茶是一種非常受歡迎的飲品，具有許多健康的好處和功效，主要包括：
1. 提供抗氧化劑：茶中的多酚化合物具有強大的抗氧化功能，可以防止自由基損傷身體細胞，從而降低患病的風險。
2. 降低心臟病和中風的風險：茶中含有一些化合物，如茶多酚和兒茶素，可以降低心臟病和中風的風險，同時還能降低血壓和血脂。
3. 改善大腦功能：茶中的咖啡因和氨基酸可以改善大腦的認知能力和反應速度，並提高警覺性和注意力。
4. 保護骨骼健康：茶中的一些成分可以增加骨密度和骨強度，從而保護骨骼健康。
5. 降低糖尿病的風險：茶中的一些成分可以降低血糖和血脂，從而減少糖尿病的發病率。
6. 改善消化功能：茶中的一些成分可以促進消化道的蠕動和胃腸道的運動，從而改善消化功能。
7. 提供抗感染作用：茶中的一些抗氧化化合物還具有抗病毒和抗菌特性，可以提供抗感染作用。
總之，茶是一種非常健康的飲品，可以提供許多健康的好處和功效，但需要注意的是，過量飲用茶可能會導致一些負面影響，如咖啡因過量等。因此，合理飲用茶具有重要意義。
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喝茶有什麼好處和功效
喝茶有什麼好處和功效
喝茶有什麼好處和功效，我國的茶文化歷史十分的悠久，甚至可以稱之爲博大精深，在生活中喝茶是在正常不過的事情，很多人都把喝茶作爲自己的興趣愛好，下面分享喝茶有什麼好處和功效
1、提高肌肉耐力
研究發現，茶葉中含有一種名爲“兒茶素”的抗氧化劑，可以增加身體燃燒脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助於對抗疲勞，增加體育鍛煉的時間。常喝綠茶，效果最爲顯著。
2、抵抗紫外線
茶多酚是水溶性物質，用茶水洗臉能清除面部油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗面板老化的作用，還有助於減少日光中紫外線對面板的損傷，是天然的“防曬霜”。
3、保持身材
很多朋友說喝茶可以減肥，這是有一定依據的，讓我們看一看吧。
唐代《本草拾遺》中關於茶的論述就曾提到“久食令人瘦”，現代科學研究證實了這一點。茶葉中的咖啡鹼能促進胃液分泌，幫助消化，增強人體對脂肪的分解能力。
國外研究也表明，定期飲茶可以縮減腰圍，降低身體質量指數(BMI)，從而有助於預防糖尿病和心腦血管疾病。
4、抵禦輻射
國外研究表明，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物質，保護細胞不受輻射傷害，對於修復受損細胞也有幫助。
臨牀研究顯示，茶葉提取物可治療腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，治療輻射導致的血細胞、白血球減少，效果很好。
5、改善記憶力
在快節奏的生活中，你是否覺的自己的記憶力越來越差?這時我們不妨喝些茶，能夠起到改善記憶力的效果哦。
茶多酚有助於大腦進行局部調節，改善記憶力，提高學習效率。國外研究證實，喝茶可以預防和治療神經系統疾病，尤其是老年認知障礙症。此外，咖啡鹼能促使中樞神經興奮，有提神、益思、清心的效果。
6、提高骨密度
