鶴慶特產推薦

       大理鶴慶縣知名特產有哪些可以帶回家？趕緊來看看吧！

1.鶴慶乾酒

鶴慶乾酒是整個大理地區最有名的名酒，鶴慶漢子也以酒量而知名。它們獨道的美味可口之處，也是鶴慶的龍潭水和乾酒打造出來的。真是應驗了那句：“一方水土，養一方人。”的民諺，這樣也就同理可證：一方水酒，也就打造出了一方美食來了。

2.鶴慶吹肝

大理鶴慶人則將新鮮豬肝用插入的麥竿兒吹脹到最大，然後撤掉麥竿兒，將脹大的豬肝用蒸籠蒸熟，放涼，切片，拌入調料即可，其味極爽口並且沒有通常豬肝特有的難吃的味道。

3.鶴慶火腿

鶴慶火腿是雲南名特食品，其肉質豐滿，四邊膘肥、色澤鮮豔、肥瘦適中、味美香濃、營養豐富、食而不膩，儲存期長，是佐餐、宴客、滋補身體，饋贈親友的佳品。

4.鶴慶豬肝鮓

鶴慶豬肝鮓是鶴慶較爲有名的食品，它是當地白族人民用來招待貴客和贈送親朋好友的禮品。不但其味好，而且還能儲存較長的時間。

5.鶴慶米糕

鶴慶米糕，色香味俱全，是當地羣衆逢年過節、婚喪娶嫁款待賓客或祭祀祖先和神靈的傳統食品。糕呈正方形，中間有紅色腰線，表面爲紅色罩面，紅白分明，質細而美觀。多用作上山掃墓和招待嘉賓貴客。