古樹紅茶一般適合用熱水沖泡，水溫可以控制在90℃-95℃左右，熱水可以激發茶葉的香氣和口感，但是也不能過熱，否則容易影響茶葉的口感和營養成分。另外，在沖泡古樹紅茶時，水量要根據個人口感來調整，一般建議用1:50-1:100的茶水比例，即每克茶葉對應50-100毫升水。沖泡時間也需要根據個人口感來控制，一般可以在3-5分鐘左右，根據喜好來確定。
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易武古樹紅茶怎麼泡
取適當量的紅茶，將水燒開至90度至100度。先燙蓋碗（或茶壺），將水倒掉之後將適量的紅茶放入杯中蓋碗（或茶壺）中，一般茶葉和水比例一般是1：20至30。注水，注水之後蓋上蓋子15秒後出湯（可根據緊壓程度進行調整出湯時間，壓制過緊需延長，鬆一點的可適當減少），一泡醒茶。將醒茶水倒掉之後可聞茶香。
二泡注水完後蓋上蓋子大概10秒左右出湯，分茶之後就可以飲用了。三泡注水之後不用蓋蓋子，可以快點出湯，之後幾泡出湯時間可根據上一泡的濃淡進行調整。
如果是剛做出來3年內的新茶使用95°左右的水溫進行沖泡，如果大部分是芽頭的嫩茶可以適當的降低溫度使用85°至92°的水進行沖泡。如果是老道茶就需要使用100°的水進行沖泡才能把香氣滋味泡出來。
紅茶怎麼泡纔會讓茶湯順滑，少酸澀？
一、投茶量的把控
有人喜歡喝濃茶，尤其是老茶客，，而紅茶多比較細嫩，如果沒有準確量的把控，這一把茶葉很容易抓多，造成投茶量過多，而過多會增加茶湯的苦澀度（一般比例爲1:50）。
所以，建議新手喝茶，儘量少，根據茶葉的幼嫩程度，緊結程度，稍微加量。
二、沖泡紅茶的水溫
紅茶是全發酵類茶，比鮮嫩的綠茶要“老一點”，比烏龍茶要“嫩一些”，有些紅茶還是紅碎茶，所以對衝泡的水溫有着嚴格要求。沖泡紅茶的水溫在90°-95°之間。如果品質優秀的，純芽類紅茶，可以採用85°-90°水溫。
如果是野生古樹紅茶，可以沸水沖泡，簡單說，泡茶的水溫不是死記硬背，主要看茶葉的幼嫩程度。一般而言，野生茶，多爲芽葉粗廣，耐泡度高，滋味醇厚芬芳，所以需要用沸水才能激發出它的特殊茶香。

三、洗茶速度過慢
雖然我常跟茶友們說，紅茶與綠茶一般不需要洗茶，因爲紅茶性溫和，其營養價值頭泡最高。
但還是很多茶友習慣性洗一下。如果真的要洗，就要注意洗茶時間要快，動作要柔和、果斷。
四、出湯時間不規律
沖泡紅茶，每一泡的出湯時間都有規律的。如，前三泡控制在3-5秒內出湯，第四五泡增加到7-10秒，第六七泡10-15秒內出湯，不要相差很大（這只是針對大多數紅茶來說，不是所有紅茶）。
大多數紅茶都不用悶泡的，因爲紅茶的揉捻發酵時間長，所以，茶湯很快就出味了，一悶反而澀。
強調，泡茶的手法，跟茶葉本身的幼嫩程度和緊結程度，有着直接的關係。

五、茶本身質量差
茶多酚，主澀，咖啡鹼，主苦，茶氨酸，主甜。