雖然茶葉中含有咖啡因成分，會促進鈣隨排尿流失，但含量極低。即便是咖啡因含量頗高的紅茶，每杯也只有30~45毫克。
其實，茶葉中含量更多的是有助於減少鈣流失的物質，包括氟元素、植物雌激素類物質和鉀元素。臺灣研究發現，常喝茶的人骨密度較高，髖關節骨折機率更低。
好處一：抵抗紫外線
茶葉中含有的茶多酚成分是可水溶性的物質，經常喝茶水能夠減少陽光紫外線對面板的傷害，可以稱得上是性價比最高的防曬產品。如果堅持用茶水洗臉的話，會發現面板變得更乾淨，能夠有效的縮小毛孔並且清楚臉部的油垢和細菌，起到很好的抗面板衰老的作用。
好處二：防蛀牙
幾乎所有的茶葉中都含有表面活性因子成分，這種物質最大的功效就是殺菌和消毒。建議飯後在喝茶，因爲活性因子很容易被氧化，飯後喝的話可以保護牙齒，而且還能讓使口腔更乾淨衛生，減少了口臭、口腔異味的發生。
好處三：降低膽固醇
茶葉中的脂肪酶能夠有效的分解人體肝臟中的脂肪成分，從而減輕了肝臟的負荷，也促進了肝臟的代謝功能。最明顯的好處就是血液中的膽固醇含量明顯降低了，長期喝茶能夠有效的預防膽固醇過高引起的慢性疾病。
好處四：保護腸胃
茶葉中的鹼性物質比較多，所以經常喝茶的話可以緩解腸胃內的酸性成分，從而減少了腸胃內胃酸對身體的損害。另外喝茶還能有效的調理腸胃有助於消化，經常便祕的人也可以試試喝茶來緩解症狀。
好處五：提高肌肉耐力
兒茶素成分能夠有效的燃燒身體內的脂肪，從而改善身體肌肉的耐力，起到很好的抗疲勞的功效。兒茶素主要富含在綠茶中，所以經常喝綠茶效果更明顯。
好處六：提高記憶力
茶葉中的茶多酚和咖啡鹼成分都對大腦神經很有益，尤其是茶多酚有增強記憶力的.作用，對於學生族和工作人士來說有提高學習效率和工作效率的作用。
有助於抗氧化。喝茶有什麼好處？喝茶可以抗氧化。茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。有實驗研究顯示，1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當於9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高於其他同類物質。另有實驗結果表明，茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。
有助於預防和治療輻射傷害。茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質的能力。有臨牀實驗證實，對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，用茶葉提取物進行治療，有效率可達90%以上;對血細胞減少症，茶葉提取物治療的有效率達81%
有助於提神醒腦。茶葉中的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮質的興奮過程，使人精神振奮，增強思維和記憶能力。
茶屬於人們生活上最佳的飲料之一。究竟喝茶有什麼好處呢，除了上述介紹的知識之外，喝茶還有助於利尿解乏，降脂助消化。並且大量的科學研究證據表明，保持正確的喝茶方式，對於人們的身體健康有不少益處的。
