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食物維C含量排行榜

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:2.25W

食物維C含量排行榜

補充維生素C是很多人每天的重要事項。可是,從哪裏去尋找這麼多的維生素C呢?本文將告訴你含維c最多的食物有哪些,日常補充維C可以吃含維C多的食物,一起來了解下。

富含維生素C的食物

水果如檸檬、橙子、橘子、獼猴桃、草莓等維生素C含量高。蔬菜中絕大多數綠葉菜、甘藍、青椒等都含有豐富的維生素C。維生素C最多的蔬菜,當屬西蘭花,又稱綠菜花,它是蔬菜界的維生素C之王,大概是西紅柿維生素C含量的6倍以上之多,吃的時候儘量別炒,涼拌或是涮鍋能夠不破壞其維生素C含量。

彌猴桃,號稱維C之王

其次是大棗、木瓜;果蔬中的西紅柿和尖椒都含有豐富的維C。推薦每天吃250克以上,不用擔心服用過量,因爲維C爲水溶性元素,過量的維C會透過尿液、汗液排出。正因爲它的易流失性,所以要天天堅持食用,而不要以爲打一回維C牙祭就可以管很多天。

食物維C含量排行榜

第一層:獼猴桃、鮮棗、沙棘、柚子;

每100克中的維生素C含量超過100毫克。

第二層:青椒、桂圓、番茄、草莓、甘藍、黃瓜、柑橘、菜花;

每100克中維生素C含量超過50毫克。

第三層:白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、菜薹、豌豆、豇豆、蘿蔔;

每100克中維生素C含量超過30——50毫克。

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