關於怪味的科普知識

1、準備材料：胡豆500g、油適量、鹽適量、辣椒麪適量、花椒麪適量、五香粉適量、甜麪醬適量、白糖適量、飴糖適量。2、胡豆用水浸泡一晚，至到每顆胡豆泡脹。3、浸泡後的胡豆，剝去外殼，留下...

1、準備黃豆100-150克、白糖1勺、生抽2勺、醋半勺、辣椒油適量、木姜菜5克。2、將糖用200ml熱水化開，然後依次加入生抽，醋，辣椒油。木姜菜只取菜葉，剁碎放入攪拌均勻備用。3、幹鍋將洗乾淨...

1、黴味。屋內潮溼，衣箱、壁櫥、抽屜常常會散發黴味。可以往裏面放一塊肥皂，黴味即除，也可將曬乾的茶葉渣裝入紗布袋，分發各處，去除黴味的同時，還散發出一絲絲清香。2、煙味。室內吸菸的結果...

去除杏鮑菇怪味方法：先用開水過一下，再用涼水過一下，再炒就沒有怪味了。杏鮑菇（Pleurotuseryngii），是一種生長於歐洲地中海區域、中東和北非，但也在亞洲部分地區生長的食用性菇類，因其具有杏仁...

方法一：排骨如果變質嚴重的話是不能食用的，但輕微變質經過處理還是可以食用，將排骨沖洗後解刀分割成巴掌大小的塊然後進行漂洗浸泡，浸泡的水中放一點食用醋，反覆泡三次以上。然後我們在漂洗...

1、再洗一次這時快速又簡便的方法之一，衣服晾臭了的主要原因是衣服晾在潮溼的地方產生了細菌，這時再洗一次之後放到通風的地方去晾曬即可。2、白醋在清水中倒入適量的白醋，然後把晾臭了的...

1、擺設自然的綠色植物，比如能在夜晚吸附二氧化碳的龜背竹，以及淨化空氣多面手的蘆薈、吊蘭。2、將泡過的茶葉曬乾，把茶葉碾碎撒在房間裏，因爲茶葉末具有消除惡臭，吸塵等功效。3、擺放顆粒...

1、食材：雞脯肉1000克，蔥段30克，薑片20克，蒜米20克，姜米15克，熟芝麻6克，味精2克，精鹽2克，醋30克，醬油20克，紹酒30克，白糖30克，芝麻醬20克，麻油15克，花椒粉2克，花椒油10克，蔥花20克，辣椒油40克。2、置鍋於...

1、排骨洗淨斬塊，倒入少許醬油。2、根據口味撒入適量精鹽。3、倒入兩湯匙雞蛋黃液。4、倒入幹澱粉，用手抓勻醃漬30分鐘備用。5、鍋裏倒入食油，油熱後放入醃漬好的排骨段炸制。6、等排骨炸...

1、開水煮杯子；把杯子放在開水中浸泡10分鐘，或者放在鍋裏煮10分鐘左右，再拿出去清洗一下，異味基本上也能去除。2、牙膏刷杯子；既然能清除口腔異味，當然也能用它來清除杯子的異味了，將這個原理...

1、將淘米水倒入鍋中加熱，然後倒在洗衣服的臉盆裏，將毛巾放進盆裏浸泡十分鐘左右，拿出毛巾用冷水沖洗乾淨，擰乾，晾曬即可。2、在水中加入少許白醋，攪拌均勻，用白醋水搓洗毛巾，之後用清水沖洗幹...

1、茄子洗乾淨，用滾刀的方式切成團。2、胡蘿蔔洗乾淨，用滾刀的方式切成團，3、芹菜抽掉筋，斜切成兩釐米寬的菱形塊。4、鍋洗乾淨，加水，燒開，把胡蘿蔔和芹菜倒入焯一下水。5、姜和大蒜切成片，小...

