1. 增加脾胃虛寒風險：過量長期喝冷泡茶可能引起脾胃虛寒現象，對脾胃虛寒人羣影響更大。
2. 影響睡眠：長期過量飲用冷泡茶，可能影響睡眠質量，對本身睡眠質量不好的人羣不建議。
建議適量飲用煮開的茶水，可暖胃、護胃，也無相關病例證實長期喝冷泡茶有聚痰、降脂、降壓功效。
長期喝冷泡茶可能有以下一些危害：
1. 消化不良：喝冰鎮的茶會抑制胃部分泌消化酶的產生，導致消化不良和胃腸道問題。
2. 損傷牙齒：長期喝冷泡茶會使牙齒暴露在酸性飲料中，導致牙齒變黃、脫落、齲齒等問題。
3. 傷害腸胃：長期喝冷泡茶還可能增加胃腸道癌症的風險，尤其是食管癌和胃癌。
4. 負面影響代謝：喝太多的冷泡茶也可能會使代謝過程變得緩慢。這會進一步影響身體的健康。
總之，長期喝冷泡茶可能會對身體健康造成負面影響，因此最好適量飲用，選擇溫熱的茶水，多熱少冷。
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長期喝冷茶的危害：冷茶對身體有滯寒、聚痰的副作用，且冷茶放久了容易變質。茶水中含有茶多酚、氨基酸、維來自生素、芳香物質、果膠質、糖類等營養成分，在浸泡之後就會溶解在水中，長時間存放就會被氧化，等到茶水冷之後，幾乎沒有多少營養物質了。
冷茶喝了有壞處嗎
喝茶有很多好處，比如可以提神醒腦，舒緩壓力，愉悅心情，預防蛀牙，延緩衰老，保護心血管健康等等，那麼用熱水泡與冷水泡茶，在功效方面是否都一樣呢，喝冷泡茶有沒有什麼壞處？接下來由飲茶人網告訴你。2011年9月英國著名雜誌《英國醫學》曾刊登過一篇研究報道，其中提到——飲用70℃或溫度更高茶的人羣，患食道癌的風險比正常人高出了8倍；飲用65℃~69℃茶的人羣，患食道癌的風險是飲用溫度低於65℃者的2倍；飲用沏好不到2分鐘的茶與沏好4分鐘之後的茶相比，危險高5倍。國外學者認爲，飲茶最佳的溫度應該不超過60度。剛倒出來的茶水馬上喝，燙嘴不說還嘗不到味道，還會對口腔、食管、胃黏膜造成損害，導致慢性口腔黏膜炎症、口腔黏膜白斑、食管炎、萎縮性胃炎等病症。時間長了，甚至會引發癌變。那麼冷泡茶的危害有哪些呢？其實冷茶也是一樣的，不宜過度喝。偶爾少量飲用冷泡茶，肯定對身體只有好處沒有壞處啊，較之熱茶，冷泡還可以降低茶葉裏咖啡因的釋放，貪涼多喝幾杯失眠的概率也不會很大但如果你不懂得節制，一天十杯水，杯杯都喝冷泡茶，那麼很大概率上，胃腸道由於受到寒冷刺激，會蠕動失控、運動失調，日久易誘發慢性胃痛、腹痛、腹瀉以及營養不良等，還會對身體有滯寒、聚痰等不利的影響。
冷泡綠茶的好處和壞處
冷泡綠茶的好處和壞處
冷泡綠茶的好處和壞處，對於喜歡喝茶的朋友來說，綠茶也是一個不錯的茶種，不僅味道清新，而且茶香四溢，其中最受大家的綠茶泡法就是冷泡，接下來爲大家詳細介紹冷泡綠茶的好處和壞處。
冷泡綠茶的好處
驅走煩悶
心情煩悶，情緒不安甚至是焦慮不斷的時候，大家就應該要在第一時間想起一款冷泡綠茶了，因爲冷綠茶可以透過調整神經的功效，真正起到驅走煩悶，以及舒緩心情，甚至是迅速消除緊張情緒的好處。
增進思維
可以充分作用於人體大腦神經的一款冷泡綠茶，當冷泡綠茶中的營養物質進入人體大腦之後，可以透過加速活躍大腦的思維能力，從而起到提高記憶力，提升集中力的好處，對於高壓上班一族以及壓力大的學生黨來說，頗具好處。
