1、冬天種植綠豆苗可以。
2、大致要經過這幾個步驟:浸種:選擇質量較好的綠豆淘洗乾淨放在容器中加水攪拌,浸泡10-12個小時。催芽:浸泡完的種子放在育苗盤中並放在通風避光的地方,早晚各噴水一次。萌芽:催芽後2-3天種子萌芽,芽苗到12-15釐米可以採收。