日本茶葉市場

日本茶葉市場是世界上最重要的茶葉市場之一。日本是一個優秀的茶葉生產國，茶葉佔據了日本農業總產值的較大部分，並在日本的文化生活中扮演着非常重要的角色。

日本茶葉主要有綠茶、黑茶和半發酵茶三種。其中，綠茶是日本主要的茶葉品種，佔到了90％以上，包括有名的煎茶、玉露、抹茶等。 黑茶和半發酵茶的產量相對較小，但在一些地方和特定消費羣體中有很好的市場需求。

日本茶葉市場主要包括茶園、茶葉加工廠、批發市場和零售市場。茶園分佈在日本全國各地，樣品和品種也非常多樣化。茶葉加工廠會對產出的茶葉進行篩選和加工，確定茶葉的質量和種類等。頂級的品質茶葉通常會在批發市場上進行貿易，零售市場則主要銷售綠茶和其他茶葉。

日本茶葉的市場價格因品質、包裝和營銷策略等因素而異。高質量的茶葉通常價格較高，但有市場需求。隨着日本茶葉的國際化和現代化，越來越多的年輕消費者開始對新式茶飲和濃濃的日本茶文化產生興趣。可以預見，日本茶葉市場在未來將繼續保持穩健的增長態勢。

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日本的茶葉市場有哪些是比較有名的企業？包括本土和外來的

日本的茶葉商不是透過“自由市場”的經營模式經營的。而是由巨大的網絡銷售渠道。

各個茶業公司，即是製造商也是銷售商，在日本全國各地有店鋪，在各個大百貨公司有櫃檯。

也有自己的網絡銷售渠道。另外，日本的茶業公司，不僅僅製造茶葉。一般都有，茶葉，

茶粉，袋裝茶葉，瓶裝茶飲料，罐裝密封茶葉包裝。塑料袋密封茶葉包裝。

一般不象中國那樣賣散裝茶葉。 所以，沒有中國那樣的茶葉集市。

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株式會社伊藤園 是日本最大的“茶”業的製造和銷售商。

Harada Seicha 是日本茶飲料的製造和銷售商。

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森乃園　

會社名　　：　自家焙煎棒茶老店　　お茶の森乃園”

會社住所　：　東京都區日本橋人形町2-4-9

電話　　　：　03-3667-2666 eメール　　　：[email protected]

