大紅袍茶是根據茶樹的品種、生長環境、採摘、加工等因素來區分檔次的，因此大紅袍的高低檔次是相對的，並不是某一種口味或配料來區分的。
對於水仙肉桂的添加量，在茶葉市場上也有不同檔次的區分，一般來說，高檔次的大紅袍茶會添加更多的優質水仙肉桂，而低檔次的大紅袍茶則可能添加較少的肉桂或者不添加。
因此，如果想要購買高檔次的大紅袍茶，可以選擇有口碑的品牌、有名的產地、經過認證的有機茶葉等，這些茶葉一般會選擇優質配料和精細的工藝來製作。
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同級別的訓她季輕季石陽由肉桂和大紅袍，一定是肉桂價格高，肉桂是武夷巖茶所有種類中同級別對比最貴的。在近幾年來舉宣馬練壓留辦的全國名茶評比中，肉桂茶多次容獲金獎，倍受推崇。大紅袍幹茶條索壯結，色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯整次色橙黃明亮。
請問肉桂和大紅袍哪個檔次高
同級別的肉桂和大紅袍,一定是肉桂價格高,肉桂是武夷巖茶所有種類中同級別對比最貴的。在近幾年來舉辦的全國名茶評比中,肉桂茶多次容獲金獎,倍受推崇。大紅袍幹茶條索壯結,色澤綠褐鮮潤,沖泡後湯色橙黃明亮。
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肉桂和水仙哪個檔次高
水仙茶的檔次要高一些。
水仙茶屬於烏龍茶類的一種，並且是產自於福建省建陽市水吉鄉，且是屬於中國福建省的歷史名茶，水仙茶是處於綠茶和紅茶中間的一款茶，不僅具有綠茶的清香，還有紅茶的甘醇，是屬於烏龍茶中的極品茶。
水仙茶的幹茶外形緊結捲曲、均勻，色澤呈現出綠褐色，並且在沖泡之後，其茶湯橙黃明亮，非常的耐泡，並且一般來說，水仙茶的性價比是比較高的，不過這兩款茶都是比較不錯的一款巖茶，不過水仙茶飲用起來會更加甘爽醇香，細膩綿滑。
肉桂和大紅袍哪個檔次高
區別一、茶樹品種不同
武夷肉桂茶是以肉桂良種茶樹鮮葉，用武夷巖茶的製作方法而製成的烏龍茶，爲武夷巖茶中的高香品種。
純種大紅袍：指母樹大紅袍中的某一品系單獨扦插繁育（無性繁殖）栽培後，單獨採製加工而成的大紅袍。商品大紅袍：指母樹大紅袍中某兩個以上品系的茶葉拼配在一起的大紅袍（有4—5個品系的茶葉）。
現如今，大紅袍現在已經是商品名，水仙、肉桂等都可以稱爲大紅袍，不同品系拼配而成的大紅袍茶葉，帶來的口感也會有差異。
區別二、外形不同
肉桂茶外形條索勻整捲曲，色澤褐祿，油潤有光，幹茶嗅之有甜香；大紅袍外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，稍扭曲，色澤油潤帶寶色，沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間；陳茶則色澤灰褐。
區別三、香氣不同
肉桂茶帶有香氣辛銳持久的高香，桂皮香明顯，佳者帶乳香，香氣久泡猶存；而大紅袍茶葉香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。
區別四、滋味不同
肉桂茶，茶勁較足，茶湯裏帶有明顯的辛辣感；而大紅袍口感相對綿甜，滋味悠長，具體得看拼配後的香調了。
肉桂茶和大紅袍哪個貴
在同級別的情況下，肉桂茶的價格更高，肉桂是武夷巖茶所有種類中同級別對比最貴的。
肉桂是武夷巖茶中著名花色品種之一。肉桂又名玉桂，原爲武夷名叢之一。在清朝中已負盛名。肉桂除了具有巖茶的滋味外，更以其香氣辛銳持久的高香而備受人們的歡迎。
據行家評定肉桂的桂皮香明顯，佳者帶乳香，香氣久泡猶存；入口醇厚而鮮爽，湯色澄黃清澈，葉底黃亮，條索緊結捲曲，色澤褐綠，油潤有光。在漫長的歲月裏，肉桂的產量寥寥無幾，20世紀50年代初才煥發青春，80年代向全市推廣，一躍成爲武夷名叢後起之秀，初評定爲省級良種。
