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怎麼學做奶茶簡單

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:1.98W

怎麼學做奶茶簡單

熬糖,把60g白砂糖放入厚底不鏽鋼鍋中開小火熬煮,直到白砂糖的糖漿變成琥珀色;

煮茶,往鍋裏依次倒入400ml牛奶、10g紅茶、250ml水,開中小火將奶茶煮開;

調味,把200g燒仙草切成小塊,裝入玻璃杯中放上茶漏,倒入剛煮好的奶茶。

學做奶茶其實很簡單,只需要掌握幾個基本步驟:

1. 準備材料:奶茶粉、熱水、牛奶、冰塊、糖等。

2. 將奶茶粉倒入杯中,加入少量熱水攪勻,使其溶解。

3. 將牛奶倒入另一個杯子中,加入適量糖攪拌均勻。

4. 將溶解好的奶茶倒入牛奶中,用勺子輕輕地攪拌均勻。

5. 加入適量冰塊,即可享用美味可口的奶茶啦。

值得注意的是,在製作奶茶的過程中,要注意分量的掌握,以免出現口感不佳的情況。同時,也可以根據自己的口味進行調整,選擇不同的材料和比例,嘗試出更加適合自己口味的奶茶。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

自制奶茶首先要用鍋燒開適量純淨水,然後把紅茶葉放入裏面煮5分鐘,煮開後關火蓋上蓋子浸泡10分鐘。之後開小火併依次倒入白糖、純牛奶煮開,最後用漏勺濾除紅茶葉,可口的奶茶即可製作完成,可以倒入杯子內直接飲用。

做奶茶的方法

準備食材:純牛奶、紅茶葉、純淨水、冰糖。

1、把純淨水放入乾淨的鍋內燒開,再把紅茶葉放入裏面煮5分鐘,煮好後關火蓋上蓋子浸泡10分鐘左右。

2、浸泡好之後,再次開火煮開水,同時往裏面倒入冰糖,冰糖融化後倒入純牛奶煮開。

3、純牛奶煮開後,用漏勺把裏面的紅茶葉濾出。

4、最後把裏面的奶茶倒入杯子內,簡單可口的奶茶也就製作好了。

新手如何學奶茶技術

新手如何學奶茶技術,有三個途徑:

一、去奶茶店打工學做奶茶技術

找一家生意好的奶茶店從最基層做起,做一年半載之後,對奶茶店的各方面的情況都深入瞭解

透徹,自身能力達到最佳程度的時候,就可以出去自己創業開奶茶店了。

二、去奶茶培訓學校,交學費學奶茶技術

選擇奶茶培訓機構的好處是,其對奶茶行業研究深,有多年的奶茶培訓經驗,除了學習奶茶技

術,還能學習其他的培訓項目。

奶茶培訓種類多,課程長,奶茶培訓費用也相對較高;種類少,課程短,費用相對便宜一些。

三、盟奶茶品牌一條龍服務

在現實當中,選擇加盟開店可以在最短的時間裏熟悉奶茶店的一切,從0開始,快速成爲行業專

家,從而在自己的奶茶店的經營上面獲得成功,這是品牌加盟的優勢所在。

如何學做奶茶?

學做奶茶技術可以到培訓班學習、奶茶店上班等。

1:可以到奶茶培訓班學習

奶茶技能一般在3--5天便可輕鬆學會,學不會也可學會爲止。原因本來很簡單,奶茶培訓班一般有專業的指導老師,教會如何做奶茶,後期還支撐店面選址,裝修等。除了手把手教授悉數技能以外,大多承諾包教包會。

2:去連鎖奶茶店上班

透過去奶茶店上班進行學習奶茶技術,這個方法既能有一定的收入,也可以學習技術。奶茶店老闆要求員工快速學成奶茶技術,然後上崗,時間大概是7-10天,每天都練習大量的飲品,學完奶茶之後就要學習收銀,原料進貨,店面管理等等。

3:加盟學習

奶茶加盟是可以學習奶茶技術的這個是毋庸置疑的。只要你認準了一個加盟品牌,交了一定的加盟費用,他們就會教你一系列的奶茶技術,不單純是奶茶配方方面的技術,還有統一的設備供應,原材料供應,統一的裝修風格等等,培訓過後即可開店。

4:奶茶供應商學習

網店買奶茶的原材料,一般都會提供對應的某款商品奶茶的製作配方教程。這種學習方法會比較單一籠統,奶茶配方技術也學習得不夠全面,如果你真的想開一家奶茶店,建議還是需要系統的學習。

擴展資料:

開奶茶店需要注意的幾個事項

一、首先需要愛上餐飲這塊

對於開奶茶店這件事而言,成功有很多的因素在裏面,但是其中有一個比較重要的和經營者有着很大的關係,不少的人做奶茶店成功,真的是因爲堅持,因爲愛這行。

並且開奶茶店也是需要做好很多的準備工作的,但是有一個比較大的前提就是需要做好心理準備。

二、奶茶店的經營經驗比較重要

如果沒有做過奶茶店,還是需要先了解一些奶茶店經營這塊的知識,不管是在哪裏開奶茶店,經營的方法都是一個非常重要的點。

三、奶茶的口味和系列更新

人們對於飲品這塊的需求在發生變化,所以開奶茶店就需要能夠滿足人們對於飲品這塊的一個需求。口味是把控回頭率的一個重要的指標,現在有很多的奶茶店生意比較的好,口味是一個比較重要的因素。

最簡單的做奶茶的方法

如下:

食材:純奶1瓶、伯爵紅茶1包、開水1壺、冰糖適量。

方法:

1、先燒一壺開水準備再準備一個杯子,將杯子燙一下,先熱杯。

2、將茶包準備好,杯子倒入150ML熱水,爲了防止茶包破損,將茶包小心沿杯壁小心放入。

3、蓋上杯蓋,同時用熱水將牛奶浸泡加熱五分鐘。

4、將熱牛奶取出,緩緩倒入熱茶中,倒入15ML的牛奶。

5、在牛奶倒入的同時要均勻拉動茶包,直至杯中液體逐漸變爲淺咖色。

6、可以根據個人口味,放入冰糖,一杯香濃的奶茶就炮製好了。

奶茶怎麼做最簡單方法

奶茶怎麼做最簡單方法如下:

用料:紅茶8g,白糖25g,牛奶250ml,清水80ml。

製作步驟:

1、鍋內倒入白糖,小火炒至白糖融化,糖由透明變成焦褐色,且冒泡泡。

2、往熬好的糖漿中倒入80ml清水,稀釋糖漿。再往焦糖水中倒入茶葉,稍微煮上一兩分鐘,將得茶葉的香味煮到水中,隨後往鍋內倒入250ml牛奶,攪拌均勻。

3、小火把鍋內的牛奶煮開,用漏勺過濾一下茶葉,將煮好的奶茶倒入杯子中。

注意事項:

1、喜歡茶味淡:減少1-2包紅茶包;

2、喜歡茶味濃:增加1-2包紅茶包;

3、喜歡奶味淡:減少50-100g淡奶;

4、喜歡奶味濃:增加50-100g淡奶;

5、喜歡茶味和奶味都淡點:減少1-2包茶包,同時減少50-100g淡奶;

6、重口味:增加1-2包茶包,同時增加50-100g淡奶;

7、可以根據口味,加入自己喜歡的東西,如:珍珠、黑涼粉、蜜豆、芋圓、奶蓋、布丁、椰果椰肉。

自制奶茶怎麼做最簡單方法

自制奶茶最簡單的方法如下:

材料準備:全脂牛奶600克、白砂糖40克、茶葉12克、可可粉2克、西米40克。

1、先將所有原材料用量用廚房稱稱好備用。這裏是40克白砂糖。

2、紅茶可以用正山小種紅茶,12克茶葉用溫熱開水泡一下備用。

3、白砂糖用不沾的平底鍋,中小火炒出焦糖色後,加入泡水後的茶葉一起小火炒一下,然後加入50克的開水到鍋裏煮至冒泡。

4、最後加入全脂的純牛奶在鍋裏中小火煮開,喜歡茶味濃郁的可以多煮一會,邊煮邊用刮刀攪拌均勻,觀察奶茶顏色稍微深一點了就可以過濾出鍋了。

5、煮好的奶茶用漏網過濾出茶葉,然後趁熱將可可粉加入奶茶裏,攪拌均勻至全部融化。

6、40克西米用奶鍋煮十五分鐘,看見中間只有一點點白心的時候就關火了,然後蓋蓋子燜五分鐘後,白心就會全部消失的。

7、一杯自制的西米露奶茶就做好了。

奶茶做法自制簡單

自制奶茶的做法如下:

1、糖用適量的水煮融化。

2、倒入適量的木薯粉攪拌均勻。

3、然後由成光滑麪糰。

4、幹成一片面皮,切小粒。

5、個一個的搓成圓形。

6、水燒開後放入珍珠煮熟。

7、茶葉放入鍋裏,倒入水熬煮出味。

8、把茶葉取出來,倒入牛奶。

9、放入適量的白糖煮融化,喝的時候放入珍珠即可。

如何做奶茶(簡單)?

