關於疙瘩湯的科普知識

1、麪粉200克，雞蛋1個，清水適量，小白菜適量，鹽適量，雞精適量，油適量，蔥段2段，西紅柿2片。2、乾淨盆中準備麪粉。3、幾個雞蛋放入適量清水攪拌均勻。4、小白菜洗乾淨，留取備用。5、將麪粉中分次...

1、碗裏倒入適量麪粉，一點點的加入清水用筷子快速攪拌成棉絮狀。2、蝦去頭去皮，用牙籤挑出背部腹部的黑線，蛤用熱水煮水扒出蛤肉，菠菜切小段，火腿切丁，蔥切花，姜切絲備用。3、鍋裏倒油加熱，放...

1、主料：麪粉200克、西紅柿150克、雞蛋2個、芹菜葉70克、小油菜50克、大蔥80克。2、輔料：食鹽13克、白胡椒粉5克、植物油適量。3、麪粉中加少量水，邊加邊攪拌成雪花狀。4、將麪粉揉成軟硬...

1、寶寶可以吃西紅柿疙瘩湯，營養又好消化。2、材料：西紅柿、油、開水、麪疙瘩、鹽、雞蛋、白胡椒粉。3、做法：西紅柿切丁，鍋里加油，先炒一下西紅柿，加入開水。在等待水開過程中，準備麪疙瘩。...

1、疙瘩湯的做法：將雞蛋打入麪粉中，加入適量溫水，攪拌成糊狀。在鍋內加油，油熱後倒入切好的蔥花。炒出香味後，加入適量的清水，再加入適量的鹽、生抽、雞精，攪勻。將麪糊倒入漏勺中，攪勻。在鍋...

1、食材：麪粉、肉絲、香菇、雞蛋、西紅柿、小蔥、鹽、雞精。2、鍋燒熱後，加少許植物油燒熱，將肉絲先放入鍋內煸炒，再放入香菇絲煸炒至出香味。3、加兩碗水(或排骨湯、魚湯、骨頭湯)燒開。4...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麪粉：適量;土豆泥：適量;西紅柿:適量;雞蛋:適量;寶寶疙瘩湯的做法麪疙瘩是用菜泥加麪粉做的，比如胡蘿蔔泥，南瓜泥，土豆泥...

1、所需食材：麪粉100g、土豆100g、香菇60g、斑節蝦一節、蛤蜊肉50g、水800ml、花生油20ml、鹽5g、蔥5g、姜3g。2、土豆去皮洗淨切片。3、香菇洗淨切片。4、熱鍋下油，先放入少許蔥姜熗鍋...

1、麪粉、雞蛋、西紅柿、食醋、食鹽、蔥花、香油、薑片。2、加適量水，起鍋上火。3、將西紅柿切塊和薑片入鍋煮開。4、雞蛋打散備用，5、用碗或小面盆加適量麪粉，將適量打散的蛋液加入麪粉...

北方人愛吃麪食，南方人愛吃稻米，肯定很多小夥伴就要說自己是南方人，可是也很喜歡吃麪食啊，喜歡其實是有很多層次的，喜歡吃要是天天饅頭面條肯定也遭不住吧。而且不得不說麪食也要北方人做的...

1、食材：白菜200克、雞蛋1個、麪粉5勺、香菜2根、蔥2克、姜2片、蒜2瓣、鹽3勺、生抽1勺、雞精1勺、香油1勺。2、白菜洗淨，切成細絲備用。3、蔥切成2釐米長的絲，姜、蒜切末備用。雞蛋，麪粉...

1、主料：麪粉適量、南瓜適量、香菜適量。2、適量麪粉放入碗中、放入清水（要一點一點往裏加）攪拌成小疙瘩狀即可。3、炒鍋預熱後放入少量玉米油，燒至6成熱，放入胡椒粒，出香味，撈出，放入蔥花嗆鍋...