有些做茶機器，製茶比較死板，粗糙，排水過程過於家略，咖啡鹼和茶多酚含量高，苦澀度高，對味蕾的影響性大，就會讓你覺得苦、澀。
純手工制的茶，傳統工藝對於每一道工序把控的都很到位，茶氨酸含量高，也就是甜度、鮮爽度高，那麼苦澀度越低，順滑度就高了。
古樹紅茶因爲什麼有紅庫
古樹紅茶是茶鮮葉採摘後，沒有及時加工，這樣採摘口就會發生氧化，加工成成品茶後，茶葉會發紅。因爲古樹紅茶湯感厚實、澀感較低的特點，在沖泡的過程中可以用較高溫度的水進行沖泡，以95℃爲宜。古樹紅茶屬於滇紅茶，是選用雲南省南部與西南部的臨滄鳳慶、保山、西雙版納、德宏等地的三百年以上野生喬木古茶樹鮮葉爲原料，在傳統紅茶工藝基礎上，引入工夫紅茶工藝精心研製而成的一款獨具特色的紅茶。
古樹紅茶怎麼泡
古樹紅茶怎麼泡
古樹紅茶怎麼泡。古樹紅茶是一種經過完全發酵的茶葉，是紅茶中的精品，這種紅茶的香氣具有很高的融合度，香味會從喉嚨中再涌出來，停留在嘴裏久久不散，下面我教你古樹紅茶怎麼泡。
1、古樹紅茶在沖泡時需要準備5克的古樹紅茶茶葉在準備適量的開水水，一定要準備天然山泉水或者礦泉水，如果有條件可以把它放在銀質水壺中加熱燒開，另外要準備白瓷茶杯茶杯的容量最好在250毫升左右，把準備好的古樹紅茶放在茶杯中。
2、衝入準備好的開水，第1次沖水數量不能過多，大約在50毫升左右就可以等茶葉吸水溫潤後把茶湯倒掉再次向茶杯中沖水沖水，30秒以後裏面的茶湯就能泡好，取出後和慢慢品飲，取出茶湯以後要及時二次蓄水，每次放入的古樹紅茶可反覆沖泡5~7次。
古樹紅茶的正確泡法
1、古樹紅茶在市場上出售時，多以茶餅的形式存在這樣的古樹紅茶在沖泡以前必須進行分解，把古樹茶餅分解成小塊，然後再衝泡，在分解時可以使用專用的茶刀和茶齋，把茶刀插入以後用茶針慢慢把它弄碎。
2、準備質量好的紫砂茶具，把取下的古樹紅茶直接放在紫砂茶具中，然後衝入95度左右的開水，沖水後30秒裏面的茶湯就能泡好，取出後倒在小杯中可以慢慢飲用，取出茶湯以後要及時續水。分解開的古樹紅茶茶餅還可以放在養生壺中，加適量清水煎煮後飲用，這樣得到了茶湯滋味也特別好。
上面爲大家介紹了古樹紅茶的正確泡法，能讓大家進一步瞭解古樹紅茶應該怎麼沖泡，今後大家再想品茶時就可按上面介紹的正確方法去沖泡古樹紅茶，相信大家都能泡出色香味俱全的美味茶湯。
古樹紅茶是什麼茶
古樹紅茶是一種經過完全發酵的茶葉，它從加工工藝上來看屬於發酵茶是紅茶的一種，又因爲這種茶是採集自然界中生長300年以上的古老茶樹的茶葉，製成的紅茶，被人們稱爲古樹紅茶，這種古樹紅茶主要出產在雲南和西雙版納地區，從產地上看，它又屬於滇紅茶的一種。
古樹紅茶有幾種
市場上出售的古樹紅茶沒有太明確的分類，但古樹紅茶有沒有經過深加工的散茶，也有經過深加工的古樹紅茶餅，這是最常見的兩個不同品種，除此以外還有出產在雨林地區的雨林古樹紅茶，他也是古樹紅茶家族的重要成員。
古樹紅茶的特點
