苦茶是一種具有苦味的茶葉，其主要的功效和作用如下：
1. 幫助消化：苦茶中含有苦味成分，可以促進胃腸道蠕動，改善消化不良、胃脹、便祕和食慾不振等問題。
2. 減肥健身：苦茶中的苦味成分可以促進脂肪代謝，有助於減少體內脂肪的積累，降低體重，還可以有助於減少脂肪肝發生的風險。
3. 鎮靜安神：苦茶中含有苦味草酸等成分，可以鎮靜神經，舒緩心情，減輕壓力，有助於改善失眠、焦慮、憂鬱等問題。
4. 抗氧化：苦茶中富含多種維生素和礦物質，可以抗氧化，減少自由基的損傷，有助於保護身體健康。
5. 改善肝臟功能：苦茶中的苦味成分可以促進肝臟的排毒能力，降低血清谷丙轉氨酶等指標，有助於改善肝臟健康。
小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：
苦茶有什麼作用功效和營養價值
苦茶內含果酸B—香樹脂醇、蛇麻脂醇、木角、桷皮素、天然硒化含物、氨基酸等250多種保健藥用物質，那麼苦茶有什麼作用呢?本文是苦茶的作用功效，希望對大家有幫助!
1、苦茶的作用
苦茶的作用:明代醫學家李時珍《本草綱目》就有記載:“苦、平、無毒、南人取作茗，煮飲，止渴明目，消炎利便、通腸”。據《中藥大辭典》等醫學權威着作記載及現代臨牀試驗證明:苦茶動情含有皁苷、熊果酸、黃酮素、氨基酸、維生素等兩百多種有效成分，能雙向調節機體代謝，增強人體免疫功能，明顯降低高血脂症患者的血清總膽固醇、甘油三脂及低密度蛋白，具有清咽利喉、清熱解毒、護肝解酒、消炎利便等功效;還對高血壓、高血脂、動脈硬化、糖尿病、肥胖症、結腸炎、便祕、痔瘡和各類口腔炎症等有明顯的防治作用;茶葉煮水外洗還可以殺菌，消炎可防治紅眼病及粉刺、暗瘡、痱子、香港腳等多種面板病。
2、苦茶的功效
苦茶具有清熱解毒、殺菌消炎、止咳化痰、健胃消積、提神醒腦、明目益思、減肥防癌和抗輻射、活血脈、降血脂、降低膽固醇等功效、對治療咽喉炎、口腔炎、高血壓、肥胖症、急性腸胃炎等療效顯着。
3、苦蕎茶的飲用禁忌
苦蕎茶有顯着的健胃消食功效，所以應在飯後飲用。如果飲用者處於飢餓狀態，腹中已經沒有食物的時候再大量喝苦蕎茶的話，肯定會加重飢餓感，特別是低血糖人士，此時會出現血糖下降的不適症狀，因此需要特別注意。
4、苦蕎茶的副作用
4.1、苦蕎可以輔助調節胃酸過多症狀，但苦蕎偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人羣過多食用，會造成反酸腹瀉的現象。
4.2、少部分人羣食用蕎麥食品後會引起面板搔癢、頭暈、哮喘等過敏症狀，所以黑苦蕎過敏史者謹慎食用。
4.3、苦蕎莖、葉、花、果天然原料中自身所含蘆丁，可能有降血壓、降血糖、降血脂作用，低血壓、低血糖及嚴重體型瘦弱病人請謹慎食用。
1、風寒感冒者:冬季是感冒的高發季節，患了風寒感冒的人應該多吃些溫熱的食物，如生薑等，祛除體內的寒氣，如果此時飲用苦丁茶，會有礙風寒的發散，不利於感冒的治癒。
2、虛寒體質者:虛寒體質者最突出的特點是冬季特別怕冷，常常感覺手腳冰涼。這種體質的人喜歡吃羊肉、狗肉等溫性食物，而且不容易“上火”，但喝了寒性的苦丁茶後，手腳冰涼的症狀會加重，不利於虛寒體質的改善，嚴重的甚至會出現腹痛、腹瀉等症狀。
3、慢性胃腸炎患者:慢性胃腸炎患者常常存在着不同程度的脾胃虛寒，腹部受涼或吃了涼性食物時，容易肚子疼或拉肚子，苦丁茶會加重這些症狀。此外，老年人脾胃功能相對減弱，嬰幼兒脾胃功能尚未健全，也不宜飲用苦丁茶，否則容易引起消化不良、厭食、腹瀉等副作用。
