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中國熱門糉子老品牌排行榜

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:1.04W

中國熱門糉子老品牌排行榜

端午佳節即將到來,端午作爲中華民族古老的傳統節日,這一天不僅要划龍舟,還有吃糉子,小編來給大家介紹一下我國的糉子老品牌,不僅食用起來美味,用來送人也是非常不錯的哦!

1、五芳齋糉子

五芳齋糉子幾乎無人不知,是浙江嘉興的傳統名吃,有着非常悠久的歷史,創始於清朝道光年間。五芳齋糉子的製作方法十分精細,用料十分考究,選擇糯米和白酒爲主要原料,再選擇各種配料爲餡,最後採用傳統的製作工藝製作而成。所製作出來的糉子滋味鮮美,糯而不爛,肥而不膩,鹹甜適中,十分美味。五芳齋的糉子現在已經有袋裝的了,攜帶方便,備受廣大消費者們的喜愛,還獲得了國貨精品獎。

2、諸老大肉糉

諸老大肉糉是浙江湖州的傳統特色小吃,有着非常悠久的歷史,始創於1887年(光緒13年)。諸老大糉子最出名的是細沙甜糉和鮮肉鹹糉。甜糉中特製的玫瑰細沙,烏黑油亮,味甜而糯;鹹糉精選腿肉切成條狀分佈全糉,首尾均有餡心,味鮮而香。這種糉子伏天存放一週不餿,冬季半月不變質。

3、道滘裹蒸糉

道滘裹蒸糉是廣東東莞的傳統名點,道滘裹蒸糉用料講究,選用上等鹹蛋黃、湘蓮、綠豆、五花腩肉、糯米,加上蒜蓉、沙姜、五香粉等調味品配製,再用泡軟洗淨的上好青竹棕葉包好,綁上東莞鹹草,經沸水浸泡、明火滾煮數小時製成,道滘裹蒸糉糉香撲鼻,入口油而不膩,糯而不粘,鹹甜適中,芳香四溢,香嫩鮮美是爲上品。

4、真真老老糉子

真真老老的糉子是浙江嘉興的傳統名點,歷史非常悠久,其歷史可追溯到1939年。真真老老的糉子選用優質的糯米、豬肉、赤豆位主要原料,採用傳統的製作方法,結合現代的製作工藝製作而成,所製作出來的糉子營養美味,“真真老老”品牌先後榮獲南湖區知名商標、南湖區著名商標、嘉興市著名商標。“真真老老”糉子被評爲“中華名小吃”,在歷屆中國糉子文化節都獲得金獎和2008嘉興市農產品展銷會優質產品獎。

5、肇慶裹蒸糉

逢年過節肇慶人便有食裹蒸的習俗。肇慶裹蒸系糉子中的一種。用料包制特別。其料主要以糯米、脫衣綠豆、豬肉爲主,或加以冬菇,臘腸、鹹蛋等做餡料,取大缸用柴猛火煲7至8小時可食,熱食時清益撲鼻,入口鬆化爽滑甘香。

6、三珍齋糉子

三珍齋糉子是浙江嘉興的傳統名點,有着非常悠久的歷史,創始於1848年。三珍齋是中華老字號,國家原產地標記保護產品,國家保護商標,浙江省著名商標,浙江省知名商號。三珍齋的糉子更是有非常多的品種,吃起來都是美味無比,更是端午佳節送禮的佳品。

我國有着非常悠久的歷史,所以糉子的老品牌當然不止這些啦,還有哪些老品牌呢?不如自己去挖掘吧!!

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