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杏鮑菇工廠化種植技巧|杏鮑菇工廠化種植技巧有哪些

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杏鮑菇工廠化種植技巧有哪些 杏鮑菇工廠化種植技巧

1、工廠化生產杏鮑菇,原基分化後,長出數量不等的小菇蕾。由於營養和空間的限制,若沒有進行疏菇蕾,這些菇蕾大部分不能長成商品菇,因此必須及時進行疏蕾。具體做法是:搔菌後入出菇室,瓶口向下翻入1個空筐,利於菌絲恢復生長,空氣溼度90%~95%,溫度12~15℃,適度通風。

2、菌絲恢復生長後,溼度降至80%~85%,形成溼度差;光照500~800lx,CO2濃度0.1%以下,7~10d形成菇蕾。如果CO2濃度超過0.1%,則菇體畸形。菇蕾形成後再翻筐,使瓶口朝上育菇,溫度15~17℃,溼度90%~95%。用噴霧機調溼,不可向菇體直接噴水。當菇蕾長到花生米大小時,用小刀疏去畸形和部分過密菇蕾。每瓶應留3~4朵菇蕾。