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茶葉檢測一般都檢什麼項目

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:8.71K

茶葉檢測一般都檢什麼項目

茶葉檢測一般會檢測以下項目:

1. 外觀指標:包括形狀、顏色、大小、厚度等方面的檢測。

2. 氣味指標:用以評估茶葉的香氣濃度及質量。

3. 口感指標:包括味道、滋味、口感、餘味等方面的評估。

4. 茶多酚含量:主要檢測茶葉中茶多酚、咖啡因、氨基酸和揮發性油脂等成分的含量。

5. 檢測重金屬:包括鉛、汞、鎘、鉻等重金屬的含量檢測。

6. 農藥殘留:檢測茶葉中農藥殘留的量及種類。

7. 放射性物質:包括鐳(Ra-226)、鍶(Sr-90)等放射性物質的檢測。

8. 地理標誌認證:用以識別茶葉產地、品種、年份等相關認證。

9. 其他指標:如溼度、灰分、雜質含量等指標的檢測。

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有機茶葉檢測項目有多少項

茶葉農殘檢測項目一般包括茶葉質量檢測、茶葉農殘檢測等,很多茶農爲了產量,都會打農藥的。

    一、茶葉農殘檢測項目有哪些

    1、有機氯和擬除蟲聚酯類:如氯氰菊酯、六六六、DDT、溴氰菊酯、百菌清、三唑酮、聯苯菊酯、氟氯氰菊酯、三氯殺蟎醇等;

    2、.氨基甲酸酯類:如滅多威、克百威、甲萘威、涕滅威等;

    3、有機磷類:如對硫磷、辛硫磷、敵敵畏、甲胺磷、甲伴磷、樂果、殺螟硫磷、乙酰甲胺磷、馬拉硫磷等。

二、茶葉農殘檢測國家標準

    GB/T5009.57-2003茶葉衛生標準的分析

    SN/T0147-2016出口茶葉中六六六、滴滴涕殘留量的檢測

    GB/T30483-2013茶葉中茶黃素的測定

    GB/Z21722-2008出口茶葉質量安全控制規範

    SN/T0711-2011出口茶葉中二硫代氨基甲酸酯(鹽)類農藥殘留量的檢測

    NY659-2003茶葉中鉻、鎘、汞、砷及氟化物限量

    SN/T0348.1-2010進出口茶葉中三氯殺蟎醇殘留量檢測

    SN/T1950-2007進出口茶葉中多種有機磷農藥殘留量的檢測

    SN0497-1995出口茶葉中多種有機氯農藥殘留量檢驗

    GB/T30376-2013茶葉中鐵、錳、銅、鋅、鈣、鎂、鉀、鈉、磷、硫的測定

    SN/T0916-2000進出口茶葉磨碎試樣幹物質含量的測定

茶葉的檢測都有哪些項目

農藥殘留問題目前在全球範圍內被廣泛關注,而很多國家也將此作爲貿易壁壘控制進口產品,尤其是進口農產品。我國出口日本、歐盟等國家的農產品也經常由於農藥殘留超標被銷售、退回,造成巨大的經濟及聲譽損失。我國新版GB 2763-2014《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》也對大陸銷售的食品中的農藥殘留提出更爲全面、嚴格的規定,對企業的產品質量提出了更爲嚴格的要求。

測試品種:

1、植物源性產品

蔬菜及其製品、水果及其製品、糧谷、茶葉及其製品、食用菌及其製品、中草藥及其製品、食用菌及其製品、油料和油脂、堅果籽類、糖料、植物性飲料、食用菌及其製品……

2、動物源性產品

畜禽肉及其製品、水產品及其製品、乳及乳製品、蜂蜜及其製品……

3、其他產品

水質、飼料、保健食品、調味料、土壤……

測試項目:

