自己怎麼做茶葉蛋

茶葉蛋是一道非常受歡迎的小吃。下面是製作茶葉蛋的簡單步驟：

材料：

- 雞蛋6個

- 食用鹽適量

- 五香粉適量

- 茶葉5克

- 醬油適量

- 水適量

步驟：

1. 把雞蛋放到鍋裏，加足夠的水，和一些鹽，將鍋煮開；

2. 將煮沸的雞蛋用勺子慢慢地摔裂，這裏不要把蛋殼弄碎，而是要摔出一些小裂紋，讓茶葉汁能夠滲透進去；

3. 將摔裂的雞蛋放入備用的容器裏，加入適量的醬油和五香粉，再加上5克的茶葉，慢慢地加水；

4. 把裝好的雞蛋和調料放進鍋裏，煮開後用小火煮20-30分鐘，至少要煮到雞蛋完全上色；

5. 最後把茶葉蛋撈出來，放到冷水裏過一下，這樣茶葉蛋的口感會更好。

做出一碗美味的茶葉蛋後，就可以享受它的美味啦！