喝茶的好處有哪些
1、喝茶延緩衰老的好處，茶葉的抗衰老功效十分出色，是維生素E的十八倍，因此人們經常喝茶就能起到延緩衰老和延長壽命的作用。
2、喝茶可以減少人體血管中脂肪塊的形成，對人類的動脈硬化和血栓以及高血壓等都病都有良好的預防作用。
3、增加運動能力也是人們喝茶的好處之一，因爲人們喝茶以後，能讓自己的中樞神經處於興奮的狀態之中，運動能力也會相應的提高許多。
4、防輻射也是喝茶的好處之一。茶葉中含有大量天然防輻射物質，可以減少電視或者電腦等輻射源對人體的傷害，另外喝茶還能保護人體的造血功能，減少貧血症狀的發生。
喝茶的壞處有哪些
1、喝茶的壞處只出現在特定的時候，比如說空腹喝茶以後就會出現頭暈和心慌以及四肢無力的不良反應。出現這種症狀的原因是因爲在空腹狀態下，茶葉中的不良物質會進入到人體的血液之中，從而引發這些症狀的出現。
2、發燒喝茶也是不可以的。因爲茶葉中含有大量的茶鹼，這種物質本身就有升高人類體溫的作用，因此在發燒狀態下喝茶就會讓人們的發燒症狀變得更爲嚴重，出現嚴重發燒不退的情況。
茶葉的功效與作用
1、抑制心血管疾病：茶葉中含有大量的茶多酚成分，對人體的脂肪代謝有着重要的作用，能起到抑制心腦血管疾病的作用。
2、防輻射傷害：茶葉中含有較高的茶多酚、咖啡鹼和維生素C，都有防輻射的作用。
3、防暑降溫：茶湯中的化學成分與口中唾液發生了化學反應，使口腔得以滋潤，產生清涼的感覺。
4、幫助消化：茶葉中的咖啡鹼和兒茶素可改善胃腸功能，有助消化的作爲用。
5、防治齲齒：飲茶就如同使用含氟牙膏刷牙，對於齲齒有明顯的防治功能。
6、醒腦提神：茶葉中的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮質的興奮性，另外，茶葉有緩解暈車暈船的作用。
7、利尿解乏：茶葉中的咖啡鹼可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎小球的濾過率，減少有害物質在腎臟中滯留過久。
8、護髮明目：茶葉含有一定的茶皁素，具有很好的洗滌效果，可以起到護髮作用。
9、消炎抑菌：茶多酚有較強的收斂作用，對傷寒桿菌、金葡萄球菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制和殺滅作用，有消炎、止瀉的療效。
10、美容護膚：茶葉中含有的茶多酚能將人體內含有的黑色素吸附後再排出體外，從而起到美白護膚的作用。
11、消脂減肥：茶葉中的咖啡鹼能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強分解脂肪的能力。
茶的功效與作用
1
喝茶可以興奮神經，消除疲勞,這是茶素的功效。茶素除能提神醒腦之外，還能刺激肌肉伸縮，增快血液循環,能興奮神經，驅除睡意。
2茶有發汗、利尿、止渴、解暑的作用。茶單寧有生津止渴的作用。茶素能刺激腎臟血管，使之膨脹,加快尿的排泄。
3茶葉有解酒、解煙毒的功效。茶單寧和生物鹼結合生成白色的晶體沉澱,透過化學反應可以解煙毒，透過利尿可以解酒毒，咖啡鹼可以中和酒精，所以民間用濃茶解酒是有一定道理的。
