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  • 五花肉上色正確方法
    發表於:2023-11-20
    1、五花肉涼水下鍋,水開後,焯水3分鐘左右,然後撈出,控幹水分,切塊。2、涼鍋倒入油,再加入糖,始終用小火。3、當糖融化變成棕色時,適當加快攪拌速度。4、當糖汁產生小泡沫、煙霧時,倒入五花肉,逐...
  • 五花肉煸油
    發表於:2019-05-15
    五花肉煸油技巧1、五花肉,位於豬的腹部,俗稱肋條肉2、可用糖和酒在肥肉烹製之前覆蓋醃一段時間可以去油3、肥肉不膩人且可口,可把肥肉切成薄,加調料後燉在鍋裏4、或者加腐肉,也可以去去除油...
  • 小炒五花肉
    發表於:2019-11-28
    這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料五花肉:1塊;柿子椒:1個;姜:適量;蒜:適量;八角:適量;花椒:適量;豆瓣醬:適量;料酒:適量;胡椒粉:適量;生抽:適量;食鹽:適量;雞精...
  • 口水五花肉
    發表於:2019-11-27
    這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料五花肉:300克;姜:適量;蒜:適量;香菜:適量;花椒:適量;芝麻油:1勺;蠔油:1勺;生抽:1勺;醋:1/2勺;白糖:1/2勺;辣椒油:1勺;口水五花...
  • 如何看五花肉熟沒熟
    發表於:2023-12-20
    1、把筷子插入肉中拔出來,若沒有血水溢出來,則說明五花肉已經煮熟。2、若有血水溢出則說明豬肉還未熟透,應該繼續延長烹煮時間;若插入筷子時非常輕鬆,且一插就爛時,就說明烹煮時間過長了。此...
  • 怎麼炒五花肉|五花肉怎麼炒
    發表於:2023-02-24
    1、原料:五花肉、洋蔥、青椒、生薑、花椒粒、老乾媽豆鼓、幹辣椒、鹽、雞精、色拉油。2、五花肉洗淨去皮切片。準備材料。鍋中放少量色拉油,五花肉,幹辣椒,生薑,花椒粒放鍋中中火爆炒。爆炒...
  • 夢見五花肉
    發表於:2020-02-04
    夢見五花肉是什麼意思?做夢夢見五花肉好不好?夢見五花肉有現實的影響和反應,也有夢者的主觀想象,請看下面由小編幫你整理的夢見五花肉的詳細解說吧。夢見五花肉的相關解釋夢見五花肉,可有可...
  • 五花肉熟沒熟的判斷方法
    發表於:2023-09-12
    1、把筷子插入肉中再拔出來,若沒有血水溢出來,則說明五花肉已經煮熟;若有血水溢出則說明豬肉還未熟透,應該繼續延長烹煮時間;2、若插入筷子時非常輕鬆,且一插就爛時,就說明烹煮時間過長了。此...
  • 粉蒸五花肉
    發表於:2019-11-28
    這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料五花肉:500克;紅薯:1個;醬油:2小勺;粉蒸肉:2/3包;粉蒸五花肉的做法五花肉一斤,切5-6MM厚的片,入兩小勺醬油拌勻入2/3包...
  • 怎麼做蔥包五花肉|蔥包五花肉
    發表於:2023-09-22
    1、原料:豬肋條肉(五花肉)(1200克),大蔥(1000克)。2、調料:冰糖(30克)味精(10克)黃酒(80克)五香粉(1克)。3、將五花肋肉切成長6.6釐米、寬3.3釐米、厚1釐米的片,放在碗中,加入醬油、味精、冰...
  • 煸五花肉油
    發表於:2019-05-15
    五花肉煸油技巧1、五花肉,位於豬的腹部,俗稱肋條肉2、可用糖和酒在肥肉烹製之前覆蓋醃一段時間可以去油3、肥肉不膩人且可口,可把肥肉切成薄,加調料後燉在鍋裏4、或者加腐肉,也可以去去除油...
  • 去五花肉油
    發表於:2019-05-15
    五花肉煸油技巧1、五花肉,位於豬的腹部,俗稱肋條肉2、可用糖和酒在肥肉烹製之前覆蓋醃一段時間可以去油3、肥肉不膩人且可口,可把肥肉切成薄,加調料後燉在鍋裏4、或者加腐肉,也可以去去除油...
  • 五花肉怎樣煮|五花肉怎麼煮
    發表於:2023-12-04
    1、材料:帶皮的五花肉、青椒、食鹽、糖、老抽、料酒、薑片、蒜末。2、首先將準備好的將五花肉用清水洗淨後切片,然後瀝乾水分,放在碗中留着備用。3、將準備好的青椒洗淨後,然後將其斜斜地...
  • 烤五花肉竅門|烤五花肉技巧
    發表於:2023-06-25
    1、五花肉切片,用蔥薑蒜,料酒,五香粉(沒有用胡椒粉或者十三香也可),鹽,生抽,一點糖,味精或者雞精,醃製半小時以上入味。2、香菜洗淨備用。3、土豆切片,烤箱烤盤鋪上錫箔紙,錫箔紙上抹上一層油,鋪上...
  • 怎麼做五花肉炒花菜|五花肉炒花菜
    發表於:2023-09-22
    1、菜花1棵、五花肉100克、紅椒1個。2、做法:將菜花去根,用手掰小朵,五花肉切片。鍋裏燒水沸騰,加少許鹽,放入菜花焯燙。3、鍋燒熱,放植物油,五層熱放入五花肉片。小火煸炒出油繼續煸炒至肉色...
  • 五花肉滷蛋
    發表於:2019-11-28
    這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料五花肉:300克;雞蛋:(熟)3個;蔥:2段;八角:1粒;桂皮:1段;黃酒:適量;冰糖:適量;醬油:適量;五花肉滷蛋的做法熱鍋不放油,把洗淨...
  • 五花肉怎麼看煮好了沒
    發表於:2023-09-12
    1、把筷子插入肉中再拔出來,若沒有血水溢出來,則說明五花肉已經煮熟;若有血水溢出則說明豬肉還未熟透,應該繼續延長烹煮時間;2、若插入筷子時非常輕鬆,且一插就爛時,就說明烹煮時間過長了。此...
  • 烤五花肉怎麼看熟了沒
    發表於:2022-05-23
    1、看顏色、聞氣味、測硬度。如果食材變色了就基本上已經熟了,比如肉類的肉質變白等;生食材是沒有香味的,如果食材已經散發出誘人香味就說明差不多了;肉類生食材一般會很軟,水果類食材一般...
  • 五花肉怎麼看煮好了沒|五花肉熟沒熟的判斷方法
    發表於:2023-09-12
    1、把筷子插入肉中再拔出來,若沒有血水溢出來,則說明五花肉已經煮熟;若有血水溢出則說明豬肉還未熟透,應該繼續延長烹煮時間;2、若插入筷子時非常輕鬆,且一插就爛時,就說明烹煮時間過長了。此...
  • 香煎五花肉
    發表於:2019-11-28
    這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料五花肉:300克;生菜:1棵;植物油:適量;辣椒粉:適量;辣醬:適量;芝麻:適量;孜然:適量;生抽:2勺;香煎五花肉的做法將五花肉去皮...
  • 怎麼看五花肉熟沒熟
    發表於:2023-12-20
    1、把筷子插入肉中拔出來,若沒有血水溢出來,則說明五花肉已經煮熟。2、若有血水溢出則說明豬肉還未熟透,應該繼續延長烹煮時間;若插入筷子時非常輕鬆,且一插就爛時,就說明烹煮時間過長了。此...
  • 滷五花肉的做法|滷五花肉
    發表於:2023-12-31
    1、材料:五花肉500克,米酒300毫升,醬油1碗(250毫升),冰糖20克,八角茴香1粒,蒜仁4粒,青蔥2根。2、五花肉、蒜仁、青蔥洗淨備用。3、把五花肉切塊,蒜仁拍碎,青蔥切段待用。4、將炒鍋加熱,把冰糖20...
  • 蒜蓉五花肉
    發表於:2019-10-30
    這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料五花肉:適量;黃瓜:適量;香菜:適量;香葉:2片;桂皮:1小塊;八角:2顆;料酒:1小勺;米醋:1勺;辣椒油:1勺;高湯:2勺;食鹽:適量;白糖...
  • 烤五花肉
    發表於:2019-11-26
    這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料五花肉:適量;洋蔥:適量;料酒:適量;蠔油:適量;孜然:適量;姜粉:適量;辣椒粉:少許;辣椒油:少許;醬油:適量;蔥:少許;烤五花肉的...
  • 怎麼看五花肉熟沒熟|如何看五花肉熟沒熟
    發表於:2023-12-20
    1、把筷子插入肉中拔出來,若沒有血水溢出來,則說明五花肉已經煮熟。2、若有血水溢出則說明豬肉還未熟透,應該繼續延長烹煮時間;若插入筷子時非常輕鬆,且一插就爛時,就說明烹煮時間過長了。此...