關於蘿蔔的科普知識

1、北方地區，白蘿蔔可以達到一年兩熟，秋之後的一週內，種植白蘿蔔是最合適的。因爲在這段時間，北方的大部分地區溫度在25-30度之間，溫度逐漸走低，特別適合蘿蔔的萌發和生長。2、蘿蔔種植之前，...

1、可以，蘿蔔的裏面變軟是由於放置的太久了，只要沒有變質發黴，還是可以吃的，只是口感不那麼好而已。好蘿蔔的表皮應該光滑、有光澤，這樣的蘿蔔水分多、肉質細膩。2、蘿蔔中型偏小爲佳，這種蘿...

1、蘿蔔150g，雞蛋一個，韭菜50g，蔥花15g，油10g，香油10g，鹽5g。2、韭菜清洗乾淨，切碎。3、將蘿蔔切成沫，雞蛋打入碗中攪散。4、雞蛋加鹽，放入鍋中炒熟。5、鍋中加油，將蘿蔔炒軟。6、然後將炒好的蘿...

1、能退燒。香菜、蘿蔔和生薑熬成的湯具有一定的退燒效果。小孩吃退燒藥擔心會有副作用，家長們可以嘗試給小孩喝；經常喝香菜蘿蔔生薑湯還能預防發燒等問題。2、香菜性溫、味辛，具有發汗排...

1、蘿蔔5千克。調料：辣椒粉15克、生薑末25克、白糖75克、食鹽100克。2、先將蘿蔔洗淨晾乾，切成2-3釐米寬的小條，曬至四成幹，然後加入食鹽、辣椒粉、生薑末、白糖，反覆拌和揉搓；3、放入罈子內...

1、材料：豬蹄1500克、白蘿蔔700克、生薑15克、幹辣椒5個、枸杞5克、精鹽3克。2、新鮮豬蹄放入盆中，用冷水浸泡三四小時，中途換水。3、浸泡好的豬蹄,清除表面的雜毛,剁小塊，鍋中加水，加薑片，...

1、10斤蘿蔔需要放0.5斤鹽。2、一般醃蘿蔔按20：1的比例放鹽，如果同時放入其它有鹹味的調味料一起醃製，那麼鹽的用量可以酌情減少一點，最重要的是鹽一定要和蘿蔔攪拌均勻。3、家庭醃蘿蔔的...

1、室溫下儲存。沙窩蘿蔔是屬於根莖類的食材，其本身就是比較耐儲存的一類食材，而且沙窩蘿蔔一般都是在每年的11月份左右開始上市，此時天氣溫度相對來說是比較低的，所以在室溫不高的情況下，...

1、材料：麪粉，蘿蔔，豆腐，粉絲，調和油，蔥，薑末，五香粉，胡椒粉，鹽，料酒，醬油，蠔油，香油、基圍蝦，香腸，胡蘿蔔，黃椒，紫甘藍各適量。2、基圍蝦去殼去蝦線，背面剖開。3、洗淨瀝乾的蝦球用料酒，鹽，胡椒粉抓勻醃製...

1、食材：白蘿蔔1根，胡蘿蔔2根，白醋100ml，花椒適量，八角5g，泡椒10g，鹽10g，糖10g。2、白蘿蔔洗淨，去掉根部後切條備用。3、胡蘿蔔洗淨，去掉根部後切條備用。4、白蘿蔔條和胡蘿蔔條裝盤，倒入適量白醋...

1、挑選一根新鮮白蘿蔔,用鹽或者蘇打粉洗乾淨。2、把蘿蔔切成細條,蘿蔔皮可以保留,泡製出來很脆。3、用極少量鹽搓揉白蘿蔔，然後拿到陽臺晾曬4-5小時，直到蘿蔔條微微有點軟，表面的水分幹...

1、準備的材料:白蘿蔔半斤、豬小排1斤,將蘿蔔洗淨、去皮。2、把白蘿蔔切成滾刀塊,豬小排焯水,去除腥味和髒東西。3、焯水過後的豬小排和切好的白蘿蔔放進電高壓鍋內丹中放上適量的清水...