4喝茶能幫助消化，溶解脂肪，茶葉芳香油能去油膩，淸腸胃。茶還能消除口中異味，如吃了大蒜、大蔥、螃蟹等，只要口中嚼些千茶葉或喝點濃茶，便能去除異味。
喝茶有什麼作用和功效
當今社會生活的節奏越來越快，很多朋友都存在巨大的壓力，此時不妨喝一杯茶緩解一下自己的情緒吧!以下是我給大家收集的關於喝茶的好處和功效，歡迎大家前來參閱。
喝茶的功效與作用
簡介 從茶葉的保健作用來說，它具有祛火養神、消脂減肥、健身強體、抗老防衰、助消化、暖胃腸等作用;從防病治病效果來說，它具有興奮強心、解毒消炎、止瀉利尿、收斂殺菌、抗癌解毒等功效。其主要的防病治病效果如下：
喝茶的好處
防治癌症：亞硝胺類是一種致癌物質，研究發現茶葉能阻斷亞硝胺類的產生。茶葉中含有一種叫做兒茶素的帶有苦味的物質，它具有抑制遺傳基因受到傷害的細胞發生癌化作用，可降低癌化率30%。以綠茶和烏龍茶的抗癌效果最好，磚茶次之，紅茶、花茶較差。茶葉沏好後放置3小時其阻斷率下降5% 耀15%。24小時後下降15% 耀34%。因此，應飲用新茶，現沏現飲，防癌效果最佳。每人每天飲用綠茶3耀5克，即可大大減少癌症的發生機會。
防治心血管病：不少研究者發現，長期喝茶的人羣中，高血壓、冠心病的發病率低。因爲喝茶能降低血壓的血中膽固醇。心肌梗死的病人喝綠茶，有助於解除血凝，加速血流，從而增加冠狀動脈的血流量，改善症狀。
防治動脈硬化：茶中含有維生素C、P、路丁、茶單寧酸、茶多酚、幾茶素等物質，這些物質能增強毛細血管管壁的韌性，強化血管，維持毛細血管正常的滲透壓。茶葉具有防止血中和肝中的烯醇、中性脂肪的沉積作用，可增強血管壁的彈性，對預防動脈硬化和腦溢血有一定的作用。
防治糖尿病：茶葉中含有多糖類，可降血糖，經實驗已證實多糖類可去除血中過多的糖分，故茶葉對糖尿病具有一定的治療作用。
防止貧血：綠茶中含有大量的葉酸，這種物質具有防止貧血的功效，每天泡1杯綠茶，人體可獲得葉酸需要量的25%。
強心利尿：茶葉能擴張血管，改善血液循環，具有強心利尿之功效。
改善消化：茶葉中含有揮發油和鞣酸，可緩解胃腸肌肉的緊張度，促進腸胃蠕動，保護消化道粘膜，加強消化吸收。
消肥減胖：喝烏龍茶能消肥減胖，因爲經過半發酵加工的烏龍茶中含有單寧酸、皁素，這些物質具有分解中性脂肪和抑制膽固醇的作用。
防止齲齒：茶中有許多微量元素，例如所含的氟對防止齲齒和老年性骨質疏鬆症均有一定作用。每人每日飲用4耀6杯茶，就能達到防止齲齒的目的。
抗老防衰：茶能抑制細胞衰老，使人延年益壽。
不同人羣如何選茶
1、常用腦喝綠茶
據報道，綠茶有助抗癌防癌，能降血脂、防動脈粥樣硬化。綠茶適用於經常接觸有毒害物質、或處於空氣污染嚴重環境中的工作人員，對這些人羣，綠茶中的有效成分可起到保護作用;適用於嗜菸酒者，有利於解煙毒、醒酒;適用於發育旺盛期的青年人。
適用於腦力勞動者，可提高大腦的敏捷程度，長時間保持頭腦清醒、精神飽滿，有利於增強思維能力、判斷能力和記憶能力;適合於陰虛體質的人羣;適合於有減肥美容需求的人羣。孕婦飲用綠茶時，以較淡味的茶湯爲好。
2、常運動飲紅茶
紅茶性溫，適合於身體虛弱的人，也適用於運動人羣、體力勞動人羣，飲用時可酌量加糖，既有利於增加能量又能補充營養。孕婦在臨盆前1—2月和產後，以飲用紅茶爲宜。
3、想減肥喝青茶
