1.醬香型白酒是一種存放時間越久越好喝的酒。醬香型白酒在所有香型的酒中存放時間彈性最大，但是存放時間爲五年的醬香酒一般口感是最佳的。醬香型白酒裏比較有名的有茅臺、郎酒、習酒等，而且醬香酒的升值空間較大，收藏價值比較高。因此，如果想要存放越久越好喝的話，選擇醬香型白酒是一個不錯的選擇。
2.五糧液是一款釀造工藝獨特、精緻的濃香型白酒，擁有幾千年的文化底蘊。它採用純糧釀造，經過多年的儲藏，使得糧食的香味充分散發出來。經過酯化反應，使得糧食的香味充分釋放，儲藏十年，你將能品嚐到人間最美甘泉。普五是五糧液旗下的代表作之一，非常適合收藏，口感也更好。因此，五糧液越放時間長越好喝。
3.茅臺酒是中國的傳統特產酒，是醬香型白酒的典型代表。茅臺酒越放時間長越好喝的原因是酒的包裝多用酒罈或者是陶器等比較好的包裝，容易封存，密封性好，不會漏氣，因此不會使得酒變質。此外，茅臺酒的釀造工藝獨特，需要長時間的儲藏和充分的反應，才能使酒的香味更濃郁，有害物質也會被轉化，提升酒的質量。因此，茅臺酒越放時間長，醬香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久。
4.傳統工藝釀造白酒適宜長期儲存。酒中含有多種有機酸，儲存過程中，醇類物質會與有機酸發生化學反應，產生酯類物質，使酒變得香醇。儲存時間長的酒通常變得格外香醇，因爲酯化反應相當緩慢，一般優質酒要儲存4至5年左右才能變得香氣濃郁。高度白酒儲存年限越長越好，因爲時間越長，乙酸乙酯生成越多，酒越陳越香。傳統工藝釀造白酒因其複雜的工藝和陳釀時間，越放時間長越好喝。
5.茅臺王子酒是一款口感飽滿厚重、優雅細膩的白酒，被譽爲茅臺“嫡長子”。它繼承了飛天茅臺的釀造方法，醬香略淡，聞香清新舒適，入口純淨偏甜。放上幾年，陳香感會增加不少，當口糧酒非常棒。雖然價格較高，但是它的口感和品質值得信賴。
6.低度數白酒存放時間越長越好喝。因爲酒精含量低，水分佔比多，時間長了會發生水解反應，導致口感發酸。度數越低的白酒不適合存放，因爲酸化的時間很快。除非用玻璃瓶裝，然後瓶口密封緊實，放在陰涼避光處儲存，這樣做的話，低度數白酒也可以存放十幾年。
7.低度酒是指酒精度數在40%以下的白酒，儲存時間太長會導致酒精揮發，喝起來寡淡無味，甚至帶有酸臭味道。低於38度的白酒不適合長期存放，因爲酒精度數低，裏面的酒精含量更低，存放時間太久的話，酒精散發過後口感變得非常寡淡，甚至帶有酸臭味道。所以，度數比較低的白酒最好不要再存放了。
8.老白汾是一款清香型白酒，口感綿甜，越放時間長越好喝。老白汾10年和15年是經典代表作，經過10年的勾調，口感更佳，體現出清香酒的高水平。老白汾在酒界地位不減，價格中規中矩，帶有名酒光環，是收藏界的追捧。老白汾的豌豆香氣和果香濃郁，口感舒適，一清到底，酒體醇厚感明顯，柔順不刺激，酒液在口腔稍作停留，回味清爽甘甜。存放第3年，口感清爽度還會提高。老白汾是清香型的天花板，是性價比較高的一款酒。
9.清香型白酒不適合長期存放，因爲它本身比較特殊，酒質乾淨，不需要存放到現買現喝。如果存放時間久了，口感反而會變得更差，甚至會有焦糊苦澀的味道。清香型的白酒需要在1到5年內飲用，口感最好，具有入口綿柔、落口甘甜、香氣醇正的特點。如果儲存時間長了，酒味會出現雜味，口感大不如前。所以，清香型白酒最好在1到2年內喝完，才能真正品嚐到清洌回甘的獨特滋味。