冷泡綠茶的壞處
過於寒涼
冷泡綠茶製作的時候，除了以綠茶作爲主要原料之外，更加是使用冷水沖泡而成的一款茶類，如果長期性過量飲用冷泡綠茶的話，反而會導致身體的寒涼物質過量增加，還會出現吸收有障礙，直接導致營養不良症狀等壞處。
過於刺激
具有強烈刺激性作用的一款冷泡綠茶，對於正常體質的人羣來說沒問題，但是如果是對於新陳代謝有問題的朋友們，就有壞處了，對於身體會造成強烈的過大的刺激，尤其是對於腸胃而言，還會成爲腸胃潰瘍，腸胃方面疾病的誘因。
使用冷泡的方式來飲用一款綠茶，相信大家的第一感覺就是清爽無比，大家除了可以獲得如此美妙的體驗之外，適量飲用冷泡綠茶更是具有不少的好處，反之，如果大家經常性過量飲用冷泡綠茶的話，壞處也是有的，大家一定要注意啦！
喝冷泡茶的好處
一、便捷
外出旅遊、爬山、乘火車或無法煮熱水的場合，只要有純淨水或礦泉水就可沖泡茶飲。清涼可口的'冷泡茶不僅可解渴消暑，同時，只要有礦泉水或經煮沸冷卻的水即可沖泡，不必再加熱，這樣衝冷泡茶可節約大量的電能或煤氣等能源。而且口味較一般茶飲料更純正、更清爽。此外，在大、中型商務會議中，在礦泉水旁配上一袋速溶茶，輕鬆製作出的冷泡茶不僅可以提神益思，還可以清熱解暑。
二、降血糖
茶多酚爲茶葉中富含的多酚類物質的總稱，已被證實有降糖、降脂、預防高血壓、腦血栓、動脈硬化、癌症等功效。茶色素是茶多酚的氧化聚合物，也能與茶多酚一樣，對糖尿病有一定的防治作用。另外，茶色素也有降低膽固醇的作用，對糖尿病併發症——心腦血管疾病和動脈硬化等也有一定的預防和治療作用。
喝冷泡茶的好處和壞處
而當熱水沖泡後，茶葉中有降糖作用的多糖類物質會被嚴重破壞，且熱水很容易將茶鹼和茶中的咖啡泡出，這都無助於降糖。而冷開水泡茶因爲需要較長時間，這樣茶葉中的多糖成分能被充分泡出，進而對2型糖尿病患者具有較好的輔助治療效果。
三、營養健康
茶葉富含700多種物質，具有極高營養價值，但經沸水沖泡後，很多營養物質被破壞。近年來，茶學專家紛紛嘗試用各種辦法來解決既保留茶葉的口味，又保留茶葉營養成分的雙重問題。冷泡茶便是其中成功的一個方法。兒茶素抗氧化的效果早已有證實，冷泡時，遊離型兒茶素比熱泡茶茶湯高。整體而言，冷泡茶茶湯各化學成分含量會隨浸泡時間增長而增多，在浸泡兩小時之內變化量爲最大，但一定時間後，溶出量變化不大。浸泡8小時以後，除咖啡含量外，其餘各成分均高於熱泡茶茶湯。
四、不影響睡眠
茶葉中的咖啡具有一定的提神效果，這是爲什麼很多人喝了茶晚上失眠的重要原因。而將綠茶在冷水中浸泡4-8小時，對身體有益的兒茶素便能有效地泡出，而咖啡只有1/2以下，這樣的泡法可以降低咖啡的釋放，不傷胃也不影響睡眠，因此敏感體質或胃寒者均適合飲用。
喝冷泡茶的壞處
1、越喝越渴
很多人在夏季喝冷飲的時候都是因爲要解渴，但是如果你真的要這樣的話就是錯的。因爲現在很多冷飲都是含有糖分的，這些糖分會刺激消化液的分泌速度，並且其所含有的熱量還會讓我們的身體加速水分的蒸發，從而讓我們越喝越渴。
喝冷泡茶的好處和壞處
2、降低食慾
大家都知道冷飲基本都是一種含有糖分的高熱量食物，而這些就可以補充人體所需的熱能，但是因爲冷飲缺少身體其他所需的物質，所以如果喝太多的冷飲之後，就會導致我們的食慾降低。
