熟雞蛋在常溫下的保質期是多少天

溫度決定熟雞蛋保質期，溫度與熟雞蛋儲存的日期緊密相關，熟雞蛋的存放時間過久，熟雞蛋會因細菌侵入而發生變質，出現粘殼、散黃等現象。煮熟的雞蛋在常溫情況以下，可以儲存3日左右；在溫度較高的情況下只可以儲存1日；放置到冰箱中可以儲存2日左右。雞蛋超過保質期其新鮮程度和營養成分都會受到一定的影響。