視情況而定。
鐵皮房裏燒地鍋短時間不會把鐵皮薰壞，但長時間使用地鍋，會加劇鐵皮的腐蝕，導致其損壞。
現代地鍋源於微山湖畔，已有三百餘年的歷史。
過去都在自家小院裏用石頭壘竈，放上大鐵鍋，放菜，貼上鍋貼，圍爐而坐，席地而吃，因此稱爲地鍋。
經過改良的地鍋已經上了檯面，都是在桌上。
地鍋的做法：鐵鍋底燜上濃汁淋漓的菜頭，鍋邊上再貼上香香的鍋貼，不同的地鍋菜底不一樣。
紅色的小辣椒乾和剁成小塊的仔雞翻炒，待仔雞入味後，燜煮出濃濃的汁來，燙燙的鐵鍋壁貼着長條的鍋貼（有粗糧和細糧兩種），等吃完仔雞，就把鍋貼推下鍋，蘸着香辣的濃汁享用。
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視情況而定。
鐵皮房裏燒地鍋短時間不會把鐵皮薰壞，但長時間使用地鍋，會加劇鐵皮的腐蝕，導致其損壞。
現代地鍋源於微山湖畔，已有三百餘年的歷史。
過去都在自家小院裏用石頭壘竈，放上大鐵鍋，放菜，貼上鍋貼，圍爐而坐，席地而吃，因此稱爲地鍋。
經過改良的地鍋已經上了檯面，都是在桌上。
地鍋的做法：鐵鍋底燜上濃汁淋漓的菜頭，鍋邊上再貼上香香的鍋貼，不同的地鍋菜底不一樣。
紅色的小辣椒乾和剁成小塊的仔雞翻炒，待仔雞入味後，燜煮出濃濃的汁來，燙燙的鐵鍋壁貼着長條的鍋貼（有粗糧和細糧兩種），等吃完仔雞，就把鍋貼推下鍋，蘸着香辣的濃汁享用。 鐵皮房內使用地鍋進行燒煮通常不會導致鐵皮薰壞。鐵皮房一般由金屬鐵皮構成，較爲耐高溫。地鍋在使用時會散發熱量，但通常不會對鐵皮產生明顯的破壞。然而，如果地鍋使用不當或溫度過高，可能會導致鐵皮變形、破損或脫漆等問題。因此，在使用地鍋時應該控制好火候，避免過高的溫度，以確保鐵皮房的安全和持久性。
鐵皮房怕冒煙洞薰嗎
怕。
住鐵皮房的危害有：一是不通風；很閉塞容易出現呼吸困難。二是打雷下雨；會有雷觸的危險。三是噪音巨大；影響人正常休眠。四是夏季太熱，經過太陽一天的照射，而鐵皮吸熱，人容易出汗，大量出汗會導致人虛脫。五是冬季太冷；而且鐵質帶磁性，易吸收電磁波，對人體也是極大的損害。
鐵皮屋建築成本低，建築工序簡單，但屋易生鏽、漏風、漏雨、不隔音、空氣不流通，遇到惡劣天氣時更有倒塌的危險。
木柴經常燒冒煙薰上面的鐵皮，時間長了爲什麼鐵皮上被煙燻的部分會流棕黃色液體？液體有什麼危害嗎？
答:木柴都含少量的水分，燒火時這些水蒸氣會經煙筒鐵皮排出。鐵皮長期在比較高的潮溼的溫度下會被氧化成氧化鐵(鐵鏽)粉未，然後懸浮在水滴中形成黃棕色液體，它沒有什麼危害，是正常現象。
(望採納)
有不怕火燒的鐵皮嗎?
沒有不怕火燒的鐵皮。通常大家認爲鐵皮具有防潮、防溼、安全，不能燃燒等特點，這是錯誤的。當週圍溫度達到177攝氏度時，及時不和火焰解除，紙張也會自然。當溫度超過55攝氏度時則被徹底破壞，在火災現場，鐵皮導會更快。
我們住的是小區，隔壁鄰居天天燒地鍋做飯，煙能薰死人，早上5-6點之間就開始，請問這個該怎麼辦？
這個物業有責任管，物業不管可以找找社區，最後就是找環保局投訴，其實不管怎樣還是要溝通解決，不要把矛盾激化，如果說正面無法溝通就側面努力，找找可以影響到他們家人的關係做工作。
鐵皮經常燒,容易着火嗎
可燃物：凡是能與空氣中的氧或其他氧化劑起燃燒化學反應的物質稱爲可燃物。可燃物按其物理狀態分爲氣體可燃物、液體可燃物和固體可燃物三種類別。可燃燒物質大多是含碳和氫的化合物，某些金屬如鎂、鋁、鈣等在某些條件下也可以燃燒，還有許多物質如肼、臭氧等在高溫下可以透過自己的分解而放出光和熱。Fe能劇烈燃燒,火星四射；生成黑色固體；放出大量的熱. 生成四氧化三鐵。
市場上鐵皮鍋能用嗎?燒菜有氣味
傳統鐵鍋炒菜所溶解出來的少量鐵元素，容易被人體吸收，可有效防止缺鐵性貧血發生，對人體的健康很有裨益。而且，鐵鍋已成爲世界衛生組織向全球推薦的健康炊具。但是，無法根除的鐵鏽頑疾讓人們使用鐵鍋的時候多了許多擔心。
鐵鏽是三氧化二鐵，其中鐵的化合價是3價的，人體需要的是2價的鐵，3價鐵對人反而有害。含破傷風桿菌，這就是爲什麼帶鏽的鐵器進入傷口一定要打破傷風針的原因，所以是有害的。還可以使肝、腦神經受損！
防止鐵鍋生鏽的方法：
1.洗完鍋後，先要檫幹，或在爐子上用很小的火烤乾。第二天用時是不會生鏽的；