擴展資料：
肉桂茶和大紅袍的區別：
區別一：茶樹品種不同
武夷肉桂茶是以肉桂良種茶樹鮮葉，用武夷巖茶的製作方法而製成的烏龍茶，爲武夷巖茶中的高香品種；大紅袍是指母樹大紅袍中的某一品系單獨扦插繁育栽培後，單獨採製加工而成的大紅袍。
區別二：外形不同
肉桂茶外形條索勻整捲曲，色澤褐祿，油潤有光，幹茶嗅之有甜香；大紅袍外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，稍扭曲，色澤油潤帶寶色，沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，陳茶則色澤灰褐。
區別三：香氣不同
肉桂茶帶有香氣辛銳持久的高香，桂皮香明顯，佳者帶乳香，香氣久泡猶存；而大紅袍茶葉香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。
肉桂茶和大紅袍哪個貴
肉桂茶和大紅袍哪個貴，下面就來給大家詳細介紹：
1、大紅袍的價格
大紅袍，武夷巖茶中的王者，烏龍茶中的極品，且有着悠久的歷史，其茶葉價格自然不菲。母樹大紅袍已停止採茶，其價值極高，普通的大紅袍茶葉，一般的市場價在上百元到數萬元一斤不等。
產自大紅袍母株的極品大紅袍，曾經更是拍出了500多萬元一斤的天價。目前市場上的大紅袍已可實現商品化生產，但面對廣大的需求市場，其產量仍然不多，因此仍顯得彌足珍貴。普通的大紅袍茶葉價格一般是一斤150元起，優質的大紅袍茶葉即可達到1000多元一斤，特級大紅袍茶葉可達到上萬元一斤，國賓禮茶級別的大紅袍禮茶葉價格更是高達8萬多元一斤。
大紅袍茶葉價格從日常口糧茶到國賓禮茶，相差懸殊，但一個有市場生命力的茶品牌，既需要有符合高端人羣的極品茶，也有滿足老百姓的普通茶，雅俗共賞。
2、肉桂茶的價格
①牛肉：指的是牛欄坑所出產的肉桂，而牛欄坑，作爲武夷山岩茶的核心產區，一般稱爲正巖。牛欄坑肉桂價格一般也得2000多元一斤，而高品質的肉桂價格達到上萬元一斤也是比較普遍的；加上各種商業宣傳，牛欄坑肉桂市場價甚至可達到10萬元以上一斤。
②馬肉：指的是馬頭巖所出產的肉桂，其產量也極爲有限，價格也是不菲，普通的“馬肉”價格一般得1000元以上一斤，而優質特級的馬頭巖肉桂可以達到2000元以上一斤。
③慧肉：指的是慧苑坑所出產的肉桂，所出產的肉桂價格也不便宜，一般也得上千元以上一斤。
④半巖肉桂、拼配的肉桂：一般兩三百元就能買到，甚至更低，因而茶友們在購買肉桂茶葉時得注意檢視產地加以區分。
拓展小知識：肉桂和大紅袍的區別是什麼
1、茶樹品種不同
武夷肉桂茶是以肉桂良種茶樹鮮葉，用武夷巖茶的製作方法而製成的烏龍茶，爲武夷巖茶中的高香品種。
純種大紅袍：指母樹大紅袍中的某一品系單獨扦插繁育（無性繁殖）栽培後，單獨採製加工而成的大紅袍。商品大紅袍：指母樹大紅袍中某兩個以上品系的茶葉拼配在一起的大紅袍（有4—5個品系的茶葉）。現如今，大紅袍現在已經是商品名，水仙、肉桂等都可以稱爲大紅袍，不同品系拼配而成的大紅袍茶葉，帶來的口感也會有差異。
2、外形不同
肉桂茶外形條索勻整捲曲，色澤褐祿，油潤有光，幹茶嗅之有甜香；大紅袍外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，稍扭曲，色澤油潤帶寶色，沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間；陳茶則色澤灰褐。
3、香氣不同