1、古樹紅茶是紅茶中的精品，這種紅茶的香氣具有很高的'融合度，人們在沖泡飲用古樹紅茶時能聞到它濃郁的茶香，而且在飲用它的茶湯以後，香味會從喉嚨中再涌出來，停留在嘴裏久久不散，人們在喝了古樹紅茶後再喝白開水，嘴裏依然會殘留有紅茶的誘人香氣。
2、古樹紅茶具有超強的耐泡性，這也是它最重要的特點，普通的滇紅茶在沖泡時沖泡5~6次以後基本就沒什麼香味了，而古樹紅茶的耐泡性特別強，他反覆沖泡8~10次，依然有誘人的香味，而且葉底也不會發散。
今天重點帶大家瞭解了古樹紅茶，能讓大家知道它到底是什麼茶，也能讓大家知道古樹紅茶可以分爲哪種以及它的具體特點，在瞭解這些以後大家會對古樹紅茶有更多的興趣，如果是這樣就在以後生活中經常沖泡飲用古樹紅茶吧。
古樹紅和滇紅茶的區別
古樹紅和滇紅茶的區別在於：原料、樹齡、幹茶外形、香氣、口感韻味、葉底。
1、原料、樹齡的區別：
野生古樹紅茶是採用300年以上野生古樹原料加工而成。
普通滇紅茶是採用臺地茶爲原料加工製成，樹齡都是在幾年到十幾年左右。
2、幹茶外形的區別：
野生古樹紅茶條索烏黑油潤，無茸毛或者少茸毛，條索緊條狀爲主，壯碩飽滿，質感明顯，葉邊不同程度泛紅。
普通滇紅葉身單薄，條索較緊呈捲縮狀，比較細，茸毛多。
3、香氣的區別：
野生古樹紅茶因爲樹齡較大，紮根比較深吸收礦物質比較豐富，香氣是從內向外散發，沉穩持久悠長，細聞有淡淡野生古樹茶獨特香氣，即使泡到幾十泡無茶味都依舊有古樹茶香。
普通滇紅茶香氣飄，香氣較短。
4、口感韻味的區別：
野生古樹紅茶口感豐富，滋味醇厚飽滿，山野之氣強烈，湯色非常透亮有光澤，香味濃厚持久，很容易掛杯，有一股濃濃蜜香味，回甘生津特別明顯、經久耐泡、喉嚨舒適度好。
普通滇紅口感單薄，回甘生津較短或者不明顯，茶味較淡，不怎麼耐泡。
5、葉底方面的區別：
野生古樹紅茶葉底條索葉脈清晰，葉片大且較不一致，葉邊齒呈不規律狀，舒展性好，有彈性，柔韌性好，光澤油亮。
普通滇紅葉身單薄，葉邊齒較規律，葉底不舒展，葉片大小比較一致，質感薄，葉片小。
最後，將泡過的茶葉拿出來看，茶葉張開後，用力拉茶梗是拉不斷，茶梗還會拉絲，就像我們吃蓮藕一樣，越老的絲越長，古樹紅茶葉是這個原理。
參考資料來源：百度百科-古樹紅茶
紅茶板塊怎麼衝開？
沖泡紅茶，也需要講究一定的方式，如果方法不正確的話，那麼泡出來的茶湯沒有香味，入口淡無味，甚至苦澀，這樣的紅茶飲用也沒有什麼好心情。所以不想浪費好茶葉，那麼你得學會如何正確去沖泡紅茶。下面給大家介紹正確的紅茶沖泡方法，對於新手來說，是必看的文章哦。
第一步：投茶量的把控
很多人都喜歡喝濃茶，每次泡茶的時候都會抓一大把茶葉放入杯子內，紅茶屬於是比較細膩的茶葉，如果沒有把控好用量，那麼會導致泡出來的茶湯非常的苦澀，難以入口。所以，建議大家沖泡紅茶的之前，一定要稱下紅茶的重量，用量控制在3-5克，這樣對你最後泡上一杯好茶做好了鋪墊哦。
第二步：沖泡紅茶的水溫
