莫斯卡託小白花是一種常見的園藝植物,學名爲Mandevilla sanderi。它是一種常綠灌木,可以攀爬牆面和柵欄,也可以在盆栽中生長。它的花朵較小,白色,有時帶有粉色或淡黃色的花斑。花期長,從春天一直持續到秋天,花朵十分美麗,是花園或陽臺的理想選擇。莫斯卡託小白花對光照、溫度和溼度要求較高,需要保持適宜的生長環境來保持健康。
小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:
一代小白花是什麼酒
一代小白花是葡萄酒。根據查詢相關資訊顯示,小白花葡萄酒四代一朵小白花起氣泡意大利皮埃蒙特莫斯卡託甜白起泡紅葡萄酒750ml。
小白花4起泡酒原產地
聖思維喬酒莊。莫斯卡託小白花起泡酒生產在意大利聖思維喬酒莊,位於皮埃蒙特朗格山脈。所謂起泡酒,專業解釋是二氧化碳壓力大於1巴的葡萄酒。通俗的說就是會冒泡泡的酒。
有好喝的酒推薦嗎?
寫在前面:
本篇推薦一些價位從70—500間的性價比好酒,可以滿足小白到老饕的各種不同人羣及場合需求,所有酒款都是本人親自喝過纔會推薦,圖片也是親攝,轉發請標明出處,謝謝
關於我:
首先介紹一下自己,我叫Annie,畢業於瑞士酒店管理學院,取得英國University of Derby雙學位認證。畢業後一直從事於酒店及餐飲相關工作,在黑珍珠,米其林餐廳的工作經歷讓我對葡萄酒產生了濃厚的興趣,日常愛與朋友們分享酒,所以跟我一樣對葡萄酒感興趣的,想知道如何挑酒不會出錯的,看這一篇就夠啦~
莫斯卡託 Moscato d'Asti
這個品種是我的入門酒,可以說是它帶我進的葡萄酒世界
第一次喝到它的時候就覺得,葡萄酒還可以這麼美好!跟以前家裏聚餐時喝到的生澀口感的葡萄酒完全不一樣
麝香葡萄品種釀造的小甜水,酒精度4.5左右 是非常易飲的微醺選擇
香氣大多數都是蜜桃,荔枝,柑橘,香瓜等熱帶水果
帶有一些微氣泡,很難讓人不愛
優先選擇意大利DOCG級別,這是意大利酒裏面的最高等級
但是別緊張,moscato d'Asti價格一百左右就能get
可以說是花小錢辦大事了
粉色花瓣低醇甜白起泡葡萄酒
這一瓶就是非常新鮮的荔枝,水蜜桃香氣
帶着晨露的玫瑰花瓣,風一吹往下滴着水珠
入門小甜水,價格便宜,卻有着DOCG級別
想要嘗試這個品種的可以先從這一瓶入手,可以放心囤
參考價格:70—80
購買指路:企鵝市集
意大利小鷹莫斯卡託
圈出來這個是我的寶藏款,可惜沒有單獨的照片了
是我以前在國外最愛喝的一瓶莫斯卡託
跟我一起喝過的朋友沒有人不喜歡
來自於意大利名莊,蟬聯大紅蝦三杯獎,入選很多米其林餐廳酒單
想要試試精品莫斯卡託就選它
參考價格:130
購買指路:猿小姐甜酒鋪
雷司令 Riesling
雷司令是一個能做出很多風格的葡萄品種,從幹型到甜型都有
主要風味是青蘋果,檸檬,杏桃,葡萄柚,有的會有明顯的汽油味道
德國可以認準莫澤爾和法爾茲產區,幾乎不會出錯
法國則是阿爾薩斯,比起德國的清冽顯得更加圓潤飽滿
我覺得很適合拿來搭配泰國菜或川菜,屬於夏天一定要喝的酒款
羅伯特威爾蔚藍半甜白葡萄酒
這一瓶是有次去西餐廳吃飯被侍酒師推薦的
有讓我驚喜到,所以直接網上省錢get同款
半甜很好入口,同時酸度和礦物感也很平衡
來自於德國名莊羅伯特威爾,存在100多年了而且只產出雷司令
標也很好看,適合獨自微醺
參考價格:150
購買指路:ASC官方旗艦店
露森格爾赫仙境園老藤GG
這一款是各大西餐廳的常客
露森雷司令市面上很常見,很多進口超市也能買到基礎款
但這款GG我格外推薦
來自於摩澤爾的特級葡萄園—仙境園
因爲用的都是超過35年老藤產出葡萄釀造
有着優雅的花香以及成熟的果香
是非常適合跟朋友一起分享的
參考價格:450
購買指路:露森葡萄酒旗艦店
阿貝王子賽林雷司令乾白葡萄酒
這一支是有次拿來搭配泰國菜
堪稱完美!
法國阿爾薩斯特級園的幹型雷司令
很多熱帶水果的香氣在裏面
很適合夏天冰透了喝
悄悄說一句這個酒莊的瓊瑤漿和灰皮諾也做的非常不錯
線下很多bistro餐酒吧都有貨,如果約會時看到了這一支很推薦點!
參考價格:528
購買指路:CWS酒類旗艦店
霞多麗 Chardonnay
法國的霞多麗大多有着青蘋果,礦物感,尤其是Chablis地區的,拿來配生蠔絕絕子
美國和澳洲的霞多麗會多一些熱帶水果的風味,通常會在橡木桶中陳釀,所以還會有着烘烤麪包和香草氣息
還值得一提的是,很多香檳也是用霞多麗釀造的
這款CHABLIS是我在上課時喝到的,很喜歡~
因爲CHABLIS產區的土壤特徵,產出的葡萄酒格外礦物感,清爽
而且這款很有意思的是,酒瓶上的圖案原本是白色的
把酒放入冰桶後,看到圖案全部變成藍色,就說明達到了適飲溫度
也算是一個小小的噱頭~
不是我買的所以沒有參考價格和途徑,可以帶圖搜搜
哈雪香檳一直是HOUSE系列酒店的御用香檳
法航頭等艙也出現過它的影子
足以證明是實力選手了
這款在常規釀造外還加入了40%的陳年基酒,平均陳年10年
帶來了更多玫瑰和豐富的層次感
氣泡綿密迷人,有着明顯的小白花和烘烤麪包香氣
如果遇上生日/紀念日,不要猶豫,就選擇香檳吧!
本款餐廳喝到,有興趣的可以帶圖搜
瓊瑤漿 Gewürztraminer
瓊瑤漿,聽上去就是多美的名字啊~
瓊瑤玉露,說的就是這款酒了
香氣大多荔枝,保加利亞玫瑰,野花
比莫斯卡託多了些酸度在裏面,酸甜結合平衡
產區的話小白盯準法國阿爾薩斯的就對了
非常適合甜妹! 是屬於喝了後心情一定會變好的酒
玫瑰園瓊瑤漿甜白葡萄酒
香氣卓越,就是保加利亞玫瑰精油即視感!