肉桂茶帶有香氣辛銳持久的高香，桂皮香明顯，佳者帶乳香，香氣久泡猶存；而大紅袍茶葉香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。
4、滋味不同
肉桂茶，茶勁較足，茶湯裏帶有明顯的辛辣感；而大紅袍口感相對綿甜，滋味悠長，具體得看拼配後的香調了。
5、功效不同
①肉桂茶的功效
肉桂茶具有防輻射、抗衰老、抗變異、提高免覆力、散寒止痛、補火助陽、暖脾胃、通血脈、殺蟲止痢等功效。肉桂茶還被譽爲“健康之寶”，寒冷的冬天來一杯肉桂茶可以驅寒保暖，飽餐後有助消化。
把其用於湯料中讓味道更加美味。國際荼界評價武夷肉桂茶是“萬物之甘露，神奇之藥物”。武夷茶，溫而不寒，久藏不變質，味厚不苦不澀，香勝白蘭、芬芳馥郁，提神消食，下氣解酒，性溫不傷胃。
肉桂茶性溫，散寒止痛，補火助陽，暖脾胃，通血脈，殺蟲止痢。寒冷的冬天，來一杯肉桂茶可以整個身體暖起來，飽餐後也可幫助消化。
②大紅袍茶的功效
可以提神：由於大紅袍裏面含有咖啡鹼成分高，咖啡鹼可以令神經中樞興奮，可以起到提神的作用。
減肥美容：大紅袍茶可以促進新成代謝，調節人體機能，有美容效果，能降低膽固醇有利減肥。
可以降壓降脂：該茶含有的茶多酚類的化合物能把膽固醇降低，起到降壓降脂的作用。
抗衰老：大紅袍中的茶多酚類和兒茶素類化合物，可以防止氧化過度，能延緩衰老。
水仙茶屬於烏龍茶類，產於福建省建陽市水吉鄉，發源於福建省建陽市的水吉鄉，屬於中國福建省的歷史名茶，茶葉外形肥壯均勻，緊結捲曲，色澤綠褐鮮潤，沖泡之後，茶湯橙黃明亮，葉片紅綠相間，非常的耐泡。水仙茶除具有綠茶的清香，還有紅茶的甘醇，是烏龍茶中的極品。
水仙茶的功效與作用
健胃消食：水仙茶中含有一種生物鹼的物質，能夠保持人體體液正常酸鹼度，又能增強胃液分泌，幫助消化改成腸胃功能功效。
降低膽固醇：水仙茶中的維生素C有助於降低膽固醇，增強血管韌性等都有幫助。根據法國和日本醫學界的研究實驗證明，水仙茶中的維生素C對降低血中膽固醇，增強血管韌性，等都有幫助。不僅可以降低膽固醇還可以對減肥有作用。
大紅袍，水仙，肉桂，怎樣來區別？
1、水仙：武夷巖茶當家品種之一：無性系、小喬木型、大葉類、晚生種。
水仙成品茶特徵：條索肥壯（壯實）、色澤烏綠潤帶寶色、葉背常現沙粒，葉基主脈寬扁明顯，香幽長似蘭花，棕葉響，香味濃醇而厚回味甘爽，湯色濃豔呈深橙或金，葉底軟亮、硃砂紅邊明顯，耐沖泡。
水仙屬於半喬木型的，葉片大而肥厚，是武夷山的傳統名茶，內質香氣濃郁清淳，如幽蘭意蘊悠長。滋味甘清爽口，湯色濃豔，葉片肥嫩明淨。
2、肉桂：肉桂原爲武夷名樅之一，無性系、灌木型、中葉類、晚生種。其實剛開始喝巖茶的朋友是喝不了肉桂的，很多入門級茶友喝肉桂，覺得像在喝中藥！
肉桂成品茶特徵：條索緊實、色澤烏潤砂綠，香氣濃郁、辛銳似桂皮香，滋味醇厚甘爽帶刺激性，湯色橙黃至金黃、透亮，葉底綠葉紅鑲邊顯、軟亮。
3、大紅袍：幹茶條索壯結，色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮。大紅袍和前兩款茶比較，是更具鮮爽度和活力，茶香茶味茶韻更加具有變化感，給人活力四射的感覺。
有“巖茶之王”之美譽，其品質優異獨具特色，是從名叢中單列出來的名叢（是名叢之首和公認的武夷茶王）。“巖韻”極爲明顯。滋味清醇、香氣馥郁。大紅袍爲武夷巖茶中單列出來的一個種類，既然稱爲大紅袍它所達到的香氣，滋味就應該在一般的武夷巖茶之上。外形條索緊結、壯實、稍扭曲。
一、武夷巖茶“陳茶”的特點
1、味道甘醇厚實，入口綿爽，順滑。
2、湯色深橙紅色，清澈明亮。
3、幹茶結實，色澤烏黑。
4、葉底整齊肥厚。
二、武夷巖茶“陳茶”的存放條件、藥效
1、按照傳統工藝製作的茶，製作時烘焙的火候要到位。一般，高品質陳茶的口感是厚重的，存放的時間長了，會變得醇和，品質差的味道香氣是淡薄的。