紅茶屬於是全發酵茶，並且有些是碎茶，所以沖泡時候的水溫也是有一定的講究的，水溫應該控制在90-95度之間；如果是一些品質比較高端的紅茶，水溫用85-90度是最爲合適的。如果是一些野生古樹紅茶，那麼可以用沸水沖泡，這樣可以讓芳香物質盡情的釋放出來，氣味芳香，滋味醇厚。
第三步：注意洗茶速度
很多時候，紅茶都是不需要洗茶的，因爲紅茶屬於是發酵茶，性溫和，頭道營養價值更高；不過，如果大家還是堅持要洗茶的話，那麼一定要注意加水的速度，水流輕柔緩慢，只需要輕輕的經過下茶杯後，馬上到處，然後再迅速重新加水，快速出湯，這樣的茶湯口感會更加好一些。
第四步：出茶時間
沖泡紅茶，出茶的時間也是很有講究的；前三泡的話控制在3-5秒內出湯，第4-5泡宜在7-10秒出，剩下的10-15秒。出湯時間最好不要相差太多，否則泡的時間太長，那麼會導致味道變苦澀，這樣的茶湯飲用起來是沒有什麼美感的。
第五步：喝茶時間
紅茶是經過發酵製成的茶，以一天中的時間來說，應該選擇在飯前、飯後的一小時飲用，這纔是最佳的飲用時間；飯前一小時喝紅茶，有利於腸胃的蠕動，可以保護腸胃，增加食慾；而飯後一小時飲用紅茶的話，那麼可以幫助消化，幫助分解腸道中的油膩物質，可以起到減肥的作用哦。
以上就是關於紅茶的飲用方法介紹了，其實大家飲用紅茶的時候，不僅僅適合單獨飲用，而且還可以根據個人口味愛好，加入適量的牛奶、蜂蜜、檸檬片等，這樣的調配方法已經成爲了很多現代年輕人的新鮮飲法。不過，個人覺得，品紅茶，單獨品的口感更佳。
古樹紅茶可以存放多久?
古樹紅茶的儲存方法
一般可放置在密閉乾燥容器內，避光、避高溫，用錫箔紙或錫箔罐裝茶比較好。若有條件的話，用紫砂罐或錫罐爲佳，玻璃罐很難保證不會有太陽光照射到，但是玻璃密封罐最便宜，總之，古樹紅茶儲存的幾個必要條件是：閉光、密封、常溫、勿潮。
普洱古樹紅茶怎樣存放
①已拆的茶品
採用雙層棉紙包裝的茶品，防潮、防異味效果的更加。在拆開茶餅後，將整塊或撬成小片的茶葉用原裝棉紙包好，然後放入小型陶瓷茶罐即可（潮溼天氣不建議大家用紫砂罐存放茶葉，通風透氣會吸收水分）。
②未拆的餅茶
在整提的茶餅的包裝上，傳統普洱茶的包裝是採用了傳統的筍殼包裝，既具有適當的束縛，又有利於後期轉化。如果尚未拆開，最好保留原有的包裝，避免茶餅受潮。若是已拆開筍殼的茶餅，則建議採用乾淨、無異味的牛皮紙或紙袋包裝起來。
將已經包裝好或未拆開的整提茶葉置於事先準備好的紙箱內，把木炭置於空位，用一張牛皮紙把茶葉隔開，箱內不要太滿保持20%的空位，然後密封。如果是整箱購買的茶葉，我們也建議保留原有的箱子來放置茶葉，因爲使用這些原有的包裝上不僅無需擔心附有異味，同時更有利於茶餅的轉化。
然後將這些密封好的紙箱放在乾燥無異味通風處，在擺放紙箱時最好在地面鋪上墊子，有條件的可以使用鐵架，避免與地面接觸而受潮。
2、溫溼控制
①緊閉門窗
雖然普洱的存放需要適時通風，但是在回南天這種潮溼的天氣還是應以防潮爲主，緊閉門窗，防止溼暖空氣的進入，以免在室內的牆面和地面上凝結水汽。
②木炭防潮