誤撞進一片玫瑰森林,出來時身上沾染上的那種香氣
我的男生朋友喝了都驚呼好絕
我覺得很像Diptyque荔枝玫瑰香的感覺
這個酒莊也很厲害,阿爾薩斯名莊,RVF三星之冠
參考價格:260
購買指路:甜酒情報局
、
這款更受大衆認知
在很多餐廳酒吧裏都有
喬士邁酒莊的特點就是每年都會出藝術酒標
顏值黨會很喜歡~
酒的品質也很在線,全線都能閉眼入
這支我在bistro喝成500多,可以帶圖搜搜
網上買應該便宜一半
黑皮諾 Pinot Noir
這是一個比較難生長的品種,所以大多黑皮諾價格都會高一些
特點是單寧偏低,輕盈
有着明顯的櫻桃,草莓等氣息
傳統型黑皮諾可以直接挑法國勃艮第地區
如果喜歡更輕柔口感的話,新西蘭的也很出色
美國加州的也是很受大衆歡迎
路易亞都勃艮第黑皮諾紅葡萄酒
這款是在盒馬買到的
200出頭買一款勃艮第大區黑皮諾
這便宜還不佔嗎
非常適合家裏突然有人做客拜訪又沒有合適的酒
馬上開啟app下單,一會兒就送到門口
品質也很有保證,有150年曆史的路易亞都酒莊
產出的葡萄酒都很注重平衡傳統
參考價格:218
購買指路:盒馬超市
奧邦酒莊聖巴巴拉黑皮諾乾紅葡萄酒
美國超級有名的ABC酒莊!
這款酒甚至出鏡了電影“杯酒人生”
(題外話:對葡萄酒有興趣的朋友也很推薦去看這部電影)
這款做的非常活潑多汁,鮮美的草莓覆盆子,伴隨着肉桂丁香等甜香料氣息
在橡木桶中陳釀了10個月左右,是新世界和舊世界風格的結合
美國加州的膜拜酒莊出品,一定要嘗試
參考價格:378
購買指路:猿小姐酒類旗艦店
新天地酒園黑皮諾
跟前兩款不同的是,這是一款新西蘭黑皮諾
在我之前工作的黑珍珠餐廳格外受客人歡迎
如同酒標一樣,非常多的玫瑰花瓣,紅色漿果氣息
乾淨清新,很好入口
只要不是搭配一些過於油膩的肉食,這款都不會出錯
適合約會燭光晚餐時喝~
參考價格:278
購買指路:醉酒詩
其他酒款:
有一些我覺得做的很不錯的葡萄酒,就沒有歸類進品種,單拎出來推薦——
琳達馬爾貝克紅葡萄酒
阿根廷的馬爾貝克
這款性價比特別高,即使在餐廳溢價的情況下喝也覺得很值
家裏也囤了一些,跟長輩喝,沒有出過錯
很濃郁的紫羅蘭花香,些許煙燻感,更多的是黑櫻桃果香
雖然是馬爾貝克,可是單寧又把握得很好
很值得嘗試
參考價格:268
購買指路:葡小皮葡萄酒旗艦店
寶富酒莊可可之心紅葡萄酒
如同他的名字一樣,這款喝上去就是榛果焦糖巧克力的感覺
非常還原可可豆的香氣,單寧順滑的直接從喉嚨滑下去
用了多種葡萄混釀,美麗又深邃,優雅而飽滿
非常搭配牛排類西餐,點上蠟燭,配上這款酒,氛圍感立馬到位了!
是屬於喝完後想戀愛的酒~
參考價格:375
購買指路:南非國葡萄酒館
托馬斯阿瑪羅尼乾紅葡萄酒
這款酒是我在3.8節的時候喝的
Tommasi是意大利聲名顯赫的家族式酒莊
這款突出特徵就是複雜,深邃
Amarone經歷了了100天以上的自然風乾,之後在斯洛文尼亞桶中陳釀三年
所以酒體結構非常美妙迷人,建議提前醒3小時左右
由於喝的那天節日,我賦予了它更多的意義
希望所有女生都可以像Amarone一樣,保持優雅的同時,又堅韌
線下喝到,可以帶圖搜
中法莊園小芒森甜白葡萄酒
最後放上一款最近喝到的最佳甜酒!
來自中法莊園的小芒森甜白
產自河北懷來,是目前國內TOP級的酒莊,有着優越的種植條件
喝完這款就覺得,我大中國的葡萄酒已經在崛起了
我單方面稱爲這款是國內最好的甜白,沒有之一
冰透後開啟,整個房間都香起來
像咬了一口焦糖布丁,幸福感圍繞全身
如果想要試一試中國土地自己的產物,進階級喜甜人士一定要試這隻
參考價格:450
購買指路:葡萄酒小皮旗艦店
這篇的推薦酒款就結束啦,感謝看到這裏的各位,希望對各位有幫助
如果想了解更多的葡萄酒,歡迎關注我的小紅書:Annie的微醺日記,期待與大家的交流
堂吉世家起泡酒什麼檔次
堂吉世家起泡酒算是一箇中檔次。
堂吉世家莫斯卡託進口低醇甜酒起泡葡萄酒3種口味,淺金色的酒液,濃郁的果香花香清甜的荔枝,多汁的蜜桃,還有沁爽的檸檬口感酸甜可口,配上綿密豐富的起泡,餘味悠長,齒頰留香;清透的淺粉色酒液,聞起來有濃郁的花香果香溫柔繾綣的粉玫瑰,清新點點的小白花,還有甜美多汁的水蜜桃口感酸甜可口,配上綿密豐富的起泡,餘味悠長,齒頰留香;淺金色的酒液,濃郁的果香花香清爽的檸檬,百香果,香甜的香梨、提子,口感酸甜平衡配上綿密豐富的起泡,餘味悠長,齒頰留香。
堂吉世家起泡酒的價位也屬於適中符合大衆的口味。起泡酒是屬於葡萄酒,起泡酒也叫起泡葡萄酒,是指在20℃時,二氧化碳壓力等於或大於0.5Mpa的葡萄酒。起泡酒的二氧化碳含量很高,酒液中含有氣泡,口感清爽。
初學者應該選擇什麼葡萄酒來喝?
我的建議是,要在喝酒早期時偶爾喝到進階別的酒,但純粹是起“開眼界”的作用,還是紮紮實實把基礎功做好,纔可以充分領略站在高處的風景。如果一上來就天天喝級別高的,很容易對葡萄酒培養不健康心態,就像不成熟的文藝青年天天揣着新浪潮的一些名字說來說去一樣;再者需要慢慢培養的,不會懂得欣賞比較日常的葡萄酒,無法最大化葡萄酒帶給生活的樂趣 ,不懂得欣賞比較日常的話,那其實也就不懂得欣賞真正進階別的了,因爲你的視野裏沒有囊括整個葡萄酒世界,以及這個“進階別”的“高”究竟意味着什麼。當欣賞的廣度受限時,那麼對葡萄酒的欣賞很容易停留在口味層面,無法體會不同葡萄酒所代表的不同價值觀。
如何挑選一款好喝的紅酒?