1、麪粉1小碗、豬肉餡100克、番茄1個、青菜1把、雞蛋2個、蔥1段、醬油1勺、油1勺、鹽1勺。2、做法：先把配菜洗淨切好，雞蛋打散攪勻；熱鍋涼油，下肉末煸炒出油。3、放入蔥花炒出香味。調入醬...

1、主料：麪粉適量、西紅柿2個、雞蛋1個、蝦皮、紫菜、香菜適量、蔥、鹽、生抽、蠔油、香油、胡椒粉適量；2、準備所需食材，西紅柿洗淨，劃十字刀，澆上開水，燙1分鐘左右，剝皮，切丁，鍋內燒熱油，下蔥...

北方人愛吃麪食，南方人愛吃稻米，肯定很多小夥伴就要說自己是南方人，可是也很喜歡吃麪食啊，喜歡其實是有很多層次的，喜歡吃要是天天饅頭面條肯定也遭不住吧。而且不得不說麪食也要北方人做的...

1、準備麪粉、雞蛋、鹽、西紅柿、小白菜、木耳、鮮豆腐。2、西紅柿半個切塊，小白菜一顆切碎備用。3、幹木耳泡開，豆腐切丁備用。4、麪粉適量，雞蛋一個加點鹽和白糖打散。5、把打散的雞蛋...

1、食材：麪粉半碗、西紅柿2個、香蔥3根、芹菜葉少量、雞蛋2個、鹽1勺、胡椒粉1勺、水適量。2、做法：（1）將芹菜葉、西紅柿、香蔥、雞蛋都準備好了。將麪粉準備好了，麪粉的量是要根據人數來決...

北方人愛吃麪食，南方人愛吃稻米，肯定很多小夥伴就要說自己是南方人，可是也很喜歡吃麪食啊，喜歡其實是有很多層次的，喜歡吃要是天天饅頭面條肯定也遭不住吧。而且不得不說麪食也要北方人做的...

北方人愛吃麪食，南方人愛吃稻米，肯定很多小夥伴就要說自己是南方人，可是也很喜歡吃麪食啊，喜歡其實是有很多層次的，喜歡吃要是天天饅頭面條肯定也遭不住吧。而且不得不說麪食也要北方人做的...

北方人愛吃麪食，南方人愛吃稻米，肯定很多小夥伴就要說自己是南方人，可是也很喜歡吃麪食啊，喜歡其實是有很多層次的，喜歡吃要是天天饅頭面條肯定也遭不住吧。而且不得不說麪食也要北方人做的...

低筋麪粉做疙瘩湯怎麼做？讓我們一起了解一下吧。低筋麪粉做疙瘩湯和其他麪粉製作方法是一樣的，具體步驟如下：1、準備低筋麪粉80克、雞蛋2個、水適量。2、盆中放入準備好的低筋麪粉和水，用...

1、【食材準備】：麪粉200g，蔥1/2根（約200g），雞蛋50g，青菜少許，鹽1茶匙（5g），雞精1茶匙（5g），白胡椒粉1/2茶匙（3g），白蘿蔔一個。2、將白蘿蔔洗淨切成細絲，在鍋內先用油炒一下，加水、加鹽。3、在等待水開過程...

1、配料：適量油菜、適量麪粉、適量火腿、適量鹽、適量雞精、適量香油、適量雞蛋。2、雞蛋、清水攪拌均勻，加入少許鹽，可以使麪疙瘩更勁道，耐煮。3、麪粉不要一次放入，慢慢加入，邊加入，邊用筷...

1、材料：老南瓜500克、麪粉50克、鹽、蔥花少許。2、南瓜削皮洗淨，切成1釐米厚的片。麪粉用溫熱水合面，揉成小麪糰，搓成拇指粗的條做成小劑子待用。3、熱油鍋放入南瓜炒哈，放入水，燒開再把面...

大家都知道，西紅柿營養豐富，不管是炒菜還是打湯，加入西紅柿格外好吃。中午菜炒多了，晚上就想喝點湯，所以晚上就打一點麪疙瘩湯，把中午剩的菜一起煮湯喝，也不至於浪費。下面我把做法分享給大家...