甘薯是地瓜嗎

甘薯是地瓜。甘薯又名甜薯，薯蕷科薯蕷屬纏繞草質藤本。地下塊莖頂分枝末端膨大成卵球形的塊莖，外皮淡黃色，光滑。莖左旋，基部有刺，被丁字形柔毛。

甘薯爲異花授粉作物，自交不孕，用種子繁殖的後代性狀很不一致，產量低。因此，除雜交育種外，在生產上都很少採用有性繁殖。由於甘薯塊根、莖蔓等營養器官的再生能力較強，並能保持良種性狀，故在生產上採用塊根、莖蔓、薯尖等無性繁殖。