青茶(烏龍茶)具降血脂、防動脈粥樣硬化、延年益壽的功效，適用於身體肥胖、希望減肥美容的人羣，也適用於運動人羣;適用於以葷食爲主的人羣，有助於消化;適合於陽虛體質、脾胃虛寒的人羣。
4、常吃牛羊喝黑茶
黑茶適用於常年以葷食爲主、吃牛羊肉較多的人，有利於促進脂肪消化;也適用於減肥人羣。在我國部分少數民族、邊陲地區，常習慣於飲用磚茶、餅茶、普洱茶等經後發酵的緊壓茶類，與其飲食習慣有關。
5、心情差喝花茶
花茶適用於腦力勞動過度的人，有助於解抑鬱、提神;適合於陽虛體質、脾胃虛寒的人羣;適用於經期和更年期婦女，可緩解性情的煩躁，能疏肝解鬱、理氣調經。
6、大便幹喝決明子
決明子歸大腸經，有潤腸通便的功效，常喝決明子茶還可輔助降血脂。日常保健可將炒決明子或已打碎的決明子15克，直接泡茶飲用;習慣性便祕者可用炒決明子10～15克搗碎，加水300～400毫升煎煮10分鐘，加入蜂蜜20～30克攪勻，早晚服用。但脾胃虛寒及便溏、泄瀉者要慎用。
7、肝火旺喝菊花
很多人經常出現頭暈口苦、面板乾裂、口舌生瘡、脾氣暴躁等症狀，這多是由肝火太旺所致。
而菊花有疏風清熱、清肝明目、養肝降火的作用，能夠緩解口苦、頭痛、咽喉腫痛等症狀。平肝火最好選用杭白菊或者胎菊(即杭白菊未開放的花蕾)。沖泡菊花茶時，用100度左右的沸水沖泡3~5分鐘即可，喝到只剩1/3的汁水時再續沸水。
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茶有什麼功效 茶對人體有什麼好處
茶是非常流行的一種飲品，茶道很深奧，喝茶還可以起到修身養性的作用，茶對人體有哪些好處呢，茶都有哪些功效呢，下面來看看吧。
茶有什麼功效
1、預防癌症
茶水中含有豐富的兒茶酚，綠茶中含量尤其高，這種成分能夠抑制癌細胞的生長，動物實驗也證實茶葉中的多酚類物質可以預防食道癌、肺癌、肝癌等。
2、防輻射
茶水中的茶多酚、維生素C、維生素E、脂多糖、胡蘿蔔素等成分可以吸收一些放射性物質，有效阻止放射性物質侵入骨髓，同時使鍶、鈷以糞便方式排出體外，保護細胞不受輻射傷害，被稱之爲“輻射剋星”。
3、抗衰老
茶水中含有的多種抗氧化成分能夠清除過剩自由基，阻止自由基損傷人體細胞，預防衰老。
4、改善記憶力
瑞士巴塞爾大學的一項試驗結果表明，經常喝綠茶可以增強大腦可塑性，改善記憶力，提高學習效率。英國科學家研究也發現喝茶能夠抑制一種破壞乙酰膽鹼的酶的合成，從而預防記憶力衰退，促進腦部健康。國外另有研究證實，喝茶還可以防治神經系統疾病，尤其是老年癡呆症。
5、預防蛀牙
茶葉中含有氟，這種成分可以增強牙齒的耐酸性，抵抗酸對牙齒的腐蝕。此外，有實驗發現茶葉中的兒茶素也可以減少牙菌斑和牙周病的發生。
6、預防心腦血管疾病
茶葉中含有豐富的多酚類物質，其中的兒茶素能夠降低血清中膽固醇，還能提高高密度脂蛋白膽固醇的含量，降低血液粘稠度，使凝血變清，從而起到預防動脈粥樣硬化的作用。
7、茶葉中的茶多酚可以調節人體對糖的代謝障礙，有助於降低血糖，從而預防糖尿病。
茶對人體有什麼好處
1、提神醒腦，使人精神振奮，增強記憶力。
2、興奮中樞神經，增加運動能力。
3、刺激胃液分泌，幫助消化，增進食慾，消除口臭。
4、保養肌膚，分解中性脂肪，達到減肥美容效果。