3、傷害腸胃
腸胃一直都是一個受不了刺激的器官，而如果經常大量的喝冷飲，就會使腸胃一直都處於一個冰冷的情況，這樣就非常容易傷害腸胃。所以夏季如果喝太多冷飲的話是很容易傷害腸胃的，嚴重的話還會引發腹瀉、腹痛的情況。
喝冷泡茶的好處和壞處
4、誘發咽喉類的疾病
當喝下冷飲的時候，冷飲會經過我們的咽喉，而其冰冷性就會導致咽喉部位的血管收縮，讓血流慢慢的減少，使其免疫力下降，這樣就會讓其他的細菌有了可乘之機，進而引發咽喉類的疾病。
喝冷泡茶有好處也有壞處，建議各位在家可以用茶葉及水1比50的比例冷水浸泡，放在冰箱4到8小時，作爲外出攜帶型便利解渴飲茶，會是生活中一種隨手創意。出門在外想要喝茶，隨即到便利商店買瓶冰礦泉水以相同比例時間處理。順便提醒您注意泡過久的（超過24小時）茶，基於衛生的考量還是不要喝，重新再做一瓶。
冷泡茶會不會拉肚子 冷泡茶對胃不好嗎
雖然說現在的天氣比較熱，但是要是經常喝冷的話是不是對腸胃是不太好的，這個冷泡茶喝了之後會不會出現拉肚子的情況？喝冷泡茶對腸胃到底好不好？
冷泡茶會不會拉肚子
如果經常性的脾胃不好，有脾胃虛寒的人儘量是不要喝的，是有可能會引起拉肚子的情況的，可以多喝一些小米粥來養胃的。平時有胃熱的人是可以適當喝的，也是能夠起到一定清熱去火的，但儘量不要喝隔夜的茶水的，經常的用對身體還是沒有好處的，儘量避免的。
冷泡茶對胃不好嗎
在過量的情況下,長期喝冷泡茶可能對胃腸功能有一定影響,甚至會引發脾陽虛證等脾胃虛寒的現象。而對於本身就脾胃虛寒的人羣,長期喝冷泡茶則會加重原有腸胃虛弱的表現;
冷泡茶對藥物有影響嗎
適量喝的情況下，長期喝冷泡茶並沒有什麼危害，而且對機體還有一定的好處。但若在飲用過量的前提下，長期喝冷泡茶可能會有增加脾胃虛寒風險、影響睡眠質量等危害，故建議適量飲用，以免飲用過量而引起機體的不適症狀。
冷泡茶是隔夜茶嗎
冷泡茶不可以隔夜，冷泡茶泡過以後，茶內的咖啡鹼物質大部分析出，口感苦澀，且茶湯中的茶多酚、氨基酸等營養物質經過隔夜的氧化，口感極差，無飲用價值；其次茶湯隔夜後，因長時間暴露在空氣中，易滋生細菌，飲用後可能導致腹瀉，因此冷泡茶不能隔夜。
所謂冷泡茶，就是用冷水來沖泡茶葉，與熱泡茶中“低溫沖泡”是有區別的。冷水，可以是涼白開、礦泉水、純淨水。水溫最好是冰水狀態，其中以礦泉水冷泡口感爲最佳。
喝冷茶水對身體有害處嗎？
冷茶對身體則有滯寒、聚痰的副作用。茶宜熱飲。溫茶、熱茶能使人神思爽暢，耳聰目明。
不宜食用的茶：
1，變質茶
茶如果不妥善儲存，易吸溼而黴變，而有些人出於愛茶、節約，捨不得丟棄已黴變的茶。變質的茶中含有大量對人體有害的物質和病菌，是絕對不能飲用的。優質茶泡好後若放置太久，茶湯也會因氧化和微生物的繁殖而變質，這樣的茶亦不可再飲用。
2，頭道茶
現代茶葉在種植、加工、包裝的過程中難免會受到農藥、化肥、塵土等污染。頭道茶其實是洗茶的水，應儘快倒掉。茶葉中農藥殘留不僅可能引起慢性毒性，也會引起急性中毒，特別是對兒童的危害性更大。
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有益成分：
1，茶多酚