1、有機磷類:甲拌磷、甲胺磷、馬拉硫磷、辛硫磷、水胺硫磷、毒死蜱、殺螟硫磷……

2、有機氯類:六六六、滴滴涕、五氯硝基苯、七氯、氯丹、艾氏劑、狄氏劑……

3、氨基甲酸酯類:克百威、涕滅威、甲萘威、速滅威、殘殺威、惡蟲威、滅多威……

4、擬除蟲菊酯類:溴氰菊酯、氰戊菊酯、氯氟氰菊酯、甲氰菊酯、聯苯菊酯……

5、除草劑類:阿維菌素、百草枯、吡草醚、草甘膦、嘧苯胺磺隆、氯氨吡啶酸……

6、調節劑類:矮壯素、抑芽丹、胺鮮酯、單氰胺、萘乙酸和萘乙酸鈉……

7、其他類:四氯乙醛、溴甲烷、甲硫威、增效醚……

茶葉質檢項目有哪些

回答,評檢部是負責生產加工現場產品質量、產品檢測、行爲規範、操作規範抽查的一個專業的部門。

解釋,它的職業範圍包括監控產品質量,隨機抽檢生產車間產品質量、水分、碎末茶等;

3. 負責產品質量檢測,化驗室水份、碎末茶檢測,審評室感官審評,以及驗收包裝;

4. 負責質檢相關器具維護保養,監督工廠衛生、生產現場行爲操作規範等。

茶葉幹物質含量測定方法

化學指標:水分,水浸出物,總灰分,水溶性灰分,水溶性灰分鹼度,水不溶性灰分,酸不溶性灰分,幹物質含量,粗纖維,遊離氨基酸,碎末茶,粉末,碎末,咖啡鹼,茶多酚,淨含量,含氟量,山梨酸,苯甲酸,糖精鈉,環己基氨基磺酸鈉,新紅,赤蘚紅

茶葉檢測國標48項指標

GB/T 23205-2008 茶葉中448種農及相關化學品殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法 GB/T 23204-2008 茶葉中519種農及相關化學品殘留量的測定 氣相色譜-質譜法

GB/T 23193-2008 茶葉中茶氨酸的測定 高效液相色譜法

GB/T 21729-2008 茶葉中硒含量的檢測方法

GB/T 23376-2009 茶葉中農多殘留測定 氣相色譜/質譜法

GB/T 23379-2009 水果、蔬菜及茶葉中吡蟲啉殘留的測定 高效液相色譜法

GB/T 5009.176-2003 茶葉、水果、食用植物油中三氯殺蟎醇殘留量的測定

GB/T 23776-2009 茶葉感官審評方法

GB/T 5009.57-2003 茶葉衛生標準的分析方法

茶葉的檢測需要的儀器

測試水果蔬菜的農藥殘留可以用歐柯奇農藥殘留速測儀,可以定性定量測出殘留量,主要用於果、蔬、茶、糧食中有機磷和氨基甲酸酯類農藥的快速檢測。特別適用於蔬菜生產基地和蔬菜專業戶採摘前田前地頭的速測,農貿批發市場、配送中心現場速測、超市、菜場、酒樓、食堂、家庭果蔬加工前速測。適用於農產品無公害監督檢測中心、工商部門、技術監督局、衛生防疫站等單位對所轄部門農藥殘留進行檢測,監控上市果蔬殘毒。用本儀器先對大量的樣品進出境行初篩,然後才用儀器法對少量陽性樣品進行定量分析,可以大提高工作效率,節省大量人力物力,保障食品安全。

有機茶葉檢測項目有多少項啊

茶園的產量與樹齡有關,通常三、四年生的茶樹,一年的毛茶產量是100-120斤;成齡茶樹一年可採毛茶150-200斤。一畝地的產量,要看種植的方式,管理的水平,採摘的標準,做什麼茶而定。

以江浙爲例:如果做龍井這樣的名茶,一年只採一季春茶,一畝地也就產幹茶十幾二十斤的樣子。要是以做蒸青綠茶這樣的標準,一年可以產幹茶300斤。通常的管理水平,與一般的種植方式。從3月中下旬開始採到9月份。在江浙一畝地可以產幹茶300-400斤。

