用料:
小蔥一大把。
鹽少許。
自制幹蔥的做法:
1、把蔥切成小蔥花,儘量一致。
2、把鹽加入切好的蔥花裏。
3、3分鐘後放入烤箱120度烤15分鐘。
4、將烤箱內蔥花放到平底鍋小火炒開剩餘水汽,晾涼後裝袋備用。