡，浸泡時間根據不同茶葉而有所不同，一般在3-5分鐘左右。
4、將牛奶倒入杯中，再將茶葉放入杯中，可以隨意改變牛奶與茶葉的比例，以滿足個人口味。
5、將冰糖放入杯中，若喜歡更甜可以適當增加，也可以加入其他口味的糖，比如乳糖或者椰子糖。
6、將茶包放入杯中，等待3-5分鐘，讓茶葉與牛奶充分融合，從而使口感更佳。
7、最後將奶茶攪拌均勻，裝盤即可，搭配上適量的水果和糖果，自制的奶茶就大功告成了。
在家如何製作奶茶？
食材用料
茶葉 5克、奶粉 3調羹、紅糖 2調羹。
做法步驟
（ 1 ）備好材料；
（ 2 ）取一茶壺(大),放入茶葉；
（ 3 ）衝入少許開水，泡2秒，水倒掉；
（ 4 ）再衝入開水，水量爲八分滿左右；
（ 5 ）蓋上蓋子，燜10分鐘；
（ 6 ）10分鐘後,撈掉茶葉；
（ 7 ）倒入奶粉；
（ 8 ）倒入紅糖；
（ 9 ）用筷子攪化，簡單奶茶製作完畢。
小貼士
開水泡茶葉,必須燜10分鐘，這樣茶水纔會香濃出味
冷藏後，口感更佳。
食材用料
純牛奶 150毫升、紅茶 適量、開水 300毫升、白糖 適量。
做法步驟
（ 1 ）紅茶差不多一勺左右。
（ 2 ）用一點開水清洗乾淨，然後將水過濾掉；
（ 3 ）茶葉加入300毫升左右開水沖泡十分鐘；
（ 4 ）加入150毫升純牛奶，然後將茶葉濾掉；
（ 5 ）完成了，喜歡喝甜的可以加適量白砂糖或者方糖進去。
在家怎麼自己做奶茶？
在家做奶茶的簡單方法如下（以珍珠奶茶爲例）：
1、準備珍珠、紅茶包兩個、純牛奶三袋。
2、鍋中加入清水，放入適量的珍珠，煮至珍珠顏色加深，全部浮上水面，即可關火撈出，過一遍涼水。
3、紅茶沖泡開後，去掉茶包，倒入容器中，再加入牛奶與珍珠即可。
在家怎麼煮奶茶
步驟如下：
1、第一步：準備食材。先準備食材，紅茶10克，用漏網把茶葉清洗乾淨備用。
奶粉30克，這裏用到奶粉，可以增加奶茶的奶香味，沒有奶粉的也可以用煉乳，奶片都可以，用煉乳口感更加的香醇，只是最近家裏沒有煉乳了，就用奶粉來代替。
純牛奶400克，奶茶當然是要用到牛奶了，不管是脫脂牛奶，還是全脂牛奶，都是可以的，只要是純牛奶就行。
紅糖30克，這裏用到紅糖，可以增加奶茶的顏色，同時紅糖口感溫和，甜膩度不是很高，煮出來的奶茶更加的好喝。
來一張所需食材的全家福，今天煮奶茶的全部食材就是這麼多，家常普通的食材，家家戶戶都會有，就是這麼家常普通的食材，卻能煮出人人都愛喝的香甜奶茶。
2、第二步：煮茶湯。把清洗乾淨的茶葉放入鍋裏煮兩分鐘，然後關火，泡兩分鐘，再開火煮兩分鐘，然後用漏網過濾掉茶葉，留出來茶湯。這時候這個茶湯，顏色紅亮，聞起來茶香味濃郁，聞着真香。3、第三步：煮奶茶。
把煮好的茶湯，放入鍋裏，給鍋裏倒入準備好的純牛奶，紅糖，奶粉，大火燒開後，關小火慢煮一分鐘就出鍋。
如何在家自制一杯超好喝的奶茶?