如何製作奶茶:

說白了,奶茶就是牛奶和茶,所以我們需要的材料就出來了:

牛奶、茶、糖。

製造步驟如下:

第一步:

首先,我們取適量的準備好的茶,用水壺燒開。茶的量是根據個人口味來選擇的。煮15分鐘左右。煮好後不要開蓋,用熱水壺煨八分鐘左右,這樣才能保證茶葉的味道能更好的展現出來。

第二步:

炒糖:取一小鍋,將白糖炒至淺棕色,變濃稠。

第三步:

白糖炒好後留在鍋裏,然後倒入我們準備好的適量牛奶。注意,這個過程要不斷攪拌,因爲如果攪拌不夠強,白糖會結塊,然後攪拌均勻就更好了。轉小火,慢慢煮,直到所有的糖都融化在牛奶裏。

第四步:

牛奶煮好後,可以把我們準備好的茶葉倒進去,然後攪拌均勻,繼續小火煮,煮一會就好。煮一會兒就能聞到牛奶和茶葉的香味,然後就完成了。如果喜歡珍珠、椰子等調味品,可以在網上買一些,根據個人喜好添加。

然後,就算做好了美味的奶茶,也可以在炎熱的夏天放幾塊冰降溫!冷熱飲料都好喝!而且非常健康!

奶茶該如何做

如何製作奶茶:

說白了,奶茶就是牛奶和茶,所以我們需要的材料就出來了:

牛奶、茶、糖。

製造步驟如下:

第一步:

首先,我們取適量的準備好的茶,用水壺燒開。茶的量是根據個人口味來選擇的。煮15分鐘左右。煮好後不要開蓋,用熱水壺煨八分鐘左右,這樣才能保證茶葉的味道能更好的展現出來。

第二步:

炒糖:取一小鍋,將白糖炒至淺棕色,變濃稠。

第三步:

白糖炒好後留在鍋裏,然後倒入我們準備好的適量牛奶。注意,這個過程要不斷攪拌,因爲如果攪拌不夠強,白糖會結塊,然後攪拌均勻就更好了。轉小火,慢慢煮,直到所有的糖都融化在牛奶裏。

第四步:

牛奶煮好後,可以把我們準備好的茶葉倒進去,然後攪拌均勻,繼續小火煮,煮一會就好。煮一會兒就能聞到牛奶和茶葉的香味,然後就完成了。如果喜歡珍珠、椰子等調味品,可以在網上買一些,根據個人喜好添加。

然後,就算做好了美味的奶茶,也可以在炎熱的夏天放幾塊冰降溫!冷熱飲料都好喝!而且非常健康!

怎麼學做奶茶?

學做奶茶建議去正規的西點培訓機構,師資力量強大,就業有保障,推薦選擇廣州熳點教育。

學做奶茶有以下步驟:

1、煮珍珠:水沸騰後,珍珠下鍋,邊攪動邊煮,一般20分鐘左右,煮的時間越長越爛。

2、燜珍珠:煮好後,蓋上鍋蓋,開始燜,燜的時間越長,珍珠越筋道。

3、泡茶:開水泡適量茉莉花茶。

4、衝奶粉和奶茶粉:開水衝奶粉和奶茶粉,攪動至沒有粉末顆粒狀。

5、成品:在衝好的奶粉和奶茶粉中,加入茶水,砂糖,最後加入珍珠,冰箱冷藏一小時後即可飲用。

6、一定要水開後再煮珍珠,否則珍珠全部會變成粉末。

7、煮的過程中要攪動,以免沾鍋。

8、最好當天喝完,否則冷藏到第二天,珍珠就失去筋道的口味。

9、茶水要用麪粉篩或者紗布過濾掉茶葉。

想要了解更多關於西點培訓機構的資訊,推薦選擇廣州熳點教育。熳點從態度、技術、藝術三維度考覈老師專業性,再從選評、試講、考覈中驗證老師的能力,確保每位老師擁有豐富的行業經驗。進入熳點的他們大多來自各行名企的烘焙精英、技術總監、行業大咖。他們憑藉自身強大的項目經驗,手把手教授學員,讓學員迅速掌握烘焙精髓。

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奶茶怎麼做?

如何製作奶茶:

說白了,奶茶就是牛奶和茶,所以我們需要的材料就出來了:

牛奶、茶、糖。

製造步驟如下:

第一步:

首先,我們取適量的準備好的茶,用水壺燒開。茶的量是根據個人口味來選擇的。煮15分鐘左右。煮好後不要開蓋,用熱水壺煨八分鐘左右,這樣才能保證茶葉的味道能更好的展現出來。

第二步:

炒糖:取一小鍋,將白糖炒至淺棕色,變濃稠。

第三步:

白糖炒好後留在鍋裏,然後倒入我們準備好的適量牛奶。注意,這個過程要不斷攪拌,因爲如果攪拌不夠強,白糖會結塊,然後攪拌均勻就更好了。轉小火,慢慢煮,直到所有的糖都融化在牛奶裏。

第四步:

牛奶煮好後,可以把我們準備好的茶葉倒進去,然後攪拌均勻,繼續小火煮,煮一會就好。煮一會兒就能聞到牛奶和茶葉的香味,然後就完成了。如果喜歡珍珠、椰子等調味品,可以在網上買一些,根據個人喜好添加。

然後,就算做好了美味的奶茶,也可以在炎熱的夏天放幾塊冰降溫!冷熱飲料都好喝!而且非常健康!

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