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（株）伊藤久右衛門

〒611-0013 　　　京都府宇治市莵道荒槇19-3

TEL:0120-27-3993 FAX:0120-27-3992

普洱茶如何開拓日本市場—從營銷環境說起

作者：趙豔豐;王洪波 在新興的海外市場上，中國普洱茶品牌缺失的現象非常突出。而在日本市場上，大多數的消費者對普洱茶的認識只停留在它能夠降脂減肥的效果上，但卻不知道中國普洱茶有哪些品牌。由於普洱茶嚴重缺乏品牌以及商家缺乏品牌營銷的意識，使得大多數茶葉的銷售額都是依靠茶葉專賣店，同時由於企業規模化生產少，標準化程度與國外知名茶葉企業存在較大的差距，因此導致中國的普洱茶在日本市場上缺乏競爭力。僅僅是依靠傳統的營銷模式，是很難在危機來臨的時候在市場上站穩腳跟的。只有進行品牌營銷，普洱茶才能在日本市場上獲得長遠的發展。而在進行品牌營銷之前首先要摸透目標市場的營銷環境。日本茶葉市場的整體環境分析 1、生產相對集中 在日本，茶葉的生產主要集中在靜崗、鹿兒島和三重3個縣。它們的茶園面積佔全國總面積的64.4%，總產量佔全國產量的74.6%。國家的茶葉研究機構、茶葉機械設備製造企業、著名的茶文化及茶旅遊設施多分佈於此，形成了非常明顯的區域特色、文化氛圍和產業優勢。 2、交易市場 靜岡茶葉批發市場是日本茶葉的主要交易場所。該茶葉批發市場提供專門的倉庫給茶農和毛茶加工企業，並且該批發市場爲茶農和毛茶加工企業進行交易的均是專業的經紀人。因此，只需要按照約定的成交價格，茶農和毛茶加工企業就可以把茶葉交給交易市場。除了透過市場交易外，日本毛茶也可以透過農協、經紀人賣給精緻加工廠和批發商，或者直接銷售給精緻加工企業和批發商。批發商先對茶葉進行精緻的加工，然後再對精製茶進行分包，最後透過批發給茶葉專營店、24小時店或者茶葉批發市場、自己開設的茶葉店等方式進行銷售。在日本，有部分企業透過網上訂購或者郵購來銷售其茶葉。 3、產品多元化 如今，日本人們生活中的各個領域已經開始充斥着除了傳統的煎茶、番茶、焙茶、玄米茶、玉露、抹茶這些茶產品之外的各式各樣的茶葉深加工產品。例如目前的銷量已經超過礦泉水的以綠茶、紅茶、烏龍茶等茶葉爲原料而加工製成的茶飲料。與此同時，商店中的用茶葉製成的食品琳琅滿目、各種各樣的融入茶葉有效成分的洗滌劑、化妝品、茶染服裝等、數百種應用茶葉提取物兒茶素等製作的除臭、抗菌產品。另外集茶道、茶歷史、茶科技於一身的茶文化、茶旅遊，不僅增加了旅遊收入，提高了人們的文化品味與生活質量，而且對宣傳茶葉，促進茶葉消費也起到了重要的作用。 4、種植科技含量高 首先是茶樹無性系良種比例高達92.1%，且其茶園還普遍施行秸稈還田、行間覆蓋、安裝防霜設施等措施。所有茶園整齊劃一，葉色綠、葉層厚、單產高。全國平均單產高達1440kg/hm，是中國開採茶園平均單產的2倍多。二是生產標準化程度高，全程實現了機械化。田間耕作、施肥、植保採摘、運輸以及加工、包裝都基本實現了機械化，大大降低了生產成本。尤其是透過加工過程的工業化，原料不落地，使得產品衛生得到了很好的保證。 5、對農藥殘留問題持科學態度 首先，日本國內上市的茶葉的質量是符合標準和安全的，這是由於生產企業、農戶都能夠自覺遵守《食品衛生法》的要求依法行事。其次是隻要使用者嚴格按照農藥說明使用即可，因爲國內農藥企業生產出售的農藥都是經過安全風險試驗的。三是日本並沒有一味去追求發展有機茶，是因爲世界某些市場的特殊要求，他們認爲如果要出口到其地區就要按當地要求做，因此日本只是實事求是地認爲只要符合《食品衛生法》即可，對於進口的茶葉也是一樣。同時大力宣傳飲茶有益健康，特別是本國生產的綠茶，從而保持了茶葉消費量的穩步增長。 6、日本市場上茶產品的構成 日本是茶葉消費大國，由於工業化快速的發展和耕地面積的不斷縮減，日本的茶葉生產量遠遠不能滿足國內的時常需求，發展到今天，供小於求的“消長”關係已經成了基本格局，其態勢也越來越明顯。因此日本成爲世界主要的茶葉進口國。 目前，中國向日本出口綠茶、烏龍茶、紅茶和普洱茶，但主要是綠茶和烏龍茶，而且價格一直很低廉，比日本國內茶葉價格低80%，成本更是日本的1/3，據統計，從1995~2004年平均出口量3.2萬噸，平均市場份額50%以上(出口額)，是日本茶葉市場的最大供應國。 上述數據表明，日本市場上中國茶葉在總量上佔有十分重要的地位。儘管中國紅茶、普洱茶所佔份額還比較小，但是綠茶和烏龍茶的優勢卻很明顯。目前在日本，到處可以見到中國茶，無論是在城鎮還是鄉村，同時也可以聽到有關中國茶的廣告宣傳；在東京、京都、大阪等大都市還可見到一些裝飾別緻的中國名茶店、茶櫃和茶館等；偶爾還可在日本電視中見到關於中國茶的講演、茶道表演及茶文化展示。這從很大程度上來說，中國茶葉在日本已受日本人的普遍歡迎，併爲進一步擴展市場創造了一定的有利條件，但值得一提的是，中國的茶品牌、特別是高檔手工名茶在日本尚未形成真正的消費市場，其發展狀況目前不容樂觀。 7、日本茶葉市場上的海外品牌 現今，大量的海外品牌茶在日本市場上進行着銷售，其中大多爲英、法茶葉品牌。通常情況下消費者是透過原產地來對茶葉的特徵進行判斷以及商品包裝上的品牌名稱，最終決定購買何種茶葉。 日本市場在二十世紀六十年代的時候，涌現出兩大知名茶葉品牌——英國的“立頓”和日本的“日東”紅茶。從此以後，隨着社會貿易自由化的發展以及人們生活水平的日益提高，日本市場開始被聞名於世的英國品牌所逐漸吞食，其目標消費者和目標市場主要是定位於那些偏愛奢侈生活的高收入人羣與禮品市場。BrookBond與Twinings是最先登陸的品牌，Ridgeway’s，Jackson與Melrose紅茶隨後而來。在70年代的時候禮品茶市場銷售達到頂峯，品牌茶把幾乎所有的商店都淹沒，其中包括法國的Fauchon和Hediardl，英國的Fortnum&Mason’s、以及丹麥的RoyalCopenhagen。這個時期的日本的茶葉市場的發展相當迅速，已經到了幾乎任何時候都可以買到全世界知名品牌的程度。法國的MariageFreres和英國的Wedgwood與RoyalDoulton在二十世紀九十年代的中後期也開始登陸日本並且開始嘗試在日本開設茶室，以此來支撐其銷售和推廣其產品。 家庭式餐館與便利店在如今的日本市場上廣泛開設，與此同時飲用聽裝液態茶飲品變得比以前更普遍和更隨意，這是因爲隨處可以見到自動販售機。綠茶、咖啡和可口可樂早已經成爲了日本生活方式的一部分。與之相反的是，人們很少有機會接觸到普洱茶，更無從談及品嚐其滋味，因此相比較綠茶和咖啡而言，普洱茶的人均消費者不高並且市場滲透力不強。與速溶咖啡相比，普洱茶的沖泡比較麻煩。同時由於那些長期飲用的飲品已經被大衆所習慣，已經成爲了日本人生活必備品，是因爲其具有便利性和快速性的特點。