10.古道江湖是一款產自四川的高度數酒，擁有上千年的釀酒史和豐富的酒文化。它的酒質好，屬於糧食酒，且不易揮發、變壞，能夠真正實現長時間儲存的目的。古道江湖白酒是四川的特產白酒，品牌營銷幾乎沒有打過任何廣告，價格實惠，適合收藏。古道江湖白酒具有工藝精細、口感醇厚、回味悠長等特點，是一款越放時間長越好的酒。
11.金質習酒是習酒中絕對的口糧酒擔當，醬香突出、酒體乾淨、入口綿柔。金質習酒的瓶身改進，華貴大氣，辨識極高。習酒作爲茅臺一個獨立運營的子品牌，近些年跟着茅臺大哥混得風生水起，白酒產品多元化系列。習酒窖藏1988不管自飲還是宴請招待都是非常適合的。習酒名氣大，和醬酒熱是分不開的。總之，金質習酒越放時間長越好喝。
12.君中元私藏酒是一款由茅臺副廠長李興發的徒弟曾傳政研發釀製的酒。採用紅纓子糯高粱和低谷蛋白小麥釀製而成，酒體晶瑩透亮，酒香綿長四溢，口感爽滑柔順，回味有甘甜，尾香持久。這款酒經6年窖藏才能出酒，時間長達1年，品質好酒需要時間沉澱。釀造人曾傳政先生專注做品質，但現在也打造出了屬於自己的市場天地。
13.酒精勾兌酒是一種用香精和添加劑來增加風味的白酒，存放時間越久越難喝，甚至最後寡淡如水。然而，只有純糧食釀造的白酒纔有存放的意義，市面上也存在着一些酒精勾兌的白酒用香精和添加劑製作而成的，不適合儲存。勾兌酒需要滿足一定條件，如酒本身的質量要有保證，儲存時間越久口感越難喝。但新工藝的白酒直接用食用酒精加入水，度數也較高，因爲沒有經過發酵和蒸餾，缺乏酸醇等類似物質，所以放上十幾年也不會變得香醇，沒有儲存的價值。
14.瀘州老窖特曲是一款濃香型白酒，以其窖香濃郁、酒體柔順飽滿、濃香純正、入口柔和、不辣喉的特點而聞名。它採用優質高粱和傳統技術釀製而成，經過長時間的囤放後，喝起來會更加醇和協調。瀘州老窖是濃香白酒的鼻祖，其國窖1573更是其高端酒的拳頭產品，名氣更是刻在了大衆心裏。與普五的多糧濃香不同，瀘州老窖特曲是一款口感獨特的白酒，越放時間長越好喝。
15.國康1935是一款千元喝茅臺、百元品國康的酒。它的醬香濃郁，醬味兒突出，入口柔和，入喉爽順，口感舒適。存放1年左右，醬香味更濃郁，口感更柔和舒適。國康1935採用貴州茅臺酒標準，正宗大麴坤沙工藝，售價150元左右。它的口感獨特，入口層次感明顯，嘴中酒香久不散，特別耐人回味。這款酒適合儲存，口感醇厚香甜，回味無窮。
16.珍酒是貴州名酒，與茅臺同工藝，屬於醬香型白酒。珍酒經過多次取料、選料和制曲，保證了酒的口感和香味。它的醬香味道濃郁，喝上一口更能體會到書上所說的酣暢淋漓，意猶未盡地享受。雖然珍酒有苦澀感和辣口感，但存放一段時間後，辣口感會明顯變淡，口感也會有所提升。所以，越放時間長，珍酒越好喝。
17.習酒窖藏+1988是一款產自貴州省習水縣習酒鎮的優質白酒。它採用當地優質糯高粱爲原料，採用高溫大麴和糖化小麥製成，經過八次發酵和九次蒸餾，並密封貯存。這款酒具有茅臺酒的風味，口感相近茅臺酒，但香味幽雅，帶有青草香味，整體醇厚，苦味略出頭。習酒窖藏1988被多數人喜愛，是喜歡藏酒的人值得收藏的佳釀。
18.五糧特曲是一款窖香純正、糟香曲香明顯的白酒，入口純香，聞上去很香。喝完後不口乾，第二天不頭疼，性價比非常高。五糧特曲是五糧液的嫡系腰部產品，非常受酒友們的歡迎。開瓶會聞到一股濃郁的窖香味，掛杯時間很長，口感細膩，香味協調，尾味兒餘長。無論是自飲還是宴請，都是非常值得入手儲存的白酒。
