楊桃的營養價值

1、楊桃味酸甘、性平，有生津止咳、下氣和中等作用。可解內臟積熱、清燥潤腸、通大便，是肺、胃熱者最適宜的清熱果品。

2、楊桃果汁中含有大量的草酸、檸檬酸、蘋果酸等，能提高胃液的酸度，促進食物的消化。

3、楊桃可以保護肝臟、降低血糖、血脂、膽固醇，減少機體對脂肪的吸收，對高血壓病、動脈硬化等疾病有預防作用。

4、楊桃中糖類、維生素C及有機酸的含量豐富，且果充沛，能迅速補充人體的水分，生津止渴，並使體內的熱或酒毒隨小便排出體外，消除疲勞感。