茶多酚是茶葉中含量最多的一類可溶性成分，也是茶葉發揮其健康保健功效最主要的物質，最典型的代表是兒茶素（酚），具有抗氧化（消除氧自由基）、抗炎、降低心血管病發病機率、預防癌症、降血脂、減少體脂形成、抗菌、改變腸道菌羣生態等多項功效。
2，茶色素
主要包括葉綠素、β-胡蘿蔔素等，具有抗腫癌、延緩衰老以及美容等作用。
3，茶氨酸
能提高大腦功能，增強記憶力和學習能力。對阿爾海默病（老年癡呆症）、帕金森病及自主神經功能紊亂都有預防作用。
參考資料來源：百度百科-茶
參考資料來源：人民網-10種這樣的茶千萬別喝！
冷水泡綠茶有什麼好處和壞處
好處：茶葉經沸水沖泡後茶葉細胞結構遭到破壞，這會使得茶葉中有降糖、抗癌和預防高血壓、腦血栓等獨特功效的物質減少，而冷泡茶可以避免水溫對茶葉細胞結構的破壞，完整的保留茶葉中的有益物質。
壞處：冷水泡茶儲存時間短，冷泡茶放置時間不宜過長，超過8小時的冷泡茶儘量不要喝，以免傷胃。
綠茶也可以用先涼後熱法，投放茶葉後，先用少許可飲用的常溫涼水浸泡三分鐘左右，使茶葉吸足水分，充分舒展，在將熱水一次注足。此時的熱水溫度要求可以略高些，85-95℃。
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綠茶的選購須知
1、外形
綠茶的種類不同，外形差別大。眉茶條索勻均，整潔光滑；珠茶顆緊結，滾圓如珠，重實；烘青、毛峯茶條索緊結、白毫多。
2、色澤
珍眉呈綠色且帶銀灰光澤，珠茶深綠而帶烏黑光澤，炒青碧綠青翠，烘青呈綠帶嫩，瓜片翠綠。
3、香氣
有清香，屯綠有板栗香，舒綠有花香；蒸青有紫菜香。
4、湯色
湯色清翠碧綠而透明清澈。
5、滋味
茶湯濃醇鮮爽，回味帶甘。
6、葉底
明亮、細嫩、厚軟，呈嫩綠色，葉背有白色茸毛。
參考資料來源：人民網—涼水泡茶可完整保留茶葉中的有益物質
參考資料來源：人民網—綠茶怎麼泡？常喝綠茶的5大好處
冷泡茶易喝進農藥？ 毒物專家顏宗海指出關鍵
【／編輯部整理】炎熱夏天，茶飲一直都是臺灣民衆消暑首選，在家自制冷泡茶，放在冰箱隨時拿出來喝，不但讓身體暢快沁涼，也補充身體水分需求。然而部分人可能擔心，在家用冷水泡茶葉，比熱水所需時間更久，恐怕溶出有害物質。因此農委會在官網澄清，大部分茶葉都是脂溶性農藥，不會因久泡而溶在茶湯中。
農委會表示，根據茶改場試驗結果顯示，茶葉經冷泡後，內容物溶出率與浸泡時間成正比，換句話說，冷泡時間浸泡時間越久，茶葉內容物溶出率越高，風味也會有改變，釋出微量水溶性的藥物風險也會提高，但茶葉大部分是使用脂溶性藥劑防治病蟲害，該藥物不溶於水，因此飲用冷泡茶對身體健康不致造成危害。
林口長庚醫院臨牀毒物科主治醫師顏宗海表示，各國針對不同食品上，都會評估當地人飲食習慣，制訂不同農藥使用標準，消費者在購買前，最好檢查外包裝標示，確認一下有沒有相關認證，瞭解農民是否按照規範栽種，基本上農藥使用與殘留量都有標準，按照規定栽種農產品，不會對身體健康造成傷害。
同時顏宗海也說，化學物質大致上可區分成水溶性與脂溶性，大部分蔬菜多是水性農藥協助栽種，民衆在清洗青菜時，可以用水把殘留農藥帶走；至於茶葉則是喝茶湯，用水溶性農藥，可能不小心就溶出農藥喝下肚，因此使用脂溶性農藥，就比較不會溶解在水裏，茶湯帶有農藥的機會就下降很多。
