冬天河南種植蔬菜可以嗎

1、冬天河南種植蔬菜不可以。

2、河南的冬季比較寒冷,但是大多數蔬菜生長在二十五度左右的氣溫,所以冬天都是大棚種植蔬菜比較多,這樣管理也比較方便,露天種植的選擇能安全越冬的,像蘑菇、冬瓜、南瓜、蒜苗、韭菜、紅薯藤、菊花菜、番茄、絲瓜等都可以。