日本茶葉市場現狀

日本茶葉發展概況

2004-11-08

一、生產現狀

日本全國現有茶園面積5萬公頃，總產量8.98萬噸，茶農約24萬戶，主要分佈在靜崗、鹿兒島、三重等8個縣。茶樹品種比較單一，藪北種佔83％。日本茶業機械化和自動化程度相當高，茶樹修剪、採摘、加工、包裝基本上都實現了機械化和自動化。日本茶葉幾乎是青一色的蒸青綠茶，只是依據檔次不同從中分出玉露、玉綠、抹茶、番茶、煎茶、焙製茶、玄米茶等。日本茶園90％屬於農戶所有，生產技術主要由茶葉指導者協會提供服務和協調。茶園管理現代化，園貌整齊劃一，樹勢健壯，單產高，效益好。

二、茶葉加工

日本在20世紀20年代就有簡單的精揉機用於茶葉加工，經過幾十年的發展，製茶機械已很先進，不僅臺時產量大，而且產品質量穩定。茶葉加工基本上都由高度自動化的蒸青生產線來完成。一般每套蒸青機1年僅開工40～50天，由於造價高，茶農以每15～20戶聯合購置一套。極少量的高檔玉露茶由熟練工人手工製作。手工茶每100克賣價高達3萬日元，是機制茶價格的10～100倍。