寫在前面:
本篇推薦一些價位從70—500間的性價比好酒,可以滿足小白到老饕的各種不同人羣及場合需求,所有酒款都是本人親自喝過纔會推薦,圖片也是親攝,轉發請標明出處,謝謝
關於我:
首先介紹一下自己,我叫Annie,畢業於瑞士酒店管理學院,取得英國University of Derby雙學位認證。畢業後一直從事於酒店及餐飲相關工作,在黑珍珠,米其林餐廳的工作經歷讓我對葡萄酒產生了濃厚的興趣,日常愛與朋友們分享酒,所以跟我一樣對葡萄酒感興趣的,想知道如何挑酒不會出錯的,看這一篇就夠啦~
莫斯卡託 Moscato d'Asti
這個品種是我的入門酒,可以說是它帶我進的葡萄酒世界
第一次喝到它的時候就覺得,葡萄酒還可以這麼美好!跟以前家裏聚餐時喝到的生澀口感的葡萄酒完全不一樣
麝香葡萄品種釀造的小甜水,酒精度4.5左右 是非常易飲的微醺選擇
香氣大多數都是蜜桃,荔枝,柑橘,香瓜等熱帶水果
帶有一些微氣泡,很難讓人不愛
優先選擇意大利DOCG級別,這是意大利酒裏面的最高等級
但是別緊張,moscato d'Asti價格一百左右就能get
可以說是花小錢辦大事了
粉色花瓣低醇甜白起泡葡萄酒
這一瓶就是非常新鮮的荔枝,水蜜桃香氣
帶着晨露的玫瑰花瓣,風一吹往下滴着水珠
入門小甜水,價格便宜,卻有着DOCG級別
想要嘗試這個品種的可以先從這一瓶入手,可以放心囤
參考價格:70—80
購買指路:企鵝市集
意大利小鷹莫斯卡託
圈出來這個是我的寶藏款,可惜沒有單獨的照片了
是我以前在國外最愛喝的一瓶莫斯卡託
跟我一起喝過的朋友沒有人不喜歡
來自於意大利名莊,蟬聯大紅蝦三杯獎,入選很多米其林餐廳酒單
想要試試精品莫斯卡託就選它
參考價格:130
購買指路:猿小姐甜酒鋪
雷司令 Riesling
雷司令是一個能做出很多風格的葡萄品種,從幹型到甜型都有
主要風味是青蘋果,檸檬,杏桃,葡萄柚,有的會有明顯的汽油味道
德國可以認準莫澤爾和法爾茲產區,幾乎不會出錯
法國則是阿爾薩斯,比起德國的清冽顯得更加圓潤飽滿
我覺得很適合拿來搭配泰國菜或川菜,屬於夏天一定要喝的酒款
羅伯特威爾蔚藍半甜白葡萄酒
這一瓶是有次去西餐廳吃飯被侍酒師推薦的
有讓我驚喜到,所以直接網上省錢get同款
半甜很好入口,同時酸度和礦物感也很平衡
來自於德國名莊羅伯特威爾,存在100多年了而且只產出雷司令
標也很好看,適合獨自微醺
參考價格:150
購買指路:ASC官方旗艦店
露森格爾赫仙境園老藤GG
這一款是各大西餐廳的常客
露森雷司令市面上很常見,很多進口超市也能買到基礎款
但這款GG我格外推薦
來自於摩澤爾的特級葡萄園—仙境園
因爲用的都是超過35年老藤產出葡萄釀造
有着優雅的花香以及成熟的果香
是非常適合跟朋友一起分享的
參考價格:450
購買指路:露森葡萄酒旗艦店
阿貝王子賽林雷司令乾白葡萄酒
這一支是有次拿來搭配泰國菜
堪稱完美!
法國阿爾薩斯特級園的幹型雷司令
很多熱帶水果的香氣在裏面
很適合夏天冰透了喝
悄悄說一句這個酒莊的瓊瑤漿和灰皮諾也做的非常不錯
線下很多bistro餐酒吧都有貨,如果約會時看到了這一支很推薦點!
參考價格:528
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霞多麗 Chardonnay
法國的霞多麗大多有着青蘋果,礦物感,尤其是Chablis地區的,拿來配生蠔絕絕子
美國和澳洲的霞多麗會多一些熱帶水果的風味,通常會在橡木桶中陳釀,所以還會有着烘烤麪包和香草氣息
還值得一提的是,很多香檳也是用霞多麗釀造的
這款CHABLIS是我在上課時喝到的,很喜歡~
因爲CHABLIS產區的土壤特徵,產出的葡萄酒格外礦物感,清爽
而且這款很有意思的是,酒瓶上的圖案原本是白色的
把酒放入冰桶後,看到圖案全部變成藍色,就說明達到了適飲溫度
也算是一個小小的噱頭~
不是我買的所以沒有參考價格和途徑,可以帶圖搜搜
哈雪香檳一直是HOUSE系列酒店的御用香檳
法航頭等艙也出現過它的影子
足以證明是實力選手了
這款在常規釀造外還加入了40%的陳年基酒,平均陳年10年
帶來了更多玫瑰和豐富的層次感
氣泡綿密迷人,有着明顯的小白花和烘烤麪包香氣
如果遇上生日/紀念日,不要猶豫,就選擇香檳吧!
本款餐廳喝到,有興趣的可以帶圖搜
瓊瑤漿 Gewürztraminer
瓊瑤漿,聽上去就是多美的名字啊~
瓊瑤玉露,說的就是這款酒了
香氣大多荔枝,保加利亞玫瑰,野花
比莫斯卡託多了些酸度在裏面,酸甜結合平衡
產區的話小白盯準法國阿爾薩斯的就對了
非常適合甜妹! 是屬於喝了後心情一定會變好的酒
玫瑰園瓊瑤漿甜白葡萄酒
香氣卓越,就是保加利亞玫瑰精油即視感!
誤撞進一片玫瑰森林,出來時身上沾染上的那種香氣
我的男生朋友喝了都驚呼好絕
我覺得很像Diptyque荔枝玫瑰香的感覺
這個酒莊也很厲害,阿爾薩斯名莊,RVF三星之冠
參考價格:260
購買指路:甜酒情報局
、
這款更受大衆認知
在很多餐廳酒吧裏都有
喬士邁酒莊的特點就是每年都會出藝術酒標
顏值黨會很喜歡~
酒的品質也很在線,全線都能閉眼入
這支我在bistro喝成500多,可以帶圖搜搜
網上買應該便宜一半
黑皮諾 Pinot Noir
這是一個比較難生長的品種,所以大多黑皮諾價格都會高一些
特點是單寧偏低,輕盈
有着明顯的櫻桃,草莓等氣息
傳統型黑皮諾可以直接挑法國勃艮第地區
如果喜歡更輕柔口感的話,新西蘭的也很出色
美國加州的也是很受大衆歡迎
路易亞都勃艮第黑皮諾紅葡萄酒
這款是在盒馬買到的
200出頭買一款勃艮第大區黑皮諾
這便宜還不佔嗎
非常適合家裏突然有人做客拜訪又沒有合適的酒
馬上開啟app下單,一會兒就送到門口
品質也很有保證,有150年曆史的路易亞都酒莊
產出的葡萄酒都很注重平衡傳統
參考價格:218
購買指路:盒馬超市
奧邦酒莊聖巴巴拉黑皮諾乾紅葡萄酒
美國超級有名的ABC酒莊!
這款酒甚至出鏡了電影“杯酒人生”
(題外話:對葡萄酒有興趣的朋友也很推薦去看這部電影)
這款做的非常活潑多汁,鮮美的草莓覆盆子,伴隨着肉桂丁香等甜香料氣息
在橡木桶中陳釀了10個月左右,是新世界和舊世界風格的結合
美國加州的膜拜酒莊出品,一定要嘗試
參考價格:378
購買指路:猿小姐酒類旗艦店
新天地酒園黑皮諾
跟前兩款不同的是,這是一款新西蘭黑皮諾
在我之前工作的黑珍珠餐廳格外受客人歡迎
如同酒標一樣,非常多的玫瑰花瓣,紅色漿果氣息
乾淨清新,很好入口
只要不是搭配一些過於油膩的肉食,這款都不會出錯
適合約會燭光晚餐時喝~
參考價格:278
購買指路:醉酒詩
其他酒款:
有一些我覺得做的很不錯的葡萄酒,就沒有歸類進品種,單拎出來推薦——
琳達馬爾貝克紅葡萄酒
阿根廷的馬爾貝克
這款性價比特別高,即使在餐廳溢價的情況下喝也覺得很值
家裏也囤了一些,跟長輩喝,沒有出過錯
很濃郁的紫羅蘭花香,些許煙燻感,更多的是黑櫻桃果香
雖然是馬爾貝克,可是單寧又把握得很好
很值得嘗試
參考價格:268
購買指路:葡小皮葡萄酒旗艦店
寶富酒莊可可之心紅葡萄酒
如同他的名字一樣,這款喝上去就是榛果焦糖巧克力的感覺
非常還原可可豆的香氣,單寧順滑的直接從喉嚨滑下去
用了多種葡萄混釀,美麗又深邃,優雅而飽滿
非常搭配牛排類西餐,點上蠟燭,配上這款酒,氛圍感立馬到位了!