1、主料：土豆(小)500克、食鹽半勺、花椒1小勺、辣椒粉2小勺、孜然半小勺；2、小土豆洗淨（不去皮）；辣椒粉，孜然粉，鹽兌勻3、小土豆上鍋蒸，水燒開蒸20分鐘，蒸熟即可4、鍋內放入橄欖油燒熱，放入蒸熟...

1、白菜幫5000克；食鹽750克；辣椒麪50克；白醋50克；五香粉50克；大蒜60克。2、將白菜幫洗淨，用刀切成長條，放入盆內撒鹽拌勻，醃一天取出，擠出水分。3、將辣椒麪、白醋、大蒜、五香粉倒在白菜條上一...

1、開水煮杯子；把杯子放在開水中浸泡10分鐘，或者放在鍋裏煮10分鐘左右，再拿出去清洗一下，異味基本上也能去除。2、牙膏刷杯子；既然能清除口腔異味，當然也能用它來清除杯子的異味了，將這個原理...

1、食材：花生米500g、糖200g、玉米澱粉2g、水小半碗、鹽一小勺、花椒粉一勺、辣椒粉一勺、熟芝麻隨意。2、花生放烤箱150度熱風烤8-15分鐘，烤熟不糊即可，去不去皮根據自己喜好，也可以鍋裏...

1、你可以打開門窗通風透氣。再在燈泡上,噴灑幾滴花露水,或是清新的香水。用風油精也很好。它們在燈泡上遇熱之後,就會散發出陣陣的清香。2、衛生間裏難免會出現一些異味跑到房間內,可...

1、糯米麪變質會散發出一股黴味，如果繼續放置，黴菌菌落會越長越多，黴味也會越來越濃。黴菌可能產生毒素，比如黃麴黴毒素，食物發黴後一定要堅決丟棄。2、糯米粉要存放在乾燥、通風、涼爽的地...

1、將準備好的豬肉冷水下鍋，煮上10-20分鐘。水開後會產生浮沫，撇之。注意:煮肉的時候一定不要放鹽。2、待豬裏脊煮熟發白變色，盛出，晾一下。準備手撕。3、沿着豬肉的紋理，將豬肉撕成細條狀，...

1、姜醋汁調味：調味的時候用姜醋汁、蔥絲，加入白糖能遮蓋一下松花蛋氨味，也能中和一下鹼味兒，會更加的好吃。2、檸檬汁/醋汁浸泡：食用前，切塊後，加入檸檬汁或者醋，清水浸泡5~10分鐘左右。3、茶...

陳米有股味可以通過加入植物油、茶葉水、醋等方法去除味道，以加入植物油爲例，操作方法如下：1、將有味道的陳米在太陽下曬一會，要注意通風。2、將適量的陳米洗乾淨，再放入清水中浸泡1-2小時...

衣服加工時爲了方便裁剪與縫合,多數衣服上了槳的,看着比較挺直。新買的衣服，無論是大品牌還是路邊攤，只要是機器車間生產的，都不可避免的會有一些車油似的刺鼻味道，這些味道要去除方法：1、...

1、幹品竹蓀烹製前應先用淡鹽水泡發10分鐘，並剪去菌蓋頭(封閉的一端)，同時要去除竹蓀的花朵部分，只保留莖部，否則會有怪味。竹蓀也是野生菌，所以需要沸水煮15分鐘纔可以吃。並且竹蓀是不怕...

1、怪味胡豆不剝殼可以吃,胡豆的可富含很多營養成分,因此吃重慶怪味胡豆是完全不用剝殼的。怪味胡豆是重慶知名的特產零食，也是酌酒的佳品，深受廣大消費者喜愛，許多遊客到過重慶後都會帶...

因爲冷凍鮑魚是一種鮮度有限的冷凍產品，所以應該用濃重的方式烹調。配料：鮑魚，蠔油，砂糖，大蒜。大蒜具體方法如下：1、首先從冰箱裏取出鮑魚，然後解凍洗淨。2、然後在用小刀輕輕將肉取出，用工具...