在室內的角落裏放置一些活性木炭也是防潮的好辦法，同時活性木炭還具有吸收異味的功能，能夠給普洱的轉化製造適應的環境。用完的活性炭在經過太陽晾曬之後可以重複使用。
③開倉通風
即使在回南天之後，開倉通風的時間也要經過慎重選擇。最好具備天氣晴朗、空氣新鮮、涼爽等幾個特點。值得注意的是開倉，指開啟室內的門，保證空氣流通，而不是開啟窗戶（這種做法會增加溼度）。
野生古樹茶能放多久
放越久越好，但是也沒必要放那麼久，除非好茶很多。一般越放越陳化，越順口。好的古樹茶放2個月都能達到1兩年的轉化效果了。一般我放兩個月就開始喝。喝茶就是偶爾買個一兩提，放著慢慢喝，一年買兩三次就足夠了。常年有好茶喝。但是散裝毛茶不能放太久，要密封好，要不容易發黴。
古樹紅茶的古樹紅茶的沖泡方法
材料：古樹紅茶5克 泡法：1.先倒入熱開水將茶壺（容量250毫升）及茶杯溫熱，再放入古樹紅茶； 2.待水開始沸騰之後，稍微冷卻至水溫90~93度左右，再衝泡（水溫不宜太高）；3.蓋上壺蓋，不超過5秒，前1~6泡，無需悶，直接出湯，即可飲用；4.第7~14泡，泡沖泡時間爲10~20秒，以後每次沖泡時間遞增（依個人口味濃淡而定）。5.連續沖泡10道以上，香氣依舊芬芳，樟香和果香水 *** 融，相得益彰，令人回味無窮。 （雲南可以茶業有限公司經過多次反覆品飲建議，雲南古樹紅茶沖泡要點：1：水溫不能太高，90~93度最爲適宜；2：沖泡時無需悶，直接出湯即可！） 材料：古樹紅茶餅5克泡法：1.先倒入熱開水將大茶壺及茶杯溫熱，加入600毫升水；再放入古樹紅茶餅；2.待水開後放入5克紅茶餅入煮三分鐘，立即出湯，即可飲用；3. 第二次蓄水500毫升煮飲五分鐘出湯可食。 全天都可以飲用，清飲或者調飲均可。清飲時，靜品默賞，細品慢飲，能領略野生古樹紅茶的獨特風味和山野氣韻，讓人進入一種忘我的精神境界，歡愉、輕快、激動、舒暢之情油然而生。
古樹紅茶可以收藏嗎
古樹紅茶可以收藏，可首選雲南古樹滇紅茶
普洱單株古樹茶如何存放?
最好壓成餅，棉紙包，再包上竹殼放在乾燥通風無異味的地方存放
古樹茶的儲存收藏
2001年-2010年之間，製作工藝精悍的上等純料古樹茶以平均每年30%的增長速度，成爲很多藏家的新寵。然而，投資和收藏普洱茶並非毫無風險，因爲並不是購買和收藏所有的古樹茶都能夠保證升值。可以儲存和收藏升值的古樹茶必須具備以下三個條件：1， 古樹茶的茶餅必須是採摘自百年以上古喬木樹，且必須是純料，不能有拼配，否則會影響日後口感和茶餅的儲存保值升值空間。2， 古樹茶的茶餅必須以精悍的加工製作技藝手工精緻而成。其中，以雲南省非物質文化遺產：雲南普洱茶傳統手工製作技藝精製的古樹茶收藏價值最高。如是機械壓制，或制技藝不精悍，則後期口感提升空間和升值空間較小。3， 古樹茶的茶餅必須儲存在乾燥通風、條件適宜的環境下，如儲存在潮溼，或有異味的環境，則升值空間非常有限，甚至會導致無法長期儲存。
雲南古樹紅茶可以和生茶放一個茶罐裏收藏嗎?
