1、禽類
2、魚類
3、其他
禽類大多屬於白肉 鴿子、鴨子、鵝、山雞、火鴨、珍珠雞、鴕鳥肉等
魚類多數也是白肉 鯽魚、草魚、鱅魚、鰱魚、鮭魚、烏魚、黃魚、石斑魚、帶魚、金槍魚、鱈魚、三文魚等。
其他白肉有哪些 貝殼、蝦蟹、蛤蜊、牡蠣等。