我們吃的花生米是花生的什麼

1、是花生米的全部也就是花生的種子。

2、種子是種子植物所特有的繁殖器官，是由胚珠發育而來的，凡是由胚珠發育形成的種子纔是真正的種子，如棉花、落花生、菜豆、油菜、柑橘、茶和桑樹的種子。花生中的維生素K有止血作用。