2、在存放的時候，茶葉要儲存在避光，避潮，沒有異味的地方，可以儲存在陶土罐、金屬桶等容器裏面。
3、武夷巖茶陳茶是屬於溫性的，能幫助暖胃驅寒，活血，祛除體內的邪氣，有安神的作用，有助於消化，對於減肥也有一定效果。
三、武夷巖茶“陳茶”的沖泡方法
運用正確的沖泡技巧，才能品嚐到陳茶的純正味道。
1、沖泡用具
準備沖泡烏龍茶的茶具一套，用紫砂壺沖泡或者蓋碗合適。
2、茶葉用量
茶葉用量在沖泡容器的二分之一左右。
3、用純淨水或山泉水沖泡
泡茶用的水要用山泉水合適，純淨水也可以，硬度大的水，含有氯氣的水不要用，水溫採用剛燒開的開水泡合適。
4、浸泡時間
1到3泡，各浸泡10到20秒，以後每次沖泡時間增加10到20秒、可以沖泡10次以上。
5、品茶技巧
沖泡好的陳茶味道醇厚，香氣濃郁，清高，帶有花香，果香等性質，品飲時前可以反覆聞茶香，接着嘗茶味；品飲時，口腔和舌頭的部位要充分接觸茶湯，反覆幾次以後，用心感覺茶湯的醇和柔滑。
大紅袍,肉桂,水仙的區別
1、鮮葉的不同：從鮮葉來看，水仙是3種茶當中葉片最大的；尤其是老叢水仙的葉子，臘質豐富、葉片闊大，這種外形特點，難怪獨寵江湖呢。肉桂的葉子，橢圓細長，有小鋸齒，看起來就比較剽悍，有了“香不過肉桂”的美名，而作爲茶王的大紅袍，葉子沒有特別出彩的地方，比較中規中矩一些。
2、條索的不同：需要注意條索就是鮮葉經過做青、烘焙之後成型的樣子，經過揉捻成型後，就形成了細長的條索形狀。不同的巖茶，條索粗細、長短也是不一樣的，而最終條索的狀態，主要是受茶葉鮮葉的大小影響。在水仙、肉桂、大紅袍當中，水仙的葉片是最大的，其實是大紅袍，最小的就是肉桂茶。
3、香氣的不同：巖茶的香氣，受到茶樹品種、工藝生長環境的影響，是一個比較客觀的因素。如同樣是肉桂茶，種在向陽面和背陰面，香氣就完全不同，一個張揚霸氣，一個低調內斂。同樣，工藝的不同也會影響肉桂的香氣。
如果是輕火的肉桂，多爲花香；高火的肉桂，多爲果香；只有焙火適中，發酵程度適中的肉桂，纔會有傳統的純正的桂皮香，十分神奇。但不管火功如何變化，水仙、肉桂和大紅袍的香氣類型是全然不同的。
水仙多爲花香，基本上沒有聽說過有果香味的水仙（備註：有些老叢水仙會有輕微的果香），而水仙的香氣也很有辨識性，都是蘭花底，剛開始的時候可能會有梔子花香、夜來花香混淆你的嗅覺，但沖泡到最後，還是會有蘭花底出現。
肉桂因爲火功的不同，會有花香、果香和桂皮香的區別，而不論肉桂香型如何變化，桂皮香是一直都會有的。大紅袍的香氣，有花香也有果香，主要是受茶葉的工藝影響，大紅泡的香氣多變，難怪茶友們會爲之癡迷。
以上內容參考 百度百科-大紅袍
大紅袍、老樅水仙、肉桂有什麼區別
大紅袍主要的成分是奇丹或者北斗，而奇丹、北斗的茶口感綿甜，滋味悠長。
肉桂的話，茶勁較足，顯出花果香或者桂皮香，茶湯裏帶有明顯的辛辣感。
水仙的話，茶顯出特有的蘭花香，而且水仙茶的甜味夾帶着特殊的鮮甜感。
大紅袍
幹茶條索壯結，色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮。大紅袍和前兩款茶比較，是更具鮮爽度和活力，茶香茶味茶韻更加具有變化感，給人活力四射的感覺。
有“巖茶之王”之美譽，其品質優異獨具特色，是從名叢中單列出來的名叢（是名叢之首和公認的武夷茶王）。“巖韻”極爲明顯。滋味清醇、香氣馥郁。大紅袍爲武夷巖茶中單列出來的一個種類，既然稱爲大紅袍它所達到的香氣，滋味就應該在一般的武夷巖茶之上。外形條索緊結、壯實、稍扭曲。
巖韻明顯、醇厚、回味甘爽、杯底有餘香。湯色清澈豔麗、呈深橙。其品質還必須穩定，在香氣與滋味上都能給人留下深刻的印象，爲武夷巖茶之代表。
水仙