1、用料：蘿蔔500g、鹽50g、生抽30g、花椒20g、仔姜50g、小米辣50g、紅辣椒50g、雞精5g。2、將蘿蔔洗淨，切片備用。3、在蘿蔔中加入50g鹽，醃至蘿蔔出水。4、醃製好的蘿蔔片中加入水洗淨備...

1、酸辣蘿蔔要放冰箱冷藏。2、酸辣蘿蔔的保存溫度要在10攝氏度以下，如果室溫過高，易導致蘿蔔發酵，味道發酸，甚至是腐敗變質；但放入冰箱，能短時間內避免變質現象，亦能延長酸辣蘿蔔的食用期限，同...

1、寬鬆蘿蔔褲+毛衣嚴寒的天氣，幾乎許多第一個反應就是將衣櫃裏面珍藏了好幾個月的毛衣給拿出來了。而對於男士來說，毛衣同樣也是不可或缺的，特別還是在搭配寬鬆的蘿蔔褲上面，毛衣百搭的作...

1、將蘿蔔清洗乾淨後，用刀切成均勻的薄片，用刀的方法就右手握刀，左手按住蘿蔔。2、將切好的蘿蔔薄片用手一片一片的碼好，一片壓着一片，用刀的方法就是，右手握刀要垂直，左手指要按住蘿蔔薄片。...

1、將白蘿蔔洗淨，把白蘿蔔切成條狀，大小適中。2、用能瀝乾水分的容器裝蘿蔔條，放在通風處，撒上鹽，醃製2到3小時。3、鍋中燒開水，大概是醃製容器大小的水量，放入鹽、生薑、花椒、冰糖煮開，接着...

1、冬季蘿蔔可以冷藏。冬季蘿蔔可以進行冷藏保存，最好的保存方式是把它放在冷庫中，家庭保存時也可以把蘿蔔放在保鮮袋中，再密封起來存入到冰箱的冷藏室或者保鮮室中，也能讓蘿蔔保存一個月...

1、蘿蔔種植的時間一般就是秋天到冬天的這段時間，也就是每年的九月到十一月份這段時間，這時種植的蘿蔔產量和質量都非常的不錯，但是如果太晚種植就會被凍傷，或者是蘿蔔出現空心，那就沒什麼...

1、主料：酸蘿蔔200g、柿子椒100g、西紅柿1個。2、輔料：食鹽適量、調和油適量。3、辣椒和番茄都洗淨切開。4、蘿蔔洗淨，去皮，切片。5、鍋中放油，先炒辣椒。6、倒入蘿蔔，一起炒。7、再加上番茄...

1、蘿蔔洗淨切成幾節，最主要看你的碗有多大就切成多長一節。豎着把蘿蔔皮繞着圈切下來，別太厚也別太薄。2、把蘿蔔皮放入碗中後加冰糖兩顆，朝天椒，生抽，醋，最主要是要大部分浸泡在醋和生抽裏...

1、蘿蔔和米粉的比例一般是2:1，或者是3:1。2、原料：米粉300公克、太白粉70公克、水600㏄、白蘿蔔絲900公克；輔料：廣式臘腸30公克、蝦米30公克；調料：鹽1大匙鮮雞粉、1大匙糖、3大匙胡椒粉、1/...

1、不建議食用裏面發黑的白蘿蔔。2、白蘿蔔發黑的情況比較複雜，可能是白蘿蔔內部引起的腐敗變質，也可能是蘿蔔老了，產生的老化反應，無論是什麼原因，只要內部產生了黑化反應就不建議再次食用...

1、食材：豬五花肉500g、蘿蔔纓2000g。2、首先將蘿蔔纓子摘洗乾淨。3、鍋裏放水燒開，將蘿蔔纓子用開水焯透，撈出，過涼備用。4、將冷水過涼後的蘿蔔纓子撈出，瀝乾水分備用，將蘿蔔纓子用刀切碎...

1、可以吃。2、蘿蔔是一種常見的蔬菜，生吃熟菜均可，其味有點辛辣味。當代科學研究覺得，蘿蔔含芥子油、胃蛋白酶和膳食纖維，具備促消化，提高胃口，加速腸胃腸蠕動和化痰止咳的功效。3、中醫基...