是屬於喝完後想戀愛的酒~
參考價格:375
購買指路:南非國葡萄酒館
托馬斯阿瑪羅尼乾紅葡萄酒
這款酒是我在3.8節的時候喝的
Tommasi是意大利聲名顯赫的家族式酒莊
這款突出特徵就是複雜,深邃
Amarone經歷了了100天以上的自然風乾,之後在斯洛文尼亞桶中陳釀三年
所以酒體結構非常美妙迷人,建議提前醒3小時左右
由於喝的那天節日,我賦予了它更多的意義
希望所有女生都可以像Amarone一樣,保持優雅的同時,又堅韌
線下喝到,可以帶圖搜
中法莊園小芒森甜白葡萄酒
最後放上一款最近喝到的最佳甜酒!
來自中法莊園的小芒森甜白
產自河北懷來,是目前國內TOP級的酒莊,有着優越的種植條件
喝完這款就覺得,我大中國的葡萄酒已經在崛起了
我單方面稱爲這款是國內最好的甜白,沒有之一
冰透後開啟,整個房間都香起來
像咬了一口焦糖布丁,幸福感圍繞全身
如果想要試一試中國土地自己的產物,進階級喜甜人士一定要試這隻
參考價格:450
購買指路:葡萄酒小皮旗艦店
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首先介紹一下自己,我叫Annie,畢業於瑞士酒店管理學院,取得英國University of Derby雙學位認證。畢業後一直從事於酒店及餐飲相關工作,在黑珍珠,米其林餐廳的工作經歷讓我對葡萄酒產生了濃厚的興趣,日常愛與朋友們分享酒,所以跟我一樣對葡萄酒感興趣的,想知道如何挑酒不會出錯的,看這一篇就夠啦~
莫斯卡託 Moscato d'Asti
這個品種是我的入門酒,可以說是它帶我進的葡萄酒世界
第一次喝到它的時候就覺得,葡萄酒還可以這麼美好!跟以前家裏聚餐時喝到的生澀口感的葡萄酒完全不一樣
麝香葡萄品種釀造的小甜水,酒精度4.5左右 是非常易飲的微醺選擇
香氣大多數都是蜜桃,荔枝,柑橘,香瓜等熱帶水果
帶有一些微氣泡,很難讓人不愛
優先選擇意大利DOCG級別,這是意大利酒裏面的最高等級
但是別緊張,moscato d'Asti價格一百左右就能get
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這一瓶就是非常新鮮的荔枝,水蜜桃香氣
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入門小甜水,價格便宜,卻有着DOCG級別
想要嘗試這個品種的可以先從這一瓶入手,可以放心囤
參考價格:70—80
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雷司令是一個能做出很多風格的葡萄品種,從幹型到甜型都有
主要風味是青蘋果,檸檬,杏桃,葡萄柚,有的會有明顯的汽油味道
德國可以認準莫澤爾和法爾茲產區,幾乎不會出錯
法國則是阿爾薩斯,比起德國的清冽顯得更加圓潤飽滿
我覺得很適合拿來搭配泰國菜或川菜,屬於夏天一定要喝的酒款
羅伯特威爾蔚藍半甜白葡萄酒
這一瓶是有次去西餐廳吃飯被侍酒師推薦的
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來自於德國名莊羅伯特威爾,存在100多年了而且只產出雷司令
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參考價格:150
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參考價格:450
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參考價格:528
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霞多麗 Chardonnay
法國的霞多麗大多有着青蘋果,礦物感,尤其是Chablis地區的,拿來配生蠔絕絕子
美國和澳洲的霞多麗會多一些熱帶水果的風味,通常會在橡木桶中陳釀,所以還會有着烘烤麪包和香草氣息
還值得一提的是,很多香檳也是用霞多麗釀造的
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這款在常規釀造外還加入了40%的陳年基酒,平均陳年10年
帶來了更多玫瑰和豐富的層次感
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本款餐廳喝到,有興趣的可以帶圖搜
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瓊瑤漿,聽上去就是多美的名字啊~
瓊瑤玉露,說的就是這款酒了
香氣大多荔枝,保加利亞玫瑰,野花
比莫斯卡託多了些酸度在裏面,酸甜結合平衡
產區的話小白盯準法國阿爾薩斯的就對了
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玫瑰園瓊瑤漿甜白葡萄酒
香氣卓越,就是保加利亞玫瑰精油即視感!
誤撞進一片玫瑰森林,出來時身上沾染上的那種香氣
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參考價格:260
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、
這款更受大衆認知
在很多餐廳酒吧裏都有
喬士邁酒莊的特點就是每年都會出藝術酒標
顏值黨會很喜歡~
酒的品質也很在線,全線都能閉眼入
這支我在bistro喝成500多,可以帶圖搜搜
網上買應該便宜一半
黑皮諾 Pinot Noir
這是一個比較難生長的品種,所以大多黑皮諾價格都會高一些
特點是單寧偏低,輕盈
有着明顯的櫻桃,草莓等氣息
傳統型黑皮諾可以直接挑法國勃艮第地區
如果喜歡更輕柔口感的話,新西蘭的也很出色
美國加州的也是很受大衆歡迎
路易亞都勃艮第黑皮諾紅葡萄酒
這款是在盒馬買到的
200出頭買一款勃艮第大區黑皮諾
這便宜還不佔嗎
非常適合家裏突然有人做客拜訪又沒有合適的酒
馬上開啟app下單,一會兒就送到門口
品質也很有保證,有150年曆史的路易亞都酒莊
產出的葡萄酒都很注重平衡傳統
參考價格:218
購買指路:盒馬超市
奧邦酒莊聖巴巴拉黑皮諾乾紅葡萄酒
美國超級有名的ABC酒莊!
這款酒甚至出鏡了電影“杯酒人生”
(題外話:對葡萄酒有興趣的朋友也很推薦去看這部電影)
這款做的非常活潑多汁,鮮美的草莓覆盆子,伴隨着肉桂丁香等甜香料氣息
在橡木桶中陳釀了10個月左右,是新世界和舊世界風格的結合
美國加州的膜拜酒莊出品,一定要嘗試
參考價格:378
購買指路:猿小姐酒類旗艦店
新天地酒園黑皮諾
跟前兩款不同的是,這是一款新西蘭黑皮諾
在我之前工作的黑珍珠餐廳格外受客人歡迎
如同酒標一樣,非常多的玫瑰花瓣,紅色漿果氣息
乾淨清新,很好入口
只要不是搭配一些過於油膩的肉食,這款都不會出錯
適合約會燭光晚餐時喝~
參考價格:278
購買指路:醉酒詩
其他酒款:
有一些我覺得做的很不錯的葡萄酒,就沒有歸類進品種,單拎出來推薦——
琳達馬爾貝克紅葡萄酒
阿根廷的馬爾貝克
這款性價比特別高,即使在餐廳溢價的情況下喝也覺得很值
家裏也囤了一些,跟長輩喝,沒有出過錯
很濃郁的紫羅蘭花香,些許煙燻感,更多的是黑櫻桃果香
雖然是馬爾貝克,可是單寧又把握得很好
很值得嘗試
參考價格:268
購買指路:葡小皮葡萄酒旗艦店
寶富酒莊可可之心紅葡萄酒
如同他的名字一樣,這款喝上去就是榛果焦糖巧克力的感覺
非常還原可可豆的香氣,單寧順滑的直接從喉嚨滑下去
用了多種葡萄混釀,美麗又深邃,優雅而飽滿
非常搭配牛排類西餐,點上蠟燭,配上這款酒,氛圍感立馬到位了!