然而顏宗海提醒，臺灣夏天朝溼炎熱，食物容易腐壞，喝茶也是一樣，當泡出茶水後，最好在一定時間內飲用完畢，否則就一定要放到冰箱儲存，時間拖越久茶水就會變質，但就算擺在冰箱，也要及早喝完。農委會也提醒。茶葉若在夏季或氣溫較高時冷泡，可能有變質問題。因此，冷泡茶宜儘速飲用或置於冰箱冷藏分次飲用。
農委會補充，冷泡茶若使用普洱熟茶或其他黑茶類時，需考量微生物孳生疑慮，此類茶建議煮開1至2分鐘後再飲用，以確保飲用安全。
冷泡茶的功效和作用 冷泡茶適合運動後喝嗎
現在有很多人都是喜歡喝冷泡茶的，這個冷泡茶除了可以解暑外對人體有着什麼樣的功效和作用？在運動完之後還適合喝冷泡茶嗎？
冷泡茶的功效和作用
冷泡茶中含有茶樹，茶多酚等物質，可以起到美容瘦身，抑制癌細胞生長的功效。可降低茶湯咖啡因含量，能緩解對胃部的刺激，敏感體質或者胃寒者均可飲用。可以抗氧化，促進脂肪酵素分解，提高睡眠質量。但是不能過多飲用，它含有的單寧酸會與體內的鐵質相結合，會影響人體對鐵的吸收，造成缺鐵性貧血，還會造成記憶力減退等。
冷泡茶適合運動後喝嗎
運動之後一般不可以喝茶，喝茶容易增加心臟的負擔，不利於運動後恢復。而且運動後立即喝茶容易導致體內水分流失，甚至有可能引發電解質紊亂。
進行運動後，尤其是劇烈運動，心率會明顯升高，而茶中含有可興奮神經的咖啡鹼，運動後喝茶容易導致心率進一步加快，從而增加心臟負擔，容易出現胸悶、心慌等不適症狀。並且運動過程中身體會出汗，導致體內水分流失，而茶中含有一定量的咖啡因成分，咖啡因有利尿脫水作用，所以運動後若大量喝茶，容易因咖啡因攝入過多，導致體內水分進一步流失，甚至引發電解質紊亂。
運動時，由於大量出汗會導致身體內水分及鹽分丟失，所以運動後，可適當飲用淡鹽水，有助於補充鹽分和水分，防止出現電解質紊亂。運動後可適當進行舒緩的拉伸動作，幫助緩解肌肉痙攣，以免運動後出現肌肉痠痛。
冷泡茶有害嗎
適量喝的情況下,長期喝冷泡茶並沒有什麼危害,而且對機體還有一定的好處。但若在飲用過量的前提下,長期喝冷泡茶可能會有增加脾胃虛寒風險、影響睡眠質量等危害,故建議適量飲用,以免飲用過量而引起機體的不適症狀。
冷泡茶是什麼時候興起的
冷泡茶起源 公元1359年,在鄱陽湖與陳友諒的戰鬥失利後,朱元璋經常頭漲胸悶,還在軍營中多次暈倒。 劉伯溫查閱古籍,在《八十一難經》中發現一條神祕古方,是以丹蔘散輔以綠茶入藥,此方一味抵四物,通氣活血,養神保心。劉伯溫便把此方呈上,不出半月,朱元璋就康復如常。後來軍醫將茶方進行改良,採用特殊密制方法,使茶葉可以用冷水快速沖泡。 吃乾糧喝冷泡茶,士兵服用後體力充沛,精神飽滿。朱元璋也得以率兵打敗元軍,建立明朝。這就是天下第一軍茶“冷泡茶”的最早起源。
冷泡茶隔夜可以喝嗎 冷泡茶可以泡一晚上嗎
現在的天氣比較熱喝些冷泡茶也是非常不錯的，但是冷泡的話時間上肯定是會長一些的，這冷泡茶隔夜喝的話可以嗎？冷泡茶可以放一晚上的嗎？
冷泡茶隔夜可以喝嗎
冷泡茶隔夜一般不可以喝。冷泡茶放置一夜後可能已經發生變質，喝了之後可能會造成胃腸道感染，導致腹瀉、腹痛等症狀出現，不利於身體健康。
從中醫角度來看，冷泡茶是涼性的，隔夜後會更加寒涼，喝了之後可能會損傷人體的脾胃功能，影響人體胃腸道對於食物的消化功能。長期喝隔夜的冷泡茶還會影響人體氣血的產生和供應，導致身體虛弱。同時還可能會損傷人體的陽氣，導致陽氣虛弱的體質，出現畏寒怕冷、手腳冰涼等不適。
