關於輔料的科普知識

造句指懂得並使用字詞，按照一定的句法規則造出字詞通順、意思完整、符合邏輯的句子。依據現代語文學科特徵，可延伸爲寫段、作文的基礎，是學生寫好作文的基本功。造句來源清俞樾《春在堂隨...

1、將醬油，糖，香油，薑末和拉茶放入小碗裏攪拌，靜置。2、在鍋裏煮開水，按照包裝上的說明下入雞蛋撈麪，瀝乾水分。3、在煎鍋或炒鍋中高溫加熱橄欖油。加入大蒜，紅椒和胡蘿蔔。翻炒並攪拌，大約3-4...

1、將青蝦洗淨，剪去鬚子和爪子，用牙籤處理掉蝦線，再次將蝦洗淨備用。2、鍋中倒入多一些花生油。3、炸好的蝦盛人盤中備用，蔥切絲，薑片切絲。另起鍋倒入少量的花生油，放入炸好的青蝦，然後再把...

1、用香油煎雞蛋，攤成餅狀。2、盛出雞蛋，加少許油，把蒜末炒香，依次加入胡蘿蔔丁、青椒、洋蔥、大頭菜，放入少許醬油調味後出鍋。3、米飯炒香後倒入雞蛋，小火翻炒後加入之前炒好的菜，最後加青...

1、煮牛肉，爲了使牛肉燉得快，燉得爛，加一小撮茶葉(約爲泡一壺茶的量，用紗布包好)同煮，肉很快就爛且味道鮮。2、煮牛肉和其他韌、硬肉類以及野味禽類時，加點醋可使其軟化。3、把切好洗淨的牛...

1、將白豆腐乾切細絲，備好熟筍絲、榨菜絲、熟肉絲、熟雞肉絲、嫩薑絲。2、取小碗放入生抽，放少許鹽、糖調成味汁，將切好的豆腐絲放出開水鍋中汆燙2分鐘撈出。3、分別撒上薑絲、熟筍絲、榨...

1、翹嘴魚去掉魚鱗，去掉內臟，清洗乾淨。魚內臟全部扔掉，魚泡可以留着，魚泡是比較好吃的。2、然後再切成三釐米長的大小，加入少許料酒，醃製一會。3、老薑切片，備用。注意不要切到bai己的手，一點...

1、烏骨雞腿、草雞腿、肉雞腿各一隻。2、紹酒兩大匙，枸杞少許，當歸兩片，蒜一中匙，蔥末、精鹽、辣椒段各一小匙，醬油、水各一大匙，水兩大杯。3、烏骨雞腿加紹酒、枸杞、當歸，肉雞腿加蒜、蔥、...

1、豆腐切塊，焯水，撈出過涼備用，胡蘿蔔切末焯水備用。2、豆腐塊，肉醬，蔥白末，放進鍋裏，開火炸一下，不要放油，肉醬裏有油。3、兌水，剛好和豆腐齊平即可，不要多放。4、大火燒開小火燜五分鐘，豆腐切的...

牆紙輔料有牆紙基膜、牆紙膠粉、牆紙膠漿。其中牆紙膠粉分爲普通膠粉、特種專用膠粉、用於上漿機的膠粉三種，普通膠粉是一種適用於粘貼各種壁紙的纖維素，特種專用膠粉用於粘貼印花壁紙、...

1、雞爪剪去爪尖，整理好，入鍋加清水、適量料酒和薑片焯水備用。2、煮好的雞爪取出沖洗下，去浮沫瀝水。3、鹽、料酒、老抽、生抽、芝麻油、五香粉，調一碗汁。4、鍋裏放老薑、花椒、蔥結、八...

1、把菠菜和香菇都切細然後準備一碗做好的粥，準備好寶寶糖、兒童醬油。2、泡發好的海蔘切小塊兒，香菇切條或小塊兒，薑絲備好。3、鍋里加油煸炒菠菜和香菇，再倒入粥攪拌均勻，加少許棒骨湯一...

1、準備好所需食材，酸菜調料，老鴨子，把鴨子清洗乾淨，切成塊，涼水下鍋煮開撈起，薑切片，枸杞洗淨，香蔥洗淨切末。2、熱鍋涼油，油熱7成下鴨子翻炒出香味，加姜翻炒均勻，加水大火燒開，把鴨塊倒進煲裏，轉...

1、首先，將買回來的排骨清洗乾淨。今年的二師兄的價格有點小貴，所以買回來的排骨一定要作出最好吃的味道哦。鍋中添水，冷水下入排骨，放入料酒、蔥、姜，煮開。煮出浮沫。然後撈出來，用清水衝...

1、將魚骨頭洗淨放在鍋內加冷水煮沸，撇淨浮沫，放入胡蘿蔔、洋蔥、芹菜等小火煮2個小時。2、將草魚去骨片出魚肉並切成塊（每份2塊），先用開水煮燙去其腥味，把水倒掉，放入清湯、胡椒粉、香葉、洋...

1、將雞肉去皮，切成小快（雞肉也可用裏脊肉）。2、將洋蔥、生薑、大蒜頭都切成碎沫。3、將雞肉小塊放入碗內，加入生抽、耗油、鹽、二鍋頭、洋蔥沫、蒜頭沫、糖、生粉、蛋清，拌勻。醃製大約1小...

1、準備海螺肉500克，一小把韭菜，乾紅辣椒6只，蒜片5片。2、去殼海螺肉用清水浸泡半小時，換幾次水，直到水清澈。3、將海螺肉切成薄片，韭菜切小段，蒜切片，乾紅辣椒掰開備用。鍋中煮開水，倒入料酒、...

1、處理牛尾，先焯水，洗淨，加清水煮熟牛尾，牛尾湯備用。2、處理番茄，洗淨，用熱水燙番茄皮，皮皺後撈出放入涼水，涼後去皮。3、準備食材（番茄、土豆、洋蔥、蔥及姜），輔料全部沖洗乾淨，用刀把番茄切成...

1、青菜洗淨，切爲細末，用精鹽醃漬後，擠幹水分，水髮香菇、豆腐乾均切細粒，雞蛋磕入碗中，加精鹽攪勻成蛋液；2、炒鍋置火上，放入精煉油燒熱，倒入雞蛋液攤勻煎熟，起鍋晾涼後剁碎，加入青菜、水髮香菇粒...

1、將雞蛋打進碗裏，然後加入鹽、雞精，順時針打均勻。2、倒入涼開水。要分次一點一點的加，比例是雞蛋1：水1.2，邊加邊攪拌。這樣蒸出來的雞蛋羹才美味。3、用濾網過濾蛋沫，（濾網超市有賣）否則賣...

1、首先，將買回來的排骨清洗乾淨。今年的二師兄的價格有點小貴，所以買回來的排骨一定要作出最好吃的味道哦。鍋中添水，冷水下入排骨，放入料酒、蔥、姜，煮開。煮出浮沫。然後撈出來，用清水衝...

1、用料：豬排肉適量、大蒜2顆、姜4片、生抽少許、五香料包1包、鹽2勺、雞精少許、十三香少許、小茴香粉少許、底料一碗、玉米澱粉適量。2、做法：一盆豬排肉，沒數到底有幾塊，請買豬人剖成薄...

1、用香油煎雞蛋，攤成餅狀。2、盛出雞蛋，加少許油，把蒜末炒香，依次加入胡蘿蔔丁、青椒、洋蔥、大頭菜，放入少許醬油調味後出鍋。3、米飯炒香後倒入雞蛋，小火翻炒後加入之前炒好的菜，最後加青...

1、準備牛裏脊、洋蔥、香菜、澱粉、胡椒粉、料酒、孜然粉、芝麻。2、牛裏脊切片備用，加入料酒、鹽、澱粉攪拌均勻。3、然後洋蔥去皮切絲備用，鍋中熱油，加入洋蔥條翻炒，加入牛裏脊，鹽，孜然粉，...

1、嫩豆腐切塊，大蒜切片，生薑切片，蔥切成蔥花。2、開火把油燒熱，放入蔥、姜、蒜、辣椒醬、花椒，加入五花肉末翻炒至肉末變色。3、加入水把麻婆豆腐湯底煮好，煮沸後加入豆腐，燜煮幾分鐘，加入白...