三、新產品開發

日本對茶葉內含物的機理研究有一定深度，所以在茶葉產品的開發利用方面也卓有成效。茶葉除了常規泡飲之外，新開發的產品主要有四大類：一是茶飲料。日本最早開發成功罐裝飲料，而且市場銷售量迅速擴大。2001年綠茶飲料產量達到143.1萬升，茶飲料已經成爲百姓最主要保健飲品之一。二是茶藥品。由於茶葉具有降血壓、降血糖、抗癌、抗菌等功效，生產提取的茶多酚等藥品在醫藥保健上得到廣泛應用。三是茶食品。在日本市場上銷售的茶食品花色品種較多，如茶糖、茶餅乾、茶麪食、茶冰淇淋等。四是工業用品。有茶化妝品、洗滌用品、茶襪子、茶T恤等。

四、茶葉供需

2001年日本茶葉總產量爲8.98萬噸，進口綠茶1.77萬噸，出口0.06萬噸，國內銷售爲10.69萬噸，人均消費1174克，綠茶自給率爲84％。在進口綠茶中，95％來自中國，5％來自越南等其它國家和地區。烏龍茶完全依靠中國及臺灣省供給，紅茶來自印度、斯里蘭卡等國家。預計隨着經濟的增長和茶葉保健功效被廣泛認可，日本國內茶葉消費仍有一定的增長空間。

2022日本茶葉出貨量

2022日本茶葉出貨量是五千多噸。根據查詢相關資料顯示，2022日本茶葉是出口均價世界第一的國家，達到每公斤27.3美金。

日本茶消費變遷的原因

日本茶消費變遷的原因是最近幾十年日本人生活環境和生活方式的變化。根據公開資料顯示，日本綠茶家庭內消費量的減少，折射出最近幾十年日本人生活環境和生活方式的變化，隨着生活節奏的加快和婦女走向社會，使得家庭用茶葉泡茶的機會越來越少，日本茶消費隨之減少。

黑烏龍茶爲什麼在日本暢銷？

茶文化不僅在我國十分盛行，在國際上也有很大的市場，特別是受中華文化影響的國家，而日本就是其中的佼佼者，不僅引進了中國的茶文化，還發展出了自己的茶道。日本人最喜歡的茶有兩種，一種是綠茶，一種是烏龍茶，綠茶他們基本自產，而烏龍茶是中國特產，所以主要從中國進口，日本每年從中國進口的1.7萬噸茶葉中大部分都是烏龍茶，而在烏龍茶中有一種格外受歡迎，那就是黑烏龍茶。

黑烏龍茶和普通烏龍茶的區別

黑烏龍茶和烏龍茶是從屬關係。烏龍茶是大項，可分爲閩北烏龍，閩南烏龍，廣東烏龍和臺灣烏龍。閩北烏龍包含武夷巖茶，水仙，大紅袍，肉桂等。閩南烏龍包含鐵觀音，奇蘭，水仙，黃金桂等；廣東烏龍包含鳳凰單樅，鳳凰水仙，嶺頭單樅等；臺灣烏龍包含凍頂烏龍，包種烏龍等。烏龍茶的分類不只包括茶葉，也包括加工工藝，而黑烏龍就是福建省選用閩北地區的優質烏龍茶葉按照傳統的“荔枝木炭”烘焙工藝精心製作而成的，其主打市場就是日本。

黑烏龍爲什麼受日本人歡迎

黑烏龍之所以在日本受歡迎有兩個原因，一是黑烏龍茶帶有烏龍茶的醇香，入口後有淡淡的茶香回甘，口感好極易入口，可以作爲日常茶飲長期飲用，特別在用餐後30分鐘飲用，效果極佳。在日本茶飲市場，烏龍茶佔據了五分之一的份額，可見日本人對烏龍茶的喜愛，黑烏龍更是專門針對日本人口味研製的，更受歡迎也就可以理解了。