茶葉檢測指標

SN 0339-95 出口茶葉中黃麴黴毒素B1檢驗方法本標準於2013年5月1日被SN/T 3263-2012 出口食品中黃麴黴毒素殘留量的測定代替。本標準規定了出口茶葉中黃麴黴毒素B1含量檢驗的抽樣、制樣和液相色譜測定方法。本標準適用於出口茶葉中黃麴黴毒素B1含量的檢驗。食品及相關產品中毒素檢測標準彙總有機茶檢測標準

代用茶國家標準GB 5009.3 食品安全國家標準 食品中水分的測定GB 5009.4 食品安全國家標準 食品中灰分的測定GB 5009.11 食品安全國家標準 食品中總砷及無機砷的測定GB 5009

代用茶國家標準

代用茶國家標準

GB 5009.3 食品安全國家標準 食品中水分的測定

GB 5009.4 食品安全國家標準 食品中灰分的測定

GB 5009.11 食品安全國家標準 食品中總砷及無機砷的測定

GB 5009.12 食品安全國家標準 食品中鉛的測定

GB 5009.15 食品安全國家標準 食品中鎘的測定

GB/T 5009.146 植物性食品中有機氯和擬除蟲菊酯類農藥多種殘留量的測定

GB 5749 生活飲用水衛生標準

GB 7718 食品安全國家標準 預包裝食品標籤通則

GB/T 20769 水果和蔬菜中450種農藥及相關化學品殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法

JJF 1070 定量包裝商品淨含量計量檢驗規則

NY/T 391 綠色食品 產地環境質量

NY/T 392 綠色食品 食品添加劑使用準則

NY/T 393 綠色食品 農藥使用準則

NY/T 394 綠色食品 肥料使用準則

NY/T 658 綠色食品 包裝通用準則

NY/T 1055 綠色食品 產品檢驗規則

NY/T 1056 綠色食品 貯藏運輸準則

國家茶葉檢測標準多少項

泡好一杯茶或一壺茶,首先要掌據茶葉用量。每次茶葉用多少,並沒有統一標準,主要根據茶葉種類、茶具大小以及消費者的飲用習慣而定。

茶葉種類繁多,茶類不同,用量各異。如沖泡一般紅、綠茶,茶與水的比例,大致掌握在1:50--60,即每杯放3克左右的幹茶,加入沸水150—200毫升。如飲用普洱茶,每杯放5--10克。如用茶壺,則按容量大小適當掌握。用茶量最多的是烏龍茶,每次投入量幾乎爲茶壺容積的二分之一,甚至更多。

用茶量多少與消費者的飲用習慣也有密切關係。在西藏、新疆、青海和內蒙古等少數民族地區,人們以肉食爲主,當地又缺少蔬菜,因此茶葉成爲生理上的必需品。他們普遍喜飲濃茶,並在茶中加糖、加乳或加鹽,故每次茶葉用量較多。華北和東北廣大地區人民喜飲花茶,通常用較大的茶壺泡茶,茶葉用量較少。長江中下游地區的消費者主要飲用綠茶或龍井、毛峯等名優茶,一般用較小的瓷杯或玻璃杯,每次用量也不多。福建、廣東、臺灣等省,人們喜飲工夫茶。茶具雖小,但用茶量較多。

茶葉用量還同消費者的年齡結構與飲茶歷史有關。中、老年人往往飲茶年限長,喜喝較濃的茶,故用量較多;年輕人初學飲茶的多,普遍喜愛較淡的茶,故用量宜少。總之,泡茶用量的多少,關鍵是掌握茶與水的比例,茶多水少,則味濃;茶少水多,則味淡。有人曾做過這樣一個試驗:取四隻茶杯,各等量放入3克相同的茶葉,再分別倒入沸水50毫升、100毫升、150毫升和200毫升。5分鐘後審評茶湯滋味,結果是,加水50毫升的滋味極濃,加水100毫升的滋味太濃,加水150毫升的滋味正常,加水200毫升的滋味較淡。