因此建議不要經常喝冷泡茶，更不要經常喝隔夜的冷泡茶，尤其體質較爲虛弱的人羣。如果有喝茶的需求，建議喝熱水泡的茶，並且在喝茶時也需要注意選擇紅茶等暖性茶，避免喝綠茶等涼性茶。
冷泡茶可以泡一晚上嗎
冷泡茶不可以泡一晚上,冷泡茶是以冷水來沖泡茶葉,即涼開水或常溫的礦泉水,將茶葉放入玻璃瓶中,加入冷水,透過長時間的浸泡出味,一般爲2~6小時,而冷泡茶需要時間較長,但不可以泡一晚上,長時間放置會改變滋味,若存放不好也會變味。
冷泡茶用什麼茶葉最好
1、蜜桃烏龍茶
當誘人的水蜜桃香和清新的鐵觀音碰撞在一起，這口奇妙的滋味，喝到便是驚豔萬分，就連水的滋味也不再單調。很適合出去遊玩的時候，在隨身瓶裏把茶包丟進去，疲累燥熱的時候來上幾口，又可以元氣滿滿了。
2、白毫銀針
白茶清歡無別事，我在等風也等你。製茶工藝簡潔的白茶，在口感上也是偏純粹清甜的。冷泡飲用的話，更能感受到其中的清冽與甘甜。白毫銀針素有“茶中美女”的稱譽，因其滿披白毫，喝起來也能嗅到絲絲毫香。
3、蜂蜜檸檬片
恰好蜂蜜和檸檬都是不適宜沸水沖泡的，太高的水溫不僅會破壞其營養成分，當中的檸檬苦素析出，口感也會大打折扣，所以冷泡是非常合適的！白開水，蘇打水，氣泡水都可以嘗試下，鮮酸清涼，和果汁一樣，特別提神醒腦！
4、龍井茶
未經發酵過的龍井，口感本就偏鮮爽。用熱水沖泡的話，茶葉中的苦味物質在開水浸泡下被釋放出來，也難怪很多人會覺得喝起來有些許苦澀。但如果用冷水沖泡就不會有這個困擾了，鮮靈的感覺會更充分，而且板栗香也很顯著，每一口都彷彿嗅到了春天的滋味。
冷泡茶會不會傷胃
注意冷泡茶的時間比較久，剛放進去是不行的，因爲是冷水，茶葉的營養價值不容易融合到水裏，一般沖泡2個小時左右，如果不是綠茶需要更長時間，但任何茶水超過12小時可能變質，因此冷泡茶最好選 綠茶。2個小時後，把茶水放入容器裏，蓋好，想什麼時候喝都可以，茶味甘醇可口，也可以放到冰箱裏，但最好不要超過24小時哦!涼水泡茶慢慢濃就是這樣出來的。
涼茶水可以喝嗎
茶水是不能涼着喝的，否則會導致腎結石。
因爲如果茶涼了的話，那麼茶中是含大量草酸鹽的，會形成小結石，阻塞輸尿管，增加患腎結石的風險。對此，專家解釋尿道結石中約八成屬草酸鈣結晶，結石患者要少喝茶、多喝水。
對於普通人來說的話，人的消化液對於結石的形成是有一定的緩衝作用的。因此喝涼了的茶，結石的機率就大很多。另外，其實很多東西都是不能涼着吃的，比如那些剩菜、次日的涼開水等等。其實像腎結石之類或者相關前列腺疾病都是危害很大的，而且平時可以多多的喝檸檬水，專家表示多喝檸檬水趕走男性腎結石。
擴展資料：
茶中所散發香氣的物質多數是高沸點芳香類有機物，在高溫下才能揮發成氣體。所以溫度較高的熱茶，沖泡出來香氣高揚、茶湯口感好。如果茶湯溫度降低了，茶葉剛沖泡出來的香氣、入口的溫潤、回甘、韻味都會隨着茶水變涼失去本來的味道。
茶的溫度降低之後，茶湯中的茶多酚、維生素等會容易氧化，營養物質含量逐漸減少。茶水放久了，暴露在空氣裏，容易滋生性微生物，使茶水變味變質。