如果買的生茶是餅茶，不用開啟，直接放在箱子裏，整堆存放就行了。
如果是散的，可以放在罐子裏。
普洱茶的拼配和不拼配
鄒炳良先生。其《普洱茶的拼配目的》一文中指出，拼配目的可歸納爲12個字：“揚長避短，顯優隱次，高低平衡。”所以拼配其實是很困難的一件事情，很難掌握，風險很大，可控性差，現在已經很少有人願意冒險拼配了。
買了雨林古樹普洱茶，不知該怎麼存放？
1.溼度不可過高，也不可過於乾燥
溼度過高，容易讓茶葉變質、長黴；過於乾燥茶葉轉化又會太慢。
2.溫度不可驟變
首先大家要記着，存放普洱茶的地方，最好不能是溫度有驟然變化的地方。如果溫度過高，溫差變化太突然，將會影響茶湯水性給予口感的活潑性。
3.避免雜味感染
茶葉是最會吸收氣味，揪一把乾燥茶葉，會吸清空氣中的異味，因爲，應力求貯放環境清潔無雜味。
4.注意避光和空氣流通
在儲存茶葉時要注意避光和通風。因爲在陽光直射下,酚類物質和葉綠素更容易氧化,從而使茶葉容易變色和變質。而空氣流通有有利於茶葉中微生物的繁衍，因而可加速茶葉陳化。
雲南古樹紅茶餅發黴了還可飲用嗎
茶葉和其他食品一樣，有保質期限。大部分茶的保質期都在18個月左右。茶葉放置的時間長了，就容易發黴。茶葉黴變一般是指茶葉中長出白毛，聞之帶有黴味，嚴重黴變的茶葉會腐爛結塊，上面長出綠毛。
中國工程院院士中國農業科學院茶葉研究所研究員陳宗懋表示，茶葉發黴是因爲受到了青黴、麴黴污染，能產生如黃麴黴(世界衛生組織癌症研究機構劃定爲1類致癌物,是一種毒性極強的劇毒物質)。黃麴黴耐高溫，無法經過高溫煎炸烹調消除。它的危害性在於對人及動物肝臟組織有破壞作用，嚴重時可導致肝癌甚至死亡。所以，喝了發黴的茶輕則可能引起頭暈、眼花、腹瀉等食物中毒的症狀，重則可能會引發諸如肝、腎等重要器官的病變。經動物實驗表明，發黴變質的茶還有可能會致癌!不管是綠茶、紅茶、烏龍茶還是普洱茶，一旦發黴就不能喝了。
不過，雖然茶葉都有相對的保質期。但是，即使過了保質期，不發黴茶葉有些還可以飲用，只不過茶葉本身的味道會受到影響。尤其是不發酵的綠茶，一旦時間放久了，清香之氣便會被“陳味”代替。紅茶、烏龍茶等全發酵和半發酵茶可以儲存的時間會長一些。但是時間一長，茶味也難免被“陳味”替代。
所以，有專家建議，放置過久的茶葉，或者受潮發黴的茶葉，不但影響飲用的口感，更有可能危害您的健康，建議最好還是不要喝。古人說“陳酒新茶”，也就是這個道理。
古樹紅茶有何功效
古樹紅茶有何功效
古樹紅茶有何功效，古樹紅茶是紅茶的優良產品。它是一種紅茶，由一些古老茶樹的新鮮而柔嫩的茶葉製成。這種紅茶不同於普通紅茶，以下爲大家分享關於古樹紅茶有何功效。
1、古樹紅茶補充氨基酸
氨基酸是維持人體健康的重要存在，而且有很多氨基酸是人體所不能合成的，必須從食物中攝取，而古樹紅茶中就含有多種人體正常代謝所必需的氨基酸，人們把它沖泡以後，直接喝得到的茶湯就能把古樹紅茶中含有的氨基酸吸收和利用能滿足人體代謝時對氨基酸的需要。