4、經期女性:對於經期的女性來說是不適合飲用的，因爲經期是失血的狀態，身體比較虛弱，如果這個時候飲用苦丁茶會導致痛經的發生，因爲苦丁茶是寒性的。嚴重的情況就是月經不調，所以一定要慎重。
5、新產婦:剛生完寶寶的新產婦身體虛弱，應適當多吃一些溫補性的食物。寒性的苦丁茶不僅不利於產後子宮的恢復，還會傷及脾胃，極易引發日後纏綿難愈的腹部冷痛。
夏天喝苦茶好嗎 夏天喝苦茶有什麼好處
1
夏天喝苦茶是很好的。
苦茶又叫苦丁茶，苦丁茶含有的營養成分很多，包括維生素C、多酚類、蛋白質等。苦丁茶的藥用效果非常明顯，中醫認爲，它具有散風熱、清頭目、除煩渴的作用，可用來治療頭痛、牙痛、目赤、熱病煩渴、痢疾等。
經常飲用苦丁茶可以幫助我們明目益智，生津止渴。而且苦丁茶味道清香，雖然一開始有苦味，但是細細品嚐就會苦盡甘來。
2苦丁茶當藥用時，對糖尿病、高血壓，高血脂等疾病有非常好的療效。對於高血壓、高血脂、高血糖等的疾病患者來說，透過飲用苦丁茶將血壓、血脂、血糖降下來之後，可適當降低飲用濃度，但不要完全停止，以免病情反覆。
苦丁茶能雙向調節機體代謝，增強人體免疫功能，明顯降低高脂血症患者的血清總膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白，具有清咽利喉、清熱解毒、護肝解酒、消炎利便等功效;還對高血壓、高血脂、動脈硬化、糖尿病、肥胖症、結腸炎、便祕、痔瘡和各類口腔炎症等有明顯的防治作用。
茶葉之所以可以緩解口臭是由於茶中所含的多酚也可以殺死導致口臭的細菌，細菌能製造出難聞的揮發性硫化合物，這也是造成口臭的一大原因。而茶的介入可以抑制這種臭味的產生來源。
3女性月經期處於失血狀態，苦丁茶性寒，極易導致氣血凝滯、經血難排，引發痛經，嚴重者可造成月經不調。而有痛經體質的女性更應少喝。
剛生完寶寶的產婦身體虛弱，應適當多吃一些溫補性的食物。苦丁茶不僅不利於產後子宮的恢復，還會傷及脾胃，極易引發日後的腹部冷痛。
虛寒體質者畏寒，手腳冰涼，且不易上火。喝了寒性的苦丁茶後，涼症甚至會加重，不利於改善體質，嚴重的甚至會出現腹痛、腹瀉等症狀。
慢性胃腸炎患者脾胃虛寒，腹部受涼或食用涼性食物易鬧肚痛，苦丁茶會加重這些症狀。此外，老年人及嬰幼兒脾胃功能不比成年人，也不宜飲用苦丁茶，否則容易引起消化不良、厭食、腹瀉等副作用。
苦茶葉的功效與作用
頭暈，火眼，牙齒、一些瘡毒，水火燙傷等。治療血壓異常引起的頭暈，是可以苦丁茶葉15g。開水常被當作茶喝。苦丁茶葉2.5-3公斤被熬成濃汁，過濾，然後熬成糊狀，塗在紙上，每晚用兩隻眼睛粘貼一次，3 - 4次癒合。副作用基本是沒有的。
喝苦茶有什麼好處
苦茶具有清熱解毒、殺菌消炎、止咳化痰、健胃消積、提神醒腦、明目益思、減肥防癌和抗輻射、活血脈、降血脂、降低膽固醇等功效、對治療咽喉炎、口腔炎、高血壓、肥胖症、急性腸胃炎等療效顯著。
現代醫學證實，苦茶內含果酸B—香樹脂醇、蛇麻脂醇、木角、桷皮素、天然硒化含物、氨基酸等250多種保健藥用物質，其黃酮含量爲綠茶的1.6~14.7倍，而咖啡鹼含量僅爲綠茶的1%。本茶味苦、性平，是苦味食品中的珍品(人食五味，皆有益於人體，一般以苦味食之最少，而其作用卻很大)。
常飲有益於人體的呼吸系統、循環系統、消化系統和內分泌系統。
喝苦茶有什麼好處,能去痰嗎?隔夜茶能不能喝?