泡茶水溫

古人對泡茶水溫十分講究。宋代蔡襄在《茶錄》中說:“候湯(即指燒開水煮茶——作者注)最難,未熟則沫浮,過熟則茶沉,前世謂之蟹眼者,過熟湯也。沉瓶中煮之不可辨,故曰候湯最難。”明代許次紓在《茶疏》中說得更爲具體:“水一入銚,便需急煮,候有鬆聲,即去蓋,以消息其老嫩。蟹眼之後,水有微濤,是爲當時;大濤鼎沸,旋至無聲,是爲過時;過則湯老而香散,決不堪用。”以上說明,泡茶燒水,要大火急沸,不要文火慢煮。以剛煮沸起泡爲宜,用這樣的水泡茶,茶湯香味皆佳。如水沸騰過久,即古人所稱的“水老”。此時,溶於水中的二氧化碳揮發殆盡,泡茶鮮爽味便大爲遜色。培養沸滾的水,古人稱爲“水嫩”,也不適宜泡茶,因水溫低,茶中有效成份不易泡出,使香味低淡,而且茶浮水面,飲用不便。

泡茶水溫的掌握,主要看泡飲什麼茶而定。進階綠茶,特別是各種芽葉細嫩的名茶(綠茶類名茶),不能用100℃的沸水沖泡,一般以80℃左右爲宜。茶葉愈嫩、愈綠,沖泡水溫要低,這樣泡出的茶湯一定嫩綠明亮,滋味鮮爽,茶葉維生素c也較少破壞。而在高溫下,茶湯容易變黃,滋味較苦(茶中咖啡鹼容易浸出),維生素c大量破壞。正如平時說的,水溫高,把茶葉“燙熟”了。泡飲各種花茶、紅茶和中、低檔綠茶,則要用100℃的沸水沖泡。如水溫低,則滲透性差,茶中有效成份浸出較少,茶味淡薄。泡飲烏龍茶、普洱茶和花茶,每次用茶量較多,而且茶葉較極老,必須用100℃的沸滾開水沖泡。有時,爲了保持和提高水溫,還要在沖泡前用開水燙熱茶具,沖泡後在壺外淋開水。少數民族飲用磚茶,則要求水溫更高,將磚茶敲碎,放在鍋中熬煮。

一般說來,泡茶水溫與茶葉中有效物質在水中的溶解度呈正相關,水溫愈高,溶解度愈大,茶湯就愈濃;反之,水溫愈低,溶解度愈小,茶湯就愈淡,一般60℃溫水的浸出量只相當於100℃沸水浸出量的45—65%。

這裏必須說明一點,上面談到,進階綠茶適宜用80℃的水沖泡,這通常是指將水燒開之後(水溫達100℃),再冷卻至所要求的溫度;如果是無茵生水,則只要燒到所需的溫度即可。

“茶葉檢測”有哪些項目

茶葉檢測項目介紹:

物理測試:外形檢測:形狀,嫩度,色澤,淨度等;內質檢測:香氣,滋味,湯色,雜質,葉底等

化學指標:水分,水浸出物,總灰分,水溶性灰分,水溶性灰分鹼度,水不溶性灰分,酸不溶性灰分,幹物質含量,粗纖維,遊離氨基酸,碎末茶,粉末,碎末,咖啡鹼,茶多酚,淨含量,含氟量,山梨酸,苯甲酸,糖精鈉,環己基氨基磺酸鈉,新紅,赤蘚紅

重金屬及營養元素:鉛,稀土,砷,銅,鉻,鎘,汞,錫

微生物指標:菌落總數,大腸菌羣,黴菌和酵母菌,致病菌(沙門氏菌,志賀氏菌,金葡萄球菌),商業無菌

真菌毒素指標:黃麴黴毒素

茶葉屬於是檢測的範圍內嗎?都需要檢測哪些項目?