2、消脂減肥
古樹茶是女性的減肥好伴侶，因爲古樹茶對脂化合物的吸收具有很強大的作用，能夠對體內的膽固醇的減少也具有很明顯的治療作用，達到清理腸道、消脂減肥的效果。
3、古樹紅茶抗衰老
養眼抗衰老也是古樹茶的作用之一，因爲雲南大葉種茶所含兒茶素，總量高於其它茶樹品種，抗衰老作用優於其它茶類。在古樹茶的加工過程中，茶葉中的很多物質都有效的轉成了維生素與其他營養物質，對提高人體免疫系統的功能發揮着重要作用，堅持飲用對於美容護膚很有幫助。
4、古樹紅茶保護牙齒
隨着年齡的增長或者平時的保養不當，牙齒會在無聲中衰退，不再堅固。而古樹茶中含有許多生理活性成分，堅持飲用古樹茶，可以有效的治療細菌引起的疾病，對於強健牙齒有很大的作用。
古樹紅茶適合什麼人喝？
1、容易疲憊的人：
紅茶含有大量的咖啡鹼成分，咖啡鹼具有興奮神經中樞系統、消除疲勞、振奮精神、增進思維等作用，對於容易乏憊的`人羣，有消除疲勞、提神醒腦的效果。
2、尿路不暢的人：
紅茶中的咖啡鹼和芳香物質成分，能夠增強腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，促使尿量的增加，對於尿路不暢的人羣，有利尿的作用。
3、胃部不適的人：
紅茶是全發酵茶，茶性溫和，紅茶中含有的物質成分，能在胃部形成一種保護粘膜，有養胃護胃的功效，胃部不適、胃潰瘍的人羣，經常飲用，有一定治療的效果。
4、心臟病患者：
究發現，心臟病患者每天飲用紅茶，血管的舒張度會增加，紅茶具有舒張血管的作用，對於心臟病患者有一定的輔助治療作用。
很多人有喝茶的習慣，平時可以喝到的茶種類非常多，不同的茶的口味不同，泡茶的方式不同，最關鍵是廠裏面所含的營養不同，所以對人的健康幫助也不一樣。相信很多人喝過古樹紅茶，這是產自於雲南地區非常有名的一種紅茶，喝起來味道非常好，最關鍵是對健康有很多好處。古樹紅茶更適合上述當中提到的幾類人羣飲用。雖說古樹紅茶性溫，但不同體質的人可以飲用的茶不同，因此也並非每個人都適合飲用。所以，喝古樹紅茶前要看自己的身體情況是否適合喝茶。
古樹紅茶是什麼茶
古樹紅茶是一種經過完全發酵的茶葉，它從加工工藝上來看屬於發酵茶是紅茶的一種，又因爲這種茶是採集自然界中生長300年以上的古老茶樹的茶葉，製成的紅茶，被人們稱爲古樹紅茶，這種古樹紅茶主要出產在雲南和西雙版納地區，從產地上看，它又屬於滇紅茶的一種。
古樹紅茶有幾種
市場上出售的古樹紅茶沒有太明確的分類，但古樹紅茶有沒有經過深加工的散茶，也有經過深加工的古樹紅茶餅，這是最常見的兩個不同品種，除此以外還有出產在雨林地區的雨林古樹紅茶，他也是古樹紅茶家族的重要成員。
古樹紅茶的特點
1、古樹紅茶是紅茶中的精品，這種紅茶的香氣具有很高的融合度，人們在沖泡飲用古樹紅茶時能聞到它濃郁的茶香，而且在飲用它的茶湯以後，香味會從喉嚨中再涌出來，停留在嘴裏久久不散，人們在喝了古樹紅茶後再喝白開水，嘴裏依然會殘留有紅茶的誘人香氣。