經常喝點苦丁茶有如下好處：早在李時珍的《本草綱目》記述，苦丁茶“葉苦、性平、止渴、明目、除煩、消痰、利水、通小腸、治淋、止頭痛煩熱、清止膈、利咽喉。”“苦丁茶能入肝、肺、胃經、散風熱、清頭目、解毒消炎”。“苦丁茶主治風熱頭痛、目赤腫痛、鼻炎、口腔炎；燙傷、黃水瘡、骨折腫痛”。“苦丁茶有祛痰、鎮咳、平喘、消炎作用，用於治疼慢性支氣管炎，對冠心病，高血壓患者也有輔助治療作用。廣西中醫學研究所研究，苦丁茶確有降血壓、降血脂、消肥等作用。《中醫大辭典》苦丁茶內含熊果酸、β-香樹脂醇、蛇麻脂醇、蒲公英賽醇，以及人體所必需的多種有機鍺，微量礦物質元素飲食不僅能生津止渴、解膩爽口，先苦後甘，增進食慾，調節體內代謝，散風熱、清頭目、解毒消炎，外傷出血止血，而且有降血壓、血脂、減肥抗癌、抗衰老功效。對風熱、頭痛、齒痛、目赤、耳鳴、腸炎、痢疾、肝炎、咽喉炎、膽囊炎有一定療效。據報道：苦丁茶具有清熱解毒、殺菌消炎、止咳化痰、健胃消積、提神醒腦、明目益思、減肥防癌和抗輻射、活血脈、降血脂、降低膽固醇等功效、對治療咽喉炎、口腔炎、高血壓、肥胖症、急性腸胃炎等療效顯著。現代醫學證實，苦丁茶內含果酸B—香樹脂醇、蛇麻脂醇、木角、桷皮素、天然硒化含物、氨基酸等250多種保健藥用物質，其黃酮含量爲綠茶的1.6~14.7倍，而咖啡鹼含量僅爲綠茶的1%。本茶味苦、性平，是苦味食品中的珍品(人食五味，皆有益於人體，一般以苦味食之最少，而其作用卻很大)。常飲本茶有益於人體的呼吸系統、循環系統、消化系統和內分泌系統 。 能去痰!!隔夜茶不能喝
夏天喝苦茶有沒有好處？
夏天喝苦茶有好處。
苦茶（學名：Camellia assamica var. kucha）又名苦丁茶，是冬青科冬青屬苦丁茶種常綠喬木，俗稱茶丁、富丁茶、皋盧茶，主要分佈在西南地區（四川、重慶、貴州、湖南、湖北）及華南地區（江西、廣東、福建、海南）等地，是純天然保健飲料。苦丁茶中含有苦丁皁甙、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡鹼、蛋白質等200多種成分。成品茶清香有苦味、而後甘涼，具有清熱消暑、明目益智、生津止渴、利尿強心、潤喉止咳、降壓減肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脈等多種功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“減肥茶”、“降壓茶”、“益壽茶”等美稱。袋泡苦丁茶、苦丁茶沖劑、苦丁茶含片、複合型苦丁茶等。
苦丁茶的藥用效果明顯，中醫認爲，它具有散風熱、清頭目、除煩渴的作用，可用來治療頭痛、牙痛、目赤、熱病煩渴、痢疾等。現代藥理研究則證明，苦丁茶中不僅含有人體必需的多種氨基酸、維生素及鋅、錳、銣等微量元素，還具有降血脂、增加冠狀動脈血流量、增加心肌供血、抗動脈粥樣硬化等作用，對心腦血管疾病患者的頭暈、頭痛、胸悶、乏力、失眠等症狀均有較好的防治作用，因此備受中老年人的青睞。
喝苦茶好處好處如下：
1、降三高
苦丁茶當藥用時，對糖尿病、高血壓，高血脂等疾病有非常好的療效。
