怎麼種植韭菜|韭黃怎麼種

1、選擇地勢平坦，排灌方便，土壤耕層深厚，肥沃，土壤結構適宜，理化性狀良好，以沙培土爲宜。

2、將溝普踩一遍，踩實，順溝澆水，水滲後，將已催芽的種子混2~3倍的砂子撒在溝內，上覆細土。

3、播種後覆蓋薄膜或稻草，70%幼苗出土時撤除牀面覆蓋物，苗期120天，幼苗長有7~9片葉。

4、株高到18~20釐米時爲定植期，將韭菜韭拔出，剪去鬚根先端，留2~3釐米，以促新根發育。