關於白煮的科普知識

1、將一鍋水煮到剛要沸騰的狀態。2、將加好調料的水煮沸。3、將新鮮的蝦放入水裏。4、繼續煮，直到有些蝦浮了起來。5、用濾網將蝦撈起，接着放入冰浴中。6、將蝦徹底瀝乾，放到淺盤中，然後用...

1、雞蛋洗乾淨放入鍋內,加水淹沒過雞蛋。2、大火煮開轉中火,煮3分鐘關火後加蓋子悶十分鐘是溏心蛋。3、沸水狀態煮8分鐘是蛋黃剛凝的嫩雞蛋。4、煮10分鐘就是全熟狀態的雞蛋了。2、雞...

1、鮮蝦500克、生薑兩片、少許蔥花、白酒20ml、生抽2ml、食醋20ml、食鹽適量。2、先把蝦乾淨，最好把蝦線也去掉，這樣吃起來更回味甘甜，然後瀝乾備用。3、鍋中放入水跟薑片，然後大火燒至沸...

1、用刷子把蟹刷乾淨，用對筷子把蟹蓋和蟹身分開，把內臟和腮清乾淨，蟹身剁半，把3個海蟹處理好備用。2、冬瓜削皮，把冬瓜切塊，把冬瓜放入砂鍋。3、倒入約2碗水，放入薑片煮至冬瓜軟身。4、放入海...

1、白煮秋葵汁調製法：調料麻油，蠔油，豉油，花椒油，鮮剁椒。2、秋葵洗淨，去頭，尾部適當切掉一點。(頭上不要切掉太多，不然煮的時候秋葵裏面的粘液會流失)3、燒鍋水，水開後放一勺鹽，適量油，把秋葵放...

1、食材：黃秋葵適量、生抽適量、芥末醬一點、油幾滴、鹽少許。2、首先要把秋葵洗淨。3、鍋裏放水，放幾滴油，少許鹽。放入秋葵焯水。一兩分鐘即可。4、生抽裏面擠一點芥末醬。5、秋葵取出...

把鯽魚切成段；在鍋里加水，放入姜、花椒、大料、桂皮，等水燒開；水燒開後，把切好的鯽魚段放入鍋內，適量放入蔥、蒜、鹽、醋一定要多放；再次煮開之後，放入白糖、醬油，其中白糖根據自己喜好；適量放慢...

1、3~5分鐘。秋葵是容易熟的一種蔬菜，煮3~5分鐘即可。白水煮秋葵只要把秋葵煮到顏色變深即可食用，若是再繼續煮，會把秋葵煮老。2、咖啡黃葵，亦稱秋葵，是錦葵科一年生草本植物。莖圓柱形，疏生...

1、牛肉250g、食鹽少許、蔥1段、姜2片。2、牛肉洗淨切幾份大塊，冷水下鍋，大火煮開後撇去血沫。3、放入切好的蔥姜，轉中小火煮40分鐘至肉熟即可（如果用高壓鍋做，那15分鐘就可以）。4、把肉盛出...

1、用刷子把蟹刷乾淨，用對筷子把蟹蓋和蟹身分開，把內臟和腮清乾淨，蟹身剁半，把3個海蟹處理好備用。2、冬瓜削皮，把冬瓜切塊，把冬瓜放入砂鍋。3、倒入約2碗水，放入薑片煮至冬瓜軟身。4、放入海...

1、食材：黃秋葵適量、生抽適量、芥末醬一點、油幾滴、鹽少許。2、首先要把秋葵洗淨。3、鍋裏放水，放幾滴油，少許鹽。放入秋葵焯水。一兩分鐘即可。4、生抽裏面擠一點芥末醬。5、秋葵取出...

1、白煮秋葵汁調製法：調料麻油，蠔油，豉油，花椒油，鮮剁椒。2、秋葵洗淨，去頭，尾部適當切掉一點。(頭上不要切掉太多，不然煮的時候秋葵裏面的粘液會流失)3、燒鍋水，水開後放一勺鹽，適量油，把秋葵放...