如用於降血壓、降血脂、利便、降火、清咽利喉、治牙齦、牙齒髮炎等時，因其體質和病情的不同，飲用的濃度和時間的長短也不一樣，一般而言，病情重、體重的患者飲用的劑量相應相對大一些，時間也要長一些，反之亦然。通常來說，飲用濃度大，效果快：飲用濃度低。則效果慢。一般而言，苦丁茶當藥用時的濃度爲當茶用時的2-3倍，飲用的方法是：一天中分上午，下午和晚上各泡2～3支，一直喝到無味時嚼食茶芽，透過胃粘膜吸收飲用效果更加明顯；如果感到病情已有所減輕時，可適當降低濃度；如感到病情沒有明顯好轉，可適當加大用量。
對於高血壓、高血脂、高血糖等的疾病患者來說，透過飲用苦丁茶將血壓、血脂、血糖降下來之後，可適當降低飲用濃度，但不要完全停止，以免病情反覆。如果飲用苦丁茶的濃度適當，照樣可以在二三十天內把血壓、血脂降下來。這也正是苦丁茶的價值所在。
苦丁茶對上述各種疾病有很好的預防和治療作用，聰明的消費者應是平時把苦丁茶當作茶來飲用，從而預防各種疾病的發生，達到保健的效果。
2、增強人體免疫力
苦丁茶能雙向調節機體代謝，增強人體免疫功能，明顯降低高脂血症患者的血清總膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白，具有清咽利喉、清熱解毒、護肝解酒、消炎利便等功效;還對高血壓、高血脂、動脈硬化、糖尿病、肥胖症、結腸炎、便祕、痔瘡和各類口腔炎症等有明顯的防治作用;用其煮水外洗可殺菌、消炎，防治紅眼病、粉刺、暗瘡、痱子等多種疾患。 常年飲用可以保健身體、延年益壽，被譽爲“長壽茶”、“美容茶”，是一種純天然多功能保健珍品。
據《廣東科技報》1993年5月15日記載：“苦丁茶具有降血壓、降血脂、降低膽固醇和清暑解毒、消炎殺菌、健胃消積、提神醒腦、明目益思等功效、爲涼肝散風、止痛消炎良藥。對治療高血壓、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等療效顯著;對急性胃炎、感冒、肚痛、痧氣、瘧疾、便祕等有較好療效;對鼻咽癌、食道癌有抑制作用;煮水外洗能治療多種面板病及燙傷等;如果把它當作茶泡飲，其滋味甘涼、生津止渴、先苦後甘，回味持久，故被人們譽稱爲‘綠色黃金’、‘益壽茶’、‘美容茶’”。
3、苦丁茶能消除口臭
茶葉之所以可以緩解口臭是由於茶中所含的多酚也可以殺死導致口臭的細菌，細菌能製造出難聞的揮發性硫化合物，這也是造成口臭的一大原因。而茶的介入可以抑制這種臭味的產生來源。除了抑制這種細菌生長之外，紅茶中的多酚還可以抑制這些細菌製造的難聞化合物，雙管齊下，也可以保持人的口腔健康和口氣清新。
茶葉中所含的單寧酸、茶多酚(兒茶素)、茶色素等許多生物活性成分，都可以阻止引起口腔異味的細菌生長繁殖。無論是紅茶、綠茶或烏龍茶，這種效果都非常明顯。首先是茶葉中所含的單寧酸有殺菌作用，能阻止細菌在食物殘渣中繁殖，能夠有效地防止口腔異味，所以苦丁茶是能消除口臭的。
喝苦茶可以降火嗎
苦茶的飲用效果也是極爲的高昂的，在平時生活中適量的飲用一些苦茶的話對我們的身體健康是有着很好的維護的作用的，生活中很多苦味的食材都是有着很好的降火去暑的作用的，那麼在平時生活中適量的飲用一些苦茶的話是否可以起到一定的降火的作用呢?那麼接下來我們就一起來看看在平時生活中的話適量的飲用一些苦茶的話是否可以起到一定的降火的作用，以及在平時生活中飲用苦茶的時候有需要注意什麼?
