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廣東珠海特產有哪些

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:2.38W

珠海的特產有珠海蔗子狸、斗門艾餅、黃楊荔枝、金灣紫菜、小託山桔、香州番荔枝、御金球荔枝、鮑汁扣橫琴蠔、芝士香蠔。

廣東珠海特產有哪些

珠海特產一:斗門艾餅

斗門艾餅是珠海的傳統特色小吃,清明做艾餅是斗門人傳統風俗習慣,至今已有數百年曆史。製作艾餅主要有備料、整理艾葉、和粉、製作陷料、包餅和蒸煮6個步驟,全是傳統手工製作,工序頗爲繁瑣。新鮮出爐的艾餅翠綠晶瑩,入口軟糯香滑。

珠海特產二:黃楊荔枝

黃楊荔枝是廣東珠海的特色水果,荔枝營養豐富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪以及維生素A、B、C等,並含葉酸、精氨酸、色氨酸等各種營養素,對人體健康十分有益。荔枝具有健脾生津,理氣止痛之功效,適用於身體虛弱,病後津液不足,胃寒疼痛,疝氣疼痛等症。

珠海特產三:小託山桔

小託山桔是廣東珠海的特色水果,因盛產於珠海斗門黃楊山東側之小託山上而得名。小託山桔果皮含有芳香油,可食用及作調香原料。可製作盆景可作觀賞,也是珠海年花市場的一個傳統品種頗受歡迎。