5、飲酒前飲茶，預防醉酒
6、消除疲勞，促進新陳代謝。
7、減慢衰老作用，延年益壽。
8、可治療放射性損傷，保護造血機能，提高白血球數量。
茶有哪些種類
茶葉是以茶樹新梢上的芽葉嫩梢爲原料加工製成的產品。中國是茶樹的原產地，又是最早發現茶葉功效 、栽培茶樹和製成茶葉的國家。按照茶葉的初加工來分。可以分爲綠茶，紅茶，青茶，黑茶，黃茶，白茶六大類。
茶的禁忌
1、喝茶不適宜和太過於濃的茶
有些人泡茶就是爲了提神，所以泡茶的時候放入很多茶葉，濃茶中含有很多茶鹼和咖啡因，刺激性太強會出現頭痛，失眠，對腸胃功能也不好。
2、隔夜茶
隔夜茶還是不要喝了，不要覺得扔掉可惜，隔夜茶容易滋生很多細菌，而且茶葉中含鉛，時間過久，含鉛量增加對人體有害。
3、不要空腹喝茶
有很多人喜歡早上一起來泡一杯茶，或者是吃飯前先喝點茶，空腹喝茶會沖淡胃液，對消化非常不利，而且還會營養蛋白質的吸收。
4、不能用茶水吃藥
估計大家聽說過茶葉水解藥，實際上是茶中的咖啡因與某些藥物例如鎮靜，安眠的藥物相互抵制，所以最好是吃藥兩個小時之後不要喝茶。
5、女生的生理性不能喝茶
女生來例假的時候失血過多，會出現缺鐵現象，而茶水中鞣酸會影響鐵元素的吸收。
6、喝茶不適宜溫度太高
第一溫度過高對於泡茶的容器有要求，而且過高的溫度會破壞茶葉中的維生素，另外過燙的茶水容易燙傷刺激口腔。
7、懷孕不適宜喝茶
懷孕是個特殊時期，飲食方面要特別注意，茶葉中含有咖啡因對胎兒發育不好，而且影響鐵元素的吸收，造成貧血。
8、醉酒之後不適宜喝茶
我們可能見過喝醉之後喝點茶水具有醒酒作用，其實這樣的醒酒方式可能會加重腎臟負擔，因爲茶葉的茶鹼使乙醛從腎臟中直接排出。
9、胃潰瘍者不適合飲茶
我們都知道茶葉對胃黏膜有一定的刺激作用，所以如果是胃潰瘍比較嚴重的患者禁忌飲茶的。以免加重病情。
茶的功效與作用有哪些
一、止渴生津、消食利尿、提神醒腦
茶在日常生活中是比較常見的飲品，味苦、甘，微寒，入心、肺、脾經，具有止渴生津、消食利尿的功效。另外，茶中含有豐富的維生素、蛋白質、氨基酸、糖類、礦物質、微量元素等營養物質，也含有茶多酚、咖啡鹼、脂多糖等成分，能起到一定的提神醒腦作用。
二、適宜人羣：腦力勞動者、身體肥胖者
三、禁忌人羣：孕婦、失眠者、腸胃功能差者
四、不宜同食：木耳、羊肉
木耳當中含有鐵元素，而茶中含單寧酸，兩種物質結合後會降低人體對鐵元素的吸收；羊肉含有豐富的蛋白質，而茶葉中含有的鞣酸與羊肉中的蛋白質結合，會形成鞣酸蛋白，影響到胃腸道的蠕動功能，導致便祕。
五、食用方法：沖泡
取適量的茶葉放入杯中，加適量開水沖泡，趁溫直接飲用
茶葉的功效與作用
核心功效：
降低膽固醇、防治老年癡呆、殺菌
簡介：
茶葉，俗稱茶，一般包括茶樹的葉子和芽。茶葉製成的茶飲料，是世界三大飲料之一。茶葉源於中國，最早作爲祭品使用。從春秋後期被人們作爲菜食，在西漢中期發展爲藥用，西漢後期才發展爲宮廷進階飲料，普及民間作爲普通飲料是西晉以後的事。
功效與作用：
1、降低膽固醇，茶葉中含有大量的茶多酚，是茶葉發揮健康保健功效最主要的物質，具有抗炎、降低心血管病發病機率、降血脂等功效。
2、防治老年癡呆，茶對大腦細胞有保護作用，有效延緩大腦退化，有助於維持大腦血管的健康。最新研究表明，多喝茶可改善記憶力和防止早老性癡呆。