喝苦茶可以降火嗎
適量的飲用一些苦茶的話是可以很好的起到一定的降火去暑的作用的，因爲苦茶自身的話是有着很好的解毒降暑消炎殺菌等作用的，所以在平時生活中一些自身是屬於熱性體質的人羣來說適量的飲用一些苦茶的話是對自身的熱症有着很好的維護的作用的，而且在平時生活中苦茶的飲用的話也可以很好的幫助自身出現的一些高固醇、高血壓、高血脂等一些病症都是有着很好的治療和預防的作用的，所以苦茶的飲用之後不僅是有着很好的降火的作用的，對我們的身體健康的維護的是極爲的有效的，所以在平時生活中的話是可以嘗試着沖泡一些苦茶飲用的。
苦茶中含有的營養物質含量極爲的豐富，且都是對人體健康的維護有着一定的功效的，所以在平時生活中適量的去沖泡一些苦茶飲用的話是對我們的身體健康有着很大的好處的，在生活中苦茶中含有的一些黃酮、氨基酸、天然硒化物等物質相較於生活中一些普通的茶葉而言含量要高得多，且這些對人體健康都是有着很好的作用的，所以在平時生活中的話是可以嘗試着適量的沖泡一些苦茶飲用的。
苦茶適量的沖泡一些飲用的話對我們的身體健康是有着很好的維護的作用的，在平時生活中苦茶也是有着一定的降火解毒的作用的，所以在平時生活中的話是可以嘗試着適量的沖泡一些苦茶去飲用的。
苦丁茶是很多人愛喝的茶，這個茶喝了有什麼好處？
苦丁茶是苦丁香的葉子製成的，性味苦、甘、寒，入肺、胃、肝經。具有清熱解毒，清利咽喉，疏風祛火，明目生津，化痰消食，除煩止渴的功效。
那麼，如果經常喝苦丁茶，對身體會有什麼好處嗎？其實，苦丁茶是不建議長期的喝。
雖然苦丁茶又被稱爲美容茶和長壽茶，但它屬於性涼茶的一種，天天飲用也可能會導致自身出現腸胃虛寒的問題。不過，平時偶爾喝一些，也會具有以下幾點好處：
1、譬如中老年人經常會容易出現高血壓，高血脂的問題，可以適當的飲用苦丁茶，可以達到一個很好的調節血壓，控制血脂的功效。
2、還有很多人也常常因爲上火問題，導致自身出現咽喉腫痛，口腔潰瘍等問題，也都可以飲用苦丁茶可以幫助自身達到一個很好的清熱解毒、敗火以及解暑的功效。
3、在夏天飲用苦丁茶也可以大大降低自身出現中暑問題的機率，女性朋友飲用苦丁茶也可以促進體內新陳代謝，使自身的面板變得更加年輕。
飲用苦丁茶的注意事項1、由於苦丁茶性涼，長期飲用苦丁茶對男女的生育也不好，中醫醫學大詞典中記載有涼子宮的情況，所以喝苦丁茶的人要注意了，不要過量的服用苦丁茶。
2、虛寒體質、慢性胃腸炎以及身體虛弱的人，也不能經常的喝苦丁茶。另外冬春季節不適合多喝，不易於風寒感冒的治癒。
3、經期女性和新產婦，也不適宜飲用。因爲女性月經期抵抗力降低，此時飲用寒性的苦丁茶，極易導致氣血受寒而凝滯、經血排出不暢，引發痛經，嚴重的甚至可造成月經不調。
產婦身體虛弱，寒性的苦丁茶不利於產後子宮的恢復，還會傷及脾胃，極易引發日後纏綿難愈的畏寒怕冷、脘腹冷痛等。
苦丁茶怎麼喝比較合適？1、食用方法
苦丁茶可以單獨沖泡，將苦丁茶放入水杯內，加入熱水沖泡即可，等待三五分鐘左右就可以飲用。也可以將苦丁茶與烏龍茶，毛尖，龍井等茶葉混合沖泡，口感會更好。
2、泡苦丁茶的用量