水仙成品茶特徵：條索肥壯（壯實）、色澤烏綠潤帶寶色、葉背常現沙粒，葉基主脈寬扁明顯，香幽長似蘭花，棕葉響，香味濃醇而厚回味甘爽，湯色濃豔呈深橙或金，葉底軟亮、硃砂紅邊明顯，耐沖泡。水仙屬於半喬木型的，葉片大而肥厚，是武夷山的傳統名茶，內質香氣濃郁清淳，如幽蘭意蘊悠長。滋味甘清爽口，湯色濃豔，葉片肥嫩明淨。
老樅水仙樹齡30--50年以上，“老樅味”明顯，巖韻烈，香氣中等，湯色金黃，橙黃。滋味甘滑甜爽，極耐泡，水中可以聞到了老樅水仙特有的類似老茶樹根的香味。
肉桂
肉桂成品茶特徵：條索緊實、色澤烏潤砂綠，香氣濃郁、辛銳似桂皮香，滋味醇厚甘爽帶刺激性，湯色橙黃至金黃、透亮，葉底綠葉紅鑲邊顯、軟亮。
近年來肉桂得到了迅速的發展，他不僅僅具武夷茶的傳統的滋味特徵，更以其持久的香味受人們的喜愛，成爲當今武夷巖茶的“新貴”。在近幾年來舉辦的全國名茶評比中，肉桂茶多次容獲金獎，倍受推崇。
肉桂和水仙最明顯的便是在這湯色上。肉桂紅、水仙黃！
【起源】
武夷巖茶歷史悠久，而大紅袍乃是武夷巖茶中之佼佼者，傳說明末清初即有其名，1921年蔣
叔南遊記中有提到武夷山數處有見，如天心岩九龍窠（即有摩崖石大紅袍三個字的一處，傳系1927年天心寺僧刻）、天遊巖一處、珠濂洞一處（也有入叫水謙洞），但非常遺憾的是，這些遊記和調查都沒有交代清楚這幾處大紅袍更具體的地點、屬哪個寺廟茶莊、是否是同一種或同名不同種、茶樹特徵是否一樣以及品質如何。
1941年林馥泉的《武夷巖茶的產製銷》一文中提到馬頭巖的磊石盤陀有大紅袍的，而記錄大紅袍採製全過程的卻是九龍窠大紅袍那3株。1958年陳德華在福建長樂一中時，看到該校美術老師陳禮調到武夷山寫生時畫的九龍窠大紅袍也是3株。
1962年春中茶所從武夷山剪取大紅袍枝條帶回杭州扦插種植的也是九龍窠那3株大紅袍。
1964年春，福建茶葉研究所謝慶梓等二入來武夷山時，也是由陳德華陪同前往九龍窠剪取那3株大紅袍枝條帶回福安社口。
20世紀70年代末至80年代初，陳德華主持武夷名叢的挖掘、整理、繁育推廣工作，對當時的巖茶產區天心大隊（在大隊長全程陪同下）逐村、逐戶進行調查，對有關國營場及有關前輩、茶人也是多方瞭解，其中對大紅袍茶樹沒有入提出天遊巖、珠濂洞（或水濂洞）或馬頭巖的磊石、盤陀等處有此樹存在。從武夷山著名的四大名叢茶樹看，大紅袍、水金龜、白雞冠、鐵羅漢各有其特點，水金龜茶樹是生長在大路旁，白雞冠茶樹本身特獨一無二，嫩葉淡時間長達50天左右。
參考資料
大紅袍（中國茶葉著名品種）_百度百科
大紅袍、肉桂、水仙有啥區別呢？
1 水仙成品茶特徵:莖比較肥大、顏色呈綠色。它的背部摸起來會感覺有很多顆粒，香味濃厚回味甘爽，它的湯液呈現淺黃或深，葉子比較油良發光、硃砂紅邊明顯，它泡久了也不會變形。
2 肉桂的味道不是很好，有點像中藥。肉桂成品茶特徵:它的莖比較堅硬、外表的顏色呈現墨綠色。它的表皮有香味和桂皮的味道很接近，喝久了就感覺它很濃郁，茶湯的顏色比較明亮。
3 大紅袍很醇厚，回味無窮。湯色清澈豔麗、呈。其品質還很高，在香氣與滋味上都能給人留下深刻的印象，是武夷巖茶中最出名的茶之一。茶香茶味茶韻更加具有變化感。它還可以明目益思，輕身耐老，提神醒腦，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘。
平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人，晚上還是以少飲或不飲茶爲宜。不宜飲濃茶,茶水一般在人體內能滯留3小時左右,而濃茶滯留時間則更長,這樣茶鹼在人體內積聚過多。
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