是屬於喝完後想戀愛的酒~
參考價格:375
購買指路:南非國葡萄酒館
托馬斯阿瑪羅尼乾紅葡萄酒
這款酒是我在3.8節的時候喝的
Tommasi是意大利聲名顯赫的家族式酒莊
這款突出特徵就是複雜,深邃
Amarone經歷了了100天以上的自然風乾,之後在斯洛文尼亞桶中陳釀三年
所以酒體結構非常美妙迷人,建議提前醒3小時左右
由於喝的那天節日,我賦予了它更多的意義
希望所有女生都可以像Amarone一樣,保持優雅的同時,又堅韌
線下喝到,可以帶圖搜
中法莊園小芒森甜白葡萄酒
最後放上一款最近喝到的最佳甜酒!
來自中法莊園的小芒森甜白
產自河北懷來,是目前國內TOP級的酒莊,有着優越的種植條件
喝完這款就覺得,我大中國的葡萄酒已經在崛起了
我單方面稱爲這款是國內最好的甜白,沒有之一
冰透後開啟,整個房間都香起來
像咬了一口焦糖布丁,幸福感圍繞全身
如果想要試一試中國土地自己的產物,進階級喜甜人士一定要試這隻
參考價格:450
購買指路:葡萄酒小皮旗艦店
這篇的推薦酒款就結束啦,感謝看到這裏的各位,希望對各位有幫助
如果想了解更多的葡萄酒,歡迎關注我的小紅書:Annie的微醺日記,期待與大家的交流
哪些酒可以在聚會時自飲,哪些可以用來招待客人?
寫在前面:
本篇推薦一些價位從70—500間的性價比好酒,可以滿足小白到老饕的各種不同人羣及場合需求,所有酒款都是本人親自喝過纔會推薦,圖片也是親攝,轉發請標明出處,謝謝
關於我:
首先介紹一下自己,我叫Annie,畢業於瑞士酒店管理學院,取得英國University of Derby雙學位認證。畢業後一直從事於酒店及餐飲相關工作,在黑珍珠,米其林餐廳的工作經歷讓我對葡萄酒產生了濃厚的興趣,日常愛與朋友們分享酒,所以跟我一樣對葡萄酒感興趣的,想知道如何挑酒不會出錯的,看這一篇就夠啦~
莫斯卡託 Moscato d'Asti
這個品種是我的入門酒,可以說是它帶我進的葡萄酒世界
第一次喝到它的時候就覺得,葡萄酒還可以這麼美好!跟以前家裏聚餐時喝到的生澀口感的葡萄酒完全不一樣
麝香葡萄品種釀造的小甜水,酒精度4.5左右 是非常易飲的微醺選擇
香氣大多數都是蜜桃,荔枝,柑橘,香瓜等熱帶水果
帶有一些微氣泡,很難讓人不愛
優先選擇意大利DOCG級別,這是意大利酒裏面的最高等級
但是別緊張,moscato d'Asti價格一百左右就能get
可以說是花小錢辦大事了
粉色花瓣低醇甜白起泡葡萄酒
這一瓶就是非常新鮮的荔枝,水蜜桃香氣
帶着晨露的玫瑰花瓣,風一吹往下滴着水珠
入門小甜水,價格便宜,卻有着DOCG級別
想要嘗試這個品種的可以先從這一瓶入手,可以放心囤
參考價格:70—80
購買指路:企鵝市集
意大利小鷹莫斯卡託
圈出來這個是我的寶藏款,可惜沒有單獨的照片了
是我以前在國外最愛喝的一瓶莫斯卡託
跟我一起喝過的朋友沒有人不喜歡
來自於意大利名莊,蟬聯大紅蝦三杯獎,入選很多米其林餐廳酒單
想要試試精品莫斯卡託就選它
參考價格:130
購買指路:猿小姐甜酒鋪
雷司令 Riesling
雷司令是一個能做出很多風格的葡萄品種,從幹型到甜型都有
主要風味是青蘋果,檸檬,杏桃,葡萄柚,有的會有明顯的汽油味道
德國可以認準莫澤爾和法爾茲產區,幾乎不會出錯
法國則是阿爾薩斯,比起德國的清冽顯得更加圓潤飽滿
我覺得很適合拿來搭配泰國菜或川菜,屬於夏天一定要喝的酒款
羅伯特威爾蔚藍半甜白葡萄酒
這一瓶是有次去西餐廳吃飯被侍酒師推薦的
有讓我驚喜到,所以直接網上省錢get同款
半甜很好入口,同時酸度和礦物感也很平衡
來自於德國名莊羅伯特威爾,存在100多年了而且只產出雷司令
標也很好看,適合獨自微醺
參考價格:150
購買指路:ASC官方旗艦店
露森格爾赫仙境園老藤GG
這一款是各大西餐廳的常客
露森雷司令市面上很常見,很多進口超市也能買到基礎款
但這款GG我格外推薦
來自於摩澤爾的特級葡萄園—仙境園
因爲用的都是超過35年老藤產出葡萄釀造
有着優雅的花香以及成熟的果香
是非常適合跟朋友一起分享的
參考價格:450
購買指路:露森葡萄酒旗艦店
阿貝王子賽林雷司令乾白葡萄酒
這一支是有次拿來搭配泰國菜
堪稱完美!
法國阿爾薩斯特級園的幹型雷司令
很多熱帶水果的香氣在裏面
很適合夏天冰透了喝
悄悄說一句這個酒莊的瓊瑤漿和灰皮諾也做的非常不錯
線下很多bistro餐酒吧都有貨,如果約會時看到了這一支很推薦點!
參考價格:528
購買指路:CWS酒類旗艦店
霞多麗 Chardonnay
法國的霞多麗大多有着青蘋果,礦物感,尤其是Chablis地區的,拿來配生蠔絕絕子
美國和澳洲的霞多麗會多一些熱帶水果的風味,通常會在橡木桶中陳釀,所以還會有着烘烤麪包和香草氣息
還值得一提的是,很多香檳也是用霞多麗釀造的
這款CHABLIS是我在上課時喝到的,很喜歡~
因爲CHABLIS產區的土壤特徵,產出的葡萄酒格外礦物感,清爽
而且這款很有意思的是,酒瓶上的圖案原本是白色的
把酒放入冰桶後,看到圖案全部變成藍色,就說明達到了適飲溫度
也算是一個小小的噱頭~
不是我買的所以沒有參考價格和途徑,可以帶圖搜搜
哈雪香檳一直是HOUSE系列酒店的御用香檳
法航頭等艙也出現過它的影子
足以證明是實力選手了
這款在常規釀造外還加入了40%的陳年基酒,平均陳年10年
帶來了更多玫瑰和豐富的層次感
氣泡綿密迷人,有着明顯的小白花和烘烤麪包香氣
如果遇上生日/紀念日,不要猶豫,就選擇香檳吧!
本款餐廳喝到,有興趣的可以帶圖搜
瓊瑤漿 Gewürztraminer
瓊瑤漿,聽上去就是多美的名字啊~
瓊瑤玉露,說的就是這款酒了
香氣大多荔枝,保加利亞玫瑰,野花
比莫斯卡託多了些酸度在裏面,酸甜結合平衡
產區的話小白盯準法國阿爾薩斯的就對了
非常適合甜妹! 是屬於喝了後心情一定會變好的酒
玫瑰園瓊瑤漿甜白葡萄酒
香氣卓越,就是保加利亞玫瑰精油即視感!