而另一個真正讓黑烏龍脫穎而出的原因則是其超強的排脂效果。臺灣成功大學醫學系教授張智仁曾發表研究指出烏龍茶比紅茶和綠茶更能促進人體脂肪分解酵素的活性，促進人體內脂肪的分解和排出。日本也有研究表明喝黑烏龍茶後人體的排泄物中油脂是未喝黑烏龍茶的人的兩倍。

口味受日本人喜歡，又能有強力的排脂效果，達到健康養生甚至減肥的目的，也難怪日本人會如此歡迎了，黑烏龍在日本還享有“美容茶”、“健美茶”、“瘦身黑魔法”等美稱。

怎樣瞭解茶葉行業海外市場需求分析？

您好~ 茶葉行業海外市場需求分析 如下： 摩洛哥 摩洛哥是中國茶葉出口第一大市場，也是中國綠茶出口傳統市場。摩洛哥從海外進口的茶葉逐年提升，2006年進口總額達8.91千萬美金，其中，98.3%來自於中國。據悉，2006年我國對摩洛哥出口綠茶5.65萬噸，金額1.09億美元，同比分別增長7.7％和11.1％，顯示了該市場的穩定對我國綠茶產業發展的重要性。我國對摩洛哥出口存在嚴重的品質下降問題，已威脅到該市場的穩定和持續發展，茶企應加強對出口品質的管理，維護摩洛哥茶葉市場穩定和發展。（以下圖表數據來自摩洛哥海關）日本日本是我國茶葉的第二大出口國，中國以52%的佔比穩居日本茶葉第一大進口貨源地。五年間，日本從海外進口的茶葉有小幅波動，市場容量一直維持在16.1千萬至19.38千萬美金左右。2006年我國對日本茶葉出口遇到了前所未有的困難，出口量下降幅度較大，主要是綠茶、花茶和普洱茶出口所致。一是日本實施肯定列表制度的影響；二是日本2005年綠茶進口量大、庫存多；三是茶原料產地標註等因素。2007年，情況有所好轉，依然是中國的主要出口市場之一。（以下圖表數據來自日本海關）美國中國茶在美國進口茶市場上佔比18%，略高於阿根廷。近年來，美國茶葉進口大幅上漲，2007年進口額達30.99千萬美金，同比增長2.81千萬美金，漲幅9.97%。據悉，美國茶葉消費者青睞於綠茶和特種茶。我國對美茶葉出口持續穩定增長，主要得益於：一是隨着人們綠色環保和保健意識的增強，中國產特種茶備受關注；二是企業加大了對美國市場拓展、宣傳力度，加強了同美國業界的交流與合作。據悉，我國對美茶葉出口將繼續呈穩定增長態勢。（以下圖表數據來自美國海關）俄羅斯俄羅斯是世界主要茶葉消費國和進口國，2007年，年進口茶葉近20萬噸，進口額也突破4.3億美金。但該地區茶葉消費者總體對我國茶葉缺乏感性認識，我國茶葉的聲譽遠遠低於斯里蘭卡、印度的產品。近幾年來，我國對俄羅斯茶葉出口，特別是綠茶出口呈大幅增長，但仍只佔俄茶葉市場份額9％左右。目前出口到俄羅斯的茶仍以低質低價、缺乏品牌的產品爲主，但隨着俄羅斯的經濟快速增長、消費水平的提高，我國對俄茶葉出口有着廣闊的增長空間。我國茶葉出口企業須進一步提升產品結構，注重品牌和形象的宣傳。（以下圖表數據來自俄羅斯海關）歐盟市場2006年我國對歐盟茶葉出口1.76萬噸，金額4514萬美元，同比分別增長9.3％和33.8％。雖然歐盟對茶葉進口農殘檢驗越來越苛刻，但我國企業經過多年努力，積極採取有效的應對措施，已逐步適應歐盟標準要求，使輸出到歐洲的茶葉開始止跌回升。我國對歐盟茶葉出口有着較大的發展空間和潛力，只要我國茶企措施應對得當，我國對歐茶葉出口將呈快速增長態勢。