3、殺菌，綠茶可使抗菌素藥力大增，最高殺菌效率可提高3倍以上，並且還有降低各種病菌耐藥性的作用。
適宜人羣
一般人羣均適宜
禁忌人羣
孕婦、失眠者、胃潰瘍患者、醉酒者、神經衰弱者、肝臟病史者
不宜同食
豬肉、狗肉、羊肉、驢肉
原因：肉類中富含蛋白質，而茶葉中鞣酸較多，如果食肉後立即飲茶，會使茶葉中的鞣酸與肉中的蛋白質結合爲鞣酸蛋白。這種物質有收斂作用，能減弱腸蠕動，產生便祕，代謝產生的有毒物質和致癌物滯腸內被動吸收，不利於健康。
食用方法：
1、泡茶
茶葉一般泡之後即可飲用。將3-5克茶葉放入杯中，懸空衝下燒開的水，靜置30秒之後即可飲用。
2、茶葉蛋
將茶葉與水一起倒入鍋中燒開，改小火煮10分鐘，然後撈出茶葉；在茶湯中加入用紗布包好的八角、桂枝、甘草，加入醬油調味，再放入雞蛋煮10分鐘；撈出雞蛋，用筷子輕敲蛋殼，使其產生裂紋，再放回湯汁裏煮10分鐘，最後等其變涼即可。
喝茶有什麼作用和功效
1、茶葉與人的身體健康息息相關。在茶葉中含有機化合物400多種，無機礦物營養元素也有十幾種，可以說茶葉對人體既有營養價值，又有藥理作用。
2、茶葉中的咖啡鹼含量很高，咖啡鹼被人體吸收後，既能刺激中樞神經系統，清醒頭腦，幫助思維，又能加快血液循環，活躍筋肉，解除疲勞，特別是工作睏倦、精神萎靡、思維閉塞的時候，茶可使人立刻精神煥發，頭腦清醒。
3、工作或者學習時間長了容易頭昏目眩、四肢疲倦，這時候喝一杯濃茶會頓覺神清氣爽。長途奔波、汗流浹背、疲乏不堪時，喝上一壺香茶，會令暑氣全消。很多作家、詩人在寫作時也都會沏上一杯濃茶。開汽車和駕駛飛機的人臨行前習慣於先喝一杯濃茶來保證工作時精力不分散。另外，長期在野外工作的人經常喝濃茶還能預防病菌感染，保證身體健康。這就是茶葉提神益思、提高工效、消除疲勞的作用。
4、茶裏的咖啡鹼還能從人體內部控制體溫中樞，調節體溫，並刺激腎臟，促進人體排泄，從而使體內大量熱量和污物得以排出體外，促進新陳代謝，以取得生理平衡。
5、人們在飽餐一頓之後往往要喝幾杯濃茶來防止油膩積滯，這是因爲咖啡鹼能促進胃液的分泌和食物的消化，提高胃液分泌量，促進蛋白質、脂肪的消耗。茶葉中的芳香物質能讓人感到興奮和愉快，還有減少脂肪、幫助消除口中腥羶的作用。
6、適當多喝些茶，還可以補充身體營養的不足，尤其能提高牙齒的抗酸能力。這是因爲茶葉含有碘和氟化物，碘有防治甲狀腺機能亢進的作用，而氟化物是人體骨骼，牙齒、毛髮、指甲的構成成分。
7、每天起牀後往往會感到口乾舌苦，這時喝一杯清茶，口氣就可以順利消除了。因此可以說茶葉還是一種口腔衛生劑。
8、喝茶時，茶湯中的化學成分如多酚類、糖類、果膠、氨基酸等與口中涎液發生化學反應，使口腔得以滋潤，會產主清涼的感覺，因此在盛夏酷暑、口渴難忍的時候喝上一杯清茶會感到口舌生津，通身涼爽。
9、茶葉中的維生素C能維持牙齒、骨骼、血管、肌肉的正常生理機能，促進外傷的癒合。人體中如缺少維生素C，就會患壞血病、齒齦出血、毛細血管脆弱等。維生素D能幫助機體吸收維生素C，減少腦溢血的發生。
10、茶葉中的多酚類物質能與單細胞的細菌結合，從而凝固蛋白質，將霍亂菌、傷寒桿菌、大腸桿菌等細菌殺死。我國民間常用濃茶來治療細菌性痢疾，或用來敷塗傷口消炎殺毒。