誤撞進一片玫瑰森林,出來時身上沾染上的那種香氣
我的男生朋友喝了都驚呼好絕
我覺得很像Diptyque荔枝玫瑰香的感覺
這個酒莊也很厲害,阿爾薩斯名莊,RVF三星之冠
參考價格:260
購買指路:甜酒情報局
、
這款更受大衆認知
在很多餐廳酒吧裏都有
喬士邁酒莊的特點就是每年都會出藝術酒標
顏值黨會很喜歡~
酒的品質也很在線,全線都能閉眼入
這支我在bistro喝成500多,可以帶圖搜搜
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這是一個比較難生長的品種,所以大多黑皮諾價格都會高一些
特點是單寧偏低,輕盈
有着明顯的櫻桃,草莓等氣息
傳統型黑皮諾可以直接挑法國勃艮第地區
如果喜歡更輕柔口感的話,新西蘭的也很出色
美國加州的也是很受大衆歡迎
路易亞都勃艮第黑皮諾紅葡萄酒
這款是在盒馬買到的
200出頭買一款勃艮第大區黑皮諾
這便宜還不佔嗎
非常適合家裏突然有人做客拜訪又沒有合適的酒
馬上開啟app下單,一會兒就送到門口
品質也很有保證,有150年曆史的路易亞都酒莊
產出的葡萄酒都很注重平衡傳統
參考價格:218
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奧邦酒莊聖巴巴拉黑皮諾乾紅葡萄酒
美國超級有名的ABC酒莊!
這款酒甚至出鏡了電影“杯酒人生”
(題外話:對葡萄酒有興趣的朋友也很推薦去看這部電影)
這款做的非常活潑多汁,鮮美的草莓覆盆子,伴隨着肉桂丁香等甜香料氣息
在橡木桶中陳釀了10個月左右,是新世界和舊世界風格的結合
美國加州的膜拜酒莊出品,一定要嘗試
參考價格:378
購買指路:猿小姐酒類旗艦店
新天地酒園黑皮諾
跟前兩款不同的是,這是一款新西蘭黑皮諾
在我之前工作的黑珍珠餐廳格外受客人歡迎
如同酒標一樣,非常多的玫瑰花瓣,紅色漿果氣息
乾淨清新,很好入口
只要不是搭配一些過於油膩的肉食,這款都不會出錯
適合約會燭光晚餐時喝~
參考價格:278
購買指路:醉酒詩
其他酒款:
有一些我覺得做的很不錯的葡萄酒,就沒有歸類進品種,單拎出來推薦——
琳達馬爾貝克紅葡萄酒
阿根廷的馬爾貝克
這款性價比特別高,即使在餐廳溢價的情況下喝也覺得很值
家裏也囤了一些,跟長輩喝,沒有出過錯
很濃郁的紫羅蘭花香,些許煙燻感,更多的是黑櫻桃果香
雖然是馬爾貝克,可是單寧又把握得很好
很值得嘗試
參考價格:268
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寶富酒莊可可之心紅葡萄酒
如同他的名字一樣,這款喝上去就是榛果焦糖巧克力的感覺
非常還原可可豆的香氣,單寧順滑的直接從喉嚨滑下去
用了多種葡萄混釀,美麗又深邃,優雅而飽滿
非常搭配牛排類西餐,點上蠟燭,配上這款酒,氛圍感立馬到位了!
是屬於喝完後想戀愛的酒~
參考價格:375
購買指路:南非國葡萄酒館
托馬斯阿瑪羅尼乾紅葡萄酒
這款酒是我在3.8節的時候喝的
Tommasi是意大利聲名顯赫的家族式酒莊
這款突出特徵就是複雜,深邃
Amarone經歷了了100天以上的自然風乾,之後在斯洛文尼亞桶中陳釀三年
所以酒體結構非常美妙迷人,建議提前醒3小時左右
由於喝的那天節日,我賦予了它更多的意義
希望所有女生都可以像Amarone一樣,保持優雅的同時,又堅韌
線下喝到,可以帶圖搜
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最後放上一款最近喝到的最佳甜酒!
來自中法莊園的小芒森甜白
產自河北懷來,是目前國內TOP級的酒莊,有着優越的種植條件
喝完這款就覺得,我大中國的葡萄酒已經在崛起了
我單方面稱爲這款是國內最好的甜白,沒有之一
冰透後開啟,整個房間都香起來
像咬了一口焦糖布丁,幸福感圍繞全身
如果想要試一試中國土地自己的產物,進階級喜甜人士一定要試這隻
參考價格:450
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這篇的推薦酒款就結束啦,感謝看到這裏的各位,希望對各位有幫助
如果想了解更多的葡萄酒,歡迎關注我的小紅書:Annie的微醺日記,期待與大家的交流
有哪些好入門的酒推薦?
寫在前面:
本篇推薦一些價位從70—500間的性價比好酒,可以滿足小白到老饕的各種不同人羣及場合需求,所有酒款都是本人親自喝過纔會推薦,圖片也是親攝,轉發請標明出處,謝謝
關於我:
首先介紹一下自己,我叫Annie,畢業於瑞士酒店管理學院,取得英國University of Derby雙學位認證。畢業後一直從事於酒店及餐飲相關工作,在黑珍珠,米其林餐廳的工作經歷讓我對葡萄酒產生了濃厚的興趣,日常愛與朋友們分享酒,所以跟我一樣對葡萄酒感興趣的,想知道如何挑酒不會出錯的,看這一篇就夠啦~
莫斯卡託 Moscato d'Asti
這個品種是我的入門酒,可以說是它帶我進的葡萄酒世界
第一次喝到它的時候就覺得,葡萄酒還可以這麼美好!跟以前家裏聚餐時喝到的生澀口感的葡萄酒完全不一樣
麝香葡萄品種釀造的小甜水,酒精度4.5左右 是非常易飲的微醺選擇
香氣大多數都是蜜桃,荔枝,柑橘,香瓜等熱帶水果
帶有一些微氣泡,很難讓人不愛
優先選擇意大利DOCG級別,這是意大利酒裏面的最高等級
但是別緊張,moscato d'Asti價格一百左右就能get
可以說是花小錢辦大事了
粉色花瓣低醇甜白起泡葡萄酒
這一瓶就是非常新鮮的荔枝,水蜜桃香氣
帶着晨露的玫瑰花瓣,風一吹往下滴着水珠
入門小甜水,價格便宜,卻有着DOCG級別
想要嘗試這個品種的可以先從這一瓶入手,可以放心囤
參考價格:70—80
購買指路:企鵝市集
意大利小鷹莫斯卡託
圈出來這個是我的寶藏款,可惜沒有單獨的照片了
是我以前在國外最愛喝的一瓶莫斯卡託
跟我一起喝過的朋友沒有人不喜歡
來自於意大利名莊,蟬聯大紅蝦三杯獎,入選很多米其林餐廳酒單
想要試試精品莫斯卡託就選它
參考價格:130
購買指路:猿小姐甜酒鋪
雷司令 Riesling
雷司令是一個能做出很多風格的葡萄品種,從幹型到甜型都有
主要風味是青蘋果,檸檬,杏桃,葡萄柚,有的會有明顯的汽油味道
德國可以認準莫澤爾和法爾茲產區,幾乎不會出錯
法國則是阿爾薩斯,比起德國的清冽顯得更加圓潤飽滿
我覺得很適合拿來搭配泰國菜或川菜,屬於夏天一定要喝的酒款
羅伯特威爾蔚藍半甜白葡萄酒
這一瓶是有次去西餐廳吃飯被侍酒師推薦的
有讓我驚喜到,所以直接網上省錢get同款
半甜很好入口,同時酸度和礦物感也很平衡
來自於德國名莊羅伯特威爾,存在100多年了而且只產出雷司令
標也很好看,適合獨自微醺
參考價格:150
購買指路:ASC官方旗艦店
露森格爾赫仙境園老藤GG
這一款是各大西餐廳的常客
露森雷司令市面上很常見,很多進口超市也能買到基礎款
但這款GG我格外推薦
來自於摩澤爾的特級葡萄園—仙境園
因爲用的都是超過35年老藤產出葡萄釀造
有着優雅的花香以及成熟的果香
是非常適合跟朋友一起分享的
參考價格:450
購買指路:露森葡萄酒旗艦店
阿貝王子賽林雷司令乾白葡萄酒
這一支是有次拿來搭配泰國菜
堪稱完美!
