黑白淡奶可以打發做奶油嗎

黑白淡奶一般是用來做奶茶的，是不可以打發做奶油的。黑白淡奶是菲仕蘭康必奶荷蘭有限公司旗下注冊商標，商標號爲7487828，國際分類號爲29。

奶油（Cream）或稱淇淋、克林姆、激凌，它是由未均質化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層製得的乳製品，是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。