每次取4g，沸水浸泡，一日飲用2-3次即可。其實每個苦丁茶芽通常是0.3--0.4g重，再配1000毫升的沸水泡，對於初飲者而言，也絲毫不會顯得味道很淡。
喝苦丁茶有啥好處與壞處
功效與作用
減輕口臭、抗氧化、降三高
苦丁茶是純天然保健飲料，苦丁茶中含有苦丁皁苷、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡鹼、蛋白質等，具有減輕口臭、抗氧化、降三高等功效。
1、減輕口臭：
苦丁茶葉中所含的單寧酸、茶多酚、茶色素等許多生物活性成分，可以阻止引起口腔異味的細菌生長繁殖，能夠有效的防止口腔異味，對減輕口臭有一定作用。
2、降肝火：
苦丁茶性寒，歸肝、肺、胃經，能疏風清熱、降肝火，對於肝火旺盛引起的急躁、易怒、頭暈、脹痛、口苦、口乾、耳鳴、失眠、小便短黃等均有作用。
3、降三高：
苦丁茶可以降血壓、降血脂和降膽固醇，因爲富含鞣質、烏蘇酸等對人體有益的各種營養成分，從而對血壓、血脂、膽固醇的調節系統有着較好的協助作用。
4、減肥：
苦丁味苦、甘，無毒，作用是清除體內垃圾、毒素，而且苦丁茶能降低高脂血症患者的血清總膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白，具有減肥、瘦身的功效。
5、抗氧化：
苦丁茶的主要天然化學成分爲綠原酸、黃酮類和烏蘇酸，綠原酸具有廣泛的生物活性，可有效清除體內自由基，具有抗氧化的作用。
貴州大葉苦茶的功效與作用
貴州大葉苦丁茶其成品茶清香有味苦、而後甘涼，具有清熱消暑、明目益智、生津止渴、利尿強心、潤喉止咳、降壓減肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脈等多種功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“減肥茶”、“降壓茶”、“益壽茶”等美稱。
近年來，對苦丁茶的研究多集中在加工成品茶和茶飲料等營養保健方面，現已成功研製出了袋泡苦丁茶、苦丁茶沖劑、苦丁茶含片、複合型苦丁茶等多種保健食品。
有關苦丁茶的栽培、加工、生理生化及應用等方面的研究十分活躍，但對其精加工、深加工、貿易和生理生化機理尤其是對苦丁茶的功能成分的研究還有待進一步深入探討，以促進苦丁茶飲料資源利用的發展。
苦丁茶屬冬青科冬青屬苦丁茶冬青種，中國古書多稱之爲“皋盧茶”，爲藥、飲兼用之名貴保健珍品，已有2000多年的飲用歷史。苦丁茶還是中國作爲世界上最早栽培茶葉的主要證據之一。
東漢一書中載曰：“南方有瓜盧木(即皋蘆)，亦似茗，至苦澀，取火屑，茶飲。而交廣(即兩廣和越南一帶)最重，客來先設，乃加毛茸(綠茶的一種)。”
苦丁茶作爲宮廷貢品始於北宋皇佑五年，當是廣西萬承縣有一個名叫許朝烈的半族首領爲討好宋仁宗，以求封官封州，遂以苦丁鄉譚贊河邊的一析千年野生古茶樹春天的首批嫩芽精心製做成幹茶爲貢品進獻皇上。
仁宗飲用了幾個月後，覺得此茶先苦後甘，提神舒心，健胃消滯，通腸利便，身體健康善大爲好轉，心裏十分高興，以爲是長生不老之藥，便要求許朝烈年年進貢，不得或缺，還在萬承設州，任許爲第一任土官，世代相襲，許朝烈受封后，十分高興，更積極地進貢苦丁茶了。
趣知科普吧