2、古樹紅茶具有超強的耐泡性，這也是它最重要的特點，普通的滇紅茶在沖泡時沖泡5~6次以後基本就沒什麼香味了，而古樹紅茶的耐泡性特別強，他反覆沖泡8~10次，依然有誘人的香味，而且葉底也不會發散。
今天重點帶大家瞭解了古樹紅茶，能讓大家知道它到底是什麼茶，也能讓大家知道古樹紅茶可以分爲哪種以及它的具體特點，在瞭解這些以後大家會對古樹紅茶有更多的興趣，如果是這樣就在以後生活中經常沖泡飲用古樹紅茶吧。
古樹紅茶和普通紅茶的區別是什麼
方法/步驟
1.1、從原料、樹齡來區別
普通紅茶是採用臺地茶園爲原料加工製成，樹齡都是在幾年到十幾年左右。古樹紅茶是採用雲南大葉種鮮葉也爲原料加工製成，樹齡都是在200年以上原生態古樹原料加工而成。
2.2、外形、口感來區別
普通紅茶條索較緊呈捲縮狀，稍細細一些。普通紅茶有少許酸味，茶湯偏薄，回甘生津不明顯，茶味偏淡。普通紅茶一般9-10泡後茶湯變薄沒味。古樹紅茶以條索緊條狀爲主，茶葉比較肥碩，茶毫比教明顯。古樹紅茶茶味厚重，有蜜糖般甜味，香味濃郁，喉嚨舒適度好，回甘生津特別明顯。古樹紅茶最少衝泡至15泡後茶味纔開始變淡。
3.3、教你鑑別買到的是不是真正古樹紅茶
古樹紅茶鮮葉模上去手感柔軟，不刺面板，沒有聲音，茶葉背面茸毛比較稀少，比較長，茶葉泡出來湯色比較透亮有光澤，香味濃厚持久，很容易掛杯，有一股濃濃蜜香味，回甘生津特別明顯。古樹因爲自身年齡比較大，紮根比較深吸收礦物質比較豐富，香氣是從內向外散發。最後，將泡過茶葉拿出來看，茶葉張開後，用力拉茶梗是拉不斷，茶梗還會拉絲，就像我們吃蓮藕一樣，越老的絲越長，古樹紅茶葉是這個原理。
雨林紅9號屬於什麼茶
雨林紅9號屬於古樹紅茶。古樹紅茶屬於發酵茶，製作時採用優良的雲南大葉種野生喬木古茶樹鮮葉，先經萎凋、揉捻、發酵、乾燥等工序製成。沖泡後，香氣鮮純天然，顯蜜果香，湯色紅橙金黃，豔而不俗，清澈明亮。
古樹紅茶的特點
古樹紅茶的第一特點是香氣，由於與果樹伴生在一起，地面上的枝葉相生相伴，地面下的根系也交織在一起，所以古樹紅茶聞起來有一種自然而發的水果香氣，這是其它任何一款茶葉都不曾具備的，更是與那些水果茶，甚至是添加了香精的茶葉品種所無法比擬的。
古樹紅茶的第二特點純是生態的製作工藝，古樹紅茶的製作過程結合了獨特製茶工藝和當地民族特色工藝，從外形到風味都保持着最自然的原始形態，只將最純粹的茶品送入脣齒，淡淡的茶香讓人念念不忘。
古樹紅茶的第三特點是耐泡，古樹紅茶茶湯澄明剔透，呈現琥珀色，其豐富的茶紅素，較之其它的同類產品要高出50度左右。茶紅素有軟黃金之稱，長期飲用對瘦身燃脂有一定功效。相較於一般紅茶沖泡六七泡後色味漸失，古樹紅茶沖泡十二三泡後依然保持琥珀原色，芳香依舊。
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