茶葉屬於是檢測的範圍內的,食品行業都需要的,需要檢測農殘是否超標

茉莉茶葉的理化檢驗有哪些方法?

茉莉茶葉的理化檢驗方法:茶葉理化檢驗包括兩個部分,即茶葉物理檢驗和茶葉化學檢驗。茶葉物理檢驗指採用物理方法來檢測茶品質和維護茶葉質量的一種技術手段。如茶葉粉末碎茶檢驗、茶葉包裝檢驗、茶葉夾雜物含量檢驗、茶葉衡量檢驗、茶葉比重、比容檢驗等。茶葉化學檢驗指採用化學方法檢測茶葉內含成分以確定其產品是否符合質量要求和飲用需要的一種技術手段。

如水分檢驗、總灰分檢驗、水浸出物檢驗、茶多酚總量檢驗、咖啡鹼檢驗、粗纖維檢驗、農藥殘留量檢驗等。在茶葉檢驗項目中根據有關規定通常分爲法定檢驗和一般檢驗,法定檢驗項目是成品在出廠或貿易過程中必檢的項目,一般檢驗項目由雙方洽談約定。

茶葉質檢需要了解什麼?

茶葉質量檢測的話有分針對於國內的還是進出口的。根據不同需求送往不同檢測機構檢測就可以了。其中包括了以下幾項:

茶葉農藥殘留檢測。

重金屬污染檢測。

法定物理檢驗:粉末碎茶檢驗,含梗量檢驗,非茶類夾雜物檢驗,成品茶包裝檢驗等。

喝茶的好處:

有助於延緩衰老。茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑。

有助於抑制心血管疾病,茶多酚對人體脂肪代謝有着重要作用。

茶中含有大量的維生素C可降低膽固醇值從而成爲應付膽固醇過多的最佳飲料。茶產地的腦中風死亡率顯著低落,狹心症、心肌梗塞因維他命C缺乏而死亡率愈高。

有助於預防和抗癌,茶多酚可以阻斷亞鉸等多種致癌物質在體內合成,並具有直接殺傷癌細胞和提高機體免疫能力的功效。據有關資料顯示,茶葉中的茶多酚(主要是兒茶素類化合物),對胃癌、腸癌等多種癌症的預防和輔助治療,均有稗益。

食品分析員檢茶葉,都要檢測哪些指標

一般是水分、感官、粉末碎茶、標籤、淨含量。如果茶葉的用途是用來加工茶飲料、茶粉等,可能還要測糖度、咖啡因等,更深入有可能還要測農殘(如菊酯類等)。

加入普洱茶地標需要檢測些什麼

一、茶葉檢測分類:

中國的茶葉有很多種類,按焙火程度來分,主要有綠茶(如龍井、碧螺春、日照綠茶、嶗山綠茶等)、黃茶(如蒙頂黃芽、霍山黃芽等)、烏龍茶(又稱青茶,如鐵觀音、大紅袍等)、紅茶(如金駿眉、祁門紅茶等)、黑茶(如普洱茶、邊茶等)、白茶(如白毫銀針、白牡丹、貢眉等)等。

二、具體檢測項目:

1.理化成分:

粉末、碎茶、水分、總灰分、水溶性和水不溶性灰分、酸不溶性灰分、水溶性灰分鹼度、水浸出物、粗纖維、咖啡鹼、茶多酚、兒茶素(EGCG、ECG、EGC、EC、C)、遊離氨基酸、茶氨酸、茶黃素、葉綠素、二氧化硫、茶梗、非茶類夾雜物、茉莉花幹、非茶非花類物質、容重、溶解性、緊密堆積密度、自由流動堆積密度、粒度等。

2.農藥殘留:

六六六、滴滴涕、三氯殺蟎醇、氰戊菊酯、聯苯菊酯、甲氰菊酯、噻嗪酮、硫丹、氟氯氰菊酯、氟氰戊菊酯、氯菊酯、溴氰菊酯、氯氰菊酯、S421、順式氰戊菊酯、氯氟氰菊酯、甲胺磷、乙酰甲胺磷、殺螟硫磷、喹硫磷、乙硫磷、樂果、敵敵畏、磷、毒死蜱、三氯殺蟎碸、噠蟎靈、水胺硫磷、乙嘧酚磺酸酯、氟蟲腈、異稻瘟淨、溴蟎酯、撲草淨、五氯硝基苯、仲丁威、溴蟲腈、殺螟丹、吡蟲啉、啶蟲脒、GB2763農殘50項、400餘項掃描項目等。

3.微生物:黴菌和酵母、菌落總數、大腸菌羣、冠突散囊菌等。

4.營養元素:鐵、鉀、鈣、鈉、鎂、錳、硒、鋅、磷、硫、鋁等。

5.污染物:鉛、銅、鉻、鎘、錫、鎳、氟、總砷、稀土、二氧化硫、蒽醌、高氯酸鹽等。

6.色素:檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、亮藍、赤蘚紅等。

7.毒素:黃麴黴毒素。

8.香氣成分:茶葉中的香氣物質。

9.感官品質:主要包括外形(形狀、嫩度、色澤、勻整度、淨度),湯色,香氣,滋味,葉底等幾個要素,我們可根據客戶要求依據相關標準對茶葉及相關製品進行符合性評定、等級判定、評語描述等。

10.標籤和淨含量:標籤包括食品名稱,配料表,配料的定量標示,淨含量和規格,生產者、經銷者的名稱、地址和聯繫方式,生產日期,保質期,貯存條件,食品生產許可證編號,產品標準代號等。

茶葉測試是否可以只做gb2673

不能。

茶葉檢測項目很多,大類一般包括:理化成分檢驗;農藥殘留量檢驗;重金屬、營養元素及稀土含量檢驗;微生物指標檢驗;感官品質檢驗。而gb2673只是茶葉農殘的檢驗。

我們的國家標準中《GB 2673-2016 食品安全國家標準食品中農藥最大殘留量》規定了食品中農藥殘留物種類及限量,包含穀物類、堅果類、糖料、飲料、蔬菜、水果、油料和油脂等農藥殘留物417種,但並不是所有的農藥都會適用於茶樹茶園,因此涉及茶葉的檢測項目相對較少,只有50項。

茶葉農殘檢測項目有那些

茶葉農殘檢測項目:茶葉農殘超標的食品安全事件,在我國也是屢見不鮮。茶葉分散式種植模式也讓農藥殘留成爲突出性問題。我國對茶葉農殘檢測的食品安全問題,也建立起系統的標準體系進行規定。像GB2763-2019、GB2763.1-2018、GB23200.26對應茶葉中各類農藥的限量、檢測方法都進行了明確的規定。

一、茶葉中有機雜環類農藥殘留檢測

茶葉中的有機雜環類農藥殘留檢測項目主要是莠去津、乙烯菌核利、腐黴利、氟菌唑、抑黴唑、噻嗪酮、丙環唑、氯苯嘧啶醇、噠蟎靈等農藥殘留的檢測。具體檢測方法就是想將茶葉磨碎進行試樣製備,然後透過使用丙酮一正己烷提取相關的農藥殘留,之後使用活性炭小柱依據中性氧化鋁小柱進行淨化,最終被測物會被丙酮一正己烷洗脫。

二、茶葉中有機氯類農藥殘留檢測

茶葉中有機氯類農藥殘留檢測種類主要有六六六及異構體、滴滴涕及異構體及弄型物、七氯、環氧七氯、艾氏劑、異狄氏劑、六氯苯等。檢測方法也是先製備試樣,然後用丙酮一正己烷進行提取,不同淨化處理使用的是弗羅裏硅土-活性炭,然後使用配有電子俘獲檢測器的氣相色譜儀進行測定,定量方法使用內標法。