日本的主要產茶區在哪些地方？

NHK : 整個日本列島...除了北海道和本州北陸...因爲氣候因素以外...其他地區...也有產茶的...產量最厲害的...算是靜岡縣...產量約佔日本全國的1/3...那裏的島田市...牧之原市...菊川市一帶...合稱 牧之原臺地...是日本的最大產茶區...特別是靜岡煎茶...很有名滴...其他主要的產出茶葉...還有川根茶...奧之本山茶...還有岡部町的玉露等等~...其次的...就是九州的鹿兒島縣...那裏是日本宇治茶和狹山茶的重要產地...也是日本第2高產量的茶區...靜岡縣和鹿兒島縣...每個縣也年產茶葉10噸以上...除此以外...日本的主要產茶區...還有三重縣...宮崎縣...京都府...奈良縣...福岡縣...佐賀縣等等...但這些地區...大多年產在5噸以下...以上說的...都是指生茶葉...如果是煎炒好的熟茶葉...主產區...大約也是以上的地區...也是以靜岡縣排名第1...如果專業1點...以茶種分類的話...日本大約有這些茶區 -----> 京都府南部宇治市附近 - 京番茶...另外...不管是玉露...抹茶...煎茶...或是碾茶...京都茶區也很有名的...京都也是日本抹茶1個重要的產地...新潟縣村上地區 - 村上茶...茨城縣猿島地區太子町 - 奧久慈茶和猿島茶...埼玉縣與東京都附近的狹山地區 - 狹山茶...又稱 狹山火香茶...奈良縣大和高原一帶 - 進階宇治茶...千葉縣 - 佐倉茶...佐倉茶在明治時代...己經出口到美國...是日本名茶之1...神奈川縣足柄地區 - 足柄茶...長野縣下伊那郡 - 伊那茶和赤石銘茶...這2種茶葉在日本...己經有400年的歷史...山梨縣南赤石山脈 - 南部茶...石川縣 - 加賀茶和輪島茶...愛知縣 - 西尾茶和新城茶...西尾茶就是在日本傳統抹茶中...1個很出名的茶種...另外...愛知縣的足助地區...還有產足助寒茶...岐阜縣揖斐地方 - いび茶...岐阜縣東部 - 白川茶...滋賀縣信樂町 - 進階煎茶 朝宮茶...信樂茶...土山茶...和 政所茶...兵庫縣 - 丹波茶和茶...德島縣 - 阿波茶...岡山縣 - 美作番茶...巖手縣 - 陸前茶和氣仙茶...秋田縣檜山地區 - 檜山茶...青森縣黑石市 - 黑石之茶...大分縣杵築市...日田市...耶馬溪町一帶 - 杵築茶...熊本縣球磨...人吉盆地一帶 - 玉造茶...佐賀縣 - 嬉野茶 (玉綠茶)...福岡縣八女地區 - 八女煎茶...而福岡縣的星野村...他們的玉露茶產量...也是全日本的第1高~.......