1、主料、羊蠍子1塊。2、輔料：金針菇適量、油菜適量、生菜適量、香菜適量、棗(幹)適量。3、調料：食鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、八角適量、花椒適量、桂皮適量、料酒適量、白芷適量...

1、食材：黃秋葵適量、生抽適量、芥末醬一點、油幾滴、鹽少許。2、首先要把秋葵洗淨。3、鍋裏放水，放幾滴油，少許鹽。放入秋葵焯水。一兩分鐘即可。4、生抽裏面擠一點芥末醬。5、秋葵取出...

1、雞蛋殼不好剝並不是雞蛋不新鮮，很有可能是因爲雞蛋很新鮮。一般情況下，如果雞蛋是屬於剛生下來不到三天時間，那麼這樣子的雞蛋的蛋殼與蛋白之間就會連得比較緊密，所以在煮熟了之後蛋殼...

1、鴨蛋是可以煮着食用。各種蛋類，如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋、鳥蛋、鴕鳥蛋等都含有豐富的蛋白質、鈣、膽固醇、鈣、磷和、鐵，維生素A、D、B1、和B2等營養成分，都可採取水煮的食用方法...

1、白煮秋葵汁調製法：調料麻油，蠔油，豉油，花椒油，鮮剁椒。2、秋葵洗淨，去頭，尾部適當切掉一點。(頭上不要切掉太多，不然煮的時候秋葵裏面的粘液會流失)3、燒鍋水，水開後放一勺鹽，適量油，把秋葵放...

1、首先將買回來的蝦倒入清水中，然後去掉蝦線和蝦頭裏比較髒的部分，蝦清理好備用。接着起鍋燒水，鍋中倒入清水，在水裏放入薑片、料酒和少許的鹽大火燒開。（煮蝦的時候在水中加入一些薑片、...

1、秋葵中含有豐富的維生素A和維生素C，這兩種維生素具有超強的抗氧化性，可以清除體內的自由基，可使皮膚具有光澤、更加細嫩，從而達到美容養顏的效果。2、咖啡黃葵，亦稱秋葵，是錦葵科一年生草...

1、主料、羊蠍子1塊。2、輔料：金針菇適量、油菜適量、生菜適量、香菜適量、棗(幹)適量。3、調料：食鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、八角適量、花椒適量、桂皮適量、料酒適量、白芷適量...

白煮秋葵怎麼做好吃，一起來看看小編今天的分享吧。食材：秋葵。調料：生抽醬油。做法步驟：第一步：秋葵清洗乾淨之後把根部處理掉。第二步：鍋中倒入適量清水，煮開之後放入秋葵，煮熟之後取出。第三...

1、鴨蛋是可以煮着食用。各種蛋類，如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋、鳥蛋、鴕鳥蛋等都含有豐富的蛋白質、鈣、膽固醇、鈣、磷和、鐵，維生素A、D、B1、和B2等營養成分，都可採取水煮的食用方法...

1、鮮蝦500克、生薑兩片、少許蔥花、白酒20ml、生抽2ml、食醋20ml、食鹽適量。2、先把蝦乾淨，最好把蝦線也去掉，這樣吃起來更回味甘甜，然後瀝乾備用。3、鍋中放入水跟薑片，然後大火燒至沸...

1、促進消化：秋葵帶有阿拉伯膠、牛奶聚糖等營養元素，具備促進消化、治療胃病和胃潰瘍、維護皮膚和胃粘膜之作用，被稱作人類最好的健康保健蔬菜水果之一。2、保護眼睛：秋葵含有維生素D、胡...

秋葵是容易熟的一種蔬菜，煮3~5分鐘即可。白水煮秋葵只要把秋葵煮到顏色變深即可食用，若是再繼續煮，會把秋葵煮老。咖啡黃葵，亦稱秋葵，是錦葵科一年生草本植物。莖圓柱形，疏生散刺。葉掌狀，裂...