法國阿爾薩斯特級園的幹型雷司令
很多熱帶水果的香氣在裏面
很適合夏天冰透了喝
悄悄說一句這個酒莊的瓊瑤漿和灰皮諾也做的非常不錯
線下很多bistro餐酒吧都有貨,如果約會時看到了這一支很推薦點!
參考價格:528
購買指路:CWS酒類旗艦店
霞多麗 Chardonnay
法國的霞多麗大多有着青蘋果,礦物感,尤其是Chablis地區的,拿來配生蠔絕絕子
美國和澳洲的霞多麗會多一些熱帶水果的風味,通常會在橡木桶中陳釀,所以還會有着烘烤麪包和香草氣息
還值得一提的是,很多香檳也是用霞多麗釀造的
這款CHABLIS是我在上課時喝到的,很喜歡~
因爲CHABLIS產區的土壤特徵,產出的葡萄酒格外礦物感,清爽
而且這款很有意思的是,酒瓶上的圖案原本是白色的
把酒放入冰桶後,看到圖案全部變成藍色,就說明達到了適飲溫度
也算是一個小小的噱頭~
不是我買的所以沒有參考價格和途徑,可以帶圖搜搜
哈雪香檳一直是HOUSE系列酒店的御用香檳
法航頭等艙也出現過它的影子
足以證明是實力選手了
這款在常規釀造外還加入了40%的陳年基酒,平均陳年10年
帶來了更多玫瑰和豐富的層次感
氣泡綿密迷人,有着明顯的小白花和烘烤麪包香氣
如果遇上生日/紀念日,不要猶豫,就選擇香檳吧!
本款餐廳喝到,有興趣的可以帶圖搜
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瓊瑤漿,聽上去就是多美的名字啊~
瓊瑤玉露,說的就是這款酒了
香氣大多荔枝,保加利亞玫瑰,野花
比莫斯卡託多了些酸度在裏面,酸甜結合平衡
產區的話小白盯準法國阿爾薩斯的就對了
非常適合甜妹! 是屬於喝了後心情一定會變好的酒
玫瑰園瓊瑤漿甜白葡萄酒
香氣卓越,就是保加利亞玫瑰精油即視感!
誤撞進一片玫瑰森林,出來時身上沾染上的那種香氣
我的男生朋友喝了都驚呼好絕
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這個酒莊也很厲害,阿爾薩斯名莊,RVF三星之冠
參考價格:260
購買指路:甜酒情報局
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這款更受大衆認知
在很多餐廳酒吧裏都有
喬士邁酒莊的特點就是每年都會出藝術酒標
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黑皮諾 Pinot Noir
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特點是單寧偏低,輕盈
有着明顯的櫻桃,草莓等氣息
傳統型黑皮諾可以直接挑法國勃艮第地區
如果喜歡更輕柔口感的話,新西蘭的也很出色
美國加州的也是很受大衆歡迎
路易亞都勃艮第黑皮諾紅葡萄酒
這款是在盒馬買到的
200出頭買一款勃艮第大區黑皮諾
這便宜還不佔嗎
非常適合家裏突然有人做客拜訪又沒有合適的酒
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品質也很有保證,有150年曆史的路易亞都酒莊
產出的葡萄酒都很注重平衡傳統
參考價格:218
購買指路:盒馬超市
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美國超級有名的ABC酒莊!
這款酒甚至出鏡了電影“杯酒人生”
(題外話:對葡萄酒有興趣的朋友也很推薦去看這部電影)
這款做的非常活潑多汁,鮮美的草莓覆盆子,伴隨着肉桂丁香等甜香料氣息
在橡木桶中陳釀了10個月左右,是新世界和舊世界風格的結合
美國加州的膜拜酒莊出品,一定要嘗試
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如同酒標一樣,非常多的玫瑰花瓣,紅色漿果氣息
乾淨清新,很好入口
只要不是搭配一些過於油膩的肉食,這款都不會出錯
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參考價格:278
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其他酒款:
有一些我覺得做的很不錯的葡萄酒,就沒有歸類進品種,單拎出來推薦——
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家裏也囤了一些,跟長輩喝,沒有出過錯
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寶富酒莊可可之心紅葡萄酒
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是屬於喝完後想戀愛的酒~
參考價格:375
購買指路:南非國葡萄酒館
托馬斯阿瑪羅尼乾紅葡萄酒
這款酒是我在3.8節的時候喝的
Tommasi是意大利聲名顯赫的家族式酒莊
這款突出特徵就是複雜,深邃
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參考價格:450
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首先介紹一下自己,我叫Annie,畢業於瑞士酒店管理學院,取得英國University of Derby雙學位認證。畢業後一直從事於酒店及餐飲相關工作,在黑珍珠,米其林餐廳的工作經歷讓我對葡萄酒產生了濃厚的興趣,日常愛與朋友們分享酒,所以跟我一樣對葡萄酒感興趣的,想知道如何挑酒不會出錯的,看這一篇就夠啦~
莫斯卡託 Moscato d'Asti
這個品種是我的入門酒,可以說是它帶我進的葡萄酒世界
第一次喝到它的時候就覺得,葡萄酒還可以這麼美好!跟以前家裏聚餐時喝到的生澀口感的葡萄酒完全不一樣
麝香葡萄品種釀造的小甜水,酒精度4.5左右 是非常易飲的微醺選擇
香氣大多數都是蜜桃,荔枝,柑橘,香瓜等熱帶水果
帶有一些微氣泡,很難讓人不愛
優先選擇意大利DOCG級別,這是意大利酒裏面的最高等級
但是別緊張,moscato d'Asti價格一百左右就能get
可以說是花小錢辦大事了
粉色花瓣低醇甜白起泡葡萄酒
這一瓶就是非常新鮮的荔枝,水蜜桃香氣
帶着晨露的玫瑰花瓣,風一吹往下滴着水珠
入門小甜水,價格便宜,卻有着DOCG級別
想要嘗試這個品種的可以先從這一瓶入手,可以放心囤
參考價格:70—80
購買指路:企鵝市集
意大利小鷹莫斯卡託
圈出來這個是我的寶藏款,可惜沒有單獨的照片了
是我以前在國外最愛喝的一瓶莫斯卡託
跟我一起喝過的朋友沒有人不喜歡
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參考價格:130
購買指路:猿小姐甜酒鋪
雷司令 Riesling
雷司令是一個能做出很多風格的葡萄品種,從幹型到甜型都有
主要風味是青蘋果,檸檬,杏桃,葡萄柚,有的會有明顯的汽油味道
德國可以認準莫澤爾和法爾茲產區,幾乎不會出錯
法國則是阿爾薩斯,比起德國的清冽顯得更加圓潤飽滿
我覺得很適合拿來搭配泰國菜或川菜,屬於夏天一定要喝的酒款
羅伯特威爾蔚藍半甜白葡萄酒
這一瓶是有次去西餐廳吃飯被侍酒師推薦的
有讓我驚喜到,所以直接網上省錢get同款
半甜很好入口,同時酸度和礦物感也很平衡
來自於德國名莊羅伯特威爾,存在100多年了而且只產出雷司令
標也很好看,適合獨自微醺
參考價格:150
購買指路:ASC官方旗艦店
露森格爾赫仙境園老藤GG
這一款是各大西餐廳的常客
露森雷司令市面上很常見,很多進口超市也能買到基礎款
但這款GG我格外推薦
來自於摩澤爾的特級葡萄園—仙境園
因爲用的都是超過35年老藤產出葡萄釀造
有着優雅的花香以及成熟的果香
是非常適合跟朋友一起分享的
參考價格:450
購買指路:露森葡萄酒旗艦店
阿貝王子賽林雷司令乾白葡萄酒
這一支是有次拿來搭配泰國菜
堪稱完美!
