1、冬季養殖龍蝦需要搭建大棚,這樣可以保證溫度適宜,同時也能提供反季節的龍蝦。在魚塘上建立大棚,用塑料薄膜覆蓋,保證棚內溫度。
2、棚內設投餌和捕撈,日常管理中注意投喂,並且要定期換水,確保水質乾淨。等到長大後,就可以捕撈出售了。