高溫沖泡後放置久了的茶湯與冷泡茶概念也是不一樣的，冷泡茶是指用冷開水沖泡的茶，對茶湯中的營養物質損害不大，冷泡後的茶湯別有一番滋味，並不會出現顏色加深、變澀變苦的現象，也不會產生有害物質。
涼了的茶不但滋味香氣變差，還有可能滋生微生物，使得茶水變味變質，有害物質也會增多，所以儘量還是不要喝爲好。
參考資料來源：人民網-喝涼的茶水易患腎結石？秋季如何預防腎結石
參考資料來源：鳳凰網-茶涼了再喝真的有害健康嗎？
冷泡茶方法及好處
一、冷泡茶的做法
1.茶葉選擇自己心儀的口味，可以是紅茶、綠茶，也可是近來流行的花草茶、水果茶，茶葉的量要比平日熱水泡茶的多一些。
2.水最好是冷卻的白開水或純淨水，儘量不含太多礦物質。
3.冷泡茶比例爲：1000ml水 ： 10-15g茶葉，一般就是一個茶包的量。
4.製作方法分爲兩種：
第一種，茶包+水放入冰箱冷藏8-12小時，取出即可飲用;
第二種，茶包+水室溫下放置3-4小時後，取出茶包再放入冰箱冷藏至涼透即可。
兩種方法制作出的冷泡茶口感、味道差別不大，喵推薦第一種比較方便。
5. 冷泡茶可獨飲，也可加入牛奶、蜂蜜、水果、酒等調製飲用，風味更佳。
二、冷泡茶的好處和壞處
1、冷泡茶的好處
一便捷
外出旅遊、爬山、乘火車或無法煮熱水的場合，只要有純淨水或礦泉水就可沖泡茶飲。清涼可口的冷泡茶不僅可解渴消暑，同時，只要有礦泉水或經煮沸冷卻的水即可沖泡，不必再加熱，這樣衝冷泡茶可節約大量的電能或煤氣等能源。而且口味較一般茶飲料更純正、更清爽。此外，在大、中型商務會議中，在礦泉水旁配上一袋速溶茶，輕鬆製作出的冷泡茶不僅可以提神益思，還可以清熱解暑。
二降血糖
茶多酚爲茶葉中富含的多酚類物質的總稱，已被證實有降糖、降脂、預防高血壓、腦血栓、動脈硬化、癌症等功效。茶色素是茶多酚的氧化聚合物，也能與茶多酚一樣，對糖尿病有一定的防治作用。另外，茶色素也有降低膽固醇的作用，對糖尿病併發症——心腦血管疾病和動脈硬化等也有一定的預防和治療作用。
而當熱水沖泡後，茶葉中有降糖作用的多糖類物質會被嚴重破壞，且熱水很容易將茶鹼和茶中的咖啡因泡出，這都無助於降糖。而冷開水泡茶因爲需要較長時間，這樣茶葉中的多糖成分能被充分泡出，進而對2型糖尿病患者具有較好的輔助治療效果。
三營養健康
茶葉富含700多種物質，具有極高營養價值，但經沸水沖泡後，很多營養物質被破壞。近年來，茶學專家紛紛嘗試用各種辦法來解決既保留茶葉的口味，又保留茶葉營養成分的雙重問題。冷泡茶便是其中成功的一個方法。兒茶素抗氧化的效果早已有證實，冷泡時，遊離型兒茶素比熱泡茶茶湯高。整體而言，冷泡茶茶湯各化學成分含量會隨浸泡時間增長而增多，在浸泡兩小時之內變化量爲最大，但一定時間後，溶出量變化不大。浸泡8小時以後，除咖啡因含量外，其餘各成分均高於熱泡茶茶湯。
四不影響睡眠
茶葉中的咖啡因具有一定的提神效果，這是爲什麼很多人喝了茶晚上失眠的重要原因。而將綠茶在冷水中浸泡4-8小時，對身體有益的兒茶素便能有效地泡出，而咖啡因只有1/2以下，這樣的泡法可以降低咖啡因的釋放，不傷胃也不影響睡眠，因此敏感體質或胃寒者均適合飲用。
2、冷泡茶的壞處
寒氣重，腸胃不好的人受不了
冷泡茶不能多喝，喝多了容易影響腸胃，導致腹瀉。
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