19.郎酒是中國兩大醬香白酒之一，其青花郎是郎酒的高端白酒產品，品質過硬、口感不輸茅臺。郎酒擁有百年曆史，以醬香濃郁、醇厚淨爽、優雅細膩、回甜味長的獨特香型和味道而聞名。青花郎酒是四川郎酒集團有限責任公司重點推出的系列酒之一，具有酒質香濃、醇厚、味陳、甜爽、尾淨舒適、風格優美的特點。新開發的產品在保證原有酒質和風格特點的基礎上，在包裝上進行了大膽創新，以其新穎獨特的包裝設計，突破了傳統，開創了白酒包裝超時尚之先河。
20.開封了的酒越放時間長越好喝。因爲開封后的酒密封性非常好，一旦開啟後，密封就會有所改變，酒就會與外界接觸，時間長了酒精都會揮發。所以開啟後的酒還是喝掉好了，就別繼續存放了。此外，白酒需要密封儲存纔可以，如果一旦開啟有空氣進入，這樣也是會讓酒精揮發，味道自然而然也是會變得差。
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什麼酒適合長期存放？
選擇可以存儲20年以上，而且時間越久越醇香的酒，需要了解高度白酒：50度以上爲高度，高度酒一般由純糧食釀造，更適長期收藏。50度以下的低度酒酒精很容易揮發掉，無法長期儲存，純樑釀造酒是根本。不管什麼香型，最根本的是必須是純樑釀造，無任何添加。醬香型白酒：醬香酒在工藝上比其他香型的酒更爲複雜，存放時間越長，口味提升的效果更明顯，比較適合長期存放和收藏高度白酒是保證。存放白酒，必須是高度白酒，醬香型白酒53度，濃香、清香最好存60度以上。存放時間越長，口感和質量更加協調、醇厚、柔和，更加醇香。有效儲存儲存白酒的基本條件是：恆溫恆溼、通風、避光，無太陽直射。具體細節如下：1、散裝酒：建議用陶壇密封存儲2、瓶裝酒：原裝儲存，可用生膠帶封瓶口，做防揮發處理，3、南方注意防潮，酒擺放要遠離牆面和地面，用塑料板區隔。北方，遠離暖氣片，避免溫度過高，同時遠離窗戶，避免內外溫差過大影響酒質。4、保持恆溫恆溼，選擇倉庫儲存可安裝空調，相對溫度25度左右，溼度控制在70%爲宜5、靜置：固定存放位置，切勿經常挪動和移動6、家中存放，遠離小孩和寵物。
一般而言，50—70度之間的高度酒最適合陳放。無論是從口感還是從增值的角度來看，高度酒都能夠儲存更長的時間而保持一定的品質不變。
相應的，50度以下的低度乃至中度酒，變質的可能性會大一些。20度以下的酒品，其實都是有一定保質期的，所以，不建議長期貯藏。
什麼酒可以長期存放?
白酒、白蘭地、威士忌適宜長期存放，酒中的物質緩慢起着化學變化變成芳香型物質，有了綿軟的口感，紅酒一般不適宜長期存放，一般存放期爲十年，時間長了就失去原口感。
什麼白酒可以長時間儲存
53度以上的白酒適宜長期儲存。
傳統工藝釀造白酒（非酒精勾兌酒）適宜長期儲存。
醬香型白酒較濃香型、清香型更適宜長期儲存。
如果是低度酒，存放的時間久了，就沒有酒味了。對於高度酒，存放的時候也有講究，一般要把酒放在陰暗潮溼的地方，用塑料杯封好口，防止跑酒，多看少動才行。
一般酒的存放時間不少於三年，存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陳釀好酒。
高度白酒：
這是我國傳統生產方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以下，一般不超過65度。
低度白酒：
採用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。
參考資料：百度百科白酒
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