自制一杯超好喝的奶茶並不難，以下是一種製作方法：
材料：
- 濃縮茶或紅茶袋
- 適量的水
- 適量的牛奶
- 椰糖或蜂蜜
步驟：
1. 先把茶泡好，一般濃縮茶泡製成重濃度的即可。
2. 把適量的牛奶加熱到約70℃左右（不要沸騰），可以在奶中加入一點椰糖或蜂蜜，因爲奶茶的味道需要甜度來平衡苦澀的茶味。
3. 準備一個裝有茶汁的玻璃杯，在裏面加入適量的糖，然後倒入溫熱的牛奶。
4. 用攪拌器或奶泡器將奶茶混合均勻，直到茶呈現出豐富泡沫的狀態。
5. 出鍋前，可以在奶茶表面加入一些可可粉或肉桂粉作爲裝飾。
根據個人口味，也可以在奶茶中加入珍珠或其他口感蛋白質，製作出口感更佳的奶茶。
在家制作奶茶，都有什麼步驟？
大家如果是自己在家裏面製作奶茶的話，做法也是非常簡單的。我們可以根據自己的口感去選擇綠茶或者是紅茶，然後再準備適量的白砂糖以及純牛奶。
首先，我們需要去炒茶葉，等到炒出香味之後，然後再加入適量的白糖，等到白糖炒出焦糖色之後，再加入適量的奶茶。感覺到味道出來了，就可以把茶葉過濾出去，這樣一個非常好喝的奶茶就做好了。其實，奶茶的製作方法也是非常簡單的，自己在家裏面製作的奶茶，沒有很多的糖漿，也會更加的健康一些。大家也是可以直接用紅茶跟牛奶進行沖泡，可以選擇把牛奶放在鍋中煮，煮熟之後就可以選擇把紅茶放進去浸泡，然後就可以喝了，可以加入一些蜂蜜，這樣的話，口感也會更加的不錯一些。
我們家制作奶茶的過程當中，也是需要注意，因爲白砂糖是非常容易炒糊的，所以說，小編建議，大家最好是使用中小火去進行翻炒，這樣的話，整個口感也會更加的好一些。當我們發現炒出焦糖色之後，必須要把牛奶馬上能加入進去，這樣的話，整體的口感纔會更加的好一些，而且也是能夠避免出現糊的現象。爲了能夠讓口感更加的好，大家也是可以去加入一些珍珠或者是自己喜歡吃的甜品，比如說豫園珍珠都是可以的，這樣製作出來的奶茶也還是非常不錯的。
其實奶茶的做法，網絡上面都是有的，大家如果是自己想要在家裏面進行製作的話，也可以在網上去搜尋一些視頻的步驟，在家裏面去給孩子製作一些奶茶喝，比在外面給孩子購買一些奶茶要更加的好一些。像有一些女性如果正在減肥的話，我們也可以選擇自己在家裏面去製作奶茶，糖分含量會更加的低。
想要在家自己製作奶茶，需要哪些材料？
想要自己在家做奶茶，其實真的很簡單，需要的材料有：牛奶、紅茶茶葉、木薯澱粉、紅糖、白糖，即可，只需這幾樣，這幾樣也是最核心的幾樣，任何人做奶茶，必不可少。自己在家做，更衛生更健康，不會像外面那樣添加各種添加劑。
外面奶茶店賣的話，人家各種配料都是提前做好的，並且成本也超級低，還會添加各種添加劑，來增加口味口感，像茶湯都是提前煮好的，珍珠也是做好的成品，有顧客購買時，只需把這幾種原料兌在一起，瞬間就是一杯香飄四溢的奶茶了。
一、奶茶製作需要的材料是核心原料：牛奶、紅茶茶葉、木薯澱粉、紅糖、白糖，當然商業上製作，肯定還會加其它各種添加劑，比如增香、增稠、增甜等，這裏咱就不說了，大家其實都懂的，總之，外面賣的奶茶不建議多喝，真的很不好，想喝還是自己在家做吧。二、珍珠奶茶製作步驟
1、準備原料：牛奶、紅茶茶葉、木薯澱粉200克、紅糖100克、白糖、水
2、製作茶湯：製作茶湯需要用到紅茶茶葉熬製，紅茶味道比較溫和，而且香味濃郁、顏色好看。鍋中燒開水放入茶葉煮沸騰，再燜幾分鐘，就可以了，也可以使用自己平時喝茶時泡的茶水，都可以的。但記得一點，不管是泡還是煮，之後一定要過濾乾淨即可，不要倒入茶葉渣子。
3、製作珍珠：木薯澱粉200克、紅糖100克，加入開水150克，邊加邊攪拌，最後用手揉成團，之後用拽出一小塊（1立方厘米左右）揉圓，放入水中溼下水，再放木薯澱粉中滾一滾，使表面均勻的粘滿木薯澱粉。
這個過程製作比較費時間，要一個個地揉，不過也可以直接買，在菜市場等地方，都有賣這種珍珠，然後就是起鍋燒水，把這些珍珠放鍋裏，煮熟，煮熟之後，放涼水中泡着，珍珠外面是晶瑩透亮的，非常好看，和外面賣的一模一樣。
4、合成珍珠奶茶：最後就是將牛奶、茶湯、珍珠、白糖混入一起，攪拌均勻，就是一杯香甜美味的珍珠奶茶了，非常好喝，既有奶香味，又有茶湯味。
總結：以上就是奶茶中的經典珍珠奶茶的製作，非常簡單，大家想喝的時候，還是建議自己在家做，原料非常簡單，又非常便宜，像這種奶茶，外面賣的話，利潤一般在300%以上，超級爆利的，自己在家做，衛生健康又實惠，大家收藏起來，試試吧。
如何在家制作奶茶?
