關於腳湯的科普知識

1、取一碗，以3%濃度比例加入水及鹽製成鹽水備用。2、所有材料洗淨；取一茶包袋，放入黃耆及當歸包起備用。3、將泡好的花生放入鹽水中泡軟。4、豬腳洗淨後放入滾水中氽燙，讓其去除血水再撈起...

雞腳含有豐富的鈣質及膠原蛋白，有補筋骨和美容的功效，黑豆含較豐富的蛋白質，具有補血、烏髮的作用，兩者搭配加滋補藥材燉湯，做出來的湯既好喝又滋補，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料...

1、取一碗，以3%濃度比例加入水及鹽製成鹽水備用。2、所有材料洗淨；取一茶包袋，放入黃耆及當歸包起備用。3、將泡好的花生放入鹽水中泡軟。4、豬腳洗淨後放入滾水中氽燙，讓其去除血水再撈起...

1、豬腳用鑷子拔去殘留的豬毛，或者是用火燒灼表皮，然後用刀給刮乾淨，斬塊冷水下鍋加料酒薑片焯水處理。2、處理乾淨的豬腳放入湯鍋，然後放入準備好的花生，蔥、姜和足量的清水，大火燒開撇去浮...

1、將西紅柿、酸筍片準備好。2、砂鍋內放水，放入準備好的西紅柿燒滾。3、豬手斬開後泡入清水十分鐘。4、放入冷水鍋內，放蔥姜、花椒大料若干燒開，去除血水。5、倒入200毫升左右酸湯大火燒...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬蹄：2只;黃豆：適量;黃酒：適量;姜：1塊;食鹽：適量;豬腳黃豆湯的做法豬腳2只，切塊備用，黃豆若干，浸泡一夜備用，大姜一塊備用豬...

1、食材料：雞腳10只(約200克)，花生50克，黃酒5克，薑片、精鹽各3克，味精1克，雞油10克。2、將雞腳剪去爪尖，洗淨；花生米放入溫水中浸半小時，換清水洗淨。3、鍋內加入適量清水煮沸，放入雞腳、花生米...

1、豬腳洗淨，用菜刀刮乾淨皮毛，在市場買菜時讓老闆把豬腳都燒過一遍，花生用清水提前泡半小時。2、豬腳切成塊用開水清焯3分鐘除去浮沫。3、鍋內放入適量清水。4、鍋中的水燒至將要沸騰時，...

1、豬腳煲湯放入黃豆、西洋菜、薏米、山藥等食材搭配都很營養，可補充蛋白質，促進營養吸收，滋養皮膚。2、黃豆中含有蛋白質、氨基酸、膳食纖維、大豆異黃酮、維生素等營養物質，豬腳中含膠原...

1、清水、放入薑片、料酒、雞爪、煮開後沖洗乾淨，備用。2、紅棗，當歸分別放入小碗加清水浸泡15分鐘，枸杞洗淨。3、鍋內加入清水，放入雞爪，當歸，紅棗，大火煮開後，小火燉45分鐘，最後10分鐘加入枸...

1、食材料：雞腳10只(約200克)，花生50克，黃酒5克，薑片、精鹽各3克，味精1克，雞油10克。2、將雞腳剪去爪尖，洗淨；花生米放入溫水中浸半小時，換清水洗淨。3、鍋內加入適量清水煮沸，放入雞腳、花生米...

1、豬腳800克、花生，綠豆，黃豆適量、藕500克、青碗豆，枸杞適量、鹽，桔皮，姜，料酒，適量、胡椒粉適量。2、準備食材，綠豆，花生，黃豆用清水浸泡兩小時備用。鍋內燒開水，放入豬腳，料酒焯至，在用清水洗幹...

1、用料：牛筋一斤、姜適量、鹽適量、枸杞適量、紅棗六顆、黃芪一片、當歸適量、開水適量。2、牛筋過水燙熟，撈出瀝乾。3、所有養生食材洗淨、瀝乾備用。4、將牛筋、所有食材放到電煲湯鍋...

1、豬腳800克、花生，綠豆，黃豆適量、藕500克、青碗豆，枸杞適量、鹽，桔皮，姜，料酒，適量、胡椒粉適量。2、準備食材，綠豆，花生，黃豆用清水浸泡兩小時備用。鍋內燒開水，放入豬腳，料酒焯至，在用清水洗幹...

1、首先準備好所需的材料：豬腳兩隻，幹海帶三片，黃豆一小把，蔥姜適量，鹽適量。2、黃豆海帶豬腳湯的具體步驟做法如下所示：（1）豬腳洗淨從中間劈成兩半，可以先過過開水，去腥。（2）蒸好的幹海帶用水泡發...

1、降脂降壓雞爪湯不僅味道鮮美，而且其中還含有多種微量元素以及豐富的蛋白質成分，適量食用雞爪湯可以在一定程度上幫助軟化血管，降低膽固醇在血管中的沉積，而且還能幫助抑制高血壓，起到平...

1、豬腳洗淨，用菜刀刮乾淨皮毛，在市場買菜時讓老闆把豬腳都燒過一遍，花生用清水提前泡半小時。2、豬腳切成塊用開水清焯3分鐘除去浮沫。3、鍋內放入適量清水。4、鍋中的水燒至將要沸騰時，...

1、降脂降壓雞爪湯不僅味道鮮美，而且其中還含有多種微量元素以及豐富的蛋白質成分，適量食用雞爪湯可以在一定程度上幫助軟化血管，降低膽固醇在血管中的沉積，而且還能幫助抑制高血壓，起到平...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬蹄：500克;黃豆：120克;料酒：2大勺;姜：3片;水：適量;食鹽：適量;黃豆豬腳湯的做法黃豆用溫水泡一個小時，豬腳洗淨放入鍋中加...

1、豬腳清洗乾淨，剁成小塊，加水浸泡兩小時，中途換水，去除血水。2、冷水下鍋，水燒開後豬腳變色略煮。3、撈起熱水清洗乾淨，瀝乾水分。4、放入燉鍋中，加適量清水，加入黃酒、生薑片。5、蓋好鍋蓋，...

1、材料：豬腳400克、瘦肉150克、花生米150克、乾貝50克、生薑、料酒、枸杞。2、豬腳一定要把毛去除乾淨，刷洗乾淨後剁塊，肉也切塊，生薑切片。3、起鍋加水，下少量的薑片和料酒去腥，把豬腳和豬...

1、豬腳洗淨，用菜刀刮乾淨皮毛，在市場買菜時讓老闆把豬腳都燒過一遍，花生用清水提前泡半小時。2、豬腳切成塊用開水清焯3分鐘除去浮沫。3、鍋內放入適量清水。4、鍋中的水燒至將要沸騰時，...

1、食材：雞腳300克，黑豆150克，紅棗、枸杞、當歸、黃芪，黃酒適量。2、首先把雞腳清洗乾淨，然後斬成一段段，黑豆準備好。3、把當歸、枸杞、紅棗、黃芪準備好。4、把全部食材清洗乾淨後放到鍋裏...

1、材料：豬腳1只(斬件)，冰糖1小塊，生薑250克，甜醋1000克。2、豬腳去毛後斬件，用滾水煮10分鐘，取出過冷河，備用。3、瓦煲中放入甜醋，煮滾，放入生薑、豬腳，再煮滾，改用慢火煲2小時。4、下冰糖調味即...

1、降脂降壓雞爪湯不僅味道鮮美，而且其中還含有多種微量元素以及豐富的蛋白質成分，適量食用雞爪湯可以在一定程度上幫助軟化血管，降低膽固醇在血管中的沉積，而且還能幫助抑制高血壓，起到平...