法國阿爾薩斯特級園的幹型雷司令
很多熱帶水果的香氣在裏面
很適合夏天冰透了喝
悄悄說一句這個酒莊的瓊瑤漿和灰皮諾也做的非常不錯
線下很多bistro餐酒吧都有貨,如果約會時看到了這一支很推薦點!
參考價格:528
購買指路:CWS酒類旗艦店
霞多麗 Chardonnay
法國的霞多麗大多有着青蘋果,礦物感,尤其是Chablis地區的,拿來配生蠔絕絕子
美國和澳洲的霞多麗會多一些熱帶水果的風味,通常會在橡木桶中陳釀,所以還會有着烘烤麪包和香草氣息
還值得一提的是,很多香檳也是用霞多麗釀造的
這款CHABLIS是我在上課時喝到的,很喜歡~
因爲CHABLIS產區的土壤特徵,產出的葡萄酒格外礦物感,清爽
而且這款很有意思的是,酒瓶上的圖案原本是白色的
把酒放入冰桶後,看到圖案全部變成藍色,就說明達到了適飲溫度
也算是一個小小的噱頭~
不是我買的所以沒有參考價格和途徑,可以帶圖搜搜
哈雪香檳一直是HOUSE系列酒店的御用香檳
法航頭等艙也出現過它的影子
足以證明是實力選手了
這款在常規釀造外還加入了40%的陳年基酒,平均陳年10年
帶來了更多玫瑰和豐富的層次感
氣泡綿密迷人,有着明顯的小白花和烘烤麪包香氣
如果遇上生日/紀念日,不要猶豫,就選擇香檳吧!
本款餐廳喝到,有興趣的可以帶圖搜
瓊瑤漿 Gewürztraminer
瓊瑤漿,聽上去就是多美的名字啊~
瓊瑤玉露,說的就是這款酒了
香氣大多荔枝,保加利亞玫瑰,野花
比莫斯卡託多了些酸度在裏面,酸甜結合平衡
產區的話小白盯準法國阿爾薩斯的就對了
非常適合甜妹! 是屬於喝了後心情一定會變好的酒
玫瑰園瓊瑤漿甜白葡萄酒
香氣卓越,就是保加利亞玫瑰精油即視感!
誤撞進一片玫瑰森林,出來時身上沾染上的那種香氣
我的男生朋友喝了都驚呼好絕
我覺得很像Diptyque荔枝玫瑰香的感覺
這個酒莊也很厲害,阿爾薩斯名莊,RVF三星之冠
參考價格:260
購買指路:甜酒情報局
、
這款更受大衆認知
在很多餐廳酒吧裏都有
喬士邁酒莊的特點就是每年都會出藝術酒標
顏值黨會很喜歡~
酒的品質也很在線,全線都能閉眼入
這支我在bistro喝成500多,可以帶圖搜搜
網上買應該便宜一半
黑皮諾 Pinot Noir
這是一個比較難生長的品種,所以大多黑皮諾價格都會高一些
特點是單寧偏低,輕盈
有着明顯的櫻桃,草莓等氣息
傳統型黑皮諾可以直接挑法國勃艮第地區
如果喜歡更輕柔口感的話,新西蘭的也很出色
美國加州的也是很受大衆歡迎
路易亞都勃艮第黑皮諾紅葡萄酒
這款是在盒馬買到的
200出頭買一款勃艮第大區黑皮諾
這便宜還不佔嗎
非常適合家裏突然有人做客拜訪又沒有合適的酒
馬上開啟app下單,一會兒就送到門口
品質也很有保證,有150年曆史的路易亞都酒莊
產出的葡萄酒都很注重平衡傳統
參考價格:218
購買指路:盒馬超市
奧邦酒莊聖巴巴拉黑皮諾乾紅葡萄酒
美國超級有名的ABC酒莊!
這款酒甚至出鏡了電影“杯酒人生”
(題外話:對葡萄酒有興趣的朋友也很推薦去看這部電影)
這款做的非常活潑多汁,鮮美的草莓覆盆子,伴隨着肉桂丁香等甜香料氣息
在橡木桶中陳釀了10個月左右,是新世界和舊世界風格的結合
美國加州的膜拜酒莊出品,一定要嘗試
參考價格:378
購買指路:猿小姐酒類旗艦店
新天地酒園黑皮諾
跟前兩款不同的是,這是一款新西蘭黑皮諾
在我之前工作的黑珍珠餐廳格外受客人歡迎
如同酒標一樣,非常多的玫瑰花瓣,紅色漿果氣息
乾淨清新,很好入口
只要不是搭配一些過於油膩的肉食,這款都不會出錯
適合約會燭光晚餐時喝~
參考價格:278
購買指路:醉酒詩
其他酒款:
有一些我覺得做的很不錯的葡萄酒,就沒有歸類進品種,單拎出來推薦——
琳達馬爾貝克紅葡萄酒
阿根廷的馬爾貝克
這款性價比特別高,即使在餐廳溢價的情況下喝也覺得很值
家裏也囤了一些,跟長輩喝,沒有出過錯
很濃郁的紫羅蘭花香,些許煙燻感,更多的是黑櫻桃果香
雖然是馬爾貝克,可是單寧又把握得很好
很值得嘗試
參考價格:268
購買指路:葡小皮葡萄酒旗艦店
寶富酒莊可可之心紅葡萄酒
如同他的名字一樣,這款喝上去就是榛果焦糖巧克力的感覺
非常還原可可豆的香氣,單寧順滑的直接從喉嚨滑下去
用了多種葡萄混釀,美麗又深邃,優雅而飽滿
非常搭配牛排類西餐,點上蠟燭,配上這款酒,氛圍感立馬到位了!
是屬於喝完後想戀愛的酒~
參考價格:375
購買指路:南非國葡萄酒館
托馬斯阿瑪羅尼乾紅葡萄酒
這款酒是我在3.8節的時候喝的
Tommasi是意大利聲名顯赫的家族式酒莊
這款突出特徵就是複雜,深邃
Amarone經歷了了100天以上的自然風乾,之後在斯洛文尼亞桶中陳釀三年
所以酒體結構非常美妙迷人,建議提前醒3小時左右
由於喝的那天節日,我賦予了它更多的意義
希望所有女生都可以像Amarone一樣,保持優雅的同時,又堅韌
線下喝到,可以帶圖搜
中法莊園小芒森甜白葡萄酒
最後放上一款最近喝到的最佳甜酒!
來自中法莊園的小芒森甜白
產自河北懷來,是目前國內TOP級的酒莊,有着優越的種植條件
喝完這款就覺得,我大中國的葡萄酒已經在崛起了
我單方面稱爲這款是國內最好的甜白,沒有之一
冰透後開啟,整個房間都香起來
像咬了一口焦糖布丁,幸福感圍繞全身
如果想要試一試中國土地自己的產物,進階級喜甜人士一定要試這隻
參考價格:450
購買指路:葡萄酒小皮旗艦店
這篇的推薦酒款就結束啦,感謝看到這裏的各位,希望對各位有幫助
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