年夜飯簡單介紹

1、年夜飯又稱“團圓飯”，是大年三十兒晚上一家人團聚在一起，意喻這家和萬事興，以內及來年對美容好生活的期盼。

2、在北方，年夜飯的重中之重，是餃子，是領銜主演。吃餃子，取“更歲交替”之意。餃子形似元寶，也有招財進寶的含義，吃幾個餃子，等於吞了幾個元寶，寓意來年發大財。

3、包餃子用的餡，也是有講究的。比如你吃韭菜餡的餃子，就意味着“久財”；白菜餡的餃子，就是“百財”；香菇餡的餃子，則寓意“鼓財”。也有的人不想吃肉餡，全素餡的，也有講究，代表新的一年裏素素淨淨，不惹口舌是非。