奶茶的製作方法如下：
1、首先起鍋燒水，水開後倒入紅茶葉煮一分鐘。
2、倒入一袋牛奶小火慢煮，煮至牛奶邊緣冒出小泡。
3、關火晾一會，將茶葉濾出。
4、放入適量蜂蜜攪拌均勻，好喝的家庭自制奶茶即可做好。
想喝奶茶，自己怎麼在家做呢？
食材：紅茶10克，清水600毫升，奶粉20克，白糖20克，芋圓50克，焦糖珍珠10克，蜜豆10克，白涼粉10克。
【具體做法】
1、準備食材，芋圓、焦糖珍珠、蜜豆都可以買現成的，冷凍在冰箱，一斤裝的可以做10杯左右的奶茶，當然手巧的也可以自己做。
2、煮珍珠需要的時間比較長，所以我們先煮珍珠，鍋中燒水，水開倒入珍珠大火煮開，蓋上蓋子轉中火燜煮15分鐘，關火繼續燜10分鐘左右。
3、煮好的珍珠焦糖味濃郁，非常Q彈有嚼勁兒，直接撈出來控幹水分。
4、接着煮芋圓，鍋中燒水，水開倒入芋圓煮至漂浮，繼續煮5分鐘，關火撈出過一遍涼開水。
5、紅茶、白糖倒入600毫升清水中，大火煮開轉小火繼續煮5分鐘，茶色變深，味香濃郁，關火過濾出紅茶水。
6、取200克紅茶水倒入10克白涼粉攪勻，大火煮開，倒入碗中放涼，放涼之後紅茶水自然凝固，做好的茶凍劃成小塊。
7、剩下的紅茶水倒入奶粉沖泡均勻，奶茶就做好了。
8、碗中倒入紅茶凍、煮好的芋圓、珍珠、蜜豆，喜歡吃哪樣就可以多放一些。
9、最後倒入奶茶就可以了。芋圓和蜜豆都是帶有甜味的，所以我只用了20克白糖來煮奶茶，做茶凍，總體來說不是很甜，好喝不上火！
在家中如何自制奶茶
如今奶茶已經成爲年輕人最喜歡喝的飲料之一，但是在街邊的那些奶茶店所銷售的奶茶，畢竟添加了不少添加劑，成分並不是那麼的健康，所以對於愛喝奶茶的朋友就會考慮在家自制奶茶，那麼在家自己怎麼製作奶茶？
奶茶是日常生活中常見的一種飲品，奶茶的味道香甜，口味也有很多種深受人們的喜愛，奶茶的製作方法也很簡單，自己在家也可以製作出自己喜愛的口味，自己製作奶茶不含食物添加劑，更加健康衛生，製作方法也很簡單。
方法一，也是最簡單的方法

材料：
珍珠，紅茶兩小袋，純牛奶三袋。
1.鍋里加水，水開後放適量珍珠，看到珍珠顏色變深，全部飄浮上來時關火，撈起用涼水衝一下備用。
2.加適量的水澆開，放入兩小袋紅茶（我用的是立頓紅茶），三分鐘後撈起紅茶包。
3.三袋純牛奶倒入容器中，把紅茶水也倒入，再放入煮好的珍珠即可。
方法二，這是最健康的方法

先準備好奶粉或鮮奶、方糖、紅茶茶葉等材料。
先把水燒開，洗茶，把紅茶泡一分鐘左右，倒了茶水，把奶粉加水沖泡着，把方糖也加水在碗裏溶解。
把茶洗了之後，在鍋里加入水，把茶葉倒進鍋裏煮着。最好加開水煮，這樣可以節約時間。
等茶水開了之後，把茶葉用漏勺給它漏了，得到茶水。
然後把沖泡好的牛奶，方糖水加入鍋裏，攪拌均勻。
最後，攪拌2-3分鐘後，新鮮的奶茶就可以了。若還想有別的味道，可以加一點蜂蜜，或加薑糖，或是不加糖，加鹽也可以的。
方法三，最像奶茶店的味道做法。

奶茶店製造流程：
1、準備好所需茶、奶、糖、茶杯
2、紅茶茶味側重，取約5克左右即可
3、紅茶倒入耐熱的器皿中
4、泡茶的水約90度左右。如果不方便測溫度，那麼挑選開水就好
5、參加300ml左右的開水，靜置1分鐘左右
6、在茶湯中參加白砂糖，可以用拌和棒微微輔佐拌和，協助茶葉出味
7、待茶湯色濃，發出悠悠茶香後參加100ml的是非淡奶
8、放在雪克杯裏充沛搖勻，協助奶和茶充沛結合，一杯香醇絲滑的奶茶就可以裝杯了。
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