茶農如何將信陽毛尖出售到日本市場

是的。

近年來,信陽茶企持續開拓國際市場,茶葉出口連年保持快速增長,出口國從非洲、中亞國家擴展到東南亞、歐洲,主要出口美國、日本、新加坡、德國。

茶葉的出口情況

我國茶葉出口情況淺析及展望

茶葉起源於我國，以其芳香、解渴、保健等特點傳播於世界。我國茶葉對外貿易至今約有1500年，在全球具有較高的聲譽和廣泛的影響。據我國海關統計，2005年我國茶葉出口達113個國家和地區，茶葉出口28.7萬噸，同比增長2.3%，出口金額4.85億美元，同比增長10.9%，均價同比增長8.4/%。我國茶葉出口量、價穩中有升，再創歷史新高，穩居世界第三，正向世界第一邁進。

一、我國各茶類出口簡況

1、綠茶：2005年我綠茶出口達105個國家和地區，出口量20.6 萬噸，金額3.3億美元，同比分別增長5.1%、12.4%。我對北非、西非、獨聯體市場綠茶出口增勢強勁；對美、加出口亦有小幅上升；對歐盟出口繼續呈小幅下降趨勢；我對日綠茶出口下降幅度較大。雖然，越南、印尼等國的綠茶出口量有小幅增長，但我國綠茶品質得天獨厚，競爭優勢明顯，仍處於霸主地位。

2、紅茶：2005年我出口紅茶3.6萬噸，金額4,000萬美元，同比分別下降9%、3%。我對歐、美、俄等市場的紅茶出口均呈下降。

3、特種茶：2005我特種茶出口4.5萬噸，同比基本持平，出口金額1.14億美元，同比增長12.3%。特種茶是我國獨有的出口商品，出口主要集中在日本、香港、美國、東南亞市場，消費區域較爲固定。2005年我對日烏龍茶出口呈下降趨勢。

二、茶葉出口存在的主要問題

1、我國茶葉出口經營主體實力不強，多數企業茶葉經營規模小，在國際茶葉市場上既沒有連鎖店，也沒有直銷網絡，主要向外商提供散裝原料茶，以定牌、來單加工爲主，缺乏自有品牌，價格受制於人；

2、今年5月，歐盟、日本將再出臺苛刻的茶葉檢測標準，增加茶葉檢測範圍，提高茶葉准入門檻，將嚴重影響我對歐、對日茶葉出口。新標準的實施增加了企業的經營成本和風險，在一定程度上動搖了茶葉經銷商經營中國茶的信心；

3、我國茶葉出口產品質量仍存有隱患，一是我國農藥品種繁多，由於主要成份標識不清，茶葉誤用農藥會時有發生；二是茶葉加工小企業較多，廠房簡陋、設備陳舊，茶葉清潔化生產尚須努力

4、我國茶業的管理方式和服務體系須進一步提高，以適應我國茶業產業化、現代化及全球化經營的實際需要；

5、我國茶葉生產、經營企業科技創新意識較差，產品多屬原料性的初級產品，技術含量、附加值低，產品多提供給購買力較低的消費羣體，競爭仍僅限於價格競爭爲主的低層次水平上；

6、2005年我國人民幣升值給企業造成了近20%的利潤損失，匯率不穩定將再給企業經營帶來風險，也給茶葉出口帶來不穩定。

三、茶葉出口趨勢分析

據業界人士分析，21世紀是中國茶業奮起直追、再鑄輝煌的時期，我國茶葉出口將會繼續保持平穩、良好發展勢頭。

一是我國茶產品結構正朝優質、有機、特色及產品創新方向發展，保健茶及功能性茶產品生產也呈增長態勢，總體結構將不斷優化。我國建立了面積廣闊的有機茶園和無公害茶園，只要加強管理，購銷渠道暢通、恰當，我茶葉出口將保持良好勢頭；

二是國家實施茶葉出口平穩過渡，在一定程度上激發了企業穩固傳統市場、開拓新興市場的信心和潛力，培育了企業的經營實力和抗風險能力，增強了企業拓展市場能力，穩定了茶葉出口經營隊伍，爲擴大茶葉出口奠定了基礎；

