關於茼蒿的科普知識

茼蒿和皇帝菜沒有區別，只是叫法上的不同。茼蒿又稱同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜、皇帝菜，是一年生菊科草本植物。葉子相互生長，長形羽狀分裂。梗瘦小筆...

1、食材：檾蒿100克，雪花肉300克，鹽適量，生粉適量，醬油適量，花生油適量。2、準備好檾蒿、雪花肉、鹽、生粉、醬油、花生油。3、把雪花洗乾淨，放在案板上切成薄片，再放入絞肉機內打成肉餡。4、打...

1、茼蒿菜可能會過敏的，茼蒿菜本身屬於一種野菜，營養價值比較豐富，功效比較廣泛。2、茼蒿具有健脾養胃、降壓通絡的功效。但是在吃這種茼蒿菜的時候是有很多禁忌的，因爲茼蒿菜本身具有潤腸...

1、麪粉4大勺，雞蛋2個，茼蒿1小把，輔料鹽適量，2、茼蒿清洗乾淨。準備好材料，茼蒿切成小段。3、麪粉放入大碗中，加入少許的鹽拌勻，再把2個雞蛋打入。4、把雞蛋和麪粉拌勻後再加適量的水，攪拌至無...

1、茼蒿1-2分鐘即可涼拌。2、茼蒿是春天時特有綠色蔬菜，有着特殊的香味可以焯水後涼拌食用，或是將其搭配肉絲等食材一起炒製成美味的菜餚食用。摘下來的新鮮茼蒿常溫下可以保存3天左右，若...

1、蒸拌茼蒿。先將茼蒿洗乾淨切成段，然後再把胡蘿蔔切成絲。在用水調好芝麻醬，然後加入蒜末，味精和調味料調好。在茼蒿合胡蘿蔔絲中撒上點玉米粉攪拌再放到蒸鍋中蒸大約五分鐘就熟了，然後...

1、茼蒿最常見的播種方式就是直播，直接在土地裏按照一定的密度進行播種，第二就是還可以移栽，也就是說在別的土地上灑滿種子，等到它長出幼苗之後，在按照一定的密度進行栽種。2、當茼蒿菜的秧...

1、茼蒿摘好洗淨，切段待用。2、油熱爆香花椒蔥碎。3、先放入茼蒿莖翻炒。4、莖翻炒變色後加入茼蒿葉翻炒。5、加入鹽，雞精，胡椒粉翻炒。6、翻炒均勻裝盤即可。1.茼蒿摘好洗淨，切段待用。2....

1、食材：茼蒿100克、牛肉400克、辣椒適量、生抽1勺、蠔油1勺。2、牛肉順着紋理切成小片，根據自己喜好切成細條也行的。3、茼蒿摘洗乾淨，淋幹水分，切成適中的長段。4、幹辣椒沖洗掉灰塵，切成...

1、清炒茼蒿。將茼蒿去根洗淨瀝水後切成段。再把油大火燒熱，倒入茼蒿翻炒至顏色變深，茼蒿變軟，然後再加入白糖味精翻炒裝盤，然後再撒上香油即可。2、茼蒿蒜蓉。吧茼蒿洗淨切斷，把油鍋燒熱，倒...

1、用水沖洗：首先在剛買回來茼蒿之後，首先用大量乾淨的水快速清洗一下，並且去除掉已經爛掉的部分。挑選出來沒有病蟲或者黃葉的蔬菜，然後冷藏前先用乾淨的紙把茼蒿包起來，然後將根部向下，直...

1、泥蒿和茼蒿最大的區別就是食用的部位不一樣。2、茼蒿是一種食葉植物，泥蒿是食莖植物。茼蒿是人工種植的，泥蒿是野生的。3、茼蒿，別名蓬蒿，原產於我國，是草本植物。它有蒿之清氣，菊之甘香...

1、主料：茼蒿250g、麪粉100g。輔料：蒜適量、辣椒醬1勺、色拉油10ml、鹽6g。2、把茼蒿切去老根，洗淨待用。3、把茼蒿切成寸斷並加入少許色拉油拌勻。4、加入麪粉攪拌均勻。5、待第一次拌入...