11、茶葉含有多種礦物質，特別是其他食物中少有的銅、氟、鎂、鉬、鋁等微量元素，銅、鐵含量雖然不多，但由於這兩種成分具有生血功能，所以在防治貧血方面有一定效果。
12、茶葉還能防止某些放射性物質對人體的危害。例如很多人就利用喝綠茶來防止和減輕電腦輻射。
茶對人體有哪些好處？
①營養豐富。茶葉中含有許多營養物質，如蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B族、維生素C、煙酸、葉酸、泛酸、維生素E、維生素A、維生素K、維生素D、胡蘿蔔素、生物素、鈣、磷、鐵、銅及多種人體需要的氨基酸和芳香化合物。喝茶能促進新陳代謝，並維持心臟、血管和胃腸等組織的正常生理功能。
②提神益思，消除疲勞，增強記憶力和思維功能，提高工作效率。
③增強血管彈性，促進血液循環。茶葉含的某些物質有降低血脂和膽固醇、延緩血管內膜脂質斑塊形成及擴張血管的作用，因此可防止血栓形成和動脈粥樣硬化，預防高血壓、冠心病、腦血栓等心腦血管疾病。
④防癌抗癌。茶能阻斷亞硝胺（致癌物質）的合成，並有抑制癌細胞生長和殺傷癌細胞的作用。
⑤殺菌消炎，防治疾病。茶能抑制並殺滅多種細菌，防治口腔炎、咽喉炎、痢疾、腸炎及傷寒等疾病。
⑥減少輻射危害，改善造血機能。茶葉中含防輻射的物質，可減輕輻射損傷病，防治因放射線物質引起的白血球下降，保護人體的造血功能。
⑦利尿消炎，維護腎臟功能。茶葉中含的生物鹼有利尿作用，又能殺菌消炎，輔助治療腎盂腎炎、膀胱炎、尿道炎。
⑧保護視力，防治眼疾。茶葉含多種維生素，能防治於眼病、夜盲症、白內障及因看電視引起的視力下降。
⑨預防齲齒，清潔口腔。茶葉含氟豐富，能保護牙齒，預防齲齒的發生。用茶漱口，能潔口、消膩、除腥、殺菌，防治舌炎、牙周炎、口腔炎等。
⑩消脂減肥，美容美膚。茶能增強胃液分泌，調節脂肪代謝，尤其是烏龍茶對蛋白質和脂肪有較強的分解作用，所以能降低血脂膽固醇而有減肥作用。
生津止渴解暑。夏季炎熱，飲熱茶几分鐘後，面板溫度即可下降1℃~2℃，使人感到涼爽。
抗衰延年益壽。因茶葉含多種成分，既能補充人體所需的營養，又能防治許多常見的疾病，還有抗氧化、防衰老的作用，所以常喝茶水，可以使人健康長壽。
茶有什麼功效
喝茶的好處
茶葉中富含茶酚、兒茶素、維生素E、黃酮類等物質，經常喝茶有益健康。
（1）軟化血管：茶水可使血管中血清膽固醇和纖維蛋白含量降低，從而降低血脂，軟化血管。
（2）消炎：茶水有收斂、消炎等作用，能預防腸道傳染病。
（3）茶水可分解菸草中的某些毒素，尤其能抑制尼古丁對人體健康的影響。
（4）抗菌、抗病毒：茶水有抗菌、抗病毒、消毒等作用。對清洗小傷口、止血、止痛等作用相當明顯。
（5）防齲齒：茶水漱口可防止齲齒生成，有利於口腔衛生。
（6）煮沸的茶水冷卻後，塗在嘴脣皰疹處，4-5天后嘴脣皰疹即可逐漸消失
（7）茶葉有抑制細胞突變與癌變的作用，而且有抑制癌細胞的生長和擴散作用，長期飲茶能降低食管癌、胃癌、腸癌等消化道腫瘤的發病率。
（8）茶水可提神醒腦、清熱解毒，具有明目、消滯、減肥之功效。
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