三是國家質檢部門對向歐盟、日本出口的茶葉，實施茶葉種植基地登記備案制度，加強源頭管理，做到“源頭能控制，過程可追溯，質量有保證”，確保了茶葉出口質量；

四是商會茶葉分會加大了“請進來、走出去”的工作力度，與近40個國家的茶葉協會、官方茶葉局的代表、生產商、貿易商建立了密切的合作關係，穩定和拓展了茶葉經營渠道和茶葉進口商，堅定了各國經銷商經營中國茶的信心；

五是讓世界瞭解中國茶葉，讓中國瞭解世界茶葉，2005年由商會牽頭舉辦的國際茶業大會暨茶·咖啡展覽會，引起了國際茶葉界人士的廣泛關注和強烈反響，參會國家之多、規模之大、等級之高達到了空前規模，在中國茶產業史上實屬首次。2007年繼續在中國舉辦國際茶業大會，必將進一步提升中國茶葉行業整體形象，有利於中國茶產業的健康發展；

六是商會茶葉分會在部門支援指導下，制訂茶葉出口行業標準和相應的行業標識，打造中國行業茶類品牌，進行集體經營全球市場推介，培育中國“綠茶”、“花茶”、“烏龍茶”等茶類在國際市場上的知名度和美譽度，從深層次上促進、培育具有中國特色的各茶類出口；

七是商會茶葉分會與有關單位和部門將積極開展對主產區茶農免費培訓，對茶葉種植中農藥的使用予以指導；加強與有關國家茶葉行業溝通和協調，敦促進口商從正規渠道進貨，維護來之不易的市場份額，推動茶葉貿易持續健康發展。

八是隨着扶持和管理力度的加強，行業協調作用的有效發揮，企業自律意識的提高，根據不同市場的需求做恰當的調整和宣傳，我國茶葉出口前景將更加美好。

四、主要出口市場展望

1、獨聯體茶葉市場：俄羅斯及獨聯體各國是世界主要茶葉消費市場，也是我茶葉出口增速較快的市場，該地區大多數人愛喝紅茶，隨着社會的開放和生活水平的提高、變化，我綠茶和特種茶逐漸被該地區消費者認識和接受。預計今年我對獨聯體國家茶葉出口繼續呈上升態勢。

2、亞、非地區國家茶葉市場：該地區居民視茶如糧，一日飲茶多次，綠茶已成爲當地人民生活基本必需品，是我國茶葉出口傳統優勢市場，隨着各國經濟增長和社會穩定，我對該地區茶葉出口將穩中有升。

3、美國市場：美國市場的茶葉消費方式或茶葉類別日益多樣化，綠茶、特種茶及有機茶已成爲美國人心目中最理想的健康飲料，隨着中美茶葉行業交流不斷深入，我對美國茶葉出口將持續小幅上升；

4、歐盟市場：歐盟已實施的茶葉檢測標準和即將實施的食品安全法規，在一定程度上必將嚴重製約和影響我茶葉擴大出口。但近年來，由於我國建立了面積廣闊的有機茶園和無公害茶園，且國家質檢部門嚴把茶葉出口質量關，我對歐盟茶葉出口不會出現嚴重下降趨勢，預計呈徘徊狀態；

5、日本市場：日本是我茶葉出口傳統主銷市場，對日茶葉出口關係到我國整個烏龍茶、蒸青茶生產和出口的穩定。今年5月施行“食品中殘留農業化學品肯定列表制度”，將阻礙對日茶葉出口，我對日茶葉出口量有可能出現下降。但日本市場存在着客觀需求，我茶葉企業將會積極應對，對日茶葉出口下降是暫時的，終將趨於穩定和回升。

6、中東市場：中東地區是紅茶消費主要市場，由於戰事頻繁，已嚴重影響我行業和企業拓展該地區的茶葉市場，擴大對該地區的茶葉出口，已成爲行業工作重點。今年我對該地區茶葉出口會略有增長，但總體增加幅度不會太大。

(中國食品土畜進出口商會茶葉分會祕書處)