1、食材：茼蒿300克、豬五花肉100克、蔥、姜、蒜適量、花生油、味精適量、大料粉、花椒粉適量、鹽，味極鮮醬油，蠔油適量。2、將茼蒿去掉根部，洗淨，切成2釐米長的小段備用。3、將豬五花肉去皮...

1、原料：牛肉、豆腐、麪條、茼蒿、蔥、姜、花椒、八角、紅辣椒、一品鮮醬油、蠔油、料酒、糖、黑胡椒粉、鹽、雞汁。2、新鮮的牛肉切成大小均勻的塊狀在清水中浸泡二十分鐘去除多餘的血...

1、主料：茼蒿450克。2、調料：食鹽1/2茶匙、雞粉1/4茶匙、姜5克、生抽1大匙、香醋2茶匙、香油2茶匙、蒜泥1大匙、紅尖椒2個、小蔥適量、白糖2.5茶匙、橄欖油2匙。3、大號湯鍋裝大半鍋水，置...

1、材料：豬肉(七分瘦三分肥)500克，茼蒿1000克，糖，鹽，生抽，老抽，蠔油，十三香，芝麻油，蔥姜花椒水。2、先調製蔥姜花椒水，蔥姜切碎後，和一小把花椒，用溫水浸泡約20分鐘，泡出混合味道，再把蔥姜和花椒撈出，...

1、材料：茼蒿1把、牛排1塊、姜3片、料酒1勺、鹽。2、茼蒿洗乾淨，切段。3、牛排切肉條，然後油鍋爆炒一下。爆炒後出鍋。4、鍋子洗乾淨放入少量油炒一下，加一些水。5、倒入炒好的牛肉，加些料...

1、食材：蝦米100克、茼蒿300克、大蒜50克、乾紅辣椒適量、精鹽適量、雞精適量、十三香少許。2、先把茼蒿去根，洗淨，準備適量蝦米，大蒜切片，紅辣椒切段。3、鍋熱後，放入油。4、油熱後，把茼蒿放...

將茼蒿用熱水燙過，放入冰箱中凍成冰塊，可存放三到五年。生長習性：茼蒿屬於半耐寒性蔬菜，對光照要求不嚴，一般以較弱光照爲好。其屬短日照蔬菜，在冷涼溫和，土壤相對溼度保持在百分之七十到八十...

1、男性一般是可以吃茼蒿的。2、茼蒿作爲一種蔬菜，並沒有明確禁止的食用人羣，如果是男性，也是可以食用的，而且還具有一定的功效，因爲茼蒿中含有豐富的維生素以及礦物質，能夠爲人體提供豐富的...

1、茼蒿的播種時間分地區氣候條件,比如南方一年四季都可栽培。2、因爲茼蒿喜歡溫度適宜,但不耐高溫,生長溫度在20度左右,最爲合適,高溫在28度就不力茼蒿菜的生長,低溫2度也可以生長,種...

1、食材用料：茼蒿一把，米粉適量，鹽約一克，蒜三瓣，辣椒粉一茶匙，米醋一湯匙，白糖半茶匙，生抽一湯匙，芝麻少許，油少許。2、做法：姜切碎，茼蒿加米粉。3、加少許鹽，鹽的量不要大，此菜可以蘸汁食用，攪拌均...

1、建議去掉。2、茼蒿是生長在泥土裏面的，其根部一般會帶有較多的泥土、細菌、蟲卵等雜質，而且茼蒿一般都是從根部開始老化的，所以茼蒿的根部吃起來口感也會比較粗糙。3、所以在烹飪之前，...

1、材料：茼蒿300課，辣椒油1湯匙，大蒜2瓣，食鹽3克，白糖1茶匙，香油1/2湯匙，米醋1/2湯匙。2、茼蒿擇洗乾淨，大蒜切末。3、鍋加水燒開，加入少許鹽，下入茼蒿在開水中焯燙一下，撈出，放在冷水中投涼，撈出瀝...