2.洗完鍋後，檫幹，再塗上植物油或者是動物油都行；
3.刷完鍋後，還要儘量將鍋內的水擦淨，以防生鏽。如果有輕微的鏽跡，可用醋來清洗；
4.如果是新鍋，先用白醋燒一下，把鏽洗掉，用清水洗乾淨，在火上燒乾.用肥豬肉，熱鍋放進去，不要放油。等豬肉的油一點一點地熬出來。繼續燒，用油把鍋的內壁塗滿。等豬肉看起來沒什麼油了。再加熱以下。關火讓他自己冷卻，放一整夜，以後就不怎麼鏽了；
5.新鍋舊鍋都管用的方法：
先用尼龍絲球（類似於金屬絲球，但不會傷鐵鍋）或絲瓜絡（老絲瓜幹後剩下的經絡）將鐵鍋上的鐵鏽擦洗乾淨。用掏米水煮開一下，煮熱的時候，用洗碗布反覆擦鐵鍋，不需要很長時間，停火後放至溫熱，用清水將鐵鍋沖洗乾淨擦乾。再用食用油把鐵鍋全部擦一遍就好了，最好是透過用油過程（如炸魚、煎餅等），這種過程會讓油牢固地吸附到鐵鍋上。用掏米水泡的菜刀也不生鏽，您不妨試試
燻肉怎麼薰
主料：五花肉1500g
輔料：花椒30粒、八角6顆、白胡椒粉5g、蔥2顆、薑片10片、帶皮大蒜0顆、鹽50g、料酒15ml、砂糖2湯匙
1、五花肉切成大塊，用溫水洗淨。
2、放胡椒粉、八角、鹽、白胡椒粉、料酒醃製2－4小時。
3、蔥切段，姜剁碎，蒜瓣去皮。
4、豬肉醃料放入高壓鍋燉，將醃肉一起放入鍋中，加入準備好的蔥、姜、蒜、糖一湯匙，火到蒸時間20分鐘，用筷子即可輕鬆插入即煮熟。煮熟後，把肉從水裏撈出來放在一邊。
5、準備好鐵鍋，鍋幹不用加水，錫紙放入鍋底，加入一湯匙白砂糖（白砂糖也可以）。
6、鍋上架鐵篦子，把五花肉放進去，皮要向上，否則顏色不好。
7、蓋上鍋蓋，中火開始冒煙，轉小火，5分鐘後關火，用文火燉5分鐘，開啟鍋蓋。
8、成品。
鐵皮鍋燒黑了怎麼辦
如果糊鍋了不妨來嘗試下面的幾種辦法
一、刷糊鍋
1、用熱水泡就可以了,很容易就可以洗乾淨,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。（如果一定要刷的話，您可以用粗布來代替鋼絲球）
2、山裏紅可去糊鍋底
燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山裏紅放鍋裏，加少許涼水燒開(不要燒乾)，鍋的糊底很快就會去掉。
3、西紅柿去糊鍋底
幾個不是很好的西紅柿方在鍋裏煮，自然就會掉了。
4、啤酒和白酒去糊鍋底
如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水（比例爲1：1：0.5）混合，蓋蓋放置5分鐘後就很容易刷洗乾淨。
5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底
用蘋果皮或梨皮加點水煮，然後就很容易清理了。
6、橙子去糊鍋底
切幾片橙子放鍋裏煮開，悶一晚上，第二天糊渣就會翻起來，就很容易清除了。
7、廢舊電話卡、磁卡洗刷糊鍋
問題說明：用完的電話卡、購物卡、優惠卡、貴賓卡越積越多，雖然也有人愛收藏這類東西，但大多數人並無此雅興，所以，還是用它來幹些實事吧。做飯時難免糊鍋，清理焦垢時若用堅硬的鐵鏟，會造成劃痕，若用木鏟，又難以徹底清除焦垢。何不讓那些廢舊的卡再體現一下使用價值呢？
操作方法：用卡沿着鍋邊，逐步將焦垢刮除乾淨。注意，刮時並不需太用力。如果卡是硬質塑料製成的，還可用來刮煤氣爐上的污垢。
8、加醋少許，加熱水燒一下，就好洗掉了。
9、有一個絕招，輕易不外傳。夏天，把一點米飯倒進鍋裏，讓其自然發酵。2天后聞見酸味後，手到灰除。
10、用小火乾燒片刻，冒煙的時候撒上鹽，晃動一分鐘後閉火，然後再擦拭，就可以除得很乾淨，不留底、不留糊味。
11、用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西。
12、塗上牙膏.用布灒點水.用力擦.經濟實惠,又不傷鍋.不過擦可能費點力.
鐵皮燒黃要怎麼清洗?
用香灰(蚊香,檀香均可),先把鍋底沾少許水,然後把乾燥的香灰均勻的撒在鍋底,然後用鋼絲球慢慢摩擦,效果很好.注意平時積累的香灰一定要保持乾燥,這種方法也可以處理搪瓷鍋和沙鍋鍋底的痕跡,很管用的。
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