三、茶葉中二硫代氨基甲酸酯類農藥殘留檢測

茶葉中二硫代氨基甲酸酯類農藥殘留檢測種類主要如下

1、乙撐雙二硫代氨基甲酸鹽:代森鋅、代森錳、代森鋅錳、代森鈉、代森聯;

2、甲基乙撐雙二硫代氨基甲酸鹽:甲基代森鋅;

3、二甲基二硫代氨基甲酸酯(鹽)類:福美雙、福美鋅、福美鐵

茶葉中乙撐雙二硫代氨基甲酸鹽類和甲基乙撐雙二硫代氨基甲酸鹽類農藥殘留檢測方法:主要將試樣在鹼性乙二胺四乙酸二鈉溶液中轉化爲水溶性鈉鹽,加入離子對試劑後,用碘化甲烷進行甲酯化反應,固相萃取柱淨化,甲醇洗脫,洗脫液濃縮至幹後,乙腈-0.1%甲酸溶液溶解殘渣,液相色譜-質譜/質譜測定,外標法定量。

茶葉樣品中殘留的二甲基二硫代氨基甲酸酯(鹽)類農藥殘留檢測方法:將試驗用乙腈提取,加入碘化甲烷甲酯化試劑生成甲酯化衍生物,採用無水硫酸鎂和石墨化碳極性填料分散固相萃取淨化,樣液濃縮至幹後,乙腈-0.1%甲酸溶液溶,液相色譜-質譜/質譜測定,外標法定量。

四、茶葉中有機磷類農藥殘留檢測

茶葉中有機磷類農藥殘留檢測種類主要有敵敵畏、甲胺磷、乙酰甲胺磷、樂果、敵百蟲、氧化樂果、甲基對硫磷、毒死蜱、殺螟硫磷、喹硫磷、殺撲磷、乙硫磷、磷等茶葉中有機磷類農藥殘留檢測方法:先製備試樣,然後將試樣放入水中浸泡,然後使用乙酸乙酯和乙酸乙酯+正己烷溶液進行提取,透過活性炭進行淨化,之後用配備火焰光度檢測器的氣息色譜儀進行測定,定量方法使用外標法。

五、茶葉中吡唑、吡咯類農藥殘留檢測

茶葉中吡唑、吡咯類農藥殘留檢測種類主要有唑蟎酯、硫化氟蟲腈、氟蟲腈、氟蟲腈碸、溴蟲腈、氟硅唑、野燕枯、吡草醚、吡蟎胺、唑蟲酰胺等。檢測方法主要將製備後的試樣放在 劑萃取儀(ASE)中用乙酸乙酯-正己烷混合溶劑提取,然後使用ENVI-Carb/PSA複合固相萃取小柱淨化,之後用氣相色譜串聯四極杆質譜儀測定,定量方法使用外標法。

茶葉法定物理檢驗項目有哪四項

1、粉末、碎茶含量;

2、茶葉包裝檢測;

3、茶葉夾雜物含量檢測;

4、茶葉衡量檢測。

茶葉商檢會檢測農藥殘留嗎?如果檢測的話是測哪些農藥呢?

茶葉商檢是根據你要求檢測哪些項目纔去檢測的,每個項目都有收費的。

茶葉的衛生質量主要包括:(1)農藥殘留;(2)重金屬;(3)細菌總數、大腸菌羣等有害微生物。

農殘檢測的項目分別是:六六六、DDT、三氯殺蟎醇、氰戊菊酯、聯苯菊酯、氯氰菊酯、溴氰菊酯、甲胺磷、乙酰甲胺磷、樂果、敵敵畏、殺螟硫磷和喹硫磷等等