關於陝北的科普知識

陝北指的是陝西以北，是中國黃土高原的中心部分，屬於革命老區，這裏誕生了偉大的毛澤東思想，來看看陝北有哪些特色小吃吧!陝北特產一：佳縣馬蹄酥佳縣馬蹄酥是陝西佳縣的傳統名吃，有着悠久的歷...

1、食材：江米、大棗或蜜棗、糉葉、馬蓮各適量。2、做法：江米提前一晚泡好，棗、糉葉、馬蓮洗淨泡好待用。3、喜歡吃蜜棗的也可包幾個調劑口味。4、把糉葉捲成漏斗狀，然後從側面插葉子進去。...

1、事先將開水準備好，一個大碗中，磕入2個雞蛋，用筷子將雞蛋打散成蛋液，用滾燙的開水衝入雞蛋液中，快速攪拌成絮狀。2、趁熱加入麪粉，放一點小蘇打和少許的食鹽，用筷子朝着一個方向攪拌均勻，攪...

相信大家都聽說過蕎麥米這種食物吧，尤其是在女生，對這個低熱量的粗糧應該是不陌生的，但是還有許多小夥伴並沒有接觸到過這種食物，所以今天小編就來說說蕎麥米的食用方法。蕎麥可以煮粥、烙...

1、陝北具體是指：陝北特指陝西的延安和榆林地區，北到榆林長城，南到渭河北山，西到子午嶺，東到黃河，這個區域處在整個黃土高原的中北部。這是一片古老而神祕的土地。這裏有溝谷交錯、塬樑相間...

1、主料：麪粉50～100克，香蔥碎適量，土豆1～2個，芝麻適量，青紅椒適量，油醋汁適量。2、土豆去皮切絲。3、土豆絲拌麪粉，放籠屜裏蒸十二分鐘。倒出，晾至溫熱。4、大蒜壓碎，青紅椒切圈。蒜末青紅椒用熱...

1、主料：麪粉50～100克，香蔥碎適量，土豆1～2個，芝麻適量，青紅椒適量，油醋汁適量。2、土豆去皮切絲。3、土豆絲拌麪粉，放籠屜裏蒸十二分鐘。倒出，晾至溫熱。4、大蒜壓碎，青紅椒切圈。蒜末青紅椒用熱...

1、一般種植秋豆角的時間，是在每年的8-9月份前後，其中要數8月的中上旬，是種植秋豆角的最佳時間，此時的氣溫狀態較佳，沒有夏季那樣過高的溫度，相對比較適合秋豆角的生長。2、整地：首先要選擇結...

1、丹蔘適合在陝北種，陝北理論上也是可以種植的。2、山東、四川、陝西等是丹蔘的主要產區，目前認爲丹蔘產地中最好的地區是四川的中江、山東的莒縣。3、中藥丹蔘是脣形科鼠尾草屬植物丹...

陝北過年有做麪食、做頂針、扭秧歌、開門炮、拜年等風俗。1、做麪食：推上碾子壓糕面、趕上毛驢磨豆腐、蒸黃饃饃、做黃酒、擀雜麪、炸油糕，過年的美食都要在年前準備好。在這裏還有一種...

1、食材：江米、大棗或蜜棗、糉葉、馬蓮各適量。2、做法：江米提前一晚泡好，棗、糉葉、馬蓮洗淨泡好待用。3、喜歡吃蜜棗的也可包幾個調劑口味。4、把糉葉捲成漏斗狀，然後從側面插葉子進去。...

1、材料：雜麪一斤，豆腐，土豆，胡蘿蔔，豬肉適量，蔥薑蒜，雞精，花椒粉等。2、雜麪擀好，切成苗條，備用，土豆，蘿蔔切丁，豆腐切丁，蔥薑蒜切片或末。3、熱鍋涼油，爆香蔥薑蒜，放入切好的土豆和胡蘿蔔粒，炒一下。4...

1、白芝麻60g，菜籽油1000g，洋蔥25g，大蔥25g，紫草5克，八角8g，香葉5g，小茴香5g，桂皮8g，草果10g，砂仁5克，紅花椒10g。2、香料放一起泡水半小時，浸泡後的紫草和香料撈出完全瀝乾水份。3、蔥切段，洋蔥切...

1、陝北榆林地區適合種植灌木有:迎春、黃馨、連翹、金鐘花、貼梗海棠、木瓜海棠、西府海棠、榆葉梅、白鵑梅、郁李、含笑。2、陝北榆林地區適合種植灌木有:梅花、白玉蘭、紫玉蘭、二喬...

劉志丹領導了太白起義，打響隴東地區反抗國民黨的第一槍。他是黃埔軍校第四期炮兵科畢業。歷任陝甘遊擊總指揮。1936年4月在山西中陽縣三交鎮戰鬥中犧牲，年僅33歲。謝長子陝甘革命根據地...

1、食材用料：細麪條適量、韭菜適量、雞蛋1顆。2、製作方法：（1）準備好材料：（2）韭菜洗乾淨切小丁備用。（3）鍋內冷水燒開，下面，麪條開鍋兩次即可，硬一點更好吃。（4）煮好的麪條直接撈到涼水盆中，待用。（5）鍋...

1、適合種植：黃柏、厚朴、辛夷花、天麻、黃芩、知母、射干、白芍、牡丹、柴胡、遠志、薏米、草烏、丹蔘等。2、介紹：陝北地區是革命老區，是中國黃土高原的中心部分，包括陝西省的榆林市和延...

1、食材：江米、大棗或蜜棗、糉葉、馬蓮各適量。2、做法：江米提前一晚泡好，棗、糉葉、馬蓮洗淨泡好待用。3、喜歡吃蜜棗的也可包幾個調劑口味。4、把糉葉捲成漏斗狀，然後從側面插葉子進去。...

1、食材用料：細麪條適量、韭菜適量、雞蛋1顆。2、製作方法：（1）準備好材料：（2）韭菜洗乾淨切小丁備用。（3）鍋內冷水燒開，下面，麪條開鍋兩次即可，硬一點更好吃。（4）煮好的麪條直接撈到涼水盆中，待用。（5）鍋...

1、材料：山羊肉5斤，幹辣椒適量，蔥一棵，生薑50克，花椒適量，鹽5克。2、冷水下鍋，水開了撇去浮沫。3、這會備輔料，生薑，紅蔥。4、幹辣椒，陝北羊肉吃辣，所以根據個人口味放。5、花椒用料殼包住。6、水...

1、土豆5個，蔥2根，香菜少量。2、土豆削皮洗乾淨。盆裏放蒸籠布，倒冷水（防止土豆泥變紅）。3、上道具，摩擦摩擦。4、擦好的土豆泥，收起蒸籠布，擠幹水分，瀝水，靜置5分鐘。5、倒掉盆裏的水，底下有一層...

1、如果鹹肉醃製的比較鹹，吃的人又不怎麼吃鹹，建議可以提早幾個小時用溫水泡下，水涼了就換水。多過幾次這樣可以去鹹而且之後煮會容易入味。不用煮太久，太久會老。中火3-5分鐘熟了即可。2...

1、準備材料：羊肉700克、姜、紅蔥、花椒、辣椒、鹽、香菜、小香蔥各適量。2、羊肉涼水下鍋，焯水，不斷的撇掉沫。3、姜、紅蔥、花椒、辣椒、地椒，放料盒裏。4、一次加夠熱水，放羊肉，放料盒和...

1、原料：山羊肉、紅蔥、姜、蒜、花椒、幹辣椒、地椒葉、香菜、味精、胡椒。2、新鮮山羊肉切塊，冷水下鍋。燒開，去血沫。撇去浮沫。3、準備調料，花椒地椒葉胡椒裝調料盒內，蔥切斷，薑切片，蒜拍...

1、準備土豆，適量的麪粉、香菜、韭菜、青椒、大蒜和西紅柿。如果你不喜歡上面的配菜，你可以挑選你喜歡的蔬菜，可以根據自己的口味來選擇。2、把西紅柿切塊、